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花王29日の空の青さに魅了され書を捨て神代植物公園へ♪ 八重桜 ハイヌーン 玉簾牡丹園は今が盛りでそれはそれはきれいでした。ちいさな女の子が不思議の国のアリスみたいと声をあげていました。♪バラの花を赤くぬろお~♪「へ~、この子なかなかね」とイカちゃんと顔を見合わせました。 サボテンって過酷な環境のわりにオモシロ真面目で笑わせてくれますよね。人さまもみならわなければね! 深大寺にいったわけですから当然深大寺蕎麦・・・というわけで 十割蕎麦!数あるお蕎麦やさんの中で「多聞」がおいしいときいたのですが、そこはホレ長蛇の列で堪え性のないイカ&マムはパス。で、名もなき蕎麦やへ。いえ、マムたちが覚えてないだけです。*味はねえ、う~ん わからん。田舎育ちのマムはそば粉の香り豊なぼそぼその殻付きのまま挽いた十割蕎麦が蕎麦なので。隣に座ったうんちく小父が一言たれるごとに味が落ちるようで辛かったですぅ。 でさっイカちゃんの誕生日だってことをすっかりきっぱり忘れ去ったマムちゃんなのでした。これホントの話!!!!! とっ、村上かるたでっす! か かわいい魚屋、山賊がねらうマム:ごめんなさい! お詫びに「か」の イラストを*** キャ~、ますます 怒りますぅぅぅ~?
2007.04.30
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今日はとってもいい天気♪家にとじこもるには空が青すぎる。で、掃除も洗濯も明日にしよっ。ってことになり神代植物公園へ。 ヒスイカズラ マメ科つる植物(フィリピン ルソン島自生)きれいな色でしょ。そして不思議な花でしょ。tama339さんのブログで一度見て以来見たかった青碧色の花、ヒスイカズラです。花の長さは150cmくらいありました。花期は2月~7月で花が次々に咲くそうです。 こんな公園日和、洗濯なんかしてられませんっ。 見上げれば木々の緑足元にはささやかな幸せ小さいけれど確かな幸せ デス。 ハイハイ、村上かるたですぅ♪ お お嬢さん、素敵な虫垂ですねマム:これは口説き文句のつもりなんでしょうか?
2007.04.29
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フェルトのショップを2年近くやっていました。はじめての注文は‘まん丸ポーチの水色’でした。嬉しくって、一生懸命つくりました。バッグやらピンクッションにクリスマス飾りと次々と作り出しては・・・マムの手から離れていきました。ファンレターとやらもいただきました。雑貨屋さんから卸しのお話もきました。「タイヘンタイヘン」とグチを言いながらも楽しくやっていました。 ところがそういう手作り大好き生活を続けていくうちに疲労が少しずつたまっていきました。‘納期’やら、‘同じもの’を作ることに辟易してきたのです。 知らない方に喜んでもらえることに満足していたマムがいつのまにやら大切な人にだけ贈りたいと思うようになっていきました。例えば、娘の舞姫に作ってあげたいってネ。 そう思いだすと、頼まれてのフェルト制作が苦痛そのものになっていきました。・・・・・・マムちゃんらしくないな~。なにグズグズしてるの!!!ってことでエイヤア と ショップをしばらく休んじゃうことにしちゃいました。 このワンズはショップの最後の依頼作品です。ディスプレイに使うから是非作ってほしいとのこと。で、根負けして作った‘手乗りワンズ’たちです。かわいがってもらえますように。 ショップをクローズしたらなんだかホッとして自由に楽しくフェルト作りができるな~と思っているマムです。で、第1作は デヘヘヘヘ・・・フェルトじゃなくて超簡単季節はずれの‘毛糸のコサージュ’。 携帯写真なので写りが悪いです・ゴメンナサイ *ショップはギャラリーとしてアップしています お待たせですっ! 村上かるたがやってきました。 え 遠足じゃないよ、新婚旅行だマム:村上にかわってわたくしが謝罪しますデス
2007.04.28
