カテゴリ未分類 0
[奈良のパン屋さん] カテゴリの記事
全132件 (132件中 1-50件目)
-
米粉のパンとお菓子 睦実
今日はちょっと趣向を変えて過去にいろいろな米粉パンを食べまくっていた(^ц^ )米粉のパンとお菓子 睦実さんの店内をアップしや～す(*^o^*)/食べログ外観をパシャ(-■ω■-)落ち着いたお洒落な和のお店って感じ(*^-^*)紫陽花が咲いていると言う事は(-■ω■-)。。多分２年前の６月頃にとって放置していたと思う(＾＾;;;)ｂ店内はこーーんな感じヾ(〃^∇^)ﾉ開店時に行ったので可愛い米粉パンがいっぱい並べられています(*^-^*)誰もお客さんいなかったので、つい気さくな店長さんに「撮影していいですか」って言っちゃったわん(＾＾;;;)店長さん「どーぞどーぞ」とおっしゃって気を使ってお店の奥の方へ行かれちゃったわん(＾＾;;;)ここぞとばかり貸切状態でぱしゃぱしゃやっちゃったわん(＾＾;;;)ｂ過去にレポした黒糖ぱんはお気に入りでよくリピしています(*^□^*)じゃがもっちもリピしたなあ(〃^∇^)ほうれん草あんぱんはここで一番最初に食べたパンだったよなあ(*´ー｀*)しみじみ海苔ピザが一番リピしたパンぱ～んヾ(〃^∇^)ﾉ大好き縄文玉葱＆チーズのエピこれまた食べたいq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p大和茶のねじねじぱんはもっちりもっちゃりして良かったよなあ(- ◇、-*)小松菜チーズこれっ激的に好みだったq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pなのに行った時に限って売り切れ多かったo(TωT )うるるる季節の野菜をのせた米粉ピザ私が食べた時は菊芋でした(*^-^*)クリームチーズとうふぱん（苺ジャム＆ココア）香ばしいココアと苺合っていたよな(- ◇、-*) 豆乳メープルフレンチトーストもっちりしっとりずっしりしていたの覚えている(☆｡☆)*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-**..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*他にもかりかり柚子スティック やおいもと林檎のリーフぱん玄米・古代米おむすびぱん をレポしたけどその日はなかったです*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-**..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*こちらのクッキーも食べたけど、素朴でヘルシーな甘さだったなあ(￣～￣)こちらのケーキはまだ食べていない。。米粉ケーキ気になる(-■ω■-)マフィンや焼き菓子もどんな味だろう。。。今度食べてみようっとヽ(・ω・*)ﾉあっこの食パンは食べた食べたもっちり米風味むんむんやった(^ц^ )このかぼちゃぱんとほうじ茶あんぱん、香ばしい黒豆きな粉のクリームぱんはまた今度食べたいと目をつけてる奴(- ◇、-*)ふっふっふっふもちもち食感や甘味抑えたヘルシーパン好き(σ･ω･)σ米粉独特の風味のパンがお好きな方にお勧めのお店ですヾ(〃^∇^)ﾉ*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*米粉のパンとお菓子 睦実 〒639-1053 奈良県大和郡山市千日町25-1 TEL&Fax/0743-55-6551営業時間/10：00頃～17：30頃（パン・お菓子売り切れ次第終了）定休日/月・火・日曜日*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*..*-*以上米粉のパンとお菓子 睦実さんのお店でした(*^o^*)/ちゅららんいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年12月07日
-
シュトーレン
さあてお次は、はたまたシュトーレンネタです(＾＾;;;)ｂ練乳フランスもとびきり美味しかったル・パン・サクレさん処のシュトーレンで～す(＾＾;;;)ｂ確かコーヒー餡ホイップデニッシュの美味しさに感動してその流れでこちらも買ったような。。ともあれ昨年購入したもので～す(＾＾;;;)ｂシュトーレンル・パン・サクレ６００円雪が積もって２、３日経過した雪山のようだ(-ω-*)湿っています(￣・・￣)断面はドライフルーツぎっしりにヾ(〃^∇^)ﾉ粉糖の厚みがたまんなーーいq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p早速頂きますρ(^0^*)表面はスノーボールのようにシャリシャリ溶ける～(^ц^ )サラサラの甘～い雪溶け(((*´―｀*)))甘ウマ～イわん∪^ェ^∪ドライフルーツはじゅわじゅわはじけてジューシー(´▽｀)中の生地は出来たその日に食べたからなのか焼き立てのパンっぽさもふわりながらしっとりしたケーキっぽい焼き菓子的な要素もあってパンとケーキがうまくかみ合わされたような感じ(*ﾟдﾟ)ウマウマバターの風味とスパイシーな香りがふわってますますお洒落な味わい(´▽｀)ベタベタした甘味もなく手作りの温かみも感じれてほっこり～(((*´―｀*)))私の好きなシュトーレンの甘味にうっとり(´▽｀)粉糖の甘さに生地のしっとり具合バターのコクにスパイシーさ(〃^∇^)ドライフルーツの甘さのバランスが絶妙(*⌒0⌒)ｂ美味しかった～(*´ー｀*)ご馳走さまです(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年10月30日
-
里芋のフォカッチャパン
パン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんのパンぱ～ん(*^-^*)ミルキーパンに続いてお惣菜系パン(*^□^*)野菜がのったフォカッチャパンは大好物(*￣m￣)一目惚れのこのパンゲッツだぜ(σ`･ω･)σ里芋のフォカッチャパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)１８０円ぐらい(＾＾;;;)チーズが焦んがり焼けて大粒の里芋に(*u_u*)ベシャメルソースがひそまれてテンションヒートアップ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ気泡ある生地の断面にも鼻息ふがふが(￣・・￣)こういうパターン大好きo(^^*))((*^^)o早速頂きますρ(^0^*)フォカッチャ生地は外側はザクザクハード(*^□^*)ｂ中生地はふんわりしっとり(^ц^ )噛めば噛むほどにじゅわじゅわ～とゴルゴンゾーラのコクが深まって(´▽｀)洋酒めいたゴルゴンゾーラのクセある風味がお洒落に香ってきます(*´ー｀*)里芋はねばぬめっとしてとろ～んとやわな歯応えヾ(〃^∇^)ﾉ柔らかく熟れた焼きバナナのような食感(^ц^ )ゴルゴンゾーラは里芋に絡むと少しマイルド(*^□^*)ミルク濃厚なベシャメルソースが絡むことでグラタンっぽく美味しいε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉベシャメルソースなグラタン風でもありo(^^*))((*^^)o洋酒香るクリィミーなチーズフォンデュっぽくもあり(´▽｀)ところどころに黒コショウが効いて大人なフォカッチャ(((*´―｀*)))ワインが欲しくなります(〃^∇^)ノそして温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後フォカッチャ生地はザックリむっちむっち～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pこのザクザクむちむちのハードっぷり大好みo(^^*))((*^^)oフィリングは焼き立てほやほやのじゅーじゅー(´▽｀)まさに里芋とゴルゴンゾーラのグラタンって感じ(*´ー｀*)うまうまワインが欲しくなるような大人なフォカッチャパン(〃^∇^)とっても美味しかった(´▽｀)ｂご馳走さまです(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年09月08日
-
ミルキーパン
