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2024年05月08日
豆漿で身も心も温まる「台湾恋しや〜」
(2)
カテゴリ:
料理レシピ
今日はスーパーの「ハシゴ」物価高を乗り切るには覚悟が必要ですね...
生鮮食品は質が良いホクレンショップと使い分けです。
業務スーパーで良いものみっけ!豆漿用の「揚げパン」です
早速、豆乳を買って作りました。ネットでレシピを検索したら結構簡単なので‼️
材料は
豆乳・干しエビ・ザーサイ・酢・醤油・胡麻油・ラー油
あらかじめ干しエビは戻しておきザーサイは細かく刻んでおきましょう!
器に酢と醤油と干しエビの戻し汁を、それぞれ小さじ1入れておき干しエビとザーサイも入れて
揚げパンはオーブントースターで軽く焼きました。油で揚げた方が美味しいかもです。
本場の味には敵いませんがそれなりに美味しかったですよ
体も温まって食欲がない時に優しい味で「おかゆ」より栄養価も高いと思われます。
ランチに「かつや」のミニ天丼と蕎麦のセットを食べたので、お腹が空かないのです...
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Last updated 2024年05月08日 21時20分12秒
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