高知のソウルフード、ぼうしパン

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2026.07.30

カテゴリ：旅

高知を訪れて、
その食の豊富さに感銘を受けました。
美味しいものが、溢れていました。
いただいたものいただいたものが、
どれも好みでした。

とっても面白いと思ったソウルフードの一つが、
ぼうしパンです。

とってもユニークな名前のパンです。
帽子の形をしたパンだから、

ふわりとしたパン生地と、
カステラ生地を合わせたパンです。
二つの味を同時に楽しめる。

色々なお店で、
さまざまなアレンジのものが販売されていました。

旅の途中、
何度か購入しました。
好物の一つに、加わりました。

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