2026.07.03
カテゴリ： 食
お土産としていただきました。
THE CITY BAKERYさんのプレッツェルクロワッサンです。
1990年、ニューヨークで開業したベーカリー。
創業者のモーリー・ルービン氏は、
元々TV局のプロデューサー。
その経歴のユニークさも、
有名ですね。
今では、日本にも多くのお店がありますね。
こちらの看板商品と言えば、
プレッツェルクロワッサンですね。
バターが香る生地。
密度が、あります。
バターの風味に加わる岩塩と胡麻。
奥深い立体的な味ですね。
明日の朝も食べたい。
そう思えました。
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