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2005/01/19
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10489)
カテゴリ： お菓子 / デザート
もったいなくてサヤが捨てられない貧乏性なわたしです。
でもバニラエッセンスは苦手です。
そこで…種をこそげ落としたサヤはグラニュー糖に埋めちゃいます。
バニラのいい香りが移って、何度も匂っちゃう。
これあると、本当便利です。
プリン、カスタードクリームはもちろんこれだけで十分。
これで作ったキャラメルソースもバニラ風味でＧｏｏｄです。
りんご、バナナのキャラメリーゼにも！カフェオレにも、紅茶にも！
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