地元のパン屋さんミルクホイップたっぷりミルフィーユ以来のパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんのパンです(*^-^*)ル・パン・サクレさんの練乳フランスの練乳クリームが超美味しかったのでまたそれ系統のパンを求めて(- ◇、-*)ミルキーっていうネーミングにも惹かれてゲッツだぜ(σ`･ω･)σミルキーパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)確か１３０円前後(＾＾;;;)ｂ見た目はヤマザキさんのヴィエノワーズ ラムレーズンに似ている(￣・・￣)パカッと開花するとうわ～んうわ～ん((o〃∇〃))o隅から隅まで練乳クリームたっぷり～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p断面切ると生地からクリームが溺れてくる～ヾ(〃^∇^)ﾉ早速頂きますρ(^0^*)ヴィエノワ生地はソフトな歯触りでしっとりヒキがあってムッチムチ～(*^□^*)噛み応え抜群(*⌒0⌒)ｂ芳醇な小麦の風味が豊か～(*´ー｀*)ｖ見た目は似ているけどヴィエノワーズ ラムレーズンとはタイプの違う生地質(^ц^ )柔軟な生地で大好き(((*´―｀*)))中の練乳クリームは油脂っぽい舌触りながらとろ～と滑らか(^ц^ )濃厚ミルクがぎゅ～んつまった練乳クリームの甘さ炸裂q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p超ミルキッシュ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ練乳フランス並みに美味し～い(*^□^*)妙なコッテリやしつこい甘さもなくいくらでもイケる～((ｂ´∀｀))ｂヤバうまミルキーo(^^*))((*^^)o噛むと生地からはみ出るクリームのボリューミーっぷりにも幸せ～(*´ー｀*)何となくカスタードっぽさもあってシンプルだけど奥深いクリーム(〃^∇^)ｂヴィエノワ生地の小麦風味ととろ甘ミルキーはまったりベストマッチ(*^o^)人(^-^*)このあともリピりました(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年09月06日
-
ミルクホイップたっぷりミルフィーユ
忘れた頃に過去ログ～(＾＾;;;)ｂパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんのパン続きです(*^_^*)フランボワーズとホワイトチョコのデニッシュと一緒に購入したのがこちら(*u_u*)ホイップクリームがたっぷり挟まったこちらのパンにうっとり((o〃∇〃))oお洒落にリボンで結んであって焼き菓子みたい((o〃∇〃))oワクワクどきどきゲッツだぜ(σ`･ω･)σミルフィーユパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)値段忘れたフタをパカっとあけると(-■ω■-)/わぁぁぁ(〃∇〃)純白可憐なホイップクリームがもりもり鎮座～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ断面から覗いても(-■ω■-)デニッシュ生地にたっぷりホイップクリームが挟まっておりますq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pデニッシュ生地も美味しそうだし(*⌒0⌒)ｂ早速頂きますρ(^0^*)生地はサクサクと繊細に弾ける感じじゃなく冷蔵されていたからなのかザックリしっとりしんなり(^ц^ )バターのコクがじわじわしながら(*^□^*)生地そのものに甘い感じはなくってデニッシュにしては比較的あっさり控えめ(^ц^ )中のホイップクリームは固めに絞られていて(*^_^*)口の中でスーと滑らか重厚に溶けてコク深～い濃厚な甘さ(*ﾟдﾟ)ミルク感がたっぷりの純生っぽいお味(´▽｀)ｂあのめっちゃ好きやった冷やして食べる生クリームあんぱんの生クリームと一緒のお味で嬉し～いo(^^*))((*^^)oそれにほんのりヨーグルトのようなフルーティーな爽やかさがふわって(*ﾟдﾟ)絶妙に甘うま～いε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉレーズンバターのような重みがありながら上品な口溶け濃厚さに終始うっとり(*´ー｀*)ミルフィーユってのがよくわからなかったけど(＾＾;;;)デニッシュ生地とも馴染みがよく(*^o^)人(^-^*)生クリーム絶品たっぷり堪能できて大満足です(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年07月23日
-
フランボワーズとホワイトチョコのデニッシュ
ここで過去ログ～(＾＾;;;)ｂ冬のフォカッチャパン以来地元のパン屋さんパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんのパンです(*^-^*)こちらで超魅惑なパン発見q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pクリームたっぷりんこのデニッシュに見た目で一目惚れ(*u_u*)あまりの麗しさに興奮しながら(￣ＴＴ￣)即ゲッツ(σ`･ω･)σフランボワーズとホワイトチョコのデニッシュパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)お値段は忘れたデニッシュの上に数種のクリームがたっぷりずっしり～((o〃∇〃))o左にフランボワーズのクリームに右にホワイトチョコクリームが絞られて(〃∇〃)中央にフランボワーズがトッピング(*u_u*)ピスタッチオが散りばめられてめちゃ豪華～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ中を割ると更にカスタードクリームがたっぷり～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p超魅惑魔デニッシュ(〃∇〃)ｂ早速頂きますρ(^0^*)デニッシュ生地は冷蔵してあったからなのか固めながらにサックリサクサク(^ц^ )バターの塩気とコクが効いて甘さもべったりさもないような感じ(*^□^*)フランボワーズの果実は甘酸っぱ～いε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ過激的な酸っぱさで爽快ヾ(〃^∇^)ﾉ酸っぱい果実と甘い蜜との絡みが合っていて絶妙q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pピスタッチオの風味もしっかり感じられて刺激に美味し～い(´▽｀)ｂフランボワーズのクリームはぽってりとろ～ん(^ц^ )果実の甘酸っぱさとチーズの酸味のような爽やかな甘さが広がり今までに味わった事ないクリームでとっても美味～(*ﾟдﾟ)ｂそしてホワイトチョコクリームはフラボワーズが入り混じっているのかなローズのような野花のようなお花の味がふわってくる(＾＾;;;)ホワイトチョコの甘さとはまた違うちょっと変わった不思議なお味(☆o☆)ぽか～ん。。中に入っているカスタードクリームはもったりとろん(^ц^ )プリンになる前の柔らかさでこちらは反対によくある卵プリンのような味が広がります(*^□^*)いろいろ詰まった華麗なデニッシュパン(〃^∇^)フランボワーズの果実とクリームがとっても絶妙でした(*^o^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年07月12日
-
クランベリーとクリームチーズのベーグル
アルペンローゼさんのパンもう１丁(σ`･ω･)σ林檎と葡萄のデニッシュと一緒に購入したのがこちら(-■ω■-)/食べログクランーベリーとクリームチーズのベーグルアルペンローゼすっかり値段は忘れちゃったまたも全体写真撮るの忘れている(＾＾;;;)本格なベーグルっぽくずっしり重みあります(-■ω■-)たくさんのクランベリーが練り込まれて(〃∇〃)ちらほらクリームチーズが見えて美味しそうな断面です((o〃∇〃))ｂずっしりしたベーグルも身体に合わない部分があって(^-^;)好物ながらに避けていたけど久々に頂きますρ(^0^*)パン生地は歯切れ良く噛むにつれベーグル特有の弾力感じます(^ц^ )軽くベーグルの感触を感じた処で温めトースト(σ`･ω･)σトースト後見た目はそう変わんないけどほろよくこんがり焼き上がりました(*^-^*)ｂパン生地の皮はザックリ(^ц^ )中生地はふんわりしっとりしながらもっちりもちもち噛み応えある弾力最高ですo(^^*))((*^^)oもしかしてレーズンも入っているのかな(＾＾;;;)ｂ定かじゃないけどレーズンのような甘味にクランベリーの甘酸っぱさが弾けてフルーティーな甘さが広がります(*´―｀*)クリームチーズはほんのり甘く(*^□^*)チーズのコクとクランベリーが混ざるとレーズンバターっぽい甘さが広がり美味し～い(*ﾟдﾟ)ｂベーグル屋さんのベーグルに比べると豪快なもっちりもちもち感は少し欠けるけど久々にずっしり食べ応えのあるベーグルを堪能できて満足です(*^o^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年07月01日
-
林檎と葡萄のデニッシュ
