February 9, 2008
カテゴリ： その他
パンやクッキーを焼き上げると特有の香り(焙焼臭）
を漂わせる。この香りは,100度以下の温度では生じない。
この香りが人々(民族）の食欲・嗜好の分かれ道
パン食とそうでない地域に分かれた理由？
この香りがもとで！・・・？？
香りは、こわい・・うれし？い？
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