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大晦日となりました。今日はめちゃくちゃ寒いですね。朝はトイレの掃除をして、伸し餅など切ってから、デパートに行きました。お年賀にお茶や黒豆のお菓子、恩師宅の新年会にはチーズ、その他衝動買いでハムや京野菜を買いました。値段が下がっているのでついつい買っちゃいますね。午後、帰宅してからは洗面所を掃除して一服。マイケル・ジャクソンの特番を子供たちと見ました。やっぱ、カッコイイわ~☆夕飯はざるそばと天ぷらです。冷蔵庫で余っていた野菜が消化された(^_^)v紅白歌合戦がはじまる7時には片付きました。子供たちとほとんど全部見ました。一時は見ない時期もあったのですが、子供と一緒に見るのは楽しいですね。最近ではどんな歌手が流行っているかもわかってきたし、親子で話す機会も増えるし。紅白みながらお節をお重に詰めました。小さなお重なのでわりとすぐにできてしまいます。一の重二の重三の重玄関飾りもお正月に…今年もブログを続けることができました。コメントをくださった方々、ありがとうございました。とっても励みになっています。来年も日々感じることを書き続けていけたらと思います。三が日は更新をお休みします。それではみなさま、よいお年を。(ってもう、新年なんだけど…)
2009.12.31
今日は1日台所に缶詰でした。食事のとき以外はずっと立ちっぱなしで、10時すぎにやっと休憩したかな。(笑)それくらい集中しておせちに取り組んでいました。やっぱり作るのが好きなのかもしれません。午前 まず一番大きな鍋で大量の出汁を作りました。昨日切ったや野菜の下茹でをしながら、栗きんとん、ごまめ、たたき牛蒡をつくりました。お煮染めは金時人参、絹さや、蓮根の順に煮ます。別の鍋で小芋と京芋を煮ました。おせち用の小芋はぬめりを完全に取るために乾いた布巾でよく拭いてから煮ます。昼食用に薄揚げも甘く炊いて、きつねうどんにしました。午後買出しです。和菓子屋さんに注文しておいてお餅をとりに行きました。お鏡と伸し餅の白と海老を1本ずつ。うちは関東風なので丸餅は食べません。その後、ビールや晩ご飯の食材を買って帰りました。再びお煮染めつくり。蓮根の次は蒟蒻、牛蒡、干椎茸の順で煮ます。味や色が薄いものからはじめて段々と濃いものを作っていきます。食材が変わる度に出汁を足し、味をチェックしながら調味します。筍は別鍋で。小芋と筍は繊細な味を生かしたいのでいつも別に作ります。コンロがフル回転なのに、今晩はロールキャベツ。大量に作って明日の昼食も兼ねます。野菜室を占領していたデカいキャベツもなくなりました。夜最後に数の子。塩抜きして薄皮とりました。つけ汁につけて本日のおせちづくり終了。鏡餅をかざって、重箱やお椀を出し、祝い箸の袋に名前を書きました。今は使っていない、子供の頃に使っていたお膳のセットを懐かしく眺めていたら、息子が「これって、戦国武将の使ってるやつやん!スゲー」だって。(笑)今でも使ってる人まだいると思うよー。お煮染めは全部一緒に炊いてしまうこともできるんですが、食材によって火の通りが違うし、歯ごたえなども美味しさにつながるのでひとつひとつ味見しながら作っています。それにしてもおせちは大量のさとうを使うな。1日味見してるだけでお腹が全然減らなかった。冷蔵庫もおせちモードです。
2009.12.30
今日はのんびり過ごせたかな。歯茎の痛みも引いて体調も戻ってきました。午前中は台所の扉を拭いたり、玄関からガレージのあたりまで掃除しました。午後は買出し。道の駅の産直所は激混み。スーパーにも寄りました。お正月のお料理のことを考えながら物色しているといつもの倍も時間がかかってしまいました。なのに、息子にたのまれた「じゃがりこ」忘れるし(>_
2009.12.29
子どもたちと「のだめ」観てきました。最初から最後までヨーロッパの街や劇場や室内を背景にクラシックのオンパレードでよかったです☆特にチャイコフスキーの「序曲1812年」のシーンは見応えありましたよ。曲の解説もあって音楽には疎い私でもイメージを膨らませながら聴くことができました。玉木さんの演技もあの劇場の中で怯むこともなく感動的でした。ストーリーやコミカルなシーンはドラマのときと同様に切なかったり笑わせてくれたりで飽きさせません。子供たちも二人ともすごく楽しんでました。帰りはデパ地下でお正月のかまぼこやら、黒豆やら買いました。黒豆、いつも自分で炊いてるんですが今年はあんまり無理せずにのんびりしたいと思っています。今日は門松を飾りました。略式の自己流でございます。年神さま、いらっしゃいませ~!