身体のコンディションの都合で。……(ｏ＿ ＿）ｏ最新ネタがないので(＾＾;;;)引き続き過去に食べた地元のパン屋さんレポ～(＾＾;;;)ｂ有機にんじんのクロックムッシュ以来のお久しぶりのアルペンローゼさんです(*^-^*)ｂ食べログ林檎と葡萄のデニッシュアルペンローゼ１８０円こういうフルーツのっかったデニッシュ大好き～((o〃∇〃))oぱっと見て一目惚れです(*u_u*)断面をすぱこーん(-■ω■-)/デニッシュ生地の上に葡萄と青りんごのスライスが乗っていて(-ω-*)//カスタードクリームが中央に鎮座して(-ω-*)ｂその下はアーモンドクリームっぽいのが入っています(〃∇〃)豪華で魅惑魔的な層になっとりやすq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p早速頂きますρ(^0^*)飾られている葡萄はすんごいジューシー(*ﾟдﾟ)ジュースみたいジュワ～と葡萄の爽やかな果汁が溢れてきて美味し～い(´▽｀)青りんごも甘酸っぱくフルーティーo(^^*))((*^^)oどちらもピチピチ新鮮でうまうま～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉデニッシュは時間がちょっと経っていたからなのか少ししんなりサクサク感は少し残っています(^ц^ )バター感は薄いかなあ生地の風味も結構普通カスタードはぽってりクリィミー(^ц^ )卵卵～もしていなくてミルキーなプリンのような甘さが広がり美味(*´ー｀*)ｂ下のアーモンドクリームは水々しいあんって感じ(*^□^*)何ともさつまいものようなほっくり感もあって(☆｡☆)甘～いアーモンドのコクが広がりこれは美味しい(*ﾟдﾟ)ｂカスタードクリームとこのアーモンドクリーム一もマッチして(*^o^)人(^-^*)一緒にシュークリームの中に放り込んでも美味しそう(´▽｀)ｂデニッシュにもう少しバター感が欲しかったですがジューシーなフルーツ＆カスタード＆アーモンドのトリプルの相性はばっちり((ｂ´∀｀))ｂスイーツ感覚で美味しかったです(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年06月29日
-
練乳フランス
ル・パン・サクレさんのパン今度は甘系です(*^-^*)/食べログで評判良さそうだったので(☆｡☆)明太子フランスと一緒にゲッツだぜ(σ`･ω･)σ練乳フランスル・パン・サクレ１８０円またも全体写真を撮っときながら間違えて削除してしまった模様(￣ェ￣;)見当たらぬハードな生地の中にたっぷり練乳クリームが挟まれていて(〃∇〃)甘い香りがふわふわ～んと飛んでくる(￣ＴＴ￣)ぶしゅしゅ～んもう香りが甘くて既に美味しいです((o〃∇〃))ｂ早速頂きますρ(^0^*)ハード生地の皮はヒキが強～い(^ц^ )ｂ中生地はソフトな感じで焼き立てのなのかしっとり(*^□^*)小麦の風味がほんわか広がってくる(*^□^*)一気に頬張ると噛み応えはあって顎の運動になります(^ц^ )挟まれた練乳クリームはバタークリームっぽいコッテリした舌触りだけど搾りたての生ミルクのような甘さが広がりとってもハイミルキーε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉなのに全然甘ったるくもない(☆｡☆)ｂこれだけでも何ぼでもイケる(＾＾;;;)ｂこんな上品なバタークリームと練乳の甘さはあんまり味わった事ないかも～o(^^*))((*^^)oバターリッチミルクって感じ(*ﾟдﾟ)ｂパン生地の風味に練乳の甘美とバターのコクのバランス相性好し～(*⌒0⌒)ｂ程良い甘さのスィティーなクリームにハードパンの要素も楽しめれて大満足の練乳フランスでした～(*´ー｀*)ｖラムレーズンバージョンで食べたい(- ◇、-*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年06月27日
-
明太子フランス
久々に地元のパン屋さんネタ～ヾ(〃^∇^)ﾉコーヒー餡ホイップデニッシュ以来のル・パン・サクレさんのパンです(*^-^*)こちらのお店に行った時にずっしり迫力ある明太子フランスに一目惚れ((o〃∇〃))o張り切ってゲッツだぜ(σ`･ω･)σ明太子フランスル・パン・サクレ１８０円ハード生地にたっぷりの明太子が挟まれバターが染み込んでいますq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p明太バター好きにはたまんなくヨダレものです(- ◇、-*)早速温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後生地はこんがり焼けております(〃∇〃)ｂおしっバターもとろっておりますq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pワイワイパン生地はザックリザックサク～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ煎餅のようなラスクのような好ハード(*^□^*)ｂこんがり香ばしくこれだけで美味し～いo(^^*))((*^^)o生地の内側は明太バターが溶けてしっとり口溶け良好～(´▽｀)明太子のお味が濃厚に充満～(*ﾟдﾟ)辛味はなく塩気が効いてたらこみたい(☆｡☆)明太子の塩気、生々しさが前面に出ている感じでギトギトさはあまり感じられずバターはマイルド(*^□^*)香ばしいパン生地との相性◎です(*^o^)人(^-^*)この塩気は途中でご飯と一緒に食べたくなる(- ◇、-*)ともあれフランスパンが香ばしくバリバリハードで噛み応えあり(^ц^ )ｂ生臭くない明太子バターも美味しかった(*´ー｀*)久々の明太子フランス食べ応えあって満足ですた～(*^o^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年06月24日
-
レーズンバターサンド
久々に地元のパン屋さんレポ発射ヾ(〃^∇^)ﾉとろとろチーズフォンデュのパン以来のPAN KOUBOU FUWARIさんのパンです(*^-^*)ｂ練乳好きでレーズンバターも好きなワタクシに魅惑なパンが鎮座(☆o☆)ｂ包みもお洒落だったし即効買い(σ`･ω･)σレーズンバターサンドPAN KOUBOU FUWARI１６０円ヴィエノワ生地がまた好きなんだよなあ(￣・・￣)その中から見え隠れするテカったレーズンバターがたまんない(￣ＴＴ￣)ぶしゅ～ん断面から見ても好い感じ(*u_u*)美味しそうな焼き目の生地にバタークリームにまみれたレーズン(〃∇〃)ｂ早速頂きますρ(^0^*)ヴィエノワ生地はひきがあって中はむっちりセミハード(^ц^ )ほんのりした小麦の甘味があって風味や歯触り共々やさし～い(*^□^*)中のクリームは思ったより油脂った感じでもなくコッテリバターでもない(☆o☆)ｂというかクリームの量よりレーズンの方が多い感じでパン生地にバターが薄く塗っている感じそんなバターにシロップがかかったようなほんわかした甘さのミルキーバター味～(´▽｀)レーズンの甘味ともうまく混じり合い(*^o^)人(^-^*)胡桃も入っていてその香ばしさも広がり絶妙(o≧∇≦)oこってりした舌触りを感じさせずレーズンバターの味を堪能できるようなもうちょっとバタークリームあってもいいかなって思ったのですがバターミルクとレーズンの甘味、ナッツの香ばしさがうまく調和されて美味しかったです(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年05月16日
-
とろとろチーズフォンデュのパン
久々奈良のパン屋さんのパンですヾ(〃^∇^)ﾉお久しぶりのキャラメルデニッシュ以来のPAN KOUBOU FUWARIさんのパンです(*^-^*)ｂこちらの色どり野菜のデニッシュパンが何度もリピするぐらいに大好物(^ц^ )ｂ今回もそれを求めて行ったけど既に遅しの売り切れ～(・(エ)；O)その変わりに前から見かけていたこちらのチーズたっぷりパンをゲッツ(σ`･ω･)σ とろとろチーズフォンデュのパンPAN KOUBOU FUWARI１５０円独特の小麦の良い香りがふわふわしてきます(￣・・￣)パンの器の上にチーズがあふれんばかりに盛られていてチーズ好きにはたまんない風貌しております(- ◇、-*)断面をみてもマウンテン状のとろとろチーズ(-■ω■-)ｂ早速温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後生地は外皮がザックサク～に軽快(^ц^ )時間が経つにつれてザクザクのムチムチの高ハード(*^□^*)小麦の香ばしい風味が芳醇～(´▽｀)チーズの部分に近づくにつれ生地ははムッチムッチのもっちりしっとりしている～(*´ー｀*)小麦の旨味ががっつり活きてこの生地だけですんごいすんごい美味し～い(*ﾟдﾟ)ｂそしてもってこのチーズフォンデュがスペシャルウマウマ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉよくあるチーズフォンデュのパンでちょっと乳臭いカマンベールの味っぽいのかなあって思っていたけどもったりとろとろしながらまろやかなチーズの味と共にシチューのようなグラタンソースのような味もふわって濃厚コク深い(*ﾟдﾟ)ｂもろに私の大好み～o(^^*))((*^^)oこの中にきのこやマカロニ入っていたらまさに濃厚グラタンパンq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p普通のチーズに何かスパイスで味つけされているかのようで普通のチーズフォンデュのパンより１歩秀でたようなウマさ(^ц^ )ｂこれはワインも美味しく進みそうなパンです(〃^∇^)ノここにチーズフォンデュのように角切りのじゃがいもやウィンナーを付けて食べたい(- ◇、-*)カリッと香ばしく中はむちむちしっとりしたハードなフランスパンも最高だしボリューミーなホワイトソースのようなチーズフォンデュも最高q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pもろ私の大好み激的パンでした(*^o^*)/この後もリピしちゃったわん(*￣m￣)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年02月24日
