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ドライフルーツのコンフィチュール…イチジクやプルーン・アンズ・ドライパイナップルを赤ワインで炊いたコンフィチュールをつくりたいけど?時間がない(笑) …カリッとトーストしたバゲットにのせて食べたい~話が少しずれるかもしれませんが、このごろ、ドライフルーツを口にする機会が増えました。 スーパーやCVSにもドライフルーツが置かれとても身近な存在です。アプリコット、いちじく、プルーン、クランベリー、なつめやし、ナッツ類の入ったミックスあたりが定番。 そのまま食べて素朴な味を楽しむのもよいのですが、わたしが特に好きなのは、アプリコットやクランベリー、 いちじくを細かく刻んで全粒粉のパンに練り込んだものや‣…ヤギのフレッシュチーズにまぶしたもの?白ワインで漬けたレーズンチョコもおいしい。チキンと干しプルーンのタジン鍋もモロッコ料理ですが‣…煮込みやケーキに使うときは種入りの方がより味わいが深くなる。種入りのプルーンは~~実はプルーンは、他のドライフルーツに比べてカロリー・糖質ともに低めなのが特徴です。 一般的なドライフルーツが100gあたり300kcal前後なのに対して、プルーンの100gあたりのカロリーは235kcal。その差70kcalなのでかなり違うことがわかりますが~とはいえ、235kcalは1日の間食の目安を少し超えるので、おやつとしては少し摂取しすぎかもしれません。 しかし100gのプルーンは10粒程度と比較的ボリューミー、プルーンは甘みがあるうえに食物繊維も豊富なので、10粒も食べなくても数粒で満足感が得られるはずなのですが‣…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~シルバー ジャムディッシュ イギリス製 QUEEN ANNE (クイーンアン) テーブル キッチン雑貨楽天で購入
November 23, 2023
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黒蜜はスーパーでも手に入りますが、自宅で簡単に作ることができますが~(迷?迷う) 粉末黒砂糖100g、水大さじ4、熱湯大さじ1。小さな耐熱容器だと溢れ出てしまうので、少し大きめの器で‣…電子レンジで3分加熱。途中大きく膨らんできたら取り出してかき混ぜる。加熱後、表面に浮いた灰汁を取り除き熱湯を加えて泡だて器などを使いよく混ぜる。煮沸消毒した瓶や保存容器にいれて冷蔵庫で保管しましょう。スイーツはもちろん、砂糖の代わりに黒蜜を使うことでお料理にコクが出ます。 ジャ~ン バナナシャンティ黒蜜掛けバナナを小口に切り、ラム酒をふる。生クリームに砂糖を加え泡立てる。バナナを加えて冷蔵庫で冷やす。 器に盛り付けをし 黒蜜を‣…インスタントコーヒーをかければよかったかな?…黒蜜には、カリウム・鉄・モリブデン・クロム・カルシウム・ビタミンB6・ビオチン・パントテン酸などの栄養素が多く含まれる。大さじ1で32カロリー(100gで176カロリー)…笑I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! メルシャン スパークリングワイン おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル 500mlクリスマス お歳暮 ギフト 御祝 熨斗楽天で購入
November 22, 2023
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ジュースを作るとき、りんごは甘味とほどよい酸味をもち、たいがいのものと相性がいいので、にんじんと合わせて‣…ジューサーで絞る。キャロット・ドリンクを。(にんじん250g、りんご250gで)朝のひかりの下で… 午後にキャロットケーキでも~ 粗く下したにんじんを、スパイスやナッツ、レーズンを加えた生地に混ぜて焼くキャロットケーキは、イギリス人がこよなく愛する伝統スイーツ? にんじんは惜しみなく、ホールケーキに対してカップ2~3杯は入れます。ブラウンシュガーとにんじんで茶色く焼きあがったスポンジに、たっぷりのバタークリームを合わせましょう。 野菜の甘さがナチュラルで健康的なイメージがあることも、罪悪感が緩和され日常的に食べられている理由? 近年はバタークリームの代りにクリームチーズを使ったトッピングがトレンドになり、さらにヘルシーな印象に…個人的にはスポンジのキメが細かい軽めのタイプよりも、ずっしりにんじんが残っているくらいのものが好きですけどね!まだ砂糖が貴重だった時代に、お砂糖の代わりとして甘い人参を用いたことが始まりとか?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з【送料無料】キッチン用品・食器・調理器具・陶器 ロイヤルウスター「ウスターハーブ」カップとソーサー、グリーントリム、イングランド(6) Royal Worcester Worcester Herbs Cups and Saucers, Green Trim, England楽天で購入
November 21, 2023
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冬日は、最低気温が0℃未満の日。そして真冬日(最高気温が0℃未満の日)もあるのだと知った今日(笑) ちょっと前までは~夏日(最高気温25℃以上の日)・真夏日(↔冬日?)猛暑日・熱帯夜だった?言葉がかわれば、同じことでもまったく違って見えてくるから不思議。言葉ひとつで、寒さもガラッとかわる‣…これからは~日も短くて、太陽の光も弱くなり、空もすこしどんより曇ったり。枯葉も落ち、枝だけになった木々。水たまりが凍ったり、霜が降りたり。雪がちらついたり、どっさりと積もったり? さぁ 灯油を買う季節! さつま芋も…さつまいもの旬といえば秋のイメージが強いかと思いますが、最もおいしく食べられるのは秋~冬にかけてです。旬のさつまいもは栄養もたっぷり。おいしいさつまいもを旬の時季にたくさん楽しんでくださいね?? ツナとさつまいものグラタン(2人分)ツナ缶(チャンク)1缶(80g)、さつまいも250g、長ねぎ1/2本、 他材料(缶汁全量、牛乳250ml、生クリーム150ml、塩小さじ1/3、こしょう少々)、ピザ用チーズ30g。 さつまいもは1cm幅の輪切り、長ねぎは1㎝幅の斜め切りに。鍋にツナ、さつまいも他の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらフタをして8分ほど煮る。 さつまいもを取り出して耐熱皿に敷き並べ、鍋に残ったソースは混ぜながら2分ほど煮詰める。 耐熱皿にツナものせ、ソースをかけてピザ用チーズを散らし、 オープントースターで7分ほど、チーズに焦げ目がつくまで焼く!さつまいもは炭水化物というイメージをお持ちの方も多くいると思います。 食物繊維が豊富で確かに炭水化物が主成分ではありますが、カロリーも思っているほど高くありません。 豊富な食物繊維で美腸効果 ・熱に負けない!ビタミン摂取で美肌効果・ カリウムでむくみを解消してスッキリ!さつまいもを食べるなら、いま!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク山加商店 MOOMIN (ムーミン) 耐熱ガラス マグカップ 大きい 330ml ムーミン グッズ コーヒーカップ 紅茶 カップ ティーカップ 耐熱マグカップ 北欧 食器 おしゃれ 可愛い 母の日 プレゼント 日本製 MM3601-815楽天で購入
November 20, 2023
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No122 人間の生命力を維持する~恒常性・ホメオスタシス・治癒力・免疫力…この3つを元気にするために一番大事なのが血流の流れを良くすることなんですね。 …精神的ストレスを溜めないことを意識してください。ストレスが溜まると交感神経が優位になって、身体は常に緊張状態の陥り免疫力まで低下します。 また、食品添加物などの科学物質を摂取したときも同じようの血管が縮んで血流が悪くなる可能性が高いので注意してください。科学物質は影響が少ないものでも、身体にとっては異物なのでストレスがかかってしまうのです。それを防ぐためには副交感神経を優位にすることが大切で、おすすめは入浴することです。ただし、お風呂の温度が42度43度だとかえって交感神経が高くなってしまいますので、40度以下のお風呂に10分ほど浸かるのがいいでしょう。] 熱いお湯で一気に上がった体温は一気に下がるので、ぬるめのお湯で徐々に身体を温めてください。湯船に浸かると毛細血管が拡張し身体のすみずみまで行きわたるので、毛細血管が消失するスピードがゆるやかになっていくといわれています。体温を上げる重要性や方法をお伝えしてきましたが、まずはできる範囲で身体を温めて血流を良くしていきましょう。(参考や参照・元気アップ通信:健康知恵袋:久保 克敬。トータルヘルスデザイン より) あと… おすすめの8つの食べ物を、野菜量の目安は1日350g。 たんぱく質は魚・肉・大豆(豆腐、納豆、こうや豆腐など)。納豆・おくら・山芋・海藻などのネバネバしたものをご飯と一緒に食べると血糖値の急な上昇を抑えてくれます。えごま油で血液サラサラ。チーズ、ヨーグルトなどの発酵食品も忘れずに~健康寿命を延伸?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=電気 足湯 足温器 フットバス 足湯器 折りたたみ 自宅 電気 加温 機能 足つぼバブルジェット付 バブルフットバス バケツ 折りたたみ 桶 足湯用 足浴器 フットバス器 足湯グッズ フットケア スパ 電気 冷え対策 【送料無料(北海道、沖縄、離島は適用外)】楽天で購入
November 19, 2023
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11月中旬に入るとすっかり冬らしくなり、温かいスープがおいしい季節に…スープは前菜として、またはサラダとパンをプラスすればメインにもなりとても便利な料理。基本的には季節の野菜を煮てミキサーにかければいいだけで? 細かいレシピを気にする必要もないのでとても簡単です。しかもハンドブレンダーがあれば鍋1つでできてしまうので、インスタントに頼らずに手作りを~?? にんじん・かぼちゃ・ブロッコリー・カリフラワー、ほうれん草など、旬の野菜のいずれかをメインに選び、玉ねぎか長ねぎを少しプラスして、オリーブオイルで少し炒めてから水を入れ、やわらかくなるまで煮てミキサーにかけ、おいしいお塩で味を整えるだけ。 オイルの代りにバターで炒めたり、牛乳や生クリーム、クリームチーズを入れてクリーミーにしたり、ココナッツミルクで風味を加えたりしてもいいですね?ついでに~デザイナーズフーズをにんにく・キャベツ・しょうが・大豆・にんじん・セロリ・明日葉などのせり科の野菜です。セロリに含まれるピラジンという成分は血液をサラサラにして血栓をつくりにくくする作用が~抗酸化力も高いので動脈硬化の予防にも‣…I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク3点セット 取っ手付き コーヒーカップ 保温 カップ マグカップ ダブルウォールグラス 二重構造 受け皿 スプーン 保冷 耐熱 結露しない ガラスカップ ティーカップ 二重グラス タンブラー おしゃれ 北欧 英国風 カフェ食器 中国茶 北欧 食器 誕生日 保冷楽天で購入
November 18, 2023
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…21018年に他界した世界的シェフの極上マッシュポテトは、彼のトレードマーク。たっぷり6人分くらい出来るので、半量にしてもOK.裏ごしするとよりなめらかになりますが、しなくても大丈夫ですよ。ジョエル・ロブションの極上ピュレ じゃがいも1kg、無塩バター250g、牛乳250㏄、塩(できれば粗塩)大さじ1。 洗ったじゃがいもを皮がついたまま鍋に入れて水をかぶるくらい入れ、塩も加え、25~30分よく茹でる。じゃがいもをゆでる間に、バターをサイコロ状に切り分け、冷蔵庫に戻す。じゃがいもが茹で上がったら、熱いうちに皮をむき、鍋に戻してマッシャーで潰す。牛乳を別の鍋か電子レンジで沸騰しない程度に温める。 つぶしたじゃがいも入り鍋を弱火にかけ、木べらで混ぜて水分を飛ばす。弱火のままその鍋に冷たいサイコロバターを少しずつ入れてよく混ぜる。弱火のまま温めた牛乳を加え、泡だて器でさらに力を入れてよく混ぜる。(参考や参照・フランスの小さくて温かな暮らし365日:荻野雅代・桜井道子 薯) 世界一のマッシュポテトといえばまず偉大なシェフ‣…ジョエル・ロブションのじゃがいものピュレ‼! …I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~ジョエル・ロブションカトラリー ディナーセット(ナイフ、フォーク)サクライ【三条燕/燕三条/燕市/18-8ステンレス/食器/おしゃれ】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに!贈り物】【送料無料】お歳暮ギフトにも!楽天で購入