2009.12.28
今日は暖かくて、お掃除日和。午前中は冷蔵庫の外側に着手。天面は紙を敷いてホコリよけしていたのに、いつのまにかずれてしまって、結局一部拭きました。マグネットでベタベタと貼っていたものも、全部撤去してスッキリ。マグネットを処分しちゃったら何も貼らずに過ごせるかなと思ったり…でも便利ですもんねー庫内は前にやってるので、賞味期限など確認して使わないものは処分しました。午後は寝室の吐き出し窓。障子があるために汚れが放置されがちな場所です。結露によるカビもあり、1時間くらいかかりました。この勢いでお風呂場のカビ取りも平行してやっちゃいました。今日は息子もふき掃除を手伝ってくれました。娘は年賀状にかかりきり。1枚1枚こだわって手描きする人なので、いつ終わるののやら…ダンナも同じくCGで寅を作成中…二人は似てるね。その点息子は私が作った年賀状に自分のコメントと宛名書くだけでさっさとすます性格なので、勉強、掃除、遊びと全部こなしています。どちらがいいのかねぇ…リビングもまだまだ片付きませんが、南天と折紙で作った寅を飾りました。
2009.12.27
今日は午前中はクリスマスツリーを片付けて軽く掃除。大掃除したかったけど、息子の宿題やら年賀状につきあっているうちにやらずじまいです(-_-;)息子、学校の宿題はガガ~ッと年内に終わらせるつもりみたい。その他に予習で4年生のドリルを買いました。1冊で4教科入ってるもの。本人、塾はいやだけど予習はやっておきたいらしいのです。1日4ページほど興味のあるところから手当りしだいに挑戦するという行き当たりばったりなやり方。今日は月の動きにトライするもわかんなくて、私に質問してきました。でも私もあえなく撃沈。最後は「ドラえもんの天体…」見ながらやっておりました。ちなみに今晩の月は上弦の月だそうです。もう冬の大三角も見えますよ。娘も冬期講習がはじまってます。今年の冬休みは「実力テストのための勉強をする」ことを目標にしたようです。つまり、今まで休み明けの実力テストの勉強はほとんどしてなかったらしい。(;゚Д゚)エッ!シラナカッタヨ…ならまだ伸びしろはあるのかな?午後、阪大の小野田先生から新刊本が届きました♪学校情報誌「はびたん」のことが少しふれられているんです。半分くらい読みましたが、講演会や勉強会で聞いたことが活字になったという印象です。小野田先生、絶好調ですよ!今日読んだ本。私も月の勉強しなおしました…
2009.12.26
義母からお裾分けということで毎年スモークサーモンをいただきます。片身の半分の大きさのブロックです。お正月にいつも食べているのですが、ほかのお料理もあるとなかなか減らないので、クリスマスに頂いちゃおう。イブの夕飯は、タマネギのマリネを添えて。他には白菜のクリームスープ、ファルファッレのボロネーゼソース、くるみとレーズンのパン。ワインは前日に開けたもの。ボロネーゼソースはつくり置きです。大量に作っておくと忙しい年末はなにかと便利。今日は簡単にちらし寿司。いくらものっけて親子ちらし。大葉、三つ葉、ゆずの皮、胡麻で香りをつけてます。あとは豚汁。明日はツリーを片づけないとね。うちの今年の飾り付けはこんなかんじでした。クリスマスっぽい布が便利。ツリーは面倒だ…今日でなんとか年賀状も出せたし、明日からまたお掃除です。
2009.12.25
日曜日のショッピングの後、体調を崩してブログはお休みしていました。m(_ _)mお腹の調子がよくない上に歯茎痛。問題のある親不知のあたり。疲れると体の弱いところにきますね。鎮痛剤を飲みながら友達とまた買物に行ったり、家事をこなしています。医者に行くかどうかは微妙なところだな。我が家のクリスマスはダンナが家にいる昨日でした。朝は買物して材料調達。昼からは娘が友達とクッキー、私と息子がショートケーキを作りました。オーソドックスないちごショートです。家でスポンジケーキを作るときの課題は生地のキメの細かさだと思う。