-
求肥入り柚子あんぱん
シュトーレン以来のアルションさんのパンです(*^o^*)ｂこちらで美味しそうなもちもち求肥パンを発見(σ`･ω･)σもっちり白ぱんの中に柚子あんに求肥(- ◇、-*)美味しそうな組合せです(*u_u*)柚子あんも珍しい即買い(σ`･ω･)σ食べログ柚子あんぱんアルション１４０円パン生地は見るからに触るからにもちもちしてそうです((o〃∇〃))o柚子の餡子に求肥がいい感じに入っていて(〃∇〃)生地とフィリングのバランスも良い感じ～((ｂ´∀｀))ｂ早速頂きますρ(^0^*)生地はしっとりもちもち～(^ц^ )ムギュムギュしながらもちもちまるまる感じ(*^□^*)塩気と粉っぽい素朴な風味が広がりフジパンさんの大福みたいなあんぱんの生地に似ている(*^□^*)柚子あんはトッピングの柚子の果肉も混じりしっとりした滑らかさの中にざらっとした感触も浮いてくる感じ(´▽｀)柚子の果実の甘味と苦味が交差してリアルに柚子まんまの味が餡を通して広がる～(*´ー｀*)うま～求肥は大福の餅みたいな感覚でいつもの求肥入りのより厚みを感じてもちもち歯応えあります(^ц^ )ほの甘～い羽二重餅っぽい甘味が広がってウマウマ～(*´ー｀*)最中に入っているような瑞々しい滑らかな柚子あんと羽二重餅のような甘さの求肥に粉っぽいもちもち弾力のあるしっとりした生地との一体感が最高(*^o^)人(^-^*)求肥ともちもち生地のダブリー餅食感も最高(´▽｀)まさに大福っぽいヾ(〃^∇^)ﾉほっこりした甘さで日本茶の合う和菓子パン(*´ー｀*)美味しかったで～す(*^□^*)ｂご馳走さまでした(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年01月18日
-
かぼちゃとクリームチーズのリュスティック
初めて行く新規奈良のパン屋さんBou Langerie パルファンさんです(*^-^*)HPを見てベーグルに興味を持ち買いに行ったけど午後過ぎにはもうすっからか～ん(^-^;)そこに売り残っていたこちらかぼちゃのリュスティック～((o〃∇〃))o好物なかぼのハードパンもち即買いです(σ`･ω･)σ食べログかぼちゃとクリームチーズのリュスティックBou Langerie パルファン１９０円北海道産のクリームチーズの爽やかな風味と深みのあるコク、そして豊かで自然な味わいのする優しい甘味のかぼちゃが口の中いっぱいに広がります。弾力感のあるしっとりモチモチの生地との相性も抜群！ふわっと香りがたち、あとを引く美味しさのリュステックの新登場です。してきそうに思ったけど特に香りはしてこないなあ(￣・・￣)くんくんでもかぼちゃのダイスにクリームチーズがたっぷり重みがあります(〃∇〃)パンの雰囲気はぱっちし((o〃∇〃))ｂ断面はかぼちゃとクリームチーズがミルフィーユっぽく入っている～(〃∇〃)ただ生地に大きな気泡があんまりなくリュスっぽい気がしないかな(＾＾;;;)ともあれ頂きま～すρ(^0^*)そのまま食べるとパン生地はしっとり歯切れが良くもちもちって感じがしないなあ(＾＾;;;)リュスって言うより普通のパン生地っぽい生地の風味や旨味もちょっとうっすら淡い目のつまった下の生地の方がむぎゅむぎゅして(^ц^ )ほんのり甘いかぼちゃの風味が染み込んでいて美味しい(*^□^*)クリームチーズはちょっと乳臭いプレーンなタイプ甘さはなくまろやかな塩気が広がります(*^□^*)かぼちゃのダイスはほっくりして甘露煮のように甘く味付けされて皮の食感やほっくり感甘味が美味しいな～(．．＝) (＝・・＝) (＝ ¨ )そして温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後生地はサクサクして中はふんわり柔らか温めても普通のパンっぽいとろけたクリチに甘℃がアップしたかぼちゃの甘味が溶け込んでかぼちゃのチーズケーキっぽいお味に(´▽｀)温めた方が美味しい～(*´ー｀*)けどクリームチーズが圧倒的でかぼちゃが少ない(＾＾;;;)クリームチーズの味が全面に広がりますリュス生地の食感と風味が感じられなく生地の満足感も少し足りませんでした(＾＾;;;)我儘なヤヤコシイ舌ですみませんすみません(＾＾;;;)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2013年01月16日
-
コーヒー餡ホイップデニッシュ
かぼちゃとおいものカンパーニュに続いてル・パン・サクレさんのパン今度は甘系です(*^-^*)日々ホイップ野郎としてはこれはもう麗しいビジュアルに即惚れ(-ω-*)コーヒー餡との魅惑コラボに更にベタベタ惚れ(-ω-*)ｂデニッシュも美味しそうヾ(〃^∇^)ﾉテンション止まらずゲッツ(σ`･ω･)σコーヒー餡ホイップデニッシュル・パン・サクレ１４０円こんもり盛られたホイップまるまるして可愛い(-ω-*)ｂ断面を見て超テンションアップ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉたっぷりふんわりホイップ((o〃∇〃))o艶やかなコーヒー餡にデニッシュの魅惑な３層に惚れぼ～れq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p量の配分もなかなか好い感じ(〃∇〃)ｂ冷やして頂きますρ(^0^*)ホイップクリームはふわっと軽い口当たりで(^ц^ )コックリ濃厚ミルキッシュ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉふんわりしながらクリィミー滑らかに純生のような重厚な口溶け(´▽｀)乳の旨味がしっかり濃厚芳香とっても美味しいです(*^□^*)ｂツンとしながらのびるようにとろける食感にもうっとり(*´ー｀*)コーヒー餡はサラっとねっとりした餡ペースト(^ц^ )サラサラしながらクリィミーにとろける(*^□^*)柔らかい練り羊羹のような最中にも入っていそうな餡のようなコトコト煮詰めたコーヒージャムのようなそんないつものコーヒー餡とはまた違った新鮮さあります(☆o☆)お味は甘～くほんのり苦い(*^□^*)ホイップと混ざるとカフェオーレみたい(〃^∇^)ノデニッシュ生地は冷やしていたけどちっともフニャっていない(☆o☆)ｂ表面は香ばしく繊細にサクサクハラハラ崩れながらも(^ц^ )中は一枚一枚の層がしっかり芯がある感じ(・`ω・)bムニムニっとした弾力があってバターのコクでしっとり((ｂ´∀｀))ｂ香ばしく焼けた生地の風味がいっぱいに広がり(*^□^*)噛むごとに芳醇バターがじゅわじゅわ～(^ц^ )なのに全然しつこくないべったり感なし(☆o☆)ｂ後味に上品なバターが残るのがいいなあ(´▽｀)純生のような美味しいホイップに(*^□^*)クリィミーなコーヒー餡(*^o^*)二つ混じり合ったカフェオーレ風のお味に(*^-^*)サクサクハラハラムニムニした食感も(〃^∇^)バター風味も最高なお上品デニッシュ生地ヾ(〃^∇^)ﾉ何処をどう食べても美味しかった～大満足(´▽｀)ｂこれは激的走ってリピりました≡≡≡≡≒(* - -)ノご馳走さまです(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年12月29日
-
かぼちゃとおいものカンパーニュ