November 17, 2023
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卵黄、砂糖、牛乳からできるカスタードソースを‣…カスタードクリームと材料も味わいもそっくりですが、一番の違いは小麦粉やコーンスターチなどの粉類が入らないため、クリーム状にはならず、トローリとしたソース状になります。カスタードソースもいろいろなお菓子のベースとなるソースで、このままデザートのソースにしたり、ゼラチン・生クリームなどを加えてババロアにしたり、バタークリーム、アイスクリーム等のベースとして使われます?出来上がったソースは表面に薄い膜が張りやすいため、きちんと蓋をすることが大切。あまり日持ちが良くないので、基本的には作った日にすべて使い切るようにしますが、保存する場合には殺菌した密閉容器に入れるか、清潔な容器に移してラップをかけ、冷蔵庫に。保存期間は2日以内が目安です。冷凍すると風味が落ちるため、冷凍保存には向いていませんから。だ・か・ら・・・カスタードはパウダーから‣…カスタードと聞いて、卵黄入りの濃厚なクリームを想像してはいけません?あっさりと薄いカスタードソースこと。カスタードソースを温め、アップル・クランブルやパイをはじめ、各種プディングに手当たり次第たっぷりと添えていただくのが~英国風? 卵やミルクで手作りする人もいますが、 カフェや一般家庭で食べられているものは、実はほとんどがインスタントのカスタードパウダーから作られたもの。 19世紀のバーミンガムで生まれたBird`sという商品がオリジナルで、卵アレルギーを持つ家人のために薬剤師が開発した物なので、カスタードといいながら主原料はコーンスターチという驚きの商品! 甘くリッチなデザートの添えると、このさらりとした温かいソースがいい塩梅に味の取りまとめ役となることが、長く愛されている理由のようです?わたし的意見ですけど~小腹が… 焼き餅のハニーマスタードコーン(2人分)コーン缶1/2缶(100g)、お餅4個、はちみつ小さじ2、粒マスタード小さじ2、オリーブオイル小さじ1。 フライパンにオリーブオイル入れ、お餅を弱めの中火で両面焼く。ボウルに缶汁をきったコーン、はちみつ、粒マスタードを入れて混ぜる。焼いたお餅にハニーマスタードコーンをかける!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)b英国クラシックテイストのコットンレース【生成り】楽天で購入
November 16, 2023
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超定番のデザート?ムース・オ・ショコラ。この上なくシンプルなのに、みんなに褒められるおいしさのレシピです?カカオ分50%程度のチョコレートなら砂糖を入れずに、カカオ分が多い場合はお好みで砂糖を加えて、まず半量で~材料:製菓用ブラックチョコレート(カカオ成分50%)200g、卵5個、塩微量。チョコを割って湯煎や電子レンジで溶かす。卵を卵黄と卵白に分ける。溶かしたチョコに6個分の卵黄のみ入れてしっかり混ぜ合わせる。別のボウルに6個分の卵白と塩を入れて、メレンゲの角が立つぐらいしっかりと泡立てる。メレンゲに卵黄入りチョコを1/3入れて混ぜ合わせ、残りをすべて加えて、底からメレンゲを持ち上げるようにしながらやさしく混ぜる。 ムースを器のよそって(大きなボウルのままでもOK)、冷蔵庫に入れて最低3時間冷やす‣…それを~レモングラスの葉をひいたお皿に盛りつける! やってみたかったことを~わたしの視線は慈悲深いのか、残酷なのか? 来夏にできれば~~ レモングラスの葉を手にしたとき…長いレモングラスの葉を器にのせ‣…そこにのせるのはフルーツかケーキである。フルーツは柑橘系の香りが合いそうなら、なんでも? ケーキはどちらかといえばシンプルなもの。焼きパなしの素朴なケーキでもよいし、上質のショコラをふんだんに使った濃厚な味わいでもいい。 ここにもうひとつの要素をからめたら・…あらたなおいしさに転ずるかしら? いやはや、葉っぱを器の上に置いただけで~ケーキにナイフを入れたときこんな興奮を連れてきてくれるとは夢にも‣…レモングラスの香りが鼻腔に駆け抜けていく!夢に!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you d(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)bクリスティーナ・アギレラさんの映画でも話題のバーレスクダンスの第一人者ディータ・ヴォン・ティース限定グラス 700ml 40度 正規品 (Cointreau) リキュール リキュール種類 kawahc 嬉しい お礼 御礼 ギフト プチギフトにオススメ ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント楽天で購入
November 15, 2023
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No121うれしい!と感じるとき、人の脳では前頭前野の血流が増えていることが分かっています。前頭前野というのは、記憶や感情をコントロールする部分です。 さらに、 口角を上げて笑い顔をつくるだけでも前頭前野の血流量が増えるという驚きの結果が~ 楽しそうな顔をしていると、快感や多幸感を得る脳内ホルモンのドーパミンの分泌も活発に~ いつも口角を上げていると、顔(表情)のアンチエイジングのも…また、笑顔の人には自然と多くの人が集まり、楽しいことが増えたり応援してもらえたりすることも多くなります。まずは、作り物でいいから笑顔を作る。 それが人生をどんどん良い方向にまわしてくれます?気がつけば、心の底から笑っている自分を見つけられるでしょう。 “作り笑いでも効果あり‼! いつも口角を上げていると幸せが近づいてくる‣…“I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀・) <コッショリ☆ァリガトォ♪キーケース スマートキー メンズ レディース 可愛い笑顔 キーホルダー オシャレ シンプル コンパクト レディース 車のカギ スマートキー 大容量収納キーケース 6連金具 男性 女性 大人可愛い カギ入れ 車 鍵 高品質 長持ち ポインド消化楽天で購入
November 14, 2023
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今朝、青じそとのりの香る和風カナッペ? を食べながら‣…ふと見るとピンクの花びらに影が、茎に近い方から水分が失われ始めており、かすかにクシュクシュと縮こまっている。食べ終わると‣…よし、と鋏を持つ。花の根本にちょきちょきんと鋏を入れる。小さな白磁の箱に水を張り、そこに花だけを次々に挿していく。白磁の箱の中は、さながら花図鑑のような可憐な風景? 花を真上から覗き込む。 すると、知りもしなかった表情がそこにある。枯れかけてみずからの終わりを告げる花も、また然り。そこには再び自然に還ってゆく摂理を生きようとする意志がある? その姿が美しい。花は楽しみ外のある? ほころびかけた花も、誇らしげに咲き誇った花も、生気を失いかけたてあと何日の命の花も…私の視線は慈悲深いのか、残酷なのか???(参考や参照・平松洋子の台所:平松 洋子 薯) 鯖味噌チーズカナッペ(2人分)材料:鯖味噌煮缶1缶(170g)、バゲット8スライス、スライスチーズ2枚、青じそ4枚、マヨネーズ・刻みのり各適宜。 バゲットは軽くトーストする。スライスチーズは4等分、青じそは縦半分に切る。鯖は缶汁をきる。 バゲットそれぞれにマヨネーズ少々を塗り、スライスチーズ、青じそ1/3量の鯖をのせ、のりを散らす。(青じそチューブでもOK!) もちろん‣…サラダと紅茶つきの朝ゴパンですよ~ですよ~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!【11/10限!確率1/2★最大100%P還元】西海陶器 73424 白磁市松 28cm正角プレート 波佐見焼 市松白磁 CMLF-1154817 彫刻紋角皿 一真陶苑彫刻紋 長崎県産の 白磁角皿楽天で購入
November 13, 2023
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薄く切った玉ねぎをバターでじっくり炒め、飴色になったら小麦粉を少し加えてさらに炒め、そこにビーフのブイヨンを加えて煮ると、きれいな黄金色のスープができます。一人前ずつ深い器によそい、スライスしたバゲットとグリュイエールチーズをスープに浮かべ、オープンで焼き色をつけたら出来上がり! カリッと焦げたチーズをスプーンの先で割りながら、スープを吸ったパンと少しだけ姿をとどめる玉ねぎをすくってひと口。 素朴で優しい味わいが胃の中にじんわり沁みわたります。レシピはシンプルですが、案外手間と時間がかかるので、食べるときは市販のオニオンスープの素で、耐熱の器やカップに、オニオンコンソメスープの素を1袋入れたら、150mlのお湯を注ぎよく混ぜる。バゲットを2cm厚さに切ってスープに浮かべ、ピザ用チーズを適量乗せたらトースターで焼き色がつくまで焼くだけ。 仕上げは、セレクト パセリ缶(S&B)の刻んだパセリを散らせば完成!トースターで加熱するので、ブランチスープや、友人が来た日のおもてなしや自分への楽ちんスープに!あとはバゲットも残っているので…サーディンとねぎのコンフィで ~2人分: オイルサーディン缶1缶(105g)、長ネギ1本、缶のオイル全量、レモンの輪切り1枚、ベイリーフ1枚、塩少々。 長ねぎは3cmの筒切りにして火が通りやすいように切り込みを入れる。 フライパンに缶のオイル、レモン、ベイリーフ切った長ねぎを入れて火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で5分ほど煮る。長ねぎを裏返して塩(少量)を振る。 そこにサーディンを加えフタをしてさらに3分ほど煮ればできあがり。さわやかな風味のひと皿を追加??I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクグラタン皿 13cm GRILLER グリエ 耳付きボウル 耐熱 美濃焼 ( 食洗機対応 電子レンジ対応 オーブン対応 直火対応 耐熱皿 シチューボウル 耳付き スープボウル グリル対応 グラタン シチュー 1人用 おしゃれ 陶器 )楽天で購入
November 12, 2023
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世界的に食べられているフルーツのひとつ、寒い地方のフルーツの王様。旧約聖書のアダムとイブの伝説からコンピュータメーカーの名前まで、その知名度はピカイチといったところ。 国内で栽培されている種類も主なものだけで、紅玉、ふじ、群馬名月、王林、ピンクレディ‥など。シェアは…? どちらかというと日本人は甘くてソフトな蜜入りがお好みのようで?反対に西洋ではパシッとクリスピーな歯ごたえのあるものが人気? お菓子なら…アップルパイと言いたいけれどパリパリでトロットロ、ショソン・オー・ポムが好き! アップルパイのようなものだけれど、型で焼いた丸く大きなものとは味も食感も別物。外側はこんがりと焼き色のついたパリッパリの生地、中はトロットロのりんごのコンポートと、その歯ざわりのギャップがなんとも絶妙で永遠に食べ続けていたい…。わたしは、朝ごはんで食べるのが好き。ショソン・オー・ポムを買った日は、翌朝起きるのが楽しみでしかたありません。アパシーにならないように~えぇ…りんごのスリッパよりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 黄金のリンゴ 林檎 アップル Apple ゴールド 置物 風水 開運 ゴールデン グラスオブジェ ゴールデンアップル 幸運アップル 専用ボックス付 金運 幸運林檎 幸せを呼ぶ アイテム クリスタル ギフト 誕生日 バースデー楽天で購入
November 11, 2023