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今日は合気道の自由稽古もせずに家へまっしぐら!だって今日手に入った「輝ける文士たち」をゆっくり見たくって。*これは文藝春秋社初代カメラマン樋口進の写真集です。樋口さんはカメラマンとしてだけではなくて講演会、文士劇、その他の催事、出版界のパーティ、冠婚葬祭など、さまざまな文壇の裏方の仕事を手伝われた方です。そのせいでしょう、気難しい文士たちが思わぬ素顔を彼の前で見せます。 はじめて見ます。大谷崎が大口を開けて笑っている写真! 今東光和尚とは大の仲良しだったようです。(S32) 当時の流行作家が屋台で騒いでのんでいた中三島由紀夫は正装して銀座の高級クラブで一人遊びに興じていたとのことです。(S28)永井荷風が文化勲章を受賞したとき浅草ロック座の踊り子たちが、「うちらの先生が なんだかえらい勲章をもらったんだって。お祝いしよう」と小料理屋でささやかな祝賀会をひらいたそうです。荷風先生はなにもおっしゃらずニコニコ喜んでおられたとのこと。(s27)*志賀直哉、川端康成、今東光、谷崎潤一郎、永井荷風、舟橋聖一、池波正太郎、有吉佐和子、山下清、井上靖、林芙美子、幸田文、川口松太郎、佐藤春夫、小林秀雄…そうそうたる文士総勢270名の素顔を垣間見ることができます。どの写真にも短いエピソードが添えられており興味がつきることはありません。*三島由紀夫は仕事をするときは、和服に袴を身につけ正座するように躾られていたということです。・高見順さんが一人酒場で呑む姿はゾクッとする思いだった。とかね。*この写真集を見ると昭和28年~50年くらいの文壇がとても活発でみんながよく集まりよく遊びよく飲んでいたことがわかります。・・・裸踊りまででてきますから!み~んな、かわいいの!歯が抜けた永井荷風が半裸の踊り子さんの傍らで嬉しそうにしている写真なんか出色の出来です。*マムの本棚に大切なお宝本が一冊ふえました。**そういえばこの本におさめられている文藝春秋社の文士劇・・・最後の文士劇を学生のマムは見たのでありました。・・・遠い遠い昔のことであります。 さて村上かるたですよ~ う うさぎおいしーフランス人マム:知り合いのイタリア人は日本人がうさぎを ペットにする気持ちが理解できませんっ。 「うさぎは食べるもの」だそうな!
2007.04.25
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マカロン&メレンゲマムのブログをご覧になったかたからメールをいただきました・・・いわく 「何回やってもメレンゲがたたないのですがコツはありますか?」と。 まず、卵白をたてるには、本などにはたてる前に卵白を冷やすとかいてあります。たしかに、冷やすとしっかりたちますが、なかなかたちません!!!で、逆に卵白を常温で放置するかボールを温めるか、思いきって湯せんをしながらたてます。すると比較的、はやくたちます。もうひとつのコツは、たてるときにお塩をひとつまみ入れます。そうすると外がカリカリとして艶のあるメレンゲができます。*卵白は上の写真のように角がたつほどにたてましょう。*たてたらグラニュー糖を加えます。しっかり混ぜながら3回にわけていれます。グラニューにパウダーシュガーを半分くらい混ぜると溶けるのが早くてやりやすいです。 ソフトクリームみたいになって沈まなくなるまで一心不乱にまぜましょう♪*マカロンを作るならば上の写真にアーモンドプードルをまぜてあわせてればよいわけですっ。*さあ、絞って焼きましょう。でね、その焼き方ですが、焼くというより乾かすという感じです。100度でまず1時間。その間、20分おきくらいに向きを変えてくださいね。1時間たったらオーブンの扉をタオルなどはさんで少し開けてさらに2、30分いれてくださいね。焼くって感じじゃなくて乾かす!じゃないとすぐこげちゃいますっ。 それではっ、ここまで読んでくださったあなたにだけ、もっと凄いことをお教えしましょう。実はね、「《Jhc》クリームターター【100g】」っていう添加物があるわけです。これを、卵白をたてるときに入れると、安定したしっかりしたメレンゲが出来るのですよ。卵白2個分でこさじ4分の1くらいのつもりでね。*で、これをマムが使っているかというと実は使っていません! まっ、プロの矜持ってやつでしょうか♪使ってる人の話では失敗なしだそうです。*こういう便利なものはどんどん使って、手作りおやつをお子ちゃまに作ってあげてくださいね。 台がマカロンで上がメレンゲの2層仕立て 久し振りにカセミタちゃんよりの投稿写真です♪ 猫達が魚屋の前においてある魚が入っていたであろう箱に仲良くつまってました。以上現場から。「家政婦は見た 略して カセミタ」より**カセミタちゃんのベスト1投稿写真題して「まっすぐ猫」そのまんまで・・・スミマセン さて、お約束の村上かるたのはじまりです♪ い いくら否認しても、妊娠八ヶ月なの*マム:なあに考えてんだか春樹さん!