久々に地元のパン屋さんヾ(〃^∇^)ﾉじゃがバター醤油フランス以来のル・パン・サクレさんです(*^-^*)ｂ冬になるとパン屋さんのハードパンが何気に恋しくなり(〃・ω・)わりかし近くのこちらのパン屋さんへ行くと大好きなかぼちゃのハードパン発見Σ(･ω･ノ)ノしかもカンパーニュ(-ω-*)即買いです(σ`･ω･)σかぼちゃとおいものカンパーニュル・パン・サクレ１８０円秋の味覚をゴロッと詰め込んだ厳選素材のカンパーニュ！かぼちゃとさつまいもがゴロッと入っていて(*u_u*)生クリーム使用のゴルゴンゾーラが入っているそうです(〃∇〃)ｂライ麦の生地にかぼちゃとさつまいもがのっかっていてこれは間違いなく美味しそうo(^^*))((*^^)o久々のハードパン頂きま～すρ(^0^*)そのまま食べると表皮はヒキが強く全体的にどっしり噛み応えあります(^ц^ )噛めば噛むほどに小麦の風味が増してρ(^0^*)まろやかなゴルゴンゾーラのコクが広がり味わい深い(*´ー｀*)ｂ生地だけで美味しい(´▽｀)ｂかぼちゃは柔らかく煮込まれていてクリィミー(*^□^*)さつまいもはしっとりほっくりホコホコ(*´ー｀*)野菜そのもの素朴な甘味にほっこりまったり(´▽｀)ウマウマそして温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後生地はザックザック～のサックサック～(*^□^*)この軽快なハードパン特有のガリガリを堪能するのは久々～(´▽｀)かぼちゃは柔らか～く熟した野菜のように甘～い(*^□^*)さつまいもは蒸したようにホックホックでウマイヾ(〃^∇^)ﾉハードなライ麦の風味とマイルドなチーズのコクが交わりながら何処かうっすら酸味も感じて味わい深くしみじみうまうま～(´▽｀)久々のバシっとしたハードパンやっぱ美味しい(*^o^*)/ご馳走さまですいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年12月25日
-
シュトーレン
昨年いろいろなシュトーレンを食べてきたなかBakery Meiさんのお試しシュトーレンが一番美味しかったのであの後もお試しじゃなくデカサイズのも買っちゃったし(＾＾;;;)ｂ今年もやっぱ食べたくなってゲッツ(σ`･ω･)σ食べログシュトーレンBakery Mei３００円昨年はスライスしたものがお試しで２２５円だったけど今年はデカサイズとミニサイズ版で３００円で売っていてこちらを購入(〃∇〃)ｂ丁度良いサイズです((ｂ´∀｀))ｂ小高い雪山(-ω-*)半溶けの潤ったマジパンが入っていて(〃∇〃)様々なドライフルーツがぎっしり詰まっとりやす(*^□^*)ｂ昨年より中身が増えているかも～ヾ(〃^∇^)ﾉ（昨年お試しの後にかったデカサイズのBakery Meiさんのシュトーレン）同じくBakery Meiさんの昨年バージョンのシュトーレンパート２(-■ω■-)/今年バージョンのBakery Meiさんのシュトーレン(-■ω■-)/ううっ今年はパワーアップして更に美味しくなっていそうo(^^*))((*^^)o頂きま～すρ(^0^*)シャリシャリ甘～く砂糖が溶けながら(^ц^ )フルーティーな甘味が豊満に広がる～ヾ(〃^∇^)ﾉどちらかというとレーズンよりパイナップルやマンゴーの甘味が前面にでて夏っぽいトロピカルなシュトーレン(*ﾟдﾟ)バターとマジパンの甘味がしっとりきいてナッツのコクも感じる(´▽｀)パン生地の食感ながらに甘さ濃厚贅沢なケーキの味わい(*´ー｀*)降りかかっている粉糖も多過ぎず甘過ぎず丁度良いシャリシャリ加減(*^□^*)ｂ今年も美味しかったです(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年12月24日
-
シュトーレン
先日コーンロールパンに続いてのboulangerie Petit Bouquet（ブーランジュリープチ・ブーケ）さんレポ(`・ω・´)ゝお試しシュトーレンですっかりシュトーレン欲に目覚めちまって(-ω-*)こちらのシュトーレンもゲッツ(σ`･ω･)σシュトーレンboulangerie Petit Bouquet（ブーランジュリープチ・ブーケ）５００円前後今まで食べたのより少し小ぶり目なシュトーレン(〃・ω・)粉雪たっぷり積もっていてレーズンもたっぷりです(-■ω■-)/クランベリーとかは少な目(＾＾;;;)早速頂きますρ(^0^*)降りかかった粉糖がぽろぽろ崩れて少々食べにくい(＾＾;;;)けんど生地は粉糖に馴染みながらしっとり口溶け好いです((ｂ´∀｀))ｂレーズンもじゅわっと水々しくねっちりしながら甘さは丁度いい(´▽｀)ｂ少しパンっぽいけどタカキさんのフルーツ＆ナッツブレッドに似ていてうんまー(⌒□⌒*)ｂ洋酒が濃厚に薫り粉糖の甘味とジューシー大粒レーズンと大マッチ～(*^o^)人(^-^*)日が経ってから食べるにつれ味が生地に染みてしっとり深ーい味わい(*´ー｀*)食べる日によって梨の味がしたりして。。また錯覚かな(＾＾;;;)ｂでもその日その日に味の雰囲気が違ってシュトーレンって奥深いんだよなあ(*´ー｀*)ケーキって言うよりパンっぽかったけど芳香な洋酒がふわっと濃厚でしっとりしたレーズンの甘さが美味しかった～((ｂ´∀｀))ｂごちっいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年09月29日
-
ドンクのシュトーレン
今度はドンクのシュトーレンストールアルザシアンが美味しかったのでこちらも購入してみた(o+･｀ω･´)ｂシュトーレンドンク１４７０円日本でもおなじみの、ドイツの代表的クリスマス用発酵菓子。生地にはドライフルーツやナッツ類を練り込んで、中にはマジパンをくるんでいます。薄めに切って、クリスマスまで、少しずつ楽しんでください。生地を覆う部厚いグレーズのコーティングがたまんない((o〃∇〃))o断面はドライフルーツにナッツにマジパンの塊がどど～んリッチで豪華な断面にヨダレの洪水状態(- ◇、-*)じゅるるん薄目に切ろうとしたらボロボロ落ちる(＾＾;;;)ともあれこちらも１切れずつ頂きますρ(^0^*)こちらの方がアルションのシュトーレンより甘味が穏やかでしっとり(^ц^ )ボロボロ砕けながらバターのコクとドライフルーツの甘味が程良くってパウンドケーキのようなスコーンっぽいようなどっしり感(⌒□⌒*)甘々うんま～何となくミルキーさもあって味が深～い(´▽｀)マジパン部分もねっとりとろ～り(^ц^ )練り上げたキャラメルのような食感でとろ甘～い(⌒□⌒*)甘々だけど私の馬鹿舌には上品でクセになる甘さでうんまい (*⌒0⌒)ｂストールアルザシアンのプルーンや洋梨のドライフルーツのラインナップの方が新鮮で美味しかったけどどっしりしたバターのコクにとろ～りしたマジパンとじゅわっとしたドライフルーツの甘さのハマりの濃厚リッチさにうっとり(´▽｀)こちらのケーキも満足でーす(*^□^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年09月26日
-
アルションのシュトーレン
またまた昨年食べたいい加減季節遅れの外れのレポ(＾＾;;;)ｂ遅れを取り過ぎですみませんすみません(＾＾;;;)Bakery Meiさんのシュトーレンが美味しかったので他にもシュトーレン求めて先日のアルションさんのパネートーネに続いてこちらのシュトーレンをゲッツ(o+･｀ω･´)ｂ食べログシュトーレンアルション値段忘れ砂糖が積もっていてこれが雪っぽくていいんだよなあ(*u_u*)断面のドライフルーツもたっぷり充実して美味しそう(- ◇、-*)早速１切れ頂きρ(^0^*)買った当日に食べると生地はねっちりした感じで(^ц^ )シナモン効果なのかほんわかスパイシー(⌒□⌒*)ドライフルーツの味が鮮明にフルーティーな甘味が濃厚(⌒□⌒*)でも段々甘いかなあ～(＾＾;;;)更に積もりきった砂糖が溶け込むと甘々のどろ～ん(＾＾;;;)でもこのさらっとした粉糖をまぶすのやめられない(＾＾;;;)ｂ更に寝かして後日に食べると洋酒の風味が増して口溶けが良くしっとり(´▽｀)でも全体的に砂糖の甘味が強～い(＾＾;;;)こちらのシュトーレンや先日のストールアルザシアンの方が好みでした(＾＾;;;)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年09月25日
-
ストールアルザシアン☆ドンク
３種のチーズグラタンパン以来の ドンクこちらは昨年のクリスマスにゲットした奴で～す(＾＾;;;)ｂ試食してべらぼーん美味しかったので即効ゲッツ～(σ`･ω･)σストールアルザシアンドンクええっと多分４００～５００円ぐらいアルザスで豊富に採れる果物をブランデーにつけて練り込みました。ドイツのシュトーレンより軽めの食感です。アルザス伝統の味わいを、どうぞ。デカイサイズもあったけど、気軽に食べれそうなミニサイズがあったのでそちらをチョイス(σ`･ω･)σ部厚いグレーズのような砂糖がコーティングされていて断面は様々なドライフルーツが～(〃∇〃)ちょっと底に埋もれています(＾＾;;;)ｂこれ試食でほんと美味しかったんだよなあ～(- ◇、-*)その感動を思い出しながらハグ(^ц^ )シュトーレンより軽い食感でパンっぽさもありながらバターのコクが深く洋酒が薫りシナモンもほんわかふわる(*´ー｀*)思ったよりこの手のケーキの中では甘過ぎないし上品なお味～(´▽｀)うまうま～噛めば噛むほどバターが濃厚リッチでこういう味大好き～ヾ(〃^∇^)ﾉコーティングされたちょっと粗めの砂糖もしゃりしゃり溶け込んで(^ц^ )バターリッチな生地と合って甘ウマ(´▽｀)ｂレーズンはしっとり柔らかで水々しくジューシー(*´ー｀*)他のドライフルーツも瑞々しくて洋酒と共に洋梨やプルーンの甘酸っぱいフルーティーな甘さがふわふわ(⌒□⌒*)ねっちりした大ぶりのプルーンが新鮮で美味し～い(*^□^*)ｂ懐かしくレポを書いていたら今年もまた買いたくなりました(＾＾;;;)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年09月21日
