*** ほっこり暮らす ***

2005/06/14
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カテゴリ: お菓子 / デザート

ブルーベリータルト です。

風味付けに、クリームに レモンの皮の摩り下ろし を加えるとグ~(≧∇≦)bですよ。





ブルーベリーは冷凍でもフレッシュでもOKです。軽く砂糖をまぶして水気を出しておきます。

タルトクラスト アーモンドクリーム を半分詰め、ブルーべり半量を散らします。

再びアーモンドクリームを詰めたら残りのブルーベリーを散らします。

これを170度のオーブンで30~34分焼けば出来上がり。型のサイズは直径18cmです。


いつもカフェオレばかり飲んでいるので、今日はタルトに合わせて

ミックスベリーのフレーバーティなんぞ飲んでみようかと企んでおります (≧m≦)

ちなみに、ブルーベリーの汁ですが、無糖炭酸で割るとおいしいです!!


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Last updated  2005/06/14 03:56:10 PM
コメント(44) | コメントを書く
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Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
Happy Birthday!  さん
わーーーーー美味しそう!!本格的ですね。 (2005/06/14 04:02:07 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
おいしそうーーー。
こんなの作れちゃうなんて尊敬しちゃうよ。
お菓子といえばシフォンばかり焼いてる私^^;
もうちょっと違うの作らないとね。。 (2005/06/14 04:04:13 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
pepper berry  さん
きゃあ~おいしそ(=^ε^= )
レモン少し入れるだけで爽やかさが出て良いよね~♪
ああ~、今日のお天気にあうね^^このタルト! (2005/06/14 04:10:25 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
hanahana*  さん
お腹空いて来ちゃう。
なんでこんなに簡単に作っちゃえるの~
美味しそうだよ~
一口食べたい!!! (2005/06/14 04:18:08 PM)

今日もおいしそうだわ♪  
decola*  さん
いやん。
またおいしそうなものが・・
ブルーベリーかぁ。
我が家の庭のブルーベリーで・・・ってタルト作れるほどいっぱいの実はできてないわ。。
お砂糖で水気を切るんですね。
ふ~ん、勉強になっちゃった♪ (2005/06/14 04:33:04 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
chatte_blanche  さん
きゃきゃきゃ~ おいしそ~☆

面倒くさがりのわたしは、同じブルーベリー味でも、
ヨーグルトに、ボンヌのライト&フルーティジャムでお腹をごまかしたよ(笑) (2005/06/14 04:44:11 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
みさ☆ひめ  さん
もう本当においしそう~!!
すごい尊敬しちゃうよぉ~
お菓子教室開いたら絶対行く~!!
主婦1年生の私に色々指導してもらいたいわっ!! (2005/06/14 04:55:23 PM)

Happy Birthday!さん  
* s h i i b u *  さん
ありがとうで~す(*^▽^*)
それぞれ作り置きしてあるので、超簡単なんですよ(^^;汗

(2005/06/14 05:13:58 PM)

チュルッ( ´ ▽ ` )ノ   
うわ~またまた美味しそう-*

アイスティ~持ってお邪魔したいわ(*^▽^*)
よだれちゃんがチュルッ...^^♪ (2005/06/14 05:14:58 PM)

わっふるんるんさん  
* s h i i b u *  さん
うちもシフォンばっかり焼いてるよ(笑
同じだね (≧m≦)
軽いし、生クリームたっぷり付けて…
毎日でも飽きないよぉ♪

(2005/06/14 05:16:02 PM)

pepper berryさん  
* s h i i b u *  さん
レモン入れると、
味にメリハリついて結構好きなの♪
ブルーベリーとレモンって合うよね♪

(2005/06/14 05:17:14 PM)

hanahana*さん  
* s h i i b u *  さん
簡単に作っちゃ得るのはね、
作り置きしてあるからなのよ(笑
手際がよろしくない*shiibu*が、
全部最初から作ったら、日が暮れちゃうわ(笑

(2005/06/14 05:18:28 PM)

decola*さん  
* s h i i b u *  さん
数年したら、タルト作れるくらいに成長するかな?
楽しみだね♪
おうちで取れたベリーでタルト!なんて!
赤毛のアンみたいじゃぁ~ん*:.。☆..。.(´∀`人)

(2005/06/14 05:19:46 PM)