2007.04.23
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マムちゃんの‘はじめて物語’昔・むかし、マムちゃんは18才で上京。新宿には京王プラザホテルが1つだけにょきりと建っていて、西口にはなにもありませんでした。その頃のお話ね! 入学してすぐ、学友と銀座へでかけました。で、おなかがすいたので喫茶店へ入りました。「なに食べよっか?」「ピラフでいいんじゃないの」「そっしっよ」なんて会話がスラスラ、今風だとサクサクとすすみました。が、マムはもう気が気じゃありません。だあって、【ピラフ】がなんだかわからない、なにものであるのやら、いったい、なにじんであるのやら敵は英語を操るのやらフランス語で攻めてくるやら・・・見当つかなかったのです。ドキドキの果て、でてきたものは、あ~、とっ、一気に平常心。そっすかっ、あなたの本名はピラフだったのですか!**年を経てマムちゃんは新婚の友宅へ。「今日はね、巣ごもりのココットをつくったの♪」スゴモリノココット・・・それはいったいなんぞや?で、でてきたのがありていにいえば、ジャガイモの千切りとほうれん草とベーコンを炒めたものに目玉焼きがおっこっているどうってことない料理でした。***もっと年を経て、マムちゃんはしょっちゅう‘スゴモリノココット’とやらをつくります。野菜炒めもこうすりゃ、器量よし!あらよっと。 ミニココット 料理レシピ基本用語 ココットウフフ、村上かるたのはじまりです♪毎回、1首づつ紹介しますっ。 あ アリの世界はなんでもありだ
2007.04.22
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稚加榮の切り子明太子餃子餃子とうるさくいったのはいつのことやら今、マムちゃんが凝ってるのはシュウマイです。時津風さんの奥様のブログでシュウマイをみて以来はまっています。へ~、シュウマイも自分ちでつくれるんだっ。と、思ったら吉日。やってみなはれ!で、凝ってる理由は作るの簡単で経済的でおいしいからっ!だってね、豚ひき、玉ねぎ、シュウマイの皮と調味料だけなんだもの。量ははすべて適当!!! お肉は豚ひきの大きめパック1玉ねぎ 半分・・・細かめのみじん切り酒・塩・醤油・しょうが汁・ごま油・片栗粉・・・適当(しょうが汁は面倒だからチューブいりをそのまま使う)以上を混ぜ合わせる(ハンバーグより粘りがでるように)・・・そのへんで寝転がっているダンナさまを使うと楽チンで、皮につつんで蒸す・・・時間・適当 見てくれ悪いけれどおいしのよ~、これが!蒸し器なくても大丈夫ですよ。マムもないもの。お鍋に小鉢をいれてザルを置いて代用しました。ザルにクッキングシートを敷くと、シュウマイがきれいにとれますよ。敷かないとくっついちゃって皮が破れます。 ビールにもあうし、ご飯ももりもりいけちゃいます。所用時間も蒸し時間いれて15分くらいです。好みで海老やらカニやらコーンやらグリーンピースやらのっけてみたらいかがでしょう♪ 明太子とシュウマイでごはんがいけること。イカちゃんも、舞姫も大満足でした。***マムの趣味のひとつに餌付けがあります♪ 追記お朋だちのドロップちゃんもパンのみみでマムに餌付けされちゃいました。・・・あれ? その割にはマムの方が使われている!