やっぱり手で泡立てたほうがいいのかな…晩ご飯はローストチキン、チーズフォンデュ(フランスパン、ミニトマト、ブロッコリー)、フライドポテト、カボチャのポタージュスープ。カボチャのスープは冬至のお料理も兼ねて。昨日はしんどくてカボチャが調理できなかったから…ワインはボルドーの白。バロン・ド・ロートシルト SAGA R 2002(仏)。ローストチキンやチーズやクリームに負けないしっかりした辛口白ワインです。冷やさないで頂きました。7年たった白ははじめてかな。娘たちのクッキーはラッピングして友達にプレゼントするようです。味見はさせてもらったけど、私へのおすそわけはなし。そんなもんかい…
2009.12.24
今日はクリスマスのプレゼントを買いに娘と天王寺に行きました。私の手帳の買物リストは今恐ろしい状態で、普段から必要なものをちょこちょこよ買っていればこんなことにならないのになと出かける前から反省です。天王寺で一番に行くのはステーションプラザてんのうじ。とにかく質より量という娘の買い物にはぴったりの場所なのです。最近では私も娘の影響を受けて、ここで掘り出し物を探すことが多いです。まー、高く見える服ですね。娘と兼用のコート、パソコン用のメガネ、娘用アニマル柄ショール、流行のミッキー柄トレーナー、学校用ハイソックス、ティッシュケースカバー、お弁当箱、ニット帽、ネックレス2本、姪へのプレゼントにバッグ用のボンボンストラップ、ルームシューズ…買いまくりました。小物雑貨は300円ショップでかなりお世話になりました。ステーションの3COINはなかなかよいですよ。商品の回転もすごく早いし。前にいいなと思ったものは次に行くとないことがよくあります。それにしても娘はなかなかどの服を買うか決められない。私のコートはものの5分もかからないのに、娘のトレーナーは時間がかかった。ミッキー柄トレーナーは置いてる店が多いんです。モデルの益若つばさが着てるらしくて。(ぶっちゃけ好きぢゃないです!)もう1点は迷って結局買わず。近所の古着屋さんで買うそうです。先週古着屋に行って買わなかったから天王寺まで連れて来たのに!(>_
2009.12.20
今日の晩ごはんロールキャベツ、ゆず大根、フライドポテト今日は具があまってしまって、キャベツの代わりに白菜を使ったものも混ぜて煮込みました。全然OKですね。息子ならたぶん食べててもわかんないだろうな。昨夜、今晩と子どもたちと「のだめカンタービレinヨーロパ」を観ました。冬休みに映画に行く予定なので、今までのお話を観ておいた方がわかりやすいしね。娘が見たがるのはわかるけど、息子も結構面白がっています。漫画ちっくな表現がちりばめてあるところや(特にカメハメハ攻撃)、先輩とのだめの性格のコントラストが面白いみたい。ラブシーンも軽いかんじで、これくらいなら予防接種になるかなと思います。夕方にやってたドラマの再放送も含め、ここのところついつい口ずさむのがベートベン第七。頭から離れん…今夜は「きらきら星」がモーツァルトの作曲だったことが判明してみんなでびっくりしました。
2009.12.19
今日もさぶ~っ!出かけようかなと思っていたけどヤメ(軟弱)。お天気はいいですね。家族がいないうちにやっぱり掃除しよ。換気扇を洗いました。うちの換気扇は小さいのでそんなに大変というほどでもないです。年、2、3回洗っているので、台所洗剤でも洗えちゃいます。冷蔵庫の棚や引出しにも着手しました~午後は年賀状。子供の写真から脱却したいのだけど、もらって楽しいのはやっぱり写真だよね。特に親戚は。(親戚は私担当で、会社関係はダンナが担当なんです。)ダンナは毎年CGでイラスト書いてます。それも大晦日に!大晦日はお正月の準備を手伝ってほしいんだけどな。焼き芋で一服。種子島の安納芋。甘くてねっとりして美味しい~♪
2009.12.18