きゃぁ~♪  
タルト・・おいしそう!
うちにも今冷凍のブルーベリーがある!
挑戦してみようかなぁ。だって、美味しそうなんだもん・・・・・。作ってほしい~。 (2005/06/14 05:20:56 PM)

chatte_blancheさん  
* s h i i b u *  さん
ヨーグルトにブルーベリージャム!
大好きな組み合わせだよぉ!
あっ…でも生は駄目だ(汗
凍らせるとおいし~よね!
フローズンヨーグルト!毎夏ワンサカ作るよ♪

(2005/06/14 05:21:33 PM)

みさ☆ひめさん  
* s h i i b u *  さん
お菓子教室開ける程の腕は無いよ(滝汗
しかも、私本番に弱い小心者だし(笑
「今日はどんなドジをかましてくれるか楽しみなお菓子教室」
なら開けるよ(笑… 自虐だよ_| ̄|○

(2005/06/14 05:24:18 PM)

***Sweet Vanilla***さん  
* s h i i b u *  さん
えぇぇぇ~。お邪魔されたいわ(笑
リフォーム終了後ならいつでも
ウェルカムよ♪

(2005/06/14 05:25:40 PM)

はなはなまろーんさん  
* s h i i b u *  さん
うちにはタルトクラストとアーモンドクリームが
まだ1台分あるよ。。。
どこでもドアがあったらお届けしたい(笑

(2005/06/14 05:26:50 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
おいしそう~~~♪
冷凍ブルーベリーはアイスに入れるくらいしか思いつかず、使い道に困ってました。
レモン入りのクリームがこれもまたおいしそうです~
ブルーベリーの汁まで使い切るなんて尊敬だわ!
こっちならすぐ真似できるわぁ♪
(2005/06/14 05:54:47 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
kepyoko*  さん
すっごくおいしそう♪ブルーベリー大好きだから、タルトクラスト作って挑戦したいな~
でも、私でもできるかしら?

ミックスベリーのフレーバーティ・・・もぉ~オシャレすぎ~! (2005/06/14 05:55:51 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
reemaman  さん
すごい!!違うバージョンだぁ!!
美味しそう~^O^
まさにほっこりカフェだね♪ (2005/06/14 08:13:31 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
(*0*;)☆ ウキャー!!
なんておいしそうなのぉ~!!

タルトって難しいってイメージだったから、作ったことないんだ。
冷凍しておけば、食べたい時にいつでも食べれるね。
先生!私を生徒にしてください!m(_ _"m)ペコリ (2005/06/14 08:36:00 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
ひなまま。  さん
むー・・たべたいっ!!笑)
shiibuさんの腕前はプロ級ですね(●^^●)
カフェとか開いちゃったら、絶対飛んで行くわ~。

それからコースターのお返事ありがとう☆
作ってみようと思います。
型とってないってお言葉が心強かったです。ふふっ (2005/06/14 09:51:10 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
おいしそうだね~~~*^^*

ブルーベリーのフレーバーティもかなり気になるよ~~
どんな感じなのかな・・・??? (2005/06/14 09:56:01 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
kie*  さん
うわ~!!
美味しそう。
お皿にボロボロと残った、残りでいいから食べたい(笑

shiibuさんの作るお菓子は、いつも本当においしそうですね。 (2005/06/14 11:14:05 PM)

たべたいよぉ~~!!!  



ぜったいおいしい、間違いない!

今すぐたべたいよ~☆

shiibuさんちの子になる~~。 (2005/06/14 11:17:04 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
きゃーーーーーーーーーーーん☆
美味しそう~~~~
もう こんな夜中におなかが鳴りそう~~~
グゥ~~~~~~ //0//

も~~う すっごく美味しそう!!!!
もう どうしてこんなに素敵に出来ちゃうの~~~
尊敬の眼差しビーーーム ★▽★ ビビビビビーィ! (2005/06/15 01:37:51 AM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
おいしそうですね☆
私、今ブルーベリーにこっているので作ってみようかな??と思っています☆
本当に上手ですね☆

ランキングポチっと☆ (2005/06/15 10:43:09 AM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
yumichoco  さん
すごいおいしそう(*^。^*)
本当にお店で売っているみたいなきれいなタルト!
* s h i i b u *さんのところに来ると、いつもよだれが出そうになる^_^;
たべた~い!(^^)! (2005/06/15 11:28:23 AM)

美味しそう~!  
*yuco*  さん
おやつタイムの私***

すっごく美味しそうです~
作ってもらいたいですよ。。。 (2005/06/15 04:30:27 PM)

Re:■ブルーベリー・タルト■(06/14)  
お久ぶりですぅぅ♪
遊びに来ましたよぉぉ!!

