HOゲージの世界へようこそ

牛丼、天丼がメジャーな中にあって、第三のメジャーとしてうな重を約１年前に立ち上げた「鰻の成瀬」。既に全国チェーンとなっており、近所にも出来たので、既に二度食べに行ってみた。

一度目は今のメニューになる前の松、竹、梅の三種類の時、そして二度目はつい先日行ったところメニューが変更になっていて、並、上、特上とあり、それぞれに松竹梅の三種類、計九種類から選ぶようになっていた。

ここで何がどう違うのか説明すると、並はアメリカ産鰻、上は日本鰻を海外で養殖、特上は日本鰻を国内で養殖で一日５食限定とある。そして、松は一尾、竹は３/４、梅は１/２尾となっている。

以前来た時にいただいた松は現在の上の松に当たるそうだ。(下の画像)
余程の鰻を食べ歩いたグルメでなければ、これで十分満足だった。
最もこの時は2,600円で、改定後300円値上がりしている。

そして、今回はアメリカ産を食べてみた。
日本鰻と何が違うかというとおしながきの並の字の左に書かれているように「脂が少なめであっさり」とあり、日本鰻と300円の違いで大きな味の違いはないものの、ややあっさりした印象であった。
ここは油ののった鰻が好きなら日本鰻、油あっさり目が好きな方はアメリカ産、こだわる方は１日５食限定の特上を頼んでみたらいいかもしれない。