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バゲットにバターとジャムをつけたタルティーヌとコーヒー?ホットチョコレート?きょうはコーヒーに浸して食べることに…ミルクの雲を見ながら~Nuage de lait(コーヒーや紅茶に牛乳を注ぐと雲のようにフワッと広がりますよね)ランチを楽しむために!そう言えば‣…クリスマスケーキを頼まなければ??甘さ控えめのビュッシュ・ド・ノエルをたのもうかな。どれを選ぶか毎年の楽しみ! ランチはイタリアンで‣…なんでもパンでキレイに拭き取り、そのパンもおいしくいただきました。(高級店では、やりませんけど…この辺は高級店がないので??)パンにソースはおいしい証しということでfare la scarpetta “スカーペッタを作る”という習慣は、時とともに失われるイタリアの伝統の1つですが~fare la scarpetta (ファーレ・ラ・スカルペッタ) 小さな靴をどうするの?パンはお皿の上を…通り過ぎ?バレエシューズのように‣…???I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクイタリア スプマンテ ボッテガ シャンパングラスセット楽天で購入
November 10, 2023
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Victoria sandwich‣…ラズベリージャムをスポンジで挟んだシンプルなケーキ。このケーキの材料をご存知でしょうか?小麦粉・バター・卵・砂糖。すべて同量でOK! つまり1:1:1:1の黄金比で作ります。昔のイギリス人はなんと賢かったのでしょう? 卵の分量を基準として、それと同じ量の小麦粉、バター、砂糖を量ってまぜるだけ。この生地を2つの浅いケーキ型に流し込んで焼き上げます。バタークリームを重ねると、よりぜいたくなお味に、ヴィクトリア女王のお気に入りだったことからヴィクトリア・サンドイッチと呼ばれていると聞いても、驚きはしません。 手軽に作れるお菓子ですが、どっしり重いスポンジは十分に甘く、ラズベリージャムの甘酸っぱさと夢のようにマッチし、一度食べたら病みつきに、その素朴さは、質実剛健なイギリス文化そのままです??初見では、あれ、これだけで良いの?と思うのですが、一口食べると分かる美味しいバランス。シンプルが1番美味しいでしょ?と言わんばかりの佇まい‣… 長い間親しまれているケーキですが、最近はバタークリームや生クリームを挟むことも多いみたいです。 多少変化はあるものの、古くから今に至るまで親しまれているこのケーキは紅茶との相性も抜群です。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【無料ラッピング対応】竹製ペアーティーカップ&ソーサー(日本製)ギフトボックス付き RIVERET コーヒーカップ コップ セット 木製 食器 割れない 国産 父の日 母の日 結婚祝い プレゼント ギフト包装 贈り物 高級 リッチ リヴェレット ブラウン ホワイト 敬老の日楽天で購入
November 9, 2023
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生でも煮ても焼いてもおいしいキャベツ。ロールキャベツは、キャベツがたっぷり消費できる料理のひとつ。 でも‣… 手間がかかると・・これなら、調理時間60分はかからないけどこれなら~ コンビーフとキャベツの煮込み(2人分)あないけど水180ml、からし適量。 キャベツは芯をとり、1枚を縦半分に切って重ね、コンビーフの1/4をのせ、端からクルクルと巻いてギュっと手で押さえて落ち着かせる。同様に残り3つを作る。それを、それぞれ3等分に切って小鍋に立てて並べる。水を入れて中火にかけ、沸騰したらフタをして5分ほど、キャベツがやわらかくなるまで煮る。からしを添えて… キャベツを包んで煮ることでコンビーフが煮崩れず、食べごたえのある仕上がりに~コンビーフの旨味を生かしたロールキャベツ風?・‣…ロールキャベツをメインにとはいかないけれど、ちょっと楽なブランチにいかがですか?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクシルクストール カンタ刺繍 インド Kantha embroidery, India 183×87cm刺し子・赤と緑色の刺繍楽天で購入
November 8, 2023
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タルティフレット」"tartiflette" という言葉はおそらく現地の言葉でじゃがいもを意味する "tartif¥le" に由来しているらしい…見かけはグラタンぽいけど~チーズを乗せてオーブンで焼いた素朴でシンプルな山のお料理。伝統的には円形の“ルプロションチーズ”を使いますが、入手が困難なのでカマンベールチーズをなどお好みのチーズで 食べるまでは、こってりしているのかな?と思っていたのですが、 全然そんなことはなく、味としてはあっさりとしていました。 フランスパンを添えて食べましたが、じゃがいもが入っているのでけっこうお腹いっぱいに…チーズたっぷりなのでワインにも合いそうです。アツアツなので、これからの寒い季節にはおすすめですよ。 ←ルブロションチーズチーズをたっぷり使いましょう! えぇ…タルティフレット(4~6人分)じゃがいも800g、玉ねぎ4個、ベーコン200g、チーズ400g、オリーブオイル大さじ3、コショウ・ナツメグ適量。オープンを200度に予熱する。じゃがいもは皮付きのまま少し固めに塩ゆでし、皮をむいて厚めの輪切りにする。 ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにし、一緒にオリーブオイルで玉ねぎがしんなりするまで炒める。 そこにじゃがいもを加え、コショウを利かせ、全体を混ぜる。耐熱皿に平らに並べ、水平に切ったチーズをのせる。 ナツメグをふりかけ、オープンでチーズが溶けて少しカリッとするまで20分ほど焼く。タルティフレットは意外にも簡単な作り方なのでぜひ休日に作ってみては?‣・エールを!大切な人と運を開いていく!家族がみんな元気でいるために!フランス・サヴォワ地方の郷土料理:タルティフレット。 サヴォワ地方は、ラクレットやチーズフォンデュなどチーズを主体としたお料理が多く、アルプスの山で放牧された牛から搾られた良質なミルクを使ったチーズ造りの盛んな地方。(イタリアとの国境に近い山間部)I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 山形 鋳物 鋳心ノ工房 鉄瓶 鉄 やかん 熱くない 木製の持ち手 直火 IH対応 ティケトル・M 1.7L HS-314M 持ち手色選択ホワイトオーク/ウォルナット 湯沸かし 貧血 鉄分補給 機能的 木製ハンドル ティーケトル cast metal casting ちゅうしんのこうぼう価格:38,500円(税込、送料無料) (2023/11/5時点)楽天で購入
November 7, 2023
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一般的な白菜が一玉あたり2~4kgほどの重さであるのに対し、ミニ白菜は500~800gほど…スーパーでよく売られている4分の1にカットされた白菜とほぼ同じ重さ。 高さも20~25cmほどしかなく、片手でも簡単に持つことのできるサイズ!白菜は好きだけど大きすぎる、量が多くて使いきれないという家庭には、ミニ白菜のサイズ感はちょうどよい。 ツナと白菜のチーズ蒸し(2人分)ツナ缶(チャンク)1缶(80g)、白菜1/8ぐらい(ミニなら1/2?)、ピザ用チーズ30g、お酒小匙2、ポン酢適量。 白菜は3㎝幅のザク切りにする。フライパンに白菜の芯を敷き並べ、ツナを缶汁ごと入れてピザ用チーズをのせ、白菜の葉をのせてお酒をふりかける。 ふたをして弱めの中火で7分ほど加熱し、白菜に火を通す。 ポン酢をかけていただく!ささっと一品、チーズを加えてまろやかな・‣…味が~ミニ白菜は小さいという特徴から、味も一般的な白菜と若干違う。葉の詰まり方・巻き方がふんわりとしており、一枚一枚の葉も柔らかめであり、生で食べてもサクサクとした食感を楽しめるし、煮ればかなり柔らかくなり甘みも増す。ミニ白菜は栽培期間の短さがその柔らかさを生み出しているのかも~‣…ミニ白菜なら限られたスペースでも栽培可能なので、種や苗から育ててみるのもよいかもしれない? 栽培期間も40~50日ほどと短い‼! 栽培期間も40~50日ほどと短い‼! I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク[10%OFFクーポン!11/4 20:00-11/11 1:59]両手鍋 ih 20cm 1台6役 鍋 ご飯 炊飯 鋳鉄 鋳鉄鍋 万能鍋 無水調理鍋 無加水鍋 無水調理 多機能鍋 IH対応 CTP-20 アイリスオーヤマ 琺瑯 ホーロー鍋 無水調理 無加水鍋 オーブン調理 鉄鍋揚げ物 煮込み鍋 おしゃれ プレゼント[cp]価格:4,450円(税込、送料無料) (2023/11/5時点)楽天で購入
November 6, 2023
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パンプディングは、余ったパンや固くなったバゲットなどを使って作るお菓子のことで、英語では「ブレッド&バター・プディン グ・ブレッドプディング」と呼ばれています。‣…白い食パンにバターをたっぷりとぬって器に並べ、ミルクと卵、砂糖を溶いたカスタード液をかけて焼き上げるブレッド&バター・プディングは、そのシンプルな佇まい、お財布に優しい側面も手伝って庶民派デザートのナンバーワン? 食パンは買って数日経った乾き気味の物がベスト。 もともと古くなったパンを再利用するためのレシピなので当然なのですが、 風味づけにはナツメグやシナモン、そしてバニラエッセンスを。 レーズンやカランツを加えて味に変化を持たせれば簡単に休日の食卓の彩を添えるスイーツの完成。 パンをブリオッシュやパネトーネなどに変えたり、ママレードをぬったりすると一気に‥ゴージャスに‣… ‣…とどめはレーズンをアマレットに一晩浸してパンの上に散らし、カスタードの卵黄のみを使う、故ダイアナ元妃が愛した王室バージョンでしょうか? … ブレッド&バター・プディングは、すぐにそろえられる材料ばかりで今すぐ作れるのがうれしいですよね。さらに、定番の食パンやバゲット以外のパンでも作ることができるので、さまざまなアレンジにもチャレンジできるのも魅力的です。 えぇ~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク【あす楽14時】 花とスイーツのセット 「リトルウォームベアー」イエロー+【ウェッジウッド】ティーバッグセット WEDGWOOD プリザーブドフラワー イエロー ローズ バラ テディベア インテリア 結婚祝い 誕生日 花 送料無料 プレゼント特集 FKTPHSW楽天で購入
November 5, 2023
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寒い季節になると、無性に食べたくなる、アップル・クランブル。サクサク、ホロホロとしたクランブルとジューシーなりんごの組み合わせは~クランブルの食感が楽しいですよ。りんごを使ったお菓子は、年間を通して好まれるスイーツかもしれませんね? シナモンなどのスパイスを加えて甘く煮たりんごの上に、小麦粉とバター、お砂糖で作るクランブル生地をのせて焼くだけ。甘酸っぱいりんごに、甘くサクサクとしたクランブルがよく合う。自然の恵みが凝縮されたおやつ。クランブルはちょっと焼き過ぎくらいの方が香ばしくて良い。忘れてならないのは、そこに熱々トロ~リとしたホットカスタードクリームをかけていただくこと。バーズカスタードパウダー カスタードの代りにバニラアイスを添えても‣……大好きアップル・クランブル!(apple crumble)…今度はルバーブで~なお、 クランブルの下の具材はリンゴに限らずどんなフルーツでもよいようで、総称として単にクランブルともいいます。そのクランブルですが、歴史はそう古くなく、食料が不足がちだった第2次世界大戦の時代に、パイ生地の代替品として発明されたそうです? パイ生地にはたくさんの小麦粉と砂糖、油脂が必要でしたがクランブルであれば、それらの材料すべてをパイより少量でまかなうことができるので、節約のために、そしてより簡単なので広まったといいます? バターを使わないアップル・クランブル小麦粉80g、 てんさい糖50g(砂糖の種類はお好みで構いません。)、 オートミール50g、植物油大匙4~5、塩一つまみ、シナモンパウダー適量。‣……結局食べ過ぎてしまいがちですが‣……寒い季節のお楽しみということで自分を甘やかしています。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクグラタン皿 耐熱ボウル 黒/グレー/ネイビー 耳付き スープボウル オーブンボウル 一人用 小鉢 耐熱食器 日本製 美濃焼 スープカレーボウル スープカレー 器 シチューボウル 陶器 オーブン料理に おしゃれ おうちカフェ 耐熱皿 和食器 CORON 伸光窯楽天で購入
November 4, 2023