-
パネートーネ
こちらは昨年１２月の食べたもーん(＾＾;;;)アンチョビクリームチーズのデニッシュ以来のアルションさんのパネトーネで～す(＾＾;;;)ｂクリスマス頃に食べるイタリアのお菓子パンと知り興味を持ちながら試食もして何となく購入(σ`･ω･)σ食べログパネトーネアルション２１０円サクサクマカロンのような頭が可愛い((o〃∇〃))o生地にドライフルーツが練り込まれてブリオッシュっぽい雰囲気(-■ω■-)早速頂きますρ(^0^*)生地はふんわりしっとりして(^ц^ )アプリコットとレーズンなどドライフルーツのフルーティーな甘味がふわふわ(⌒□⌒*)うんトロピカル(*^□^*)ｂ上のマカロンっぽいところはザクザク(^ц^ )広がるアーモンドの風味がマカロンチックな雰囲気(☆o☆)ｂ散りばめられたあられ糖がシャリシャリとふんわり生地と共に溶けて少し甘め(*^_^*)段々甘い(＾＾;;;)ここにマーガリンをつけるとその甘さがマイルドになるような濃厚なコクが生まれて私的にケーキっぽくて美味しい(☆o☆)ｂちょっと甘めだけど、ブリオッシュっぽい生地にちょこんとマーガリンつけて食べるの美味しかったです(*^o^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年09月15日
-
クリームチーズとうふぱん（苺ジャム＆ココア）
黒糖ぱん以来の久々～の米粉のパンとお菓子 睦実さんです(*^-^*)食べログクリームチーズとうふぱん（苺ジャム＆ココア）米粉のパンとお菓子 睦実１６０円奈良産の苺“あすかルビー”を使った甘酸っぱい苺ジャムをたっぷり入れたクリームチーズとうふぱん。香ばしいココア生地との相性も◎です♪ココアの良い香りがしてくる生地の中に苺ジャムとクリームチーズがＩＮ(-■ω■-)段面の向きを変えるとクリームチーズもごっそり入っとりやす(⌒∇⌒)ノでは頂きます～(*^o^*)/生地は米粉らしくもちもちした弾力があります(^ц^ )香ばしいココアの風味がふわっと薫った後に米粉の風味が広がり(*^_^*)いつもながらに強くむらがります(＾＾;;;)ｂ時にはほうじ茶っぽい香ばしさも感じた気がするけどそれはおそらく気のせいでしょう(＾＾;;;)ｂ苺ジャムは甘酸っぱく程良く粒々の苺の果実感が残っていて苺の甘味のみ～人口の甘味ゼロ～って感じ(^ц^ )クリームチーズはクリィミーでマイルド酸味も甘味もほんわかして中性的な感じ(^ц^ )ちょっと乳臭い(＾＾;;;)ｂでも苺ジャムと混ざると気にならなくあっさりさっぱりした甘さが広がりココア生地の香ばしさと苺＆クリチの甘酸っぱさが愛マッチして(*^o^)人(^-^*)ウンマー(^￢^*)ｂお餅のようなもちもち感も良かったで～す(*^o^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年09月10日
-
チーズトースト☆リトルマーメイド
お初のリトルマーメイドさんのパンです(*^o^*)/スーパー内にあるウチの近くの店舗はリトルマーメイドと言っても名ばかりのようなHPに載っている美味しそうなパンをチェックしに行ってもそれを見かける事は早々ない(＾＾;;;)ともあれこのお店のオリジナルっぽい当店No.1とかなっていていたこのパンが値引き～(*⌒0⌒)ｂ見かけるたんびに気になっていたのでゲッツ(σ`･ω･)σチーズトーストリトルマーメイドカロリー表示なし６０円食パンの上にカステラのようなケーキ生地が乗っていて中にはチーズクリームが挟まれています(-■ω■-)変わった雰囲気でますます気になる風貌(☆o☆)面白そうな味に期待しながら頂きます(*^o^*)/食パンの表面に覆い被さったケーキ生地はヤマザキさんのスイートブールの表面の生地っぽい(☆o☆)しっとりふんにゃり甘香ばしい(⌒□⌒*)挟まれているチーズはスライスチーズかと思いきやねっとりした舌触りで甘くないノーマルで酸味のあるチーズクリーム(☆o☆)ちょっと変わっているけどねっとりクセになる味(´▽｀)そして温めトースト(σ`･ω･)σトースト後表面はサックリして甘いしっとりクッキー(^ц^ )中生地もふっくらしっとり(^￢^*)食パン独特の小麦の風味が広がってウマー(⌒□⌒*)時間が経つと外がカリっとしてきます(^ц^ )生地に染み込んでいるじゅわっとしたマーガリンの塩気とクリィミーにとろったチーズクリームの酸味が混ざりあってコクがあるとろとろのマーガリン風クリームがウンマー(*ﾟдﾟ)ｂ上のスイートブールの生地の甘味とマッチして良いアクセント(*⌒0⌒)ｂ温めるとますますクセになるうまさ～絶っぴ～んε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ見た目は地味っぽかったけどチーズ+マーガリン+スイートブールの甘じょっぱさが絶妙で良かった～(´▽｀)サックリじゅんわりクリィミー(´▽｀)No.1の人気納得のトーストパンでした(*⌒0⌒)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年09月06日
-
葱のパイ
またまたkumano no panya u-fさんのパンです(*^-^*)ｂこちらも大分前に食べたもの～(＾＾;;;)記憶が薄いけど記念にレポしま～す(＾＾;;;)ｂ食べログ葱のパイkumano no panya u-fきっと２４０円ぐらいこういうチーズに卵にベシャメルソースが入ったパイには目がない(-ω-*)(￣・・￣)ふががーーー大興奮の嵐(￣・・￣)ふがふが葱が盛られてチーズとベシャメルソースの厚い層が魅惑～((o〃∇〃))o早速温めて頂きます└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘加熱後パイ生地はクラッカーのようにサックリして味もクラッカーのような感じします(⌒□⌒*)ｂうんまいお葱は多分わけぎ(＾＾;;;)ｂわけぎはシャクシャク～(^ц^ )新鮮な素材の旨味が滲み出てウマウマ(*^□^*)とろとろチーズにぷるった卵にベシャメルソースが混ざってクリィミー(⌒□⌒*)あっさりしてやさしい味わいです(*´ー｀*)もうちょっとコッテリでもいいで～す(＾＾;;;)ｂパイ生地もクラッカーのようにあっさりサクサクして(^ц^ )やさしいフレッシュな葱の味とクリィミーなソースが絡みほっこりするパイでした(´▽｀)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年08月30日
-
コーンロールパン
boulangerie Petit Bouquet（ブーランジュリープチ・ブーケ）さんのパンもう１丁(σ`･ω･)σ木苺のカスタードデニッシュと一緒に購入したのがこちらコーンロールパンboulangerie Petit Bouquet１００円コーンバターを無性に食べたい気分になって(- ◇、-*)パンにマーガリンをいっぱい塗りたくって食べようと(￣▽+￣*)こちらのパンを買っちゃいました(＾＾;;;)ｂそのまま食べると生地はふわふわに柔らかくしっとりしっくりまるまります(^ц^ )温めると外はサクサク中はしっとりして小麦の風味が一面に広がりコーンの甘味がほんわかかすかな塩気とコーンの甘味が広がって素朴な味(￣～￣)スライスして食パン感覚でトーストしたのにマーガリンを付けたりチーズをのせてトーストすると更に美味～(^￢^*)マッチしていました(*^o^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年08月29日
-
木苺のカスタードデニッシュ
ほうれん草入りグラタンパン食べて以来のboulangerie Petit Bouquet（ブーランジュリープチ・ブーケ）さんのパンです(*^-^*)/木苺のカスタードデニッシュboulangerie Petit Bouquet１２０円デニッシュ気分だったのでこちらの可愛いカスタード入りをチョイス(σ`･ω･)σ木苺が真ん中にバニラビーンズが入ったカスタードの断面が麗しい((o〃∇〃))o早速頂きまする～ρ(^0^*)デニッシュ生地はふんわりしっとりサクサクとかいうよりパン生地っぽい感触(^ц^ )バター風味が芳醇で上品チックリッチ感がふわる～(*´ー｀*)カスタードクリームはもったりバニラビーンズが効いてコクぶか～甘うま～(*ﾟдﾟ)ｂシュークリームにある濃厚カスタード味でうんまい(⌒□⌒*)ふるふるゼリー＆ジェル状のものに包まれた木苺の甘酸っぱさが濃厚カスタードに染み込んで甘さを和らげるアクセントが爽やかです(*´ー｀*)ｂそしてトーストするとデニッシュらしくザックサック～(⌒□⌒*)甘酸っぱい木苺のゆるジェルととろとろカスタードが絡んでとろける甘酸っぱさがふわふわ～ん(*´д｀*)パイ菓子っぽくカスタードのケーキみたいにスィーティー(´▽｀)少しミニサイズでしたが、甘さがっつりですので心満たされ(*´ー｀*)丁度良い感じに食べ終えれました(*^o^*)ｂごちっいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年08月28日