2007.04.16
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ロイヤルのスイートポテト・紅寿マムの実家は九州は福岡。で、福岡から東京へのお土産は福岡空港と博多駅のみにて販売されている計り売りのロイヤルの原始的スイートポテト、「紅寿」です。これ、おいしいの♪ お芋の皮と身のはりついているところをスプーンでこしこしこそいで食べる幸せ!味が凝縮してるのねえ、そこは。とってもまろやかでクリーミーです。はじめて見た時は、その武骨なかっこうにマイナスのイメージ。でも、気になって1個買って飛行機の中で食べて、そのおいしさにびっくり。以来、家族用のお土産にぜったい買っています。悲しいことに、当日かもって翌日というはかない賞味期限。だから家族のみ。マム絶対おすすめのあまり知られていない福岡土産です。*友人用にはロイヤルのやはり空港と博多駅しかないスイートポテトを持ちかえります。 このスイートポテトは洗練された味でやはりおすすめです。*上記2点は福岡空港と博多駅にしかおかないというロイヤルの戦略が効してお土産に最適です。むか~しの話しですが、ヨックモックが東京にのみ販売のときはお土産に喜ばれたのですが、今ではどこにでもあってお土産度はゼロになってしまいました。ポテトはだから、実家にも空港で購入してお土産にします。*さて次のおすすめは稚加榮の辛子明太子です。 あまり知られていませんが明太子はこれ!妹に教えられて買うようになりましたが、辛すぎず、塩っぱすぎず上品にして中庸な味で、ご飯がいけることったらありゃしません。空港ではあまり目立った場所においていないのですが一番混んでいる知る人ぞ知るの明太子です。明太子は‘稚加榮’なんてと言うと「おぬし、やるな」なんて尊敬・・・され、ないかあ!なんにせよいちおしの通な明太子です。*これは長崎産ですが、マムが一番すきなカステラの紹介です。 松翁軒のカステラです。これは空港の出発ロビーにひっそりと売っていてマムはとても歯がゆい思いをしているのですが、おいしいんですよ。マムはチョコラが大好きです。濃厚でガトーショコラみたいですが、くどくなくていくつでも食べれます。抹茶もおいしいの。いつも自分ち用に購入しています。もっとメジャーになってほしいようなほしくないような松翁軒のカステラです。*もし、福岡土産にお困りなったらマムのブログを思い出してくださいな♪*いつも飛行機の中で紅寿にかぶりついて、むせてお隣の方に顰蹙されているマムよりのお土産情報でした。ちょっと実家まで、ひとっ飛び その1
2007.04.15
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ご存知グーちゃんは17才・・・と3ヶ月。 今日のお話・・・近所の奥さんとマムは立ち話。奥さんいわく、「うちのラブは年寄りでしょう。11才」。だそうで、11才なんてまだまだとマムは内心、悪態をつく。 さて、グーちゃんの年寄りぶりの復習を。‘肢腰不自由、メシはまだか、徘徊、夜泣き、甘え吠え、頻尿’でした。が、これに加えてこのところ口のまわりをさわると‘噛みつく’という癖がでてきました。 後ろ肢と腰が悪くなって、グレは寝苦しいのでしょう。寝つきが悪く、グズグズブーブー文句をたれます。そこでマムは一八番の子守唄を歌いながら添い寝します。 ねんねんよ~ねんねんよ~グーちゃん良い子だねんねしな~♪*するとどうでしょう。あっという間に**マムが爆睡してしまいましたとさ! *グレはとっても困惑してたとさ! 夜中の甘え吠えや徘徊のひどさと粗相にマムの寝室で一緒に寝る事になって1ヶ月。実はマムは疲労困憊。睡眠がもともと3、4時間というのにグレのお世話で最低4回は起きなくてはなりません。やれ、おしっこ、それ寝返り、あれ淋しいとまあ、要求の多い事。そのたびにベッドからおりてグレをうんとこどっこいしょとかかえて起こさなくてはいけません。自力ではおきあがれないのですから。マムは体中、痛いし眠いし・・・・・・。*で、マムちゃん、このところ超お疲れですぅ。*けど、頭をなでたり、足の肉球をかぎながら夏をのりきれますようになんて呟いています。 そうそう、肉球って【ポップコーン】の匂いがするの知ってますか?**以上、17才のグレとマムの近況報告でした 枯山水なグレース
2007.04.12