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果物の女王とも呼ばれているラ・フランスですが‣…10月ころから洋ナシが気になっていましたが…最も一般的なラ・フランスが出回っているので買いました。 私にとっては若く固い状態でも、甘く熟した状態でも、一番好みの品種です。まろやかな舌触りと芳醇な香りが特徴で、口に入れると上品な甘さと優しい酸味が感じられる果物です。完熟前に、コンポートにしたり、チーズと一緒にスライスしてサラダに入れたりと、楽しみ方は幾通りもあります… スティルトン・チーズラ・フランスをまるごとオーブンで焼く…という手も~そのまま食べても旨みがギュッと濃縮して濃厚な味わいに。さらにラム酒をかける と風味がアップします。お好みでチョコレートシロップをかけてもラ・フランスというと、“フランスで多く栽培されている”というイメージを持つ方が多いかもしれませんが、実は、現在フランスでは栽培されていません。(ラ・フランスは1800年代にフランスで発見された洋なしの品種ですが、他の洋なしに比べて病気にかかりやすく栽培が困難なことから、フランスではすでに絶滅しています。)ラ・フランスの発祥の地であるフランスでは「ラ・フランス」という呼び名ではなく、発見者の名前から「Claude Blanchet(クロード・ブランシェ)」と呼ばれていますよ。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 【送料無料】保温保冷エコバッグ(ポーチ型)レジかごバッグ 折りたためる ひも付 プリント柄 洋ナシ チェック 花楽天で購入
November 3, 2023
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じゃがいもの「じゃが」って何だろう?1つ目は「ジャガトラ港経由で伝来した」説です。(ジャガトラは現在のインドネシア・ジャカルタのこと。)日本では、この馬鈴薯がじゃがいもの正式名称です。~じゃがいも(馬鈴薯)は別名・異名が多い作物です。じゃがいもは古くから日本にあったものではなく、16世紀末?に長崎に入ってきた比較的新しい植物です。その割に多数の別名があるのは、ジャガイモが私どもと密接なかかわりがあったことを示しています。・・いつの間にか「じゃがいも」に統一。 話が飛ぶようですが、 …なんともイギリスらしい呼び名ですが、皮付きのま焼いた大きなじゃがいものことを、皮を上着に見立ててジャケット・ポテトというらしい? 真ん中のに切れ目を入れ、チーズやベイクド・ビーンズ、ツナ・マヨネーズ&コーン、チリコンカーンなど、お好きなトッピングをのせていただくランチの定番。ホクホクでクセのないポテトは、ご飯のように何にでも合うので‣……調理下手なお父さんが作ったりシンプルなご飯のひとつなので、人によってはノルスタジーを感じる食事でもあるとか。ちなみにじゃがいもは別名スパッド(Spud)とも呼ばれます。諸説あるようですが、根菜を掘り起こすために使う鍬(Spud)に由来しているという説が有力。 覚えてなくても‣……レンジで簡単! 材料(2人分) じゃがいも 2個(約240g)、ツナ缶小1缶(約70g)、マヨネーズ大匙1と1/2、塩・こしょう…各少々。 じゃがいもはよく洗い、水けを拭かずに皮つきのまま1個ずつラップで包み、 電子レンジで約3分加熱し、上下を返してさらに約2分加熱する。ツナ缶は缶汁をきってボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。じゃがいもに十字に深く切り目を入れ、ツナをのせる。・‣…ネーミングで味が~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ【送料無料】キッチン用品・食器・調理器具・陶器 ウェジウッド手描き大麦プレートイギリス製7 Wedgwood Handpainted Barley Plates Made in England ~8楽天で購入
November 2, 2023
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No120 昔は、 人物を見て評価するのに、 その人物は肝ができている…肝が練れている・‣…肝がないから駄目だ~といった表現をよく使っていました?肝で呼吸ができているか?肝にぐっと力が入り息の溜ができるか。ふんばりが利くのか?人間の器が息の力で判断されていた???呼吸力そのもの‣…さてと~ ふう――とゆっくり深く息を吐く・・・と~大きな怒りが湧いたときや強い感情をすぐ鎮めるときは息を吐くことで副交感神経が活性化されて心をリラックス状態に切り替えることができるからです。感情と呼吸形態は相互に関連していて、リラックスしているときの呼吸は深く、ゆっくり。 …なのに対し、ストレスや怒りを感じているときの呼吸は…不規則で、浅く、早い…ことが明らかに。 つまり、呼吸を変えることで気分を意図的に変えられるため、自分が動揺していると感じたら、今よりもゆっくり息を吐くことを覚えておくといいかもしれませんね。ときに私たちは、感情のせいで人間関係を壊してしまったり、物事を歪んで捉えてチャンスを逃がししまったり、大きな後悔を残すことも少なくありません。そう考えると「呼吸を操ることで感情をコントロールし、より良い人生に導くこと」と言っても過言ではないかもしれませんね?(参考や参照・元気な暮らし 11月号:トータルヘルスデザイン より)呼吸が人生にもたらすメリットは人間性の向上・人間関係の改善も‣…ところで、どんな呼吸が良い呼吸なのでしょうか? たとえば1分間に何回などの指標があればわかりやすいのですが、専門家でも最も良い呼吸というのは決められないそうです。体格や体調、シーンなどによって、呼吸の速さも必要な酸素量も異なるからです。 自然界には“ゆらぎ”があるように、人の呼吸もゆらぎの中で自然に営まれ、状況に応じて最適な量で酸素を取り入れ、しっかり二酸化炭素を排出できる状態であることが大切なのでしょう。 良い呼吸へのアプローチには、全身のコントロールを司る自律神経を正常に働かせることが重要であることも見えてきます!しかしながら、現代人はストレス過多な生活や人口電磁波などによって自律神経が乱れやすく、呼吸の力が低下している方が多いといわれています?せめて自律神経が健やかに働ける環境をつくり、なるべく良い呼吸…を目指したいですね‼!すべて?うまくいくように?~呼吸という精妙な生命の働きの不思議さに…自分の息を見つめ直す えぇ――I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з【着後レビューで特典A】空気清浄機 アロマ空気清浄機 次亜塩素酸水対応 除菌 抗菌 アロマディフューザー 空気洗浄機 アロマ対応空気清浄機 アロマ オシャレ タバコ ペット フィルター交換不要 ボール型 丸い LED 送料無料 ###H2O空気清浄機258###楽天で購入
November 1, 2023
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始まりが霧の朝は、そう長い期間ではない。昼暖かく温められた池の水が朝の冷え込みで霧になる。もうすぐその寒暖差が少なくなって 冬が来る。週末や夜の仕事も増えてしまって1週間の区切り目がはっきりしない状態だけど、無理にでもいつもと違う動きをしないと心も体も固まっちゃって良くないだろうなぁ?エネルギー枯渇を凄く感じる今日この頃。空気に晩秋の薫りがまじりはじめ?・‣…しばらくぶりに穂高有明山神社に~心にも栄養を~ 秋は秋で楽しまなくては。朝の始まりも日々遅くなって日中の活動時間がどんどん短くなって…あーもうすぐ冬なんと秋の時間を実感しています。 有明山神社…そばの蕎麦屋さんでそばを食べ散歩をして温泉に入って・・がらんとした何にもない風景が安曇野の秋と~風がぎゅっと冷たくなったような…過ぎゆく季節は早いけれど その早さに負けないようにI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=зあづみ野ガラス工房 たまねぎ花器 花器 花瓶 ガラス クリア スタイリッシュ ギフト プレゼント 誕生日 バースデー birthday 還暦祝い 古希 米寿 喜寿 祝い 長寿 お祝い 母 義母 生花 女性 祖母 お誕生日 退職祝い 送別会 送別【月間優良ショップ】楽天で購入
October 31, 2023
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ひとりぼっちになりたいときは…(episode73) 朝起きても、朝霧の中におり、やっと明るくなったらと思ったら、もう日が傾き始める。そんな毎日、日中の輝きが心からありがたく、また暗くなると妙に人恋しくなる季節‣…おとなになると、ひとりぼっちになりたいときには夕暮れとき家に戻りたくなる?そして、しんと静まりかえった部屋のなかでいくつかの蝋燭に火を灯す。あたりに漂っていた薄暮に少しずつ墨が流しこまれ、やがて濃い漆喰の闇にすっぽり覆われるにつれ、蝋燭の火はゆっくり、ゆっくり輪郭を際立たせてゆく。そして、闇の濃さに感応しながら灯火は橙や茜や緋や、さまざまな色調を帯びて揺らぎながらあたりを照らす。蝋燭の灯はしだいにからだのなかに入りこんでいき、胸のなかを満たすものだ。闇のなかの灯を見つめながら、なにも考えず、なにもこころの思い浮かべないこともない。そんなふうにして、わたしはひとりの時間の濃密さを噛みしめる…さぁ はやく寝よう こんな日は。お風呂に入って~ココアを飲んで…Bedへあしたは・‣…あした Episode74。へ・…「くるニャンくーる」送料無料 波佐見焼 [ ROXY ] マグカップ 北欧 大きい おしゃれ 陶器 【初回限定おためし】 ココア 日本製 かわいい ギフト 軽い 可愛い 丸い 和モダン 男性 大きめ プレゼント コーヒーカップ お祝い 贈り物 誕生日 内祝い 波佐見焼き 陶器市 母の日 プレゼント楽天で購入
October 30, 2023
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スコッチエッグとは直訳すると「スコットランド風たまご」、つまり英国のスコットランド地方を指すのですが、実は発明者はスコットランドとは何の関係もありません。 ロンドンで店を構える料理人がウケを狙って「スコットランド風」と名付けたのがキッカケなんだとか?・‣… 日本で生まれたスパゲッティ「ナポリタン」とか、名古屋発祥の「台湾ラーメン」みたいなモノですね。面白い?スコッチという部分は、何世紀も前の言葉で「カットされた、または切れ目が入った」を意味する「scotched」が由来であるとされる?????話が少しずれるかもしれませんが、味付けした挽き肉でゆで卵を包み、パン粉をつけて揚げたスコッチエッグは、そのユニークな見た目も手伝って根強い人気を誇る伝統食?水けがなく持ち運びが簡単なことから、お弁当の定番?レシピ本には19世紀初頭から登場する古参ですが、発祥には諸説が、魅力的なのは高級デパートのフォートナム&メイソンが1783年に旅人のためのお弁当として早くも発明していたという説。 馬車で長旅をする人々が、旅の途中でスコッチエッグをうれしそうに頬張る姿を想像して、つい微笑んでしまいます。(参考や参照・イギリスの飾らないのに豊かな暮らし365日:江國 まゆ 薯)~茹で卵や肉だねを冷やしたり、茹で卵にまんべんなく小麦粉をつけておいたりするだけで、ひび割れしにくい状態で仕上がるスコッチエッグ。レストランで食べるよう盛りつけて、誰かにごちそうしてみては?ナイフで切ったとたん、あふれる半熟卵に笑顔と歓声が沸くかも、でも、くれぐれも新鮮な卵を使用してね‣… 簡単スコッチ・エッグ(3個分)材料:卵(3個はゆで卵、1個は溶き卵用)4個、ソーセージ・ミート(スーパーで売られているソーセージを利用)400g、小麦粉 適量、パン粉 ・油各適量。作り方:ゆで卵を3個作る。黄身の固さはお好みで固ゆででも半熟でも。ゆで卵の周りに、ソーセージ・ミートをまんべんなくつけ、丸いボール型にする。その上に小麦粉をまぶす。その上に溶き卵を全体につける。パン粉をまぶす。中のソーセージ・ミートに完全に火が通るように、170℃の油でじっくり揚げる。そのままでももちろんおいしいですが、英国ではウスター・ソース、ケチャップ、ブラウン・ソースや各種チャツネなどを合わせて食べる人もいますよ。温かいものを食べた方が断然おいしいと私は思います。揚げたてなら尚のこと、あとを引くおいしさですから…茶色くて大きなかたまり…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!【マイセン公式/日本総代理店】 マイセン 波の戯れ ホワイト ディッシュ ハロウィン 取り皿 とり皿 取り分け皿 ブランド食器 白いお皿 白い食器 磁器 来客用 高級 シンプル楽天で購入
October 29, 2023