-
いちじくのブリオッシュを包んだクロワッサン
先日のソーセージクロワッサンに続いてkumano no panya u-fさんのパンもう１丁(σ`･ω･)σふわふわのクロワッサン生地＆ブリオッシュという響きにいちじくのフルーツに大好きなアーモンドクリームに惹かれ(-ω-*)こちらもソーセージクロワッサンと一緒にゲッツ(σ`･ω･)σ食べログふわふわボールkumano no panya u-f１４７円ふわふわのクロワッサン生地で黄色いアーモンドクリームとピンクのブリオッシュ（いちじくシロップ漬け）を包みましたいちじくシロップ漬けのブリオッシュがじゅわっとおいしいパンですパンの中身はクロワッサンの層が連なっているなか(-■ω■-)このようにいちじくのシロップ漬けとアーモンドクリームがＩＮヽ(・ω・*)ﾉ淡いピンクと整ったクロワッサンの層に清純っぽいもん感じます(*´･ω･) 早速頂きますq_(^￢^*)クロワッサン生地はヒキがあって(^ц^ )ふんわりふわふわと柔らかい(´▽｀)噛めば噛むほどにクロワッサンらしいバターの風味が滲みでてきます(⌒□⌒*)中のいちじくを包みこんだブリオッシュは不思議にミントのような爽快感が走って(☆o☆)いちじくジャムのような甘味が広がります└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いちじく風味のブリオッシュうんまい(⌒□⌒*)ｂアーモンドクリームはちとわかりにくい(＾＾;;;)でもいちじくとアーモンドクリームが混ざるとコクを感じられて(^ц^ )いちじくのカスタードクリームを食べている感触で甘ウマ(*^□^*)そして温め(σ`･ω･)σ加熱後生地はサックリ中はしっとりやさしいバターの風味がほわって口溶けよくクリィミーとろける(⌒□⌒*)いちじくは更に果実をとろっとろに煮詰めてやわやわジャムにしたような甘さ(*^o^*)噛めば噛むほどに濃厚に広がるバターの風味にいちじくの甘酸っぱさがふわり(*´ー｀*)２つは愛マッチ(*´ω`*)ﾉ(*´ω`*) アーモンドクリームはここでも控えめ(＾＾;;;)何とな～くアーモンド風味のケーキ生地を食べている気分もでてきたけど何となくです(＾＾;;;)ｂ温めてバター風味がアップして更にアーモンドがどこぞへ吹っ飛んだ感じ(^∇^;)ゞちょっと生地のオイリーっぽさが強かったけどお洒落な味わいで美味しかったです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年08月19日
-
ソーセージクロワッサン
さぁ調子づいて(＾＾;;;)ｂ過去パンＵＰは続く～(＾＾;;;)ｂ玉ねぎとほうれんそうのキッシュ以来のこちらもよく行く≡≡≡ヘ(o^-^)ノkumano no panya u-fさんのパンです(*^-^*)ｂ食べログソーセージクロワッサンkumano no panya u-f１６８円ジューシーなソーセージと自家製ベシャメルソースをサクサククロワッサンで巻きました上からはパルメザンチーズをパラパラとつめたいミルククロワッサンの時のkumanoさんのクロワッサン美味しかったしベシャメルソースとソーセージ入りは私のドツボなパン((o〃∇〃))ｂ綺麗なクロワッサン層の中にベシャメルに絡まったウィンナーがＩＮ(*⌒0⌒)ｂきゃほ（でもちょっとベシャメル少ない(＾＾;;;)）ともあれパルメザンチーズも振りかかっていて美味しそうヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ 温めて頂きますq_(^￢^*)トースト後クロワッサン生地はサックサクのハッラハラ～(⌒□⌒*)噛めば噛むほどじゅわじゅわ芳醇バターの風味が広がる～(´▽｀)オイリーだけどこのコッテリがうんま～└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ウィンナーソーセージもパキッリ肉汁溢れてジューシー肉の旨味がじゅんわ～(⌒□⌒*)思わずマスタードソースをつけたくなります(＾＾;;;)ｂお楽しみのベシャメルソース(-■ω■-)/ソーセージの付近に塗られているのがわかるけどこのソーセージの味が濃厚なのであんまりわからず気付かずの存在で(＾＾;;;)そこがちょい残念(＾＾;;;)そのままでも食べたけど外皮はサクサク飛び散ってパリパリ(^￢^*)内側はバターでじんわりソーセージは温めた方が美味しいですね(＾＾;;;)ｂ生地とソーセージはイイ感じだったけどもう少しベシャメルとチーズの風味味わいたかった～(- ◇、-*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年08月18日
-
じゃがバター醤油フランス
ここで過去のスイーツをちょっと中断しながら(´-ω-‘)超久々の地元のパン屋さんレポこれも食べたの大分前で～す(＾＾;;;)ｂスノーボールが美味しかったル・パン・サクレさんです(*^-^*)/食べログじゃがバター醤油フランスル・パン・サクレ１６０円ホクホクじゃがいもにバターは好物中の好物(＠￣￢￣＠)ｂバター醤油の味付けって美味しそうな響きだ～(-ω-*)ｂ即買いです(σ`･ω･)σあらま断面も素敵～((o〃∇〃))oごろっと大粒のじゃがいもが入っていて(〃∇〃)ｂバターと醤油の染みっぷりが何ともヨダレを誘うヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ じゅるるんベーコンものっかってまさにワタクシ好みな断面((o〃∇〃))ｂ早速温めて頂きたいと思います(*^o^*)ρトーストした生地の外皮は軽快にザックサク～(⌒□⌒*)香ばしくハード(^ц^ )中生地はベーコンの脂身がじゅわ～と滲み出てもっちりジューシー(⌒□⌒*)ベーコンの旨味が美味しい(o^o^o)噛んでいくとバターのコクがじゅわっとそして醤油がかなり効いてしょっぱい(＾＾;;;)じゃがいもはほっくりホコホコ(^ц^ )肉じゃがのじゃがっぽくメークインを煮込んだような雰囲気(⌒□⌒*)醤油がここにもしっかり圧倒的に醤油が強い(＾＾;;;)パリパリ生地だけ食べていると醤油煎餅って感じでこれはこれでウンマイ(*ﾟдﾟ)ｂでもこの醤油のしょっぱさ喉を突きます(＾＾;;;)ベーコンよりバターより何より醤油が一番の主役かな～(＾＾;;;)半分母が食べたけど、母いわく「醤油それ程キツクないけど」どうやら私だけ大袈裟にほざいているだけで(^-^;)普通の人はしょっぱくないみたいで～す(＾＾;;;)ｂあん時は舌のコンディション悪かったやろか(＾＾;;;)ともあれバターのこってり感もうちょっと感じたかったで～す(＾＾;;;)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年08月16日
-
クランベリーとホワイトチョコのパン
玉ねぎとほうれんそうのキッシュ以来お久しぶり～の(*^o^*)/kumano no panya u-fさんのパンです(*^-^*)ｂＨＰを見てホワイトチョコかかったブリオッシュに一目ぼれ～(〃∇〃)可愛いし美味しそうだし即刻kumano no panya u-fさんへ≡≡≡ヘ(o^-^)ノ売り切れることなく無事にゲット(σ`･ω･)σ食べログクランベリーとホワイトチョコ１８９円クランベリー入りのブリオッシュのパンにベルギー産のホワイトチョコをたっぷりつけました甘酸っぱいクランベリーとホワイトチョコがよく合います一面は真っ白な銀世界(☆o☆)ホワイティーなチョコラスクにも見えてくる(〃∇〃)裏を返すとこんな感じ(-■ω■-)ブリオッシュ生地にクランベリーがぽつぽつ(-ω-*)パンの中にホワイティーなチョコが滴り落ちています(〃∇〃)では早速頂きま～すq_(^￢^*)ブリオッシュ生地はホワイトチョコもかかってどっしりした感じなのかなあ～って思っていたら空気のように軽くあっという間に溶けてなくなっちゃうようなエアリーなパン(☆o☆)クリスマスに食べるパネトーネみたいです(☆｡☆)ふわふわに柔らかく卵の甘味がほわほわ広がってカステラっぽさもありスポンジケーキみたい(^ц^ )バターよりやさしい卵風味がメインって感じ(^￢^*)ホワイトチョコはグレーズのような甘さじゃなく濃厚な甘いチョコのお味でホワイティー(`･ω･)ｂ市販のホワイトチョコっていうより何かロイズや六花亭など北海道方面のホワイトチョコのお味を思いだします(＾＾;;;)ｂウマイところどころにクランベリーの甘味が弾いてホワイトチョコの甘味とマッチング(*^o^)人(^-^*)ブリオッシュと共に口溶け良くほわっサラ～と溶けながら(*^_^*)まったりホワイトチョコの濃厚な甘さが残る感じ(^ц^ )うみゃ～ブランデーを抜いたブランデーケーキのようなバターを軽くしたパウンドケーキみたいなお味でちょっとお洒落(⌒□⌒*)紅茶と合いました(〃^∇^)ノ軽ろやかで食べやすく美味しかったです(*^□^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年02月29日
