2007/05/09
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今日はアイスクリームの日(5.9)
だそうな＾＾
『５月９日はアイスクリームの日です。これは明治2年(1869)の5月9日に日本
で初めてアイスクリームが製造販売されたことを記念するものです。
発売したのは横浜の町田房蔵。町田はアメリカで酪農技術を学んで明治元年
帰国した出島松蔵にこのアイスクリームの製造方法を学びました。資生堂や
風月堂などがアイスクリームを作り始めたのは明治１０年前後のこと。町に
「あいすくりん」売りが出現するのはそれよりもっと後です。最初に町田が
販売したアイスクリームはかなり高価なものだったようで、メリケン渡来の
アイスクリームが食べられ始めたのはかなり古い時代のことです。紀元前後
のローマの文書にもアイスクリームのレシピが残っています。初期の頃のも
のは雪や氷を砕いたものに乳や蜜を掛けた、今で言えば氷菓やかき氷のよう
なもので、この手のものは日本の平安時代の『枕草子』にも登場します。
その後アイスクリームは中世のイタリアや後にはフランスで発達。主として
上流階級に愛されました。これがその後イギリスを経てアメリカに渡り、こ
こで手回し式のフリーザーが発明されて庶民にも普及することになります。
出島が学んだものはこの系統に属するものです。「アイスクリーム」という
言葉もアメリカで生まれました。元のイタリアのものは「ジェラート」です。』
で、ついでにサーティーワンのHP覗いたら
http://www.31ice.co.jp/brj/htm/fm01.htm
今日はフリースクープナイト
でも駅前のサーティーワンを覗いてみたらもうかなりの行列ｗ
ん～～
どうするぅ～～
と思いながら・・
気がつくと？ (笑)
まわりはほとんど学校帰りの高校生だぁ ﾊｼﾞｭｶﾁ
今日は お昼異常に暑くて夕方の風がやっと気持ちいい感じ
そんでも15分くらい並んで アイスゲット♪
今日は 今月おすすめマンゴココナップル
http://www.31ice.co.jp/brj/htm/fm01.htm
カロリーもちょこっと控えめ （気休めでんな・・）
まだ 行列続いてるねぇ～
おいしかったぁ～～～
って 確か去年も同じことしてたよーな・・・・(^_^;)
あ そうそう
連休中に 某サークルオーナー引退オフが (笑)
で、お友達のTKさんが特別慰労ケーキを作ってくれたのだぁ
トッピングにフルーツたぁっぷり♪
これも おいしかったぁ
で かなりお肉がやばいです・・・ｗ
だそうな＾＾
『５月９日はアイスクリームの日です。これは明治2年(1869)の5月9日に日本
で初めてアイスクリームが製造販売されたことを記念するものです。
発売したのは横浜の町田房蔵。町田はアメリカで酪農技術を学んで明治元年
帰国した出島松蔵にこのアイスクリームの製造方法を学びました。資生堂や
風月堂などがアイスクリームを作り始めたのは明治１０年前後のこと。町に
「あいすくりん」売りが出現するのはそれよりもっと後です。最初に町田が
販売したアイスクリームはかなり高価なものだったようで、メリケン渡来の
アイスクリームが食べられ始めたのはかなり古い時代のことです。紀元前後
のローマの文書にもアイスクリームのレシピが残っています。初期の頃のも
のは雪や氷を砕いたものに乳や蜜を掛けた、今で言えば氷菓やかき氷のよう
なもので、この手のものは日本の平安時代の『枕草子』にも登場します。
その後アイスクリームは中世のイタリアや後にはフランスで発達。主として
上流階級に愛されました。これがその後イギリスを経てアメリカに渡り、こ
こで手回し式のフリーザーが発明されて庶民にも普及することになります。
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