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18世紀、西インド諸島のバルドバスで生まれたグレープフルーツは、母がぶんたんで父がオレンジという家系のいわば2世。 20世紀になってフロリダ、カルフォニアで栽培され、一躍有名になった。形からは想像しにくいけれど、1つの枝に10個以上固まって、ぶどうのように実ることからその名がついたとか?おなじみの果肉が白いもののほかに、果肉が赤いルビーもある。 ぶんたんとさらにかけ合わせた、緑色で酸味が少ないスウィーティも・‣……香りがよくて、果汁がたっぷり含まれているグレープフルーツ。ちょっとの苦みと酸味をおびた爽やかな風味に魅力があります。 ビタミンCが豊富で、半分も食べれば一日の必要量がとれるほど! 抗菌や坑ストレス、抗酸化、抗がん作用があり、風邪の予防にも効果があることが分かっています。 ビタミンCの吸収をよくするクエン酸が多く、胃腸の調子をととのえ、血管の強化や疲労回復の効果も期待できます。 アメリカでもグレープフルーツは、肥満や発熱の予防、肌のツヤをよくするなどで古くから民間療法として愛用されています。ルビーと呼ばれる果肉の赤いタイプはリコピンが含まれており、すぐれた老化防止作用があります?でも…防カビ剤、防ばい剤が~ それもそうだけど・‣…グレープフルーツが生の場合の賞味期限は常温(丸ごと)で3~6日程度・冷蔵(丸ごと)で2~3週間程度!皮が厚いため見た目に変化があまりなく、腐っていることが分かりにくいグレープフルーツですが、皮からカビのような臭い・果肉から生ごみのような臭い…グレープフルーツは食べないように! 話が????I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)BA666アズマジックステンレススポンジ4P【送料無料】【コゲ・サビ・水アカ等頑固な汚れを落とす 蛇口 玄関タイル 魚焼きグリル 換気扇 お風呂 トイレ 清掃 お掃除 洗車 錆び落とし 外壁 万能 スポンジ 研磨 バス 洗面所 洗面台 】楽天で購入
October 28, 2023
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No119とろろ昆布のカルシウムは100gあたり700mg!カルシウムが多いといわれる牛乳100mlあたりのカルシウム量は125㎎です。‣…とろろ昆布にかつお節、梅干し1個を入れて熱湯をかけて梅干をほぐす前に刻みネギを~とろろ昆布の3分の1は食物繊維で、血栓を予防する。お湯を注ぐだけのお手軽スープ。しっかり栄養もとれますよ。あっ うどんがあれば~ 転ぶな、怒るな…を実現するためには、食べるトランキライザー(精神安定剤)と言われるカルシウムをとる必要があります。 骨がもろければ、転倒したときに骨折するかもしれません?激怒して頭に血がのぼり、脳溢血になったらどうする? 昆布はその両方に効果のあるカルシウムが豊富。とろろ昆布を容器にとり、かつお節とねぎを入れ、しょうゆをたらして湯を注ぐだけで‣…カルシウムスープ? (参考や参照・食の健康手帳:永山 久夫 薯)カルシウムが多い食べものには、さば缶(水煮・味噌煮)、あじ、しらす。厚揚げ、木綿豆腐、絹ごし豆腐などはカルシウムもマグネシウムも豊富‣…ぜひ いらいら 骨元気??とろろ昆布に多い栄養素は、水溶性食物繊維、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分、ビタミンKなど。その効果として、中性脂肪やコレステロールを減らす、 高血圧を予防する、血糖値をおさえる、骨を強くする、筋肉をスムーズに動かす、便秘解消などが期待できます…のでI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)b【5%OFFクーポン 24日20時開始】 皮巻き棕櫚 長柄箒 棕櫚箒 7玉 ほうき 室内 シュロ しゅろほうき ホウキ 123cm おしゃれ 玄関 和歌山県 紀州伝統デザイン棕櫚箒楽天で購入
October 27, 2023
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私たちは、化学添加物や脂肪まみれの食生活をしています? そこで必要になるのがデトックス(解毒)野菜!解毒という意味をもつ「detoxification」を短縮させ、デトックスと呼ばれています。…デトックス効果の高い食べ物には、ビタミンなどの栄養が豊富に含まれており、食物繊維も多く取ることができる食材が多くありますよ。 野菜を摂ることでも生活習慣病の予防が期待できるかも~ …‣… どの野菜にしますか? そのチャンピオンがゴボウ?ゴボウを2~4㎜ほどの好みの太さの斜め切りにし、それを3~4枚くらい重ねて縦に棒状に切ることを繰り返します‣…だし汁で煮しめ 汁がなくなったら、みそ・みりん・トウガラシで味をつけ、白炒りごまをふりかけ…コリコリと食べるのです。きょうはゴボウでデトックスする日‼! )笑(お湯を注ぐだけでOKの、お手軽なゴボウスープがあったのだ W ・‣…千年以上前に、中国から薬草として日本に伝来したゴボウ。 野菜の中でも食物繊維量が多く、ぜん動運動を刺激する不溶性食物繊維と、便を柔らかくする水溶性食物繊維がバランスよく含まれていることから、ダイエット中や便秘気味の方が積極的に摂りたい食材と言われています。 また、悪玉コレステロールを排出する働きや、血糖値の急激な上昇を防ぐ働きもあるので、動脈硬化や糖尿病予防などの効果も期待できますよ。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=зイタリア シチリア産天日塩 リセルバディマーレ Riserva di Mare セールヴェロ ハンドメイド シーソルト ファインミル ソルト 天然海塩 無精製 塩 100g ギフト 贈答 手土産 お土産 [ガイアヴェルディ]【定形外郵便物送料無料】楽天で購入
October 26, 2023
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諏訪盆地のまん中に位置する諏訪湖。湖畔にはマルメロの並木が続き、10月になると黄色の実が熟して、あたり一帯いい香りでいっぱい。…その昔、江戸からこの地に伝えられた時にかりんと誤り呼ばれ、そのままかりんの名で親しまれるようになったという言い伝えが残るこの木、諏訪市の市木にも~ かりんのパテづくり皮をむいた実をグラニュー糖と合わせ、煮詰めること十数分!オープンシートの上に広げて冷ましたら、できあがり?・‣…のはずが、冷めたら、コチコチの飴のようなものに? どうやら~煮詰めすぎたようだ。 気を取り直してもう一度。こんどは水を足して煮て…うんよく?大丈夫? 熱々のかりんをオープンシートに広げて、棒状にしてから冷蔵庫へ。?かりん5個(1.5kg?)、水600ml、グラニュー糖800g。皮と芯を取り除いて小さく切り、水にさらしてから、強めの火で絶えずかき混ぜながら煮詰めるだけ。 少し早めに火から上げると、ジャムに!~すぐに食べるなら冷蔵庫に。保存するならラップに包んで冷凍庫へ!えっ どう食べる? チーズ専用の万能ジャム?? スペインを中心とするヨーロッパでは「チーズ×甘いもの」の組み合わせが定番で、街中のチーズ専門店で量り売りされています?チーズと一緒に…春巻きの皮に塗りその上にリコッタチーズのせ包んで焼く(お好きなチーズで)・グラニュー糖をつけてそのまま口に‣…(笑)肉料理の隠し味にも~ スペインでは Dulce de Membrillo(ドゥルセ・デ・メンブリージョ)や Carne de Membirillo(カルネ・デ・メンブリージョ) と呼んでいます。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクビーナス土偶(大) レプリカ 長野棚畑遺跡 国宝 縄文時代 土偶 縄文時代 可愛い インテリア 置物 オブジェ楽天で購入
October 25, 2023
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疲れたなぁ…などと呟きながら、肩をトントン叩いてみたり、首をグルグル回したり~肉体的に疲労を感じているのは、そう・‣…ビタミンBIとクエン酸?カツサンドとスプラウトサラダで疲れから抜けだそう。(単純だけど)‣…カツサンドがあれば一日頑張れそう♪ 大根&スプラウト&サラダチキンのサラダ! サラダチキンと大根とブロッコリースプラウトをたっぷり混ぜるだけ♪サラダチキン4切れ程度、大根1/6本、ブロッコリースプラウト1束、ごま油大さじ1/2、めんつゆ大さじ2、白ゴマ適量。(好みでマヨネーズを入れても~)大根はスライサーで… ブロッコリーは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価が高い野菜です。 ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーに微量に含まれる「スルフォラファン」というファイトケミカルを豊富に含む野菜?カイワレ大根のブロッコリー版です?生食でしっかりと咀嚼して食べるのがブロッコリースプラウトの最も効率的な食べ方! 種から発芽したばかりで、10cm前後まで伸びた、言ってみれば赤ちやん野菜?のこと。発芽野菜とも呼ばれていますが、英語で新芽を意味するスプラウト(Sprout)という言葉を使ったりも~ つまり、萌芽した野菜で、モヤシのこと? カイワレ大根や大豆モヤシなどがありますが、最近ではアルファルファやブロッコリー、キャベツ、そばなどのスプラウトがあり、 サラダやサンドイッチの味を引き立てる役割を果たしています。ビタミンCや生きた酵素が豊富という点でも注目されています。Sprite‣…どこかで聞き覚えが・・・アウト!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!カップカバー 陶器 カップ グラス セラミック ふた 蓋 マグカップカバー 耐冷 ホコリ カップカバー コーヒーカップカバー コップ フタ 持ちやすい ほこり 取っ手 耐熱 動物 キッチン雑貨 おしゃれ かわいい 北欧 カップカバー楽天で購入
October 24, 2023
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あんぱんは、和菓子とパンの魅力を両方兼ね備えた最強のパンのひとつ。酒というキーワードを聞くと、苦手な人は食べられないのではと思いますが、確かにアルコールは発生しますが、パンを焼くことでアルコールを飛ばしてくれるので問題はありません。酒種を使ったあんぱんが大ヒットし、その後パンの文化が日本に広まったのは言うまでもありません。あんぱんの次にはジャムパン、そしてクリームパンと今でも日本人に好まれている菓子パンが続々新登場していますよ? 銀座…銀座ならではのおいしいもの沢山あって、なかでも銀座木村屋さんのあんぱんが~ひと口食べるとふわりと口の中に広がる独特の風味は、米と麹で培養した酒種酵母によるもの…日本人の好みに合った、日本独特のパン!どこか懐かしくて温かく、また食べたい~素直にそう思わせてくれる味わい。 小倉のおいしいさを酒種生地で包みこんだ小倉・こし餡とけしの実の食感が楽しいけし・八重桜の塩漬け入りの桜・すっきりした味わいの白あん・風味豊かな青えんどうの豆のうぐいす・‥等~ すべて手作り。(参考や参照・おいしい時間をあの人へ:伊藤 まさこ 薯)もちろん添加物など不使用。手間ひまかけて、大切に作り上げられた銀座の味‼! … さらにおいしく食べるおすすめの方法は、あんぱんを温めることです?さらに、電子レンジやトースターで温めて、生クリームやアイス、バターやマーガリン、クリームチーズなどの、溶けてしまう乳製品を添えて食べてみてください。 芳醇な味わいにしてくれます。あんぱんが、口の中でとろけてしまいそうな、スイーツに早変わりしてしまう裏技?そして温めたあんぱんは、コーヒーがよく合う‼!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)グラス ハンドル付き ガラスカップ コップ 2個セット 300ml-400mL 大容量 厚み強化 耐熱ガラス製 3種類から選べる お酒グラス 透明 おしゃれ 日本酒 コーヒー ジュース お茶 ミルクグラス 食洗機対応 父の日 母の日 プレゼント ギフト 自宅 お店舗楽天で購入
October 23, 2023