-
ホイップ＆カスタードシューデニッシュ
先日に続きカフェ＆ベーカリーのパネトリーさんです(*^□^*)クリームシチューのパンと一緒に購入したのがこちらベシャメルソースに続きホイップ病も没発(＾＾;;;)パイ生地にホイップにバラにビーンズのカスタード((o〃∇〃))oもう見た目で一目ぼれ(〃∇〃)一気買い(σ`･ω･)σ食べログシューデニッシュ２００円自家製カスタードクリームと生クリームがたっぷり入ったデニッシュシュー皮とデニッシュが混ざったような甘い香り～(￣ＴＴ￣)ぶしゅ～ん中はホイップたっぷり～━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━きたっそして煌びやかなホイップの奥に隠れながら(*u_u*)バニラビーンズ光るカスタードクリームが鎮座(〃∇〃)目で美味しく味わった処でダブルクリームがっつり頂きま～すρ(^0^*)生地はくどさがない芳醇なバターが豊かに香るしっとり生地(^ц^ )バターのコクとほんのりした甘味がありデニッシュのようなムニッとしたもっちり感もあって(^ц^ )これはいきなりテンション上がる美味しさ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉうほクリームとの馴染みがよく口溶け良いですd(*゜―゜*)bホイップクリームはシュワシュワ軽～く溶けるはねる(^ц^ )そしてショートケーキに塗られているようなコッテリ生クリームのお味(^-^;)ミルクっぽさより乳脂肪が高いです(＾＾;;;)ああ～メインのホイップが食べている途中で苺のような爽やかな果実を投入したくなります(^-^;)奥のカスタードクリームはとろっとして卵の甘味が豊かで(*^□^*)バニラビーンズのコクが深く濃厚シュークリームのようなお味(⌒□⌒*)うまい全体的に思った以上見た以上に甘ったるくはなく食べやすいけど(’-’*)メインのホイップクリームにミルキーさがなくイマイチパンチがないかな(＾＾;;;)カスタードクリームメインで食べる方が美味しかったりして(＾＾;;;)ｂパイシュー生地が美味しかっただけにちょっと残念。。。最近袋パンのホイップの方が美味しく感じる(- ◇、-*)でもボリューミーでシューのようなクリームいっぱい頬張れてクリーム欲は速やかに満たされました(＾＾;;;)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年02月02日
-
とろとろたっぷり♪クリームシチューのパン
久々に新規のパン屋さん発掘(σ`･ω･)σカフェ＆ベーカリーのパネトリーさんです(*^□^*)いつものベシャメルソース病(- ◇、-*)こちらで魅惑なホワイトソースパン発見(〃∇〃)美味しそうなクリームシチューパンに惹かれてゲット(σ`･ω･)σ食べログクリームシチュー１８０円ゴマ入りチャバタ生地に自家製クリームシチューをたっぷり入れましたチャバタの生地という響きも惹かれます(-ω-*)もりもりのクリームにソーセージにブロッコリーなど具材もゴロゴロしていて魅惑～((o〃∇〃))o中もホワティーなソースがしっかり胡麻の生地っていうのも美味しそう(*^□^*)気合を込めて温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後焼き目がついた表面はこんがりパキパキサックリして(^ц^ )中はふんわりしてもちもち～(*ﾟдﾟ)表面にトッピングされたカリカリチーズと生地ん中でぷちぷち弾く胡麻の香ばしい風味が広がり噛み応えある生地だけで美味しい(*^□^*)シチューはどちらかというとグラタンっぽいお味(^ц^ )何となくカップスープをどろっと濃く溶かしたようなお味っぽくクリィミーでミルクとバターが効いて濃厚(⌒□⌒*)ほろける生クリームも入っているかのようなコク深く好み～(⌒□⌒*)ウマごろっとしたブロッコリーやきのこ、玉葱、ウィンナーなど具の食感もあって(^ц^ )とろどろソースの中に野菜と肉の甘味とうま味が溶け合っていて(*^o^)人(^-^*)まさにベシャメル馬鹿にとっては最高のシチュエーション至福～(*´―｀*)うめクロックムッシュにもクリームコロッケにも合いそうなクリーム(*^-^*)ｂ母も食べたのですが、ちょっとくどいな～のお一言(＾＾;;;)確かに母が作ってきたシチューとは全く違うお味(^-^;)どうやら普通の人には少しこってりな味かもしれません(^∇^;)ゞともあれ濃厚こってりホワイトソースを堪能でき(^ц^ )多分お初になるチャバタの生地を食べれて満足(*´―｀*)トーストすると何処かでも味わった気もしますがカリもちっとして好みな食感└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘寒い中がっつりベシャメル系のお惣菜パン食べれて(^ц^ )身も心も温まり癒され満たされやした(￣人￣)ごちいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年02月01日
-
キャラメルソースが絶品♪アーモンドキャラメリーゼ
石窯パン工房 キャパトル 登美ヶ丘店さんです先日のクロックムッシュと一緒にゲッツ(σ`･ω･)σ食べログアーモンドキャラメリーゼ１８０円テカテカツヤツヤなかなか好い艶構えしております└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ＰＯＰにはキャラメルクリーム入りみたいに書かれていたのでそこに惹かれて買ったのだけど(*u_u*)中を切るとケーキ生地のお姿がΣ(･ω･ノ)ノキャラメルクリームはいなかった(￣ェ￣;)上のテカテカがキャラメルソースみたい(＾＾;;;)ｂそしてケーキ生地の下にカスタードクリームがちょろりん思惑がずれたけどこれはこれでうまそ～(-ω-*)頂きまーす(￣人￣)生地はキャラメルソースがかかった部分はしんなり外側や底側はサクサク生地の香ばしさとキャラメルソースの甘味バターのコクがうまく合いまみれてウマイ(^ц^ )ｂそしてこのアーモンドスライスの部分がウマウマーイ(*ﾟдﾟ*)キャラメルの甘いシロップの味がしてアーモンドの香ばしさとマッチ(*^o^)人(^-^*)少しミルキーな甘いキャラメルソースがウマウマq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pケーキ生地はバターがほんわか香りながらキャラメルシロップも溶け込んでいてしっとり(^ц^ )す～と滑らかに溶けてフィナンシェっぽくウマウマ(^￢^*)順に降りて下のカスタードクリームも絶品(*ﾟдﾟ*)ほんわりしたまろやかな卵の甘味とバニラビーンズのコクが豊かでもったり(^ц^ )どの部分も甘さが適度で焼き菓子的なお味(*^□^*)特にキャラメルソースの部分がシロップのような甘味にミルキーキャラメルがふわって好みq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pシロップ漬けのアーモンドスライスもgoo(*⌒0⌒)ｂこの部分は追加してもっと塗りたくって貰いたかった(- ◇、-*)ともあれお洒落な焼き菓子風パン大美味(*^人^*)ごちそうさまいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年01月18日
-
チーズ＆ベシャメルソース盛り盛り♪クロックムッシュサンド♪
石窯パン工房 キャパトル 登美ヶ丘店さんです(*^-^*)ここのお店はチェーン店で他の店舗で過去に「ふくや」の明太子入りフランスなどを食べていますがここの店舗は初めて処パンのラインナップもまた違っていました└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘早速いきなり好物のクロックムッシュ見っけ((o〃∇〃))oしかも見るからにチーズとベシャメルたっぷり～～Σ(･ω･ノ)ノこりゃテンションε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ即即トングで鷲掴み～(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)持ち応えもありましたヾ(〃^∇^)ﾉ食べログクロックムッシュ２６０円ぶ厚～いチーズのコーティングに((o〃∇〃))oチーズの下には大量のベシャメルソース(〃∇〃)チーズとベシャメルソースでパンが見えない(-ω-*)この豪快な入りようq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pこんなