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2005/03/20
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： お菓子 / デザート
プレーンマフィン を作りました。
わが家はトッピングなどで味を楽しむことが多いので、だいたいプレーンです。
アーモンドパウダーたっぷりの焼きたてしっとりマフィンだけど、
食べたいのをぐ～っと我慢して、一晩冷蔵庫で更にし～っとりさせようと思います♪
明日、何をトッピングして食べるか楽しみぃ～♪
* * * R E C I P E * * *
無塩バター100g・砂糖120g・たまご2個・薄力粉130g・アーモンドパウダー70g・生クリーム100cc
1．バターと砂糖を合わせて、白っぽくなるまで泡立てる。
2．アーモンドパウダーを加えて、混ざったらたまごを少しずつ加える。
先にアーモンドパウダーを加えると、たまごを加えたとき分離しづらくなるよ
3．薄力粉を加え、さっくり混ぜ合わせる。混ざったら生クリームを加えて混ぜる。
4．170度で20～25分焼く
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Re:■プレーン・マフィン■(03/20)
はじめまして。
ブログランキングから来ました。
おいしそうなマフィンで食べたくなっちゃいました。
レシピ、メモさせてくださーいm(__)m
また遊びに来ますね(^^)
(2005/03/21 09:17:28 AM)
ブログランキングから来ました。
おいしそうなマフィンで食べたくなっちゃいました。
レシピ、メモさせてくださーいm(__)m
また遊びに来ますね(^^)
(2005/03/21 09:17:28 AM)
Re:■プレーン・マフィン■(03/20)
ひなまま。
さん
た～くさんできましたねえ♪
一晩我慢して寝かせるなんて・・私には無理かも笑）
でもそうするとしっとりおいしくなるのかあ☆勉強になります！
マフィンパンなるものがあるんですね。
便利そうだー。欲しい＾＾ (2005/03/21 09:54:51 AM)
一晩我慢して寝かせるなんて・・私には無理かも笑）
でもそうするとしっとりおいしくなるのかあ☆勉強になります！
マフィンパンなるものがあるんですね。
便利そうだー。欲しい＾＾ (2005/03/21 09:54:51 AM)
こんにちは
紫0204
さん
Re:■プレーン・マフィン■(03/20)
ローズ*
さん
Re:■プレーン・マフィン■(03/20)
カモミール9828
さん
マフィン最高！
まる姫3158
さん
マフィンおいしそう。。。わたしはバナナマフィンが一番好きです。バナナって栄養化が高くておいしいですよね。でもプレーンもおいしそうです。
わたしも作りたいです。プレーンならジャムとかつけるんですかね。ジャムも手作りしたいなあと思います。 (2005/03/21 05:51:19 PM)
わたしも作りたいです。プレーンならジャムとかつけるんですかね。ジャムも手作りしたいなあと思います。 (2005/03/21 05:51:19 PM)
ぐぐぐぐー
(*^^*)ｍｏｅｋａｏ(*^^*)さん
はじめまして♪
コメントありがとうございます♪
本当にブログランキングから来てくれる方、
いらっしゃるんですね！半信半疑だったけど（＾＾；
今からお邪魔しますねぇ～ (≧∇≦)ノ彡
(2005/03/21 07:39:58 PM)
コメントありがとうございます♪
本当にブログランキングから来てくれる方、
いらっしゃるんですね！半信半疑だったけど（＾＾；
今からお邪魔しますねぇ～ (≧∇≦)ノ彡
(2005/03/21 07:39:58 PM)
ひなまま。さん
わたしも、必死に我慢しましたよ（笑
マフィンパン便利ですよぉ～♪
わたしは、これでチーズケーキも焼いちゃうよ♪
3～4cmくらいのミニサイズもとってもかわいいんだよ♪
(2005/03/21 07:41:59 PM)
マフィンパン便利ですよぉ～♪