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健康維持に欠かせない季節の果物。でも寒さ覚える頃は、冷えた果物は控えがち。果物を焼いて頂けば身体も温もり、甘みや旨味が凝縮し生食とは異なる風味が…特に秋冬が旬のりんごには健康維持や美容に役立つ成分を多く含み、加熱することによって生食にはない味わいも生まれますよ。 生の果物はそのまま食べるのが一番??甘酸っぱさとやわらかな食感を楽しむデザート!材料(4個分):紅玉など酸味のあるりんご4個、パン粉・シナモンシュガー・バター各適量、シナモンステック4本。りんごは芯抜きで芯を取る。熱を加えると皮がやぶれやすくなるので、包丁で皮に切れ目を入れておく。パン粉、シナモンシュガーを混ぜる。混ぜたシナモンシュガー(とパン粉)をりんごの芯の部分に半分ぐらいまで詰める。 小さく切ったバターを入れ、さらにシナモンシュガー(とパン粉)をいっぱいまで詰める。詰めた部分にシナモンステックを差す。 無水調理可能な鋳物ホーロー鍋(22cm)にクッキングシートを敷いて火にかけ、手で触れられる程度の温度まで温めたら、りんごを入れる。ふたをしてごく弱火で30分ほど加熱する。あとは・・‣…メインの料理? たいしたものでは~ないけれど。で、夕ご飯はこちら、キノコ鍋。汁も色んなキノコのダシが出たトロリとした食感に~熱々の鍋、染み渡る。お握りがあれば‣… 早まる夕暮れの中~ I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 半生仕立 ドライアップル 300g ドライフルーツ ドライりんご 林檎 リンゴ 肉厚 セミドライ 乾燥 ヨーグルト 紅茶 シリアル トッピング 果物 健康 栄養 厳選 お徳用 家庭用 業務用 買い回り 買回り 送料無料楽天で購入
October 22, 2023
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家族が元気なうちに…(episode72) 仕事を忘れ、時間を忘れてくつろぐにはおいしいものが一番!友との食事をしているときに…子供にとって、親より大切なものなどあるのでしょうか?親の体や心こそかけがいのない財産ではないでしょうか?・…と いう話に 友さんが~とあるお葬式を終えたときに、喪主の〇〇さんに呼び止められ「私は母に、最後の最期で親不孝をしてしまった。…命の選択を迫られた際、判断を誤った気がするのです。延命治療か尊厳死? 答えのない選択! ○○さん母に一日でも長く生きて欲しくて、延命治療を望みました。しかし、治療を続けていくうちに○○さんの心情は変化。母親が治療に苦しんでいるように見え始めました~ひょっとして延命治療が母を‣…やはりふだんから、普通のノートに今日はいい天気だった。 ようなことを書いたノートは必要ですよねと友さんと話したり…今日のこの魚料理が美味しいとか。でもね、〇〇さんが、お母さんの気持ちを知っていたら?きっとその選択がいずれであれ○○さんは母の遺志を尊重し、後悔などしなかったのでは。…どうでしょう。親の本心を知らずに、子として親を見送れるか?あるいは、親が自分の本心を伝えずに自分の死後に子供が悩む(苦しむ)のを…‣…やはり 華族に迷惑をかけないためにEnding Notesが必要? 簡単に日記風に書けばいいのかもしれない。あっ この前パソコンの通信のことでTELがあってね契約を再更新しようとしたら、70歳以上の方は、身内の人に保証人に???まぁ 年を取ればいろいろと・・・あって当たり前??? Episode73。へ・…「くるニャンくーる」リチャードジノリ Richard Ginori ベッキオホワイト スクエアプレート 27cm プレート 皿 洋食器 白い食器 002RG00FPT120 027XB0| 食器 キッチン 陶器 食卓楽天で購入
October 21, 2023
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長ネギの栄養と効果効能!青い部分も食べられるよ!鍋がおいしくなる、疲労回復、風邪予防、血流・消化促進、脂肪燃焼効果、美肌効果…長ネギの効果効能でした~長ネギ1本の重さは細いもので約90グラム、太めのもので約130グラム。これは葉(青い部分)と軟白(白い部分)の部分を合わせた重量になります。フワフワのフォカチャと‣…長ねぎのオイル煮 (3~4人分)長ねぎ(10㎝長さに切る)7本、 オリーブオイル・塩各適量、 出来れば半熟卵?(沸騰してから3分半)。 長ねぎを鋳物ホーロー鍋(22㎝の大きさ)に入れ、オリーブオイルをたっぷりと回しかけ、全体に塩をふる。鍋にふたをし、弱火にかけ10分~15分ほど煮る。長ねぎが…クタッとしたら、火を止める。器に盛り、半熟卵を添える。残りのねぎは、料理にサッとかけるだけで、香りやコクがアップするネギ油に‼!長ねぎの青い部分を10cm、白い部分を1cmくらいの長さに切り、にんにくを潰す 冷たいフライパンに油を入れ材料を入れる。弱火で加熱。15分ほど経って、ねぎがきつね色になったら火を止めます。絶対に強火にせず、弱火でじっくりと加熱するのがポイントですよ。ザルなどを使って漉し、しっかりと冷まして~ 保存容器に移したらできあがり!長ねぎ1本、にんにく1片、植物性オイル200㏄。 手作りしたネギ油は、冷暗所で1ヶ月ほど日持ちします。空気に触れるほど酸化していくので、しっかりと密封できるガラス容器や保存容器などに入れて保管すること。さてと・‣…チャーハンでも? I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з鋳物ホーロー鍋 ボンボネール ココットオーバル 26cm IH対応 両手鍋 鋳物鍋 ボンボネール 鉄鋳物 鉄鍋 BONNE BONHEUR おしゃれ楽天で購入
October 20, 2023
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チャバタはあまり日本人になじみ深いパンではないため、その名前を聞いてすぐにどんなパンかを思い浮かべられる人は少ないかもしれませんね。イタリア発祥のパンと聞くと、チャバタではなくフォカッチャを連想する人の方が多いかもしれません。 チャバタもフォカッチャも、イタリアが発祥の平べったい形状のパンで材料も同じですが、一番の違いはチャバタがスリッパのような形をしていること。つまり同じ材料で作られているものの、平たく焼いた場合はフォカッチャ、スリッパのような長方形にした場合はチャバタと呼びます? 北イタリア北部生まれのパンを…大きな鍋で再現?水をたくさん使うため、中は気泡が多くできていて、とてもみずみずしい! ciabatta 材料:中力粉400g、強力粉100g、塩10.5g、三温糖2g、ドライイースト0.8g、冷水400ml。ボウルに冷水以外の材料を入れ軽く混ぜる。ボウルに冷水を加え、粉ぽさが残っている状態まで台で捏ね上げる。 ボウルに戻し、ラップをかける。20分おきに3回、握りこぶしで生地にパンチを入れる。常温で2時間ほど、倍の分量にふくれあがったら調理台に出し、15分ほど放置する。生地を中心に向かって折りたたむようにし、クッキングペーパーを敷いた鍋(オープン対応の鋳物ホーロー鍋など)に、折りたたんだ面を下にして入れる。さらに‣…40分発酵させ、250度のオープンで25分ほど焼く!(室温・粉温‥などで時間は多少変わりますよ?)バターや乳製品を使わずに、シンプルに焼き上げる食事用のパン。オリーブオイルを付けて、そのまま食べたり、何かの具材をサンドしてパニーノ(パニーニ)っぽくして食べる事が多いようです。 スリッパと言う意味もあるチャバタですが~名前の通り、のっぺりとしていて、やや平らで、素朴な見た目が特徴。シンプルパンと言えば、フランスのバゲット系のパンを思い出しますがチャバタの方がハード過ぎず、比較的食べやすいような気もします。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!ノリタケ ( NORITAKE ) オーチャードガーデン ティー・コーヒーカップ&ソーサーペア 250ml ※ 電子レンジ使用可 [ブランドロゴ入りギフトBOX] 人気 ギフト 御祝 結婚祝 出産祝 新築祝 結婚内祝 出産内祝 新築内祝 各種内祝 快気祝 記念品 歳祝楽天で購入
October 19, 2023
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米粉のお菓子を作るためには、ざっくりとで構わないので米粉の種類について知っておく必要があります。 製法技術の向上によりお菓子やパン作りに適した米粉が販売されるようになってきたんです。製パン用米粉と比べ、粒子がとても細かく、どのメーカーでも100%うるち米(もち米ではない一般的なお米)から作られているのが特徴です。粒子が非常に細かく軽いため、ふんわりとしたスポンジを作ったり、ホロホロっとした食感のクッキーを作ったりすることが可能です。※製菓用米粉 (パッケージに製菓用、製パン用という表記がない米粉もあります。そんな時は、よくパッケージを見てみてください。「○○ケーキに」とか「天ぷらに」とかいった記載があるはずですよ!)…お米のやさしい甘さは、ほかの穀物にはない魅力! 米粉のカステラ(メープル味)(12㎝リング型2台分)材料:鶏卵5個、メイプルシロップ115g、菜種油80g、製菓用米粉80g。 常温に戻した卵を卵黄と卵白にわけ、別々のボウルに入れる。卵白145gをハンドミキサーで泡立てる(低速で)。角がゆっくりとおじぎするくらいに。 オープンを190度に‣…予熱する。卵黄と菜種油を低速でなめらかに混ぜる。メイプルシロップを少量ずつ注ぎ、全体がトロリとするまで混ぜる。そのボウルにふるった米粉を入れ、ボウルの底からすくうように粉けがなくなるまで混ぜる。 メレンゲのきめを整えその1/4量を入れ、静かに混ぜる。その生地を残ったメレンゲに入れ、ゴムベラでメレンゲの気泡をつぶさぬように混ぜる。生地を型に流し、190度に予熱したオープンに入れて180度で10分、さらに170度に下げて25分焼く。焼きあがったら膨らみがつぶれないように、型ごと網などに伏せて冷ます(参考や参照・香るフランス焼き菓子:村瀬 桂子 薯)…米粉にはグルテンが含まれないため、米粉でつくったお菓子はベタっとしたり・重たい食感になってしまうことが~ グルテンはお菓子を膨らませて、弾力を持たせるなど、お菓子のおいしさを引き出すための重要な成分。フワフワした食感やソフトな歯触りは、すべてグルテンのおかげですので…米粉を使ったお菓子づくりで一番悩ましいのは、小麦粉を使ったものと比べておいしくならないということ?? さぁ~ 家族がみんな元気でいるために‣…きのこのアンチョビ炒めと きのこの雑炊を~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 パスタ 生クリーム リゾット 簡単 小分け 個包装 クリーム 美味しい 香り イタリア スープ ぽるちーに オムレツ 味 ソース パスタソース ピザ ローマ風ピザ楽天で購入
October 18, 2023
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お酒を飲むときは、おいしい料理やおつまみが欠かせませんよね!アルコールの30%は胃から、70%は腸から吸収されます。空腹で酔いやすいのはアルコールがアルコール吸収率の高い腸にすぐ届いてしまうからです。…アルコールの吸収を防ぐには高脂肪食品と高タンパク食品を両方とることで胃と腸を働かせること? アルコールの分解を促進するには肝臓に良い食べものを食べたり、ビタミンC豊富な飲み物を飲むこと?一番いいのは水を飲んで代謝を促進し、アルコールを体が吸収する前に出してしまうこと?? かけつけ三杯という言葉がありますが、なるべく空腹のまま飲むのは避けていますから適度に食べながら飲むから大丈夫? と ダラダラと・・‣… なぜか急に小腹が減ることがある。お腹に入ったものはどこへ消えたか?本当に不思議でならない。 小腹のために・…年中、素麺を用意している。(笑) 柔らかく煮込んだ素麺はするりするりと胃をやさしく包み込んでくれる。お腹も満たされる。 美味しく仕上げるコツは、茹でる時に麺にを火を通しすぎないこと。さっとくぐらせるくらいにしてザルにあげ、すぐに煮立っただし汁に入れ、その中で充分柔らかく火を通す。 梅干し入りのにゅうめんは・・‣…小腹の減ったときに~ えっ お変わりなく?2人分:だし汁カップ4、白だし大さじ2、素麺2杷、白ごま適量、梅干し2個。鍋にだし汁を煮立てさせ、白だしを入れる。 素麺はさっと茹でザルにあけ、湯切りした後 だし汁に入れて柔らかくなるまで煮る。器に盛り、白ごまと梅干をのせる!‣…二日酔いの朝も~すっきり元気になっている??I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~冷茶グラス おしゃれ 切子グラス ペアセット 2個セット 冷酒 ぐい呑み 小鉢 ガラス 和食器 冷酒グラス 日本酒 デザートカップ デザートボウル グラス ガラス食器 青 赤 レッド 【送料無料】 【食洗機対応】 ポイント消化楽天で購入
October 17, 2023