今日は寒かった~。窓の掃除はやってられないので、レンジフードの中を拭きました。台所では一番掃除しにくところかな。コンロ台に登って頭を突っ込まないと天井まで拭けません。これで換気扇の外堀は終了。昨日今日で読んだ本「体温を上げると健康になる」齋藤真嗣 またまた健康ハウツーもんに手を出してしまいました。年ですかね。ヤダヤダ…内容はこの前読んだ「病気が逃げ出す生き方」の方がわかりやすいかな。重複する内容も多かったです。体温が1度下がると免疫力は30%下がるというのはどちらの本にも書いてありました。ガンなどにもなりやすいそうです。ガンって私たち人間にとっては病気そのものだけど、生物の進化においては地球にまだ酸素がなかった時代に存在した生命の遺物だったのですね。細胞に何らかの原因で酸素が行き渡らなくなると、酸素がいらないガンが元気になるそうです。ガンは誰でもなる病気だということを改めて認識。病気じゃなくても体温を計るようにしました。自分の平熱もわかっていなかったので。今年は体力維持のために台所などでちょこちょことスクワット(30~50回)をやっていたのですが、筋肉をつけると基礎代謝が上がって自然と体温が維持できる体質になるらしいですよ。来年も続けよう。
2009.12.17
今日が仕事納めでした。今年はお手伝いしている商品のデザインがすんなり決まっていくので、仕事が少ないです。それはそれでいいことなんですけどね。でも経験的にはすんなり決まらなくて、もめにもめた商品の方がヒットするんですよね。ま、パートの私が心配することではありませんが。会社から戻ったら、いつもすぐに掃除です。一旦休憩してしまうと動かなくなってしまうので、鞄を置いて上着を脱いだら、とりあえずほうきでそこいらを掃いて、朝洗えなかった食器を洗います。今日はその後に居間の窓拭きをしました。カーテンを洗濯機に放り込んで、まずは網戸をはずして水洗い。(実はあんまり汚れてなかった)乾かしている間に窓を拭き、桟を洗いました。バルコニーまでやるパワーはでませんでした。週末に息子にでもやらそう…今夜の「NHK今日の料理」。有元葉子さんの大みそかで間に合うおせち。二人分で短時間でできるというのが、今の時代にフィットしているなぁ。作るよりも盛り付けることを楽しんでいるのもよかった。そして砂糖のかわりにメープルシロップを使ったのがびっくり。試してみたいゾ。
2009.12.16
今日はお仕事なし。午前中は掃除してました。レンジ回りを拭きました。手の届くタイルは普段からアルコールで拭いているので、楽勝。今日はレードル類をひっかけているポールを取り外して拭きました。ポールもフックも結構汚れていました。ぷーさんに教えてもらった重曹と酢でつけ置き洗いにしました。台所の小窓も。実は昨日の晩にちょこちょこっと拭いたのですが、やっぱり夜はダメね。汚れが見えてなかったです。今朝またやり直しました。窓の下の壁も油煙のシミが…うすめた台所洗剤で気になるところだけ拭きました。壁を真っ白に拭くのはやめた方がいいですよ。一か所だけ白くきれいにすると、ほかの汚れを強調するから。(笑)ついでに床も拭きました。ガスコンロ前は汚れが激しいです。ウエス4枚ほど真っ黒にしました。20年以上たってる床なんで、年季はいってるなぁ。水仕事のあとは手が荒れますね。今年使っているハンドクリーム。カモミールエキス入りで、いい香りがするし、ベトベトしないので気に入ってます。この缶入りは薄くてコンパクトなので、携帯にも便利。すでにひび割れがひとつできていますが、連日お掃除してるわりにはマシな気がする。
2009.12.15