わたしは、これでチーズケーキも焼いちゃうよ♪
3～4cmくらいのミニサイズもとってもかわいいんだよ♪
(2005/03/21 07:41:59 PM)
紫0204さん
わが家は、シフォンケーキでもなんでもプレーンが多いの♪
トッピングをいろいろ用意して、各自好きな味に！
って言うのがわが家の定番です♪
子供は、とっても喜ぶよ！
(2005/03/21 07:43:39 PM)
トッピングをいろいろ用意して、各自好きな味に！
って言うのがわが家の定番です♪
子供は、とっても喜ぶよ！
(2005/03/21 07:43:39 PM)
ローズ*さん
そうなんだよね♪アーモンドパウダーなしではお菓子作りできません！
わが家のアーモンドパウダー消費量は結構すごいかも（＾＾；
焼き立てでもしっとりするし、コクが出るし…
カロリーがなければ最高なんだけどね（笑
(2005/03/21 07:44:54 PM)
わが家のアーモンドパウダー消費量は結構すごいかも（＾＾；
焼き立てでもしっとりするし、コクが出るし…
カロリーがなければ最高なんだけどね（笑
(2005/03/21 07:44:54 PM)
カモミール9828さん
そうなんですよぉ～♪マフィンだけじゃなくて、
薄力粉を使ってる焼き菓子は、一晩といわず、
数日寝かせた方がおいしいですよ♪
プレゼントするときは、数日前に焼いてます♪
(2005/03/21 07:46:05 PM)
薄力粉を使ってる焼き菓子は、一晩といわず、
数日寝かせた方がおいしいですよ♪
プレゼントするときは、数日前に焼いてます♪
(2005/03/21 07:46:05 PM)
まる姫3158さん
プレーンだと、各自いろいろトッピングが選べてこどもは大好きです♪
わたしも、ジャムは手作りが好きですよ♪ゆるめに作るのが好きです♪
わたし、バナナ苦手なの…でも、お菓子に入れたり、
ジュースにするのは大好き（＾▽＾）ｖ
うちの長女は、バナナ中毒（笑
わが家のバナナ消費量、結構すごいんですよ（＾＾；
(2005/03/21 07:48:41 PM)
わたしも、ジャムは手作りが好きですよ♪ゆるめに作るのが好きです♪
わたし、バナナ苦手なの…でも、お菓子に入れたり、
ジュースにするのは大好き（＾▽＾）ｖ
うちの長女は、バナナ中毒（笑
わが家のバナナ消費量、結構すごいんですよ（＾＾；
(2005/03/21 07:48:41 PM)
chatte_blancheさん
わたしも必死に我慢しましたよぉ～（笑
こどもは、マフィン見ちゃったから、ど～にもならなくて、
ひとつずつ食べたの。。。それを見ながら我慢…辛かった（笑
(2005/03/21 07:49:41 PM)
こどもは、マフィン見ちゃったから、ど～にもならなくて、
ひとつずつ食べたの。。。それを見ながら我慢…辛かった（笑
(2005/03/21 07:49:41 PM)
初めまして
tayomori
さん
テーマから来ました^^私も今日バナナマフィン焼いたんです。（日記ではなく別のブログに書いてますが）
アーモンドパウダー入りは作ったことがないけど美味しそう！！
マフィンパンも欲しい～～ (2005/03/22 02:15:35 AM)
アーモンドパウダー入りは作ったことがないけど美味しそう！！
マフィンパンも欲しい～～ (2005/03/22 02:15:35 AM)
tayomoriさん
はじめまして♪カキコありがとうございます♪
マフィンパン便利ですよ♪
わたしは、6個取2枚と、12個取のミニサイズを2枚持ってます♪
チーズケーキなんかもこれで焼いちゃうんですよ♪
今からお邪魔しますねぇ～ (≧∇≦)ノ彡
(2005/03/22 07:42:37 PM)
マフィンパン便利ですよ♪
わたしは、6個取2枚と、12個取のミニサイズを2枚持ってます♪
チーズケーキなんかもこれで焼いちゃうんですよ♪
今からお邪魔しますねぇ～ (≧∇≦)ノ彡
(2005/03/22 07:42:37 PM)
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