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No118モンキードッグという犬たちをご存知ですか?別名…猿追い犬とも呼ばれ、地域の農作物を守るために活躍している犬です。モンキードッグは訓練所で4ヶ月の訓練をし、現地でもう1ヶ月の訓練をしてから活躍をするそうです?モンキードッグとは読んで字のごとく猿・犬ですね。まるでことわざを絵にかいたようなモンキードッグ。 サルの被害は、果樹、野菜などを中心に幅広い品目で発生しているらしい?犬猿の仲とITを活用した獣害対策に乗り出しているみたい~…サルは唐辛子やコンニャク、ゴボウなどの特定の農産物を除く、ほとんどの農産物を食害します。ゴミ捨て場に山積みされた野菜の残さ、稲刈り後のひこばえ(2番穂)、収穫されずに放置されたカキ、クリ、クワなどの実‣…などは鳥獣にとって魅力的なエサとなります。 これらは、「人間に価値のがない」けれど鳥獣にとっては魅力あるエサ…2005年に長野県大町市で農家の飼い犬を訓練する取り組みが始まり、今では全国各地に広がっている~ 古典的な「犬猿の仲」を復活させ、それによって被害管理と健全な状態でのサル個体群の維持を進める有効な手法ではないかと期待しています。住民も日々気を付けながらモンキードッグを見守りましょうね。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=зティッシュケース おしゃれ インテリア ペーパーボックス フレンチブルドッグ ティッシュ入れ 陶器製 セラミック ティッシュカバー 置物 犬の置物 かわいい 北欧 プレゼント ギフト 犬好き 誕生日 引っ越し祝い 新築祝い SNS インスタ映え楽天で購入
October 16, 2023
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Harb oil(ハーブオイル)…(episode71) ローズマリーやタイム、 ガーリックなどの風味豊かなハーブオイル。 焼き物、炒め物はもちろん、揚げ物の油に。サラダの風味づけにもぴったり。 麺棒やワインの空き瓶で豚ロース肉はたたき…半分くらいの厚みになるまでたたいてのばしておく。カツレツ風?(豚ロース肉のハーブオイルマリネ)2人分 その豚肉に塩・こしょう・ハーブオイルをまぶし、30分ほどおく‣…豚ロース肉2枚、塩・こしょう各少々、ハーブオイル大さじ2。 ハーブパン粉;パン粉1カップ、ハーブオイル・粉チーズ各大さじ2、タイムみじん切り小さじ1。バター適量。付け合わせ:かぶ1個、 レッドオニオン1/4個(ハーブオイル小さじ1・塩ひとつまみ・酢大匙2。)タイム・レモンくし切り適量。‣…ハーブパン粉の材料をすべて混ぜる。 豚ロースにハーブパン粉をまぶし、フライパンにバターを熱して両面を焼く。かぶはヘタを2cm残して切り、皮をむいて8等分に切る。レッドオニオンは皮をむいて1㎝幅に切る。シリコンスチーマーに水大さじ2とともに入れ、電子レンジ(600W)で約3分加熱したら水けをきり、(ハーブオイル・塩ひとつまみ・酢)であえる。器に焼いたカツとかぶ・レッドオニオン(酢漬け)を盛り、レモンとタイムを添える。 仕事が立て込んでにっちもさっちもいかず、料理をする時間がない?料理上手の友人に会ったので、ごはん作りに来てよと冗談めかしたら、数日後、材料を抱えてやってきてくれた。(感謝!)友人曰く※下味、衣にたっぷりのハーブオイルを使ってジューシー! ハーブオイルはオイル自体に香りと風味があるから、 下味や衣にまぶしておくと極上のおいしさに ごちそうさまでした! Episode72。へ・…「くるニャンくーる」東リ ラグ TOR4302 148cm×148cmポーランド食器に描かれる可愛らしいデザインをラグに落とし込みました。楽天で購入
October 15, 2023
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とりあえず ビールじゃないビールでアルコール度数の低いものから高いものへ~味の軽いものから重いものへ~酸味のあるものから甘いものへ???肌寒さを感じる…ぬる燗で~ということになった。まずは徳利に1本、追加でもう1本…まるで清らかな水ように、するすると喉元を通っていく・・~あっ 冷蔵庫に 切り干し大根の煮物があったのだ…思いだし さらにもう1本と?? ひじきの煮物も切り干し大根の煮物も、今まで数えきれないくらい作ってきた?作りすぎてじつは今少し飽きている。最近はもっぱら煮物より、サラダや和え物にすることが多くなった。ひじきはさっと茹でて、切り干し大根は水で戻したものを使うと煮るのとはまた違った食感になる。どちらも好きな素材であることに変わりないので、新しい食べ方との出会いを・・…シャッキシャキの切干し大根、カリッとしたじゃこ、香ばしい白ごま、酢とごま油。作り置きできるところも助かる。 切り干し大根80g、 じゃこ50g、塩適量、ごま油大さじ2、酢大さじ4、しょうゆ少々、白ごま大さじ2。 切り干し大根は水で戻し、水けをよくしぼる。じゃこはフライパンでカラリと炒り、粗熱を取る。ボウルに切り干し大根とじゃことそれ以外の材料をすべて入れ、菜箸でよく和える。 アルコールは4時間程度身体に留まると ・・‣… お酒が弱い人の場合はさらに長い時間アルコールが体内に残ってしまうので お・わ・り…にひやおろしとは、一度火入れして貯蔵しておいた日本酒を、二度目の火入れをせずに出荷する、つまり「冷や」のまま「卸す」という意味。一方、秋あがりは火入れの回数とは関係なく。秋まで貯蔵しておいた日本酒がおいしく熟成したことを指し、熟成が失敗すると秋さがりと呼ばれるらしい~ 飲んでみないと・・‣…I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク大堀相馬焼 松永窯 二重ぐい呑み 30cc 陶器 焼き物 ギフト プレゼント楽天で購入
October 14, 2023
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きのこの旬はいつ?といわれると秋かな? …自信ないですね。スーパーには、1年中並んでいるきのこです。天然物のキノコは「旬」があり、栽培物は旬はなく1年中出回ることが分かりました。そこで~ きのこのアンチョビ炒め(2人分) しめじ1パック、 えのきだけ1/2袋、エリンギ1本、 オリーブオイル大さじ1、アンチョビ5枚、タイム小さじ1、塩・粗挽き黒こしょう各少々、レモンくし形切り1/6個分。 しめじは石づきを切り落としてほぐす。えのきだけは根元を切り落とし、半分に切る。エリンギは1cm厚さの斜め切りにする。 フライパンにオリーブオイルと刻んだアンチョビを弱火で熱したら、切ったきのこを加え中火で4分ほど炒める。(きのこのプリッとした食感を楽しみたいので炒めすぎに注意を~)仕上げにタイムをからめ、塩、こしょうで味を整える。器に盛り、レモンを添える!料理の香りづけハーブの定番 フレンチタイム(コモンタイム)とアンチョビの相性はバッチリ!買ったのはいいけども、使う機会がなく冷蔵庫に眠ったままになってしまっているアンチョビが終わりましたよ(笑) あっそうそう … 野生のキノコは、自然界での成長によって、風味や香りが異なりまが、一方、栽培キノコは、人工的な環境下で育てられるため、風味や香りが均一であることが多いようです。カタクチイワシを塩漬けして発酵させ、オリーブオイルに漬けた…ものよりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!1★ポーランド Polish pottery/ポーリッシュポタリ― 円筒形 マグカップ 200ml 黄色青い花 2客ペア 新入荷【中古】楽天で購入
October 13, 2023
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こだわりの喫茶店で出てくるナポリタンのような、ケチャップ味ベースだけれどカレーでお馴染みのインドの定番スパイス…ガラムマサラを加えました? えっ 味は~やみつきになるかも~ガラムマサラに配合されるスパイスの種類や分量の規定はなく、メーカーによって風味は異なりますが~スパイシーな香りで食欲そそる‣… ナポリタン(ガラムマサラ風味)2人分 ソーセージ6本、玉ねぎ1/2個、ピーマン2個、にんにく1片、オリーブオイル大さじ1、塩・粗挽き黒こしょう各少々、スパゲッテイ160g、調味料(トマトケチャップ大さじ4、中濃ソース小さじ2、ガラムマサラ小さじ1。) ソーセージは斜めにスライスし、玉ねぎはくし形切りに、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを弱火で熱し、香りが立ってきたらソーセージ、玉ねぎ、ピーマンの順に加えて炒め、塩・こしょうをふって中火で炒める。スパゲッテイは塩(分量外)を加えた熱湯で表示通りに茹でる。湯をきったスパゲッテイ炒めた野菜に入れ、合わせた調味料をからめる。子供用にはノーマルに、大人には最後にひとふりして…‣(参考や参照・輸入食材使いこなしレシピ:成美堂出版 薯)インドにおいてガラム(garam)=ホット(Hot)、マサラ(masala)=薬やスパイスといった意味があり…炒め物や肉料理、飲み物やデザートなど意外な使い方がいろいろと~ガラムマサラ:インド発祥、3~10種類のスパイス、ターメリックなしカレー粉:イギリス発祥、20種類以上、ターメリックあり・・‣…カレー粉にはターメリックが配合されているので、カレーらしい発色をしていますから!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 【送料無料】ポタリーフィールド カップ&ソーサー 5客セット 7-1830 Pottery Field ポーリッシュ 美濃焼 北欧 普段使い ポーランド食器 日常食器 プレゼント ギフト お祝い 日本製 かわいい おしゃれ パーティ 来客 セット 5客 カップ コップ 皿 お皿 コーヒー 飲み物楽天で購入
October 12, 2023
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秋になって疲れが取れず元気が出ない、重だるいと感じる人が多いようです?食欲の秋と言われるくらいですので、栄養をしっかり摂って秋バテ対策ができる…秋バテの予防対策は「食事・睡眠・入浴・運動」が基本‣…とか~香辛料を上手に使って~カレー風味で栄養補給?? 鶏手羽元のカレー風味(4人分)スパイス類(サラダ油大さじ5、シナモンステック2本、カルダモン5粒、フェンネルシード小さじ1、ロリーエ2枚)。 鶏手羽元8本(塩・すりおろしにんにく各小さじ1/2)、にんにくしょうが(各みじん切り各大さじ1、玉ねぎ1個分)。スパイス2(クミンシード・クミンパウダー各小さじ1、コリアンダーパウダー大さじ1、カイエンヌペッパー・ターメリック各小さじ1/2) トマト(粗みじん切り)大3個分。 浅い鍋にスパイス類を入れ、弱火にかけてカルダモンやロリーエがうっすら色づくまで加熱する。手羽元に塩・にんにくをすりこんでおく。加熱している浅い鍋ににんにく・しょうが・玉ねぎを加えて弱火のままじっくり炒める。玉ねぎがきつね色になってきたらスパイス2を加えて焦がさないようにじっくり炒めて香りを出し、トマトを加える。かき混ぜながら中火で煮詰め、トマトの水けが少なくなって、油が染み出てきたら、塩・にんにくですりこんだ鶏手羽元を加え、時々かき混ぜながら弱火~中火で煮る。 ほど良いスパイスがクセになるおいしさ!…また作りたくなる鶏手羽元のカレー風味‼!たまには‣…スパイスからつくるのもいい???余ったら・~ 小さな器に盛って・‣…おいしいはとは味だけではなく、見ための要素もかなり重要。同じ料理でも盛り付けがいい加減だったり 器がちぐはぐだったら、きっとおいしさは半減してしまうに違いない?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)◎江戸硝子 うきよ ちょこ≪2個≫[ガラス 湯呑み おしゃれ かわいい 湯飲み 猪口 お猪口 食器 来客 おもてなし 小鉢 料理 小鉢料理 和食 割烹 料亭 家庭 食卓 キッチン 食事 そば そうめん 蕎麦猪口 そば猪口 蕎麦ちょこ 小さい器 和食器 海外 お土産 日本酒グラス] 即納楽天で購入
October 11, 2023
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たまに忙しい毎日を送っていると、そう毎度の食事のたびに手間をかけて料理を作ることはできない? だったら…どこか気に入った店に食事に出かければいいじゃないか。そう思いはするのだけれど、身支度を整えることを考えると億劫になる?とにかく今日はだらだらしながらワインが飲みたい。でもおいしいものは食べたい。ワインを美味しく飲むために…カルダモンの爽やかな香りが照り焼きのうま味を引きしめる!ぶりの照り焼き(カルダモン風味)(2人分)ぶり切り身2切れ、調味料(酒・みりん・しょうゆ各大さじ1、砂糖大さじ1/2、カルダモンパウダー小さじ1/2)、サラダ油大さじ1。 ぶりに熱湯をかけて臭みを抜く(霜降り)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりの皮目を下にして2分ほど焼く。こんがり焼き色がついたら、返して蓋をして2分ほど焼く。蓋を取り、余分な油をふき取って、調味料を入れて弱火でじっくり煮詰めていく。途中、汁がかかっていないところにはスプーンで汁をかけながら、照りをだしていく。まずは、ワインをひとくち。 きょう一日がんばりました。お疲れさまでした~こっそり心の中でつぶやくわたし。…生ハムとオリーブで‣…カレーのスパイスのひとつとして知られているカルダモン、肉の臭みけしのほか、焼き菓子やデザートのスパイスとしても使うCardamon.食後は、集中力や記憶力をアップさせる効能が期待できるので、仕事で集中力の低下を感じてきたら、カルダモンの香りのカルダモンティーを飲んで‣… I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=зワイングラスセット 「レッドワイン」 6脚セット 選べるデザイン CachetteSecrete カシェットシークレット カジュアルシリーズ ワイングラス ポラリス カシオペア ミラ ソーダガラス/クリスタルガラス ハンドメイド/マシンメイド楽天で購入
October 10, 2023
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No117 ふだんの生活の中に取り入れたい速歩き。心がけることはひとつだけ!ふだんよりも少し歩幅を大きくして歩くこと。 中高年になると、 メタボリックシンドローム・高血圧・糖尿病・脂質異常症・動脈硬化・認知症‥など、あれこれと病気の心配をしてしまいがち。ところが、こういったさまざまな現代病も、歩く量と質によって遠ざけることが‣…(参考や参照・100歳まで元気に歩く正しい歩き方:洋泉社 発行)たとえば~高血圧・糖尿病・脂質異常症の場合は8,000歩・20分を毎日やれば予防できる。 メタボや肥満の予防には十分ではありませんが、 中高年に多い疾患のほとんどは、これで予防できる‣…疾患によって違いますが~ 家事などの作業 2,000~4,000歩? 1時間20分ほどの外出 2,000~8,000歩?血糖値を下げる‣…ダイエットウォーキングなどでは20分以上歩かないと効果がない などと言われますが、血糖は歩き出すとすぐに燃えだします。歩きはじめから15分~20分は脂肪より血糖が優位に燃えて、20分程度で脂肪の燃える比率が逆転する。糖尿病ウォーキングとしては、わずか5分程度でも歩くことに効果がある。歩きはじめてすぐ結果につながる! 散歩が時速4キロ、速歩きで時速6キロ? 歩行速度は?自分に無理のないスピードで…慣れてきたら時速6キロ意識すればよい。 それ以上だと糖尿病ウォーキングとしては速すぎます。つまり、糖尿病ウォーキングは食後に行うたった5分だけでも効果が‼!朝、朝食を摂ったあとが最適。朝が難しければ昼食後や夕食後でも…食後、少し落ち着いたところでウォーキングを‣…糖尿病には食後ウォーキングがよいのです。(血糖値がもっとも高くなるのは食後30分~2時間のあいだですから、この時間帯に運動して血糖値を下げるというのが理にかなった考え方です。)短期的には血糖値を下げる、中期的には膵臓が出すインシュリンをうまく使える体質に改善するというのが目標です。とりあえず合計で1日30分を目指しましょう。えッ 30分も~生活の一部にすることで1日30分くらいの足踏み、ウォーキングはできてしまうものです。(青柳幸利 監修)そして、せっかく若返った血管を再び老化させないために継続して行うことが大事ですよ。運動もやりすぎると落とし穴が・…適正なトレーニングを心がけよう‼!ロコモ(ロコモティブシンドローム)運動器症候群「ロコモティブ」を日本語に訳すと「移動する」という意味で、これは人間の場合、2本の足で立ち、平地を歩き、段差を乗り越え、階段を上り下りすることを指します。エレベーターやエスカレーターは~一度時計で時間を確認しながら歩き、自分がそろそろ休みたくなる時間を知ることです。散歩でうまく心を切り替えるようにしているのです?????なんだかめちゃくちゃなブログ!(勘違いや間違っているところが多いかも~)スイマセン。I`m sorry・Please forgive me ・I love you ・Thank you|●´з`)♡|//窓//Σd(ゝ∀・) <コッショリ☆ァリガトォ♪エアーかおる ダキシメテフタバ フェイスタオル airkaol スーパーゼロ 日本製 【送料無料】 ボリューム感 浅野撚糸 送料無料 内祝い お返し 今治プラーナル スーパーゼロ 福島県双葉町 復興支援楽天で購入
October 9, 2023
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パスタには、たくさんの種類が~イタリアでは、300種類以上あるのだとか?大きく分けて、ロング・ショート・平打ちパスタの3つに分類することができます?こんな数字を~ 1000/100 /10 ‣…パスタを茹でるときの簡単な法則。お湯1000mlに対して、パスタ100g、塩10g!さぁ トマトとリコッタチーズのパスタ(1人分)…を にんにく1片、 オリーブオイル・塩・こしょう各少々、 粗挽きソーセージ2本、トマトソース(市販品)1/3カップ、 パスタ(ヴェスヴィオ)80g、リコッタチーズスプーン1杯分、バジルの葉適量。 フライパンにつぶしたにんにく、オリーブオイルを入れてじっくり弱火にかける。にんにくの香りが立ってきたら、5mm厚さの斜め切りにしたソーセージを炒め、トマトソースと合わせる。パスタを茹でて、ゆで汁少々、ソースとからめ、塩・こしょうで調味する。器に盛りつけ、リコッタチーズとバジルを飾る。リコッタチーズをからめながら食べてください‼!パスタ・ヴェスヴィオ ナポリ近郊にあるヴェスヴィオ火山の名をもつ乾燥パスタ。火山を思わせる山型の形状のパスタはソースがからみやすく、トマトソースやオイルべースのソースによく合う。※変形パスタは・・・厚みにある部分がアルデンテ(中心部に少しだけ芯が残って歯応えがある茹で方)くらいのやわらかさになったら、茹であがりの目安。たまには~珍しい輸入パスタを使えば、それだけでおもてなしの一品に‼!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!!3way リュック ショルダー バッグ 手提げ バックパック レディース レザー 軽量 大人 ビジネス イタリア レザー【グッシオ】 バッグ グッシオイタリー楽天で購入
October 8, 2023
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ゆるい集まりの2品・…(episode70Cumin は、インド料理には必須のスパイスのひとつ。まず、はじめに油に香りをつけるため、クミンシードを油で熱するのがポイント!さつまいもの甘みとクミン風味が絶妙なおいしさ! さつまいものグラタン(クミン風味)2人分さつまいも1/2本、しめじ1/2袋、オリーブオイル大さじ1、クミンシード小さじ1/2、ホールコーン(缶詰)50g、水100ml、生クリーム200ml、塩・粗挽き黒胡椒各少々、ピザ用チーズ適量。 さつまいもは皮をむき、5mm幅にスライスして水にさらし、水気をよくきっておく。しめじは石づきを切り落としてほぐす。 フライパンにオリーブオイルとクミンシードを弱火で熱し、香りが立ってきたら、さつまいも・しめじと汁気を切ったコーンを加え、中火で炒める。そこに分量の水を加え、蓋をしてさつまいもがホックリするまで3分ほど蒸し煮する。それに生クリームを加え、塩・こしょうで味を整える。 耐熱皿に出来た具を入れ、ピザ用チーズをかけて、チーズにこんがり焼き色がつくまでオープントースターなどで焼く。あと…一品。 本当は小粒で味の凝縮されたひよこ豆を煮て、いちから作ろうと思っていたんですよ。でもね、前夜に水に浸しておくのを忘れてしまったの・・‣…いいわけしたい気持ちをぐっとこらえて‣…カリカリに焼き直したバゲットと合う~ フムスを。すべての材料をプロセッサーにかける。 それを器に盛り、仕上げにカイエンヌペッパー(各分量外)・オリーブオイル(各分量外)をまわしかける。ひよこ豆の水煮230g、オリーブオイルカップ1/2、塩小さじ1,クミンパウダー小さじ1、クミン小さじ1。 友人たちと楽しい過ごす …そんな集まりなのだからそれくらいのゆるい感じでいいのだ。(笑) Episode71。へ・…「くるニャンくーる」【ポルトガルから直輸入 コルクピアス】DESIGNERS' FRIDGE ポルトガル 輸入 コルクピアス ポルトガル伝統タイル フラワーモチーフ ブルー レディース楽天で購入
October 7, 2023
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バゲットは焼きたてが美味しいのはわかっているけれど、食べきれないこともある。そんな時は冷凍しオープン(トースター)で温めなおして食べることに…この冷凍バゲットがあると何となく安心。たまにはパスタを茹でたり、ご飯を炊くのでさえ面倒になることがある。 ‣…薄くスライスしたバゲットの上にチーズをのせオープン(トースター)で焼く。するとバゲットは次第にカリッと、チーズはトロリとしてくる。 クミンや黒胡椒、カイエンヌペッパーがあったらオープンに入れる前にチーズの上にのせて焼くと風味が加わっていい!あとは…サラダを作り、その日の昼食はおしまい。このチーズバゲット、よく炒めた玉ねぎをビーフコンソメでスープや野菜たっぷりのスープに入れてもなかなか美味しい。熱々のスープにチーズがトロリとからんで、満足のいく一皿に‼!オイルサーディンとオリーブのほくほくポテト(2人分)じゃがいも3個、オイルサーディン缶3尾、オリーブ3粒。調味料(粉チーズ小さじ1、レモン汁大さじ1、塩・粗挽き黒コショウ各少々)、水大さじ3。じゃがいもは皮をむき、6~8等分に切ってシリコンスチーマーに入れ、水を加えて蓋をし、電子レンジで(600W)で5分加熱する。オイルサーディンとオリーブは粗く刻んでおく。シリコンスチーマー調理したじゃがいもと刻んだオイルサーディンとオリーブを合わせ、調味料で味を整える。(シリコンスチーマーがなければ耐熱容器に入れてふんわりラップをすれば)ちょっと贅沢な昼食? ブランチでした(笑) I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク北欧 バルト三国 リトアニアから届いた 木のオーナメント 草花スティック シリーズ|【KITO】 アップル楽天で購入
October 6, 2023
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時間があるときは、鶏を一羽買って茹でることにしている?鍋に鶏と水を入れ火にかけ、時々アクをすくいながらのんびり煮れば、おいしい茹で鶏が…ねぎとしょうがをたっぷり入れたソースは茹で鶏にピッタリ!?鶏一羽、しょうがスライス5枚、ねぎの青い部分1本分。鶏はかぶるぐらいの水を加え、しょうがのスライスとねぎの青い部分を入れて最初中火、煮立ってきたら弱火にして途中アクをすくいながら1時間ほど茹でる。 茹で上がった鶏は適当な大きさに切り分け香菜と万能ねぎとともにお皿に盛りソースをかけながらいただく~(参考や参照・夕方5時からお酒とごはん:伊藤 まさこ 薯) あっ 青汁パウダーが~まだあった!青汁入りポテトポタージュ? 乾燥ポテトフレークで作るマッシュで、なめらかな仕上がり。青汁の風味と栄養で活力アップ!材料(1人分):乾燥ポテトフレーク20g、熱湯/2カップ。牛乳1/2カップ、鶏のゆで汁又はコンソメ(顆粒)小さじ2/3。 青汁パウダー小さじ1、塩少々。 大き目の耐熱カップに乾燥ポテトフレーク・熱湯を入れ、混ぜる。マッシュ状になったら、牛乳・コンソメを加えてゆっくりと混ぜる。ラップをかけ電子レンジで1分ほど加熱する。青汁パウダーを加えて混ぜ、塩で味をととのえる。3分で完成‼!免疫力を高める効果や、抗酸化作用のあるビタミンC、ビタミンEで、元気でいるために‼!あっ ソースソース…ねぎ1本、しょうがのすりおろし大さじ3、太白ごま油カップ1、塩小さじ3/4。 小鍋に太白ごま油とみじん切りにしたねぎを入れ焦げないように弱火でねぎが柔らかくなるまでゆっくりと火を通す。そこにおろししゅうがを入れ、余熱で火を通し塩を入れる。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you 今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! ハリオ ガラスのレンジ蒸し器 日本製 ザル付き 蒸し鶏 蒸し料理 蒸し野菜 おうちごはん 肉まん シュウマイ 電子レンジ 簡単調理 料理 食材 食洗機 熱湯 耐熱ガラス 耐熱容器 ボウル おしゃれ コンパクト ガラス製 蒸し器 時短 レンジ調理 ギフト プレゼント HARIO XMK-120-W楽天で購入
October 5, 2023
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