またまた美味しそうなものがぁぁ☆☆

ブルーベリー大好き!!!

フレーバーティーがまたイイカンジ!!
(2005/06/15 11:34:24 PM)

さくら1991さん  
* s h i i b u *  さん
ブルーベリー入れたアイス、
わたしも大好きだよぉ!おいしいよね!
そこに、ヨーグルトプラスすると、
濃厚なフローズンヨーグルトみたいで、
これまたおいし~んだよぉ♪

ベリーソーダ、結構おいし~よ!
お試し下さいませぇ♪

(2005/06/20 01:38:33 AM)

kepyoko*さん  
* s h i i b u *  さん
タルトクラスト自体は簡単なんだけど…
スタンドミキサーとかないと、
3台分だと、ちょっと腕がつらいかも(笑

(2005/06/20 01:39:50 AM)

reemamanさん  
* s h i i b u *  さん
すごくアレンジしやすくて、
おすすめだよぉ♪

reemamanちゃん、お料理上手だもんね♪
是非reemamanちゃんのタルトも
拝見したいで~す♪

(2005/06/20 01:41:22 AM)

ミルクティ♪さん  
* s h i i b u *  さん
タルト作ったことないとは、あら!意外!
わたしのなかでは、ミルクティちゃん、
お菓子作り上手なイメージだよ。
日記のお菓子もおいしそうだし♪

こちらこそ、チクチクの弟子にして下さい。(笑

(2005/06/20 01:44:34 AM)

ひなまま。さん  
* s h i i b u *  さん
うわ…プロ級とか、カイカブリ過ぎよ(笑
味はいたって普通だから(汗

どんなコースター作るんだろう?
楽しみ(*^▽^*)

(2005/06/20 01:47:02 AM)

あっちもっちさん  
* s h i i b u *  さん
ありがとぉ(/▽\)照

フレーバーティね、おいしかったよ♪
専門店に売ってるような高級!なものではないけど、
夏にアイスティにしたい感じ♪

(2005/06/20 01:48:14 AM)

kie*さん  
* s h i i b u *  さん
あは・・・
味はいたって普通よ(^^;汗

ご近所さんだったら、
お茶しに来て欲しいんだけどなぁ(笑

(2005/06/20 01:49:50 AM)

--☆airballoon☆--さん  
* s h i i b u *  さん
タルト、わたしも大好きだよぉ♪
食べるときは、砂糖とバターの量は
なるべく思い出さないようにして食べます(笑

レモンの皮入れると、いらないとでは、
かなり味が違うよね!

(2005/06/20 01:52:40 AM)

はなちゃん222さん  
* s h i i b u *  さん
あら、画像いい感じに取れて、
誤魔化せてるかしら?(笑
味はいたって普通なんだけどね(汗

本物よりおいしそうなフェルトケーキ作れる方が
すごいと思うんだけど!!!
尊敬の眼差しビーム返し(笑 ★▽★ ビビビーィ!

(2005/06/20 01:55:13 AM)

*み-こ*インテリア*雑貨大好き*さん  
* s h i i b u *  さん
ありがとぉ(/▽\)照
ブルーベリーこってるの?
おいしいよね!わたしも大好きだよぉ!
わが家はジャムといればブルーベリーだし♪
定番のいちごは陰薄いんだ(笑

あら、も~ポチッとありがとぉ。

(2005/06/20 01:57:25 AM)

yumichocoさん  
* s h i i b u *  さん
ありがとぉ(/▽\)照
味はいたって普通なんだけどね(^^;汗
味もお店に近づければいいんだけどなぁ。

(2005/06/20 01:58:52 AM)

*yuco*さん  
* s h i i b u *  さん
*yuco*ちゃんのおやつは、
何だったんだろう???

ご近所だったら、
お茶の時間に来て欲しいんだけどな(笑

(2005/06/20 02:00:07 AM)

+++ ゆっぴー +++さん  
* s h i i b u *  さん
ゆっぴ~ちゃん、お久ぁ♪
忙しいのに、ありがとうね。

フレーバーティね、おいしかったよぉ♪
夏にアイスで飲みたい感じ♪
梅シロップに続く定番になりそう♪

(2005/06/20 02:01:52 AM)

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