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超割り(全日空)がとれたので、久し振りに実家へ顔だしです。帰る前日にかの地の天気を母に電話で聞きました。「寒かけん、風邪ひかんごとぬくうして来んしゃい」とのこと。厚手のタイツにウールのスカートにスカーフ姿のマムは、飛行機より降り立ち、怒る、恥じる、憮然とす。暑い!!! ひとり場違いな北国ルック。が、日頃の不義理を思い怒りはすぼみこうべを垂れて故郷の地に立ちます。マムの実家の最寄のJR駅につくといつも佇むコーナーがあります。 ウフフ♪ マムの母、‘マム婆(バ)’が生けたお花です。駅の一角にマムバのお花が常設展示してあります。マムバはわかる人はわかる池坊の“総華督”です。実はマムは総華督がどんなもんかわかりません。・・・アシカラズ。*マムバが体を悪くして入院した間ガラスケースの中が空っぽで心配した駅利用客より安否の問合せがJR駅にあったときいています。ありがたいことだと思います。マムバにファンがいたのですね。マムの子供、舞姫が小さかったころ、やかんに水をいれてマムバとお花の手入に通っていました。舞姫は「それはとっても楽しかった」と述懐します。*駅に到着して母のお花をみるとほっと安心し、次にありとあらゆる思いがあふれだしそれはほとんど親不孝な思い出で、いつもそれは涙となって頬をぬらします。これ即ちマムの帰省儀式1です。**駅をでるとマムは父、母の待つ実家をとおりすぎて兄の家の庭へ向いそっと獅子像をながめます。これ第2の帰省儀式なり。 この像はマムが生まれる前から我が家の庭で勇姿をあらわしていました。死んだ祖父の従兄弟が一流を(=一番を)目指せと祖父におくったものときいています。よくまたがり、よくぶらさがったものです。やんちゃな2番目の兄がノミでキズをいれてしばき倒されたこともありましたっけ。男の子ってつくづくおバカですよね。舞姫も小さい時獅子にまたがってよく遊んでいました。画像を見せるととても喜びました。*久し振りの帰郷は常に2つの儀式をもって高い敷居をどうにかクリアします。(ホント敷居が高くって!)で、「なに言われても仕方ないな~」と思い家に入るとマム爺(ジ)に「おっ、東京もんは生きとったとや」と、カウンターパンチをくらうわけです。トホホホホ。けどね、あの勝手にマムの貯金を横領してお雛さまを購入したマムバが優しい微笑をもって迎えてくれるわけです。ホッ♪** 実はこのお雛さまはマムバの若いときの顔にそっくりです。マムバったら横領の件は覚えてないけどマムがお雛さまの顔を涙でぬれた手でさわってだいなしにしたことは覚えているんですって。ヒド~イ!!って具合に実家での団欒は過ぎていきます♪ちょっと実家まで、ひとっ飛び お土産編
2007.04.09
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ナガミヒナゲシ渋谷へと続く井の頭通りはひっきりなしに車が通る道です。殺伐とした通りですが春になるとそこかしこに可愛らしい花が顔を見せます。 野に咲く花はとても可憐でこの季節のマムはワンコがマーキングするように道端に顔をくっつけ立ち止まります。 ハルジオンマムが子供の頃に流行ったうたに‘花と小父さん’というのがありました。作詞・作曲は浜口庫之さんで伊東きよ子さんが歌っていたものがヒットしたのですが本来は先だってお亡くなりになった植木等さんをイメージした曲だったそうです。そういえば植木さんの歌もなんとなく覚えています。マムは今もつい口ずさむのですが、当時、この歌はとても可憐で清潔な歌として流行ったのですが、長じてこの詞をみると、・・・腕組みして首を傾げてしまいます。さて、みなさんはどうおもわれますか?ちいさな花に くちづけをしたらちいさい声で僕に言ったよ小父さんあなたはやさしい人ね私を摘んで おうちにつれてって私はあなたのお部屋の中で一生懸命咲いて慰めてあげるわどうせ短い私の生命小父さん見てて 終わるまで可愛い花を僕はつんで部屋の机に飾っておいた毎日僕は急いで家に帰って花とお話をした小さいままで 可愛いままで或る朝花は散っていたよ約束通り僕は見ていた花の生命の終わるまで 終わるまで ツタバウンラン やさしい小父さんは植木等さんをイメージしたものらしいですし、おぼろげですが、植木さんの声にこの歌はあっていました。もちろん伊東きよ子さんの声にもね。歌詞はどうであれ、この季節、マムはつい口ずさみます。おじさん あなたは やさしいひとね ♪