今日は特に用事もなく、家族で出かけてもよいななどと考えていたのですが、10時には娘が友達とお買い物に、11時にはダンナも出かけてしまいました。なので、息子と出かけて、息子の用事をまとめて済ませることにしました。それでも午前中のうちにコンロの五徳の手入れをしました。油が黒くこびりついてかなり苦労しました。洗剤やクレンザーじゃ追いつかなくて、使わなくなった包丁でこそげ落としてからクレンザーで磨きました。完璧とは言えないけど、もとの姿に戻ってスリムになりました。(笑)昼食はマクドナルド。ポケモンキャラ配信中なので、DS持って。息子はこづかいでポケモンカレンダー購入。カレンダーは使わないけど、イラストをトレースしてよくぬりえを作って友達にあげたり、学校のおまつりであげたりしているので、息子にとっては必需品なんです。そのあと、トイザらスでクリスマスプレゼントの下見。DSの周辺機器やソフト、ラジコンカー、ラジコンロボット、レゴ、モンコレ(ポケモンモンスターコレクション)、ポケモンカードなど見ました。一番ほしいのはDSのWiFi-USBコネクターだそうで。PCと繋ぐと世界中の人と通信ゲームできるのだとか…たかがゲームにそこまでしなくちゃいけないのか?よくわかりません。だいたうちのPCのOSバージョンで大丈夫なのか?と聞いたら、すでにチェックしており大丈夫なんだそうです。もう、負けるわ…その後、ジャスコでズボンを2本買って、床屋で散髪して、本屋に行って「ゾロリ」の最新刊を買って、晩ご飯の材料買って帰りました。また今日も自分のもの何も買えなかった…
2009.12.13
中身を書くのが面倒なので、画像だけ学校情報誌や子供会のお仕事が終わって、ここのところ時間的な余裕ができました。夕方にやってる「のだめカンタービレ」の再放送を観ています。結構面白い。ドラマに刺激されて、ピアノを弾いたりしています。冬休みは娘と映画を観に行く予定。ピアノのドラマといえば、先週は「ロングバゲーション」やってましたね。見たり見なかったりだったけど、懐かしかったです。娘が生まれた頃にやってたので覚えてました。はじめての育児に格闘しながら、ストレス解消になっていたドラマでした。今夜は映画の「HERO」やってましたが、キムタク見てるだけで月日の流れを感じてしまいました。
2009.12.12
ぼちぼちお家のお掃除でも始めよっかなと思うもなかなか腰が重い。ブログにアップしたら、モチベーション保てるかなと思い、今日からスタートです。これきりになるかもしれませんけどね。今日は台所の出窓を掃除しました。ふだんはつっぱり棒でカフェカーテンをつけて、まな板、計り、料理用のさいばしなどの置いています。拭き掃除が毎日はできなくて、窓も結露などでカビがつきやすいところです。窓を開けるほうの桟には泥がたまっていました。死角になるので、汚れに気付きにくいんです。ウエスでおおまかな汚れをとって、桟の泥を洗い流し、カビはアルコールで拭き、ガラスのパッキンは漂泊、最後にもう一度洗い流し、ウエスで乾拭き。天吊り戸棚の裏側や蛍光灯もけっこう汚れていました。時計と湿度計の油汚れも拭きました。時計でかいでしょ?料理は時間との戦いでもあるので、でっかい時計を使っています。キッチンタイマーはひとつの作業しか計れないのであまり使わないです。もっと台所使いやすくならないかと考えて、カフェカーテンやめることに…結局洗ったりするのが面倒だし、カフェカーテンに隠れて窓の汚れに気付かないとことに気付いてしまった。ない方が広くて明るいしね。
2009.12.11
デフレの影響か、最近食材が安いですね~。昨日はパプリカ1個30円でゲット。ま、処分品ということもありますが、そんでも安いです。3個買ってオイルマリネにしました。1日おいて早速味見。グッドです♪(*^_^*)作り方はパプリカを真っ黒になるまで焼いて、皮を剥いて、食べやすい大きさに切って、塩、にんにく、アンチョビとともに保存容器に入れてオリーブオイルで満たします。そのままワインのおともにしてもよいし、パンにのせたり、パスタソースにしてもOKです。オイルもにんにくも全部使いきれますよ。中学校もテストが終わり、面談を残すのみ。娘の成績もなんとか持ち直し、塾のクラス落ちはなんとか免れたみたいです。週末は早速友達の家でスイートポテトを作って、学校でみんなにふるまったみたいです。女子の間ではお菓子作りが流行ってるようです。「みんなが美味しいって言ってくれた♪」と、機嫌良くしています。なんか私と同じことやってる?
