何も無い 福井県のブログ

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2021年12月15日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
毎度 訪問とコメントを頂き難う御座います。

福井県の海岸線には国道305号線が走っている。この国道は見本顔沿いに走る観光道路に成っている。
急な断崖が続き海際まで海岸段丘が広がっていてここが水仙畑に成っている。
画像では波静かだが荒れると海の色は鉛色に代わり、時々通行止めになる。
こう言った厳しい環境を好む水仙の花は甘い香りを漂わせて生け花にすると家中が甘い香りに包まれる。
下の画像は観光用に作られた水仙の博物館です。
海岸段丘の上から撮影しているので、手前は水仙畑が後方に広がっている。

これが福井県の越前水仙です。今日は栽培された水仙を全国の所縁の自治体と観光業社に向けて配送された。



冬の福井県の名物は越前蟹とこの水仙の花です。
この水仙は持ち帰って移植してもここでの香ばしい香りは期待できません。土壌の関係でしょう。

福井県にはほかに名物が有る。「炬燵で水羊羹」です。他県では水羊羹と言えば夏の食べ物ですが、ここ福井県では寒くなる冬に水羊羹を食べる習慣がある。
大手企業が作る物ではなく、多くの地元業者が季節に合わせた製造発売している。
つまり全くのローカルの味です。

今日のニュースですが福井県産の越前ガニが急速値上がりを始めました。
テレビを見た人は買いに走るのでは無いでしょうか、福井県で福井県の蟹が食べられない、珍現象が起きつつあります。
店の店頭には兵庫県・鳥取県・石川県の蟹が並んでいます。
他は輸入品の冷凍蟹が並んでいます。





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最終更新日  2021年12月15日 12時16分00秒
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