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環境にやさしいことしたいけど、忙しいし、面倒くさい。そんなあなたでも、ちょっとした工夫を凝らせば地球環境の保全に貢献することができる、そんな工夫を紹介します。そのほか、私の趣味もついでに紹介しちゃいます。

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April 2, 2006

赤レンガ倉庫で開催されていたアフリカンフェスティバルに行ってきました。現地の特産物が所狭しと振舞われていて、各ブースが熱気を帯びていました。これらの特産物は現地から輸送してきたものだと思います。もしこれらを日本国内ですべて生産できるなら、環境負荷を小さく抑えることができるのですが。

アフリカンフェスティバル に行ってきました！

赤レンガ倉庫1号館2Fを借り切った3日間のイベントで、小学校の体育館ほどの大きさの会場で各国のブースがならび、 現地の手工芸品や農産物、料理 が振舞われていました。

この日は朝スポーツジムで運動をしてから、満足に昼ごはんを食べていなかったので、ガーナ料理のブースに行ってブリトーを注文。ブリトーって、アフリカ料理だったんですね！って思って今調べてみると、メキシコ料理でした（はてなダイアリー）。なんだぁ…

ついでに、私が最近凝っているビールを注文。アフリカのビールなんてなかなか飲む機会はなさそうです。目の前に3種類のビールがあったので、日本語がうまいアフリカ系の店員さんにどれがいいかたずねると、「このビールは冷えてるのがあるよ！」とお勧めしてくれたものがこれです。

味は、甘くて飲みやすかった。
で、もの珍しそうに缶のラベルを読むと、不可解な文字が。

店員さんに、このビールはアメリカ製なんですか？とたずねると、さっきの元気さとは裏腹に、慇懃に
「そう。ごめんなさい！」
と、謝っていただきました。

それでもやっぱりアフリカのビールは飲みたいので、今度はラベルをしっかり確認して入手しました。 ガーナのビール ！まだ飲んでいないので味は不明ですが、また後日報告します。

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最近私は世界のビールに凝っているように、世界の特産品コレクションに興味を持っている方は大勢いると思います。確かに、今まで触れたことのない、エキゾチックな文化は知的好奇心を刺激しますよね。

ですが、ビールの場合は特に、現地の特産品を日本に持ってくるというのはものすごい環境負荷がかかっているはずです。それは例えば、輸送に伴うエネルギー消費や、植物であれば外来種の混入による生態系破壊など。

ただ、現地の特産品に対する日本国内での需要が一定以上ならば、国内の原材料を用いて、国内で生産してしまえば、値段は安くなるし、環境負荷も著しく下がります。

そのためには、現地の特産品が日本国内で受け入れられるための工夫、その人気を長期にわたって持続させるための工夫が必要です。ベルギーのホワイトビールなんか、私の感覚では絶対に受け入れられると思います。これを日本国内で全部生産できないか？ひょっとしたら、いいビジネスになるかもしれないですね。
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