2007.04.02
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フェルトで作ったティーコゼー2点がお嫁入りしました。上の画像は「カモミール」と名付けています。我家の狭いベランダに置かれた鉢植えで風にソヨソヨと揺れるさまをイメージしたものです。 ティーコゼー「春」春の水色の空に小さなブーケ。卒業式にもらったブーケを思い出して作りました。 マムが作ったティーコゼーが幸せな家庭の陽のあたる場所におかれますように。
2007.04.01
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マムが在籍する道場はとても恵まれています。師範は合気道界にその人ありと憧憬の的である方ですし道場自体も個人道場としては日本一の規模ではと思います。 3月30日 金曜日は、道場の昇段級審査日でした。13名の男女が新たな級、段位をゆるされました。おめでとう 今回の審査を見て思ったことを書きとめておきましょう。「あれえ、このこ(B子)、意外とうまいなあ」と思った道場生が一人目につきました。三段の友人にそのことを言うと、彼女も同意したので思いに間違いはないでしょう。 彼女はあまり目立たないこです。だから稽古中も存在感があまりないので気がつかなかったのですが、考えてみればコンスタントに稽古にきています。そしてここが問題なのですが、一級をとってから、今回の初段審査にかなりの時間を要しているということです。 この間、B子は淡々と稽古をしていたのだなあと納得しました。一緒に受けた道場生の中には、短期間ですが懸命に稽古してめきめき上達しているこもいるのですが、B子のほうが、見る限り上手かったです。どこが違うのかというと、短期間に栽培したこは合気的に練れてない感があるように思えます。 ちょっと話を変えます。マムの在籍する道場は町道場です。当然、いろんな人たちが在籍しそれぞれにあった稽古があります。老若男女・・・それぞれの合気道です。 そんななかで師範が仰ったことがあります。「修行として合気道をやってる人もいればそうじゃない人もいるよ」と。その言葉を聞いたとき、マムと友人は「私達はどちらと師範は思っていらっしゃるんだろう」と目を見合わせたものです。勿論、当時のマムも友人も心の中は修行です。随分やりこんでいました。週三回の夜稽古と朝稽古にも出、研修会にもでていました。1年間稽古皆勤は当然で誇示するまでもありませんでした。なるべく男子とやり、受身や膝行の稽古、打ち込みの稽古と基礎練習も怠りませんでした。*マムや友人は道場の女子部では古株です。今と前を比較するのは意味のないことと思うのですがやはり、今よりも稽古に熱がはいっていましたし、なによりも技以前の基礎稽古を率先してやっていました。*そして昇級昇段審査に充分な時間(稽古)をとりました。実はマムと友人は一級から初段に二年かけました。審査をうける最低稽古日数はあっというまに達成したのですが、初段をとるのはまだまだと二人言わずもがな・・・でした。二段のときもそうでした。*審査内容は自分でいうのもおこがましいですが会心の演技といえました。 さて、B子が考えがあって日をおいたかどうかさだかではありませんが、日をおいたことはちっとも間違っていなかった。ちゃんと結果として出ていました。 いろんな稽古があっていいと思っています。どこに自分をおくか、どこに自分を定めるかそれは自分で決めることですから・・・ね。人におしつけてはいけないし、人に求めてはいけない。町道場は、合気道の専門家を養成する錬成道場ではないのですから。悲しいことに今のマムは腰掛けへっぴり合気道です。! 審査後の講評で師範が仰ったこと「受身をもっと稽古するように」は、みんながうけとめなければいけない含蓄に富んだお言葉です。 昇段級審査あとの各々の自由稽古 古株というものはどの界に身をおいても目障りなもの・・・マムの独り言と笑ってくださいな♪こんなこと書いてマムはいったいいつ四段になれるのやら
2007.04.01
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