2009.12.10
お仕事がキャンセルになったので、前々から楽しみにしていた小野竹喬展に行ってきました。小野竹喬という画家を初めて知ったのは学生の頃。京都の美術館でやっていた京都画壇の画家たちの展覧会に行ったときです。日本画にはそれほど興味のなかった頃ですが、一通りの画家の作品が見れるということで行ったように記憶しています。そのときに一目惚れしちゃったのが小野竹喬でした。竹喬の絵の魅力はなんといっても色彩。そしてコロー、セザンヌ、ルソーなど西洋近代絵画の影響を受けた写実、構図、タッチなど。画風はどこかのどかなかんじがして、空気を感じさせるのです。これまでにもいろんな展覧会でちょこちょこと見てきたけど、これほどの量の竹喬の絵をその変遷とともに見られるなんて、なんと幸せなことでしょう。展覧会で借りた音声ガイドの声は女優の竹下恵子さんでした。力が入ってますね~。ガイドの機械も液晶画面のタッチパネル式に変わっていました。関連する作品の画像などが見られるスグレモノ。そして図録も買いました。前に買ったのは若沖展だっけ。同じくらい素晴らしい展覧会でした。
2009.12.08
今日はお歳暮の内容の確認の通知がデパートから届きました。毎年決まった親戚6世帯に送っています。昨年まではこちらで選んだものを送っていたのですが、今年は義母を通して希望などを伺って贈りました。全部のお宅が辛子明太子か数の子、またはそのセット。今まではダンナの言うことを聞いて送っていたけど、もっと前から希望を聞いておけば良かったなとちょっと反省しています。だって私の両親だけは結婚したときから数の子を贈っていましたから。私自身も明太子を頂くとすごくうれしいので、そのことにどうしてもっと早く気付かなかったんだろうと思いました。明日は発送のお手紙を書かなくちゃ。先日、息子の英語教室の迎えに行ったとき、ほかのママさんたちが先生に贈るお歳暮について相談していました。どうも毎年有志連名で贈っているらしく、私も誘われましたがお断りしました。もうひとり、お迎えのおばあちゃまは一緒にやらせてもらうということでした。今の先生には娘のときからかれこれ5年間お世話になっていますが、一度もお歳暮を贈ったことはないです。というか、そういう発想すらなかったです。私って気がきかないのかな?お歳暮ももらったらお礼の電話をしたりしなきゃいけないから、逆に気を使わせたりすることもありますよね。私がたくさんの生徒を教える先生という立場なら、お中元やお歳暮は遠慮したいな。先生にはお歳暮をどうしても贈りたいという気持ちになれば贈るかもしれないけど、今は無理にやるつもりはありません。やっぱり自分に素直でなくちゃね。私の両親も何度か展覧会をやっていますが、そういうときも見にくる人が手土産を持ってくるんです。後が大変なんです。それがわかっているから、私だけは手土産なしで行きます。そんでもって、帰るときは菓子折を2つ、3つもって帰らされる。そいうことを考えると、贈物って難しいなと思います。これからクリスマス、お正月と贈物が続きますね。ちょっと気が重いです。
2009.12.07
今日は夕方からこども会のクリスマス会でした。準備は結構大変でしたが、よいクリスマス会になりました。今年は私の父に来てもらって、創作折紙の展示と折紙のワークショップ(クリスマスツリーと寅)をやりました。一番心配したのは、子供たちがついてこれるかどうかでした。最初に折鶴が折れる人は?ときくと一割くらいでしたし。いざ、作業がはじまると、みんな結構真剣にやってくれました。普段はふざけて人と違う行動をしたり、なかなか人の話を聞いてくれない子も、折りすすんでいくうちに「次はどうする?」「なんでうまくいかん?」「ちょっとみせて」「この折り方でいい?」などどんどん聞いてくる。ちょっと難しいものができるようになると面白くなるんでしょうね。折紙はコミュニケーションのきっかけにもなりますね。友達、親子、親同士でこうする、ああすると教えあいながら、会話もはずみます。思っていた以上にわいわいと楽しい会になりました。できた作品たちは完璧とはいえないけど、きれいに折ることが目的じゃないですからね。折紙の展示も、こどもたちには随分刺激になったみたいです。会の最後に父が折ったもので展示用でないものを持ち帰ってもらったのですが、こどもたち群がる、群がる!父も処分に困っていたので一石二鳥。男の子は乗り物、女の子は食べ物やかわいい動物が好きですね。こどもたちに父の折紙をもっと教えてあげたいなって思いました。それにしても疲れました。
2009.12.05
仕事がお休みで、娘もテスト期間中で家で昼食なので、ツナのトマトソースを作りました。一人ランチならわざわざ作らないけどね…缶詰を使うお手軽なソース。コツはフレーク状になるまでツナを根気良く炒めることかな。香ばしくなってきたらトマトソースを入れるタイミングです。パセリをドバッと入れてもおいしいです。今日は娘のオーダーでとろけるチーズを混ぜ込んでいます。チーズとツナはあんまりあうとは思わないけど、中学生ともなるとガッツリ食べたいんでしょうね。ついでに気に入って使っている雑貨を紹介。無印良品のドレッシングメーカーです。サラダはあんまり食べないので市販のドレッシングはめったに買いません。だから一度の食事で使いきる分だけ作っています。このボトルにはゴムの栓がついてるので、シェイクに便利。小さな瓶なので食卓の邪魔にもならないし。これを買うまでは空き瓶で作っていたけど、ねじ式の蓋も注ぎ口がないのもやっぱり使い辛かったです。やっとクリスマス会用の折紙のカットができました。150枚きっちり切らなきゃいけないんで、神経使いました。明日は30人分のセット作り。それに小学校の面談も… 会社休みたいよぅ…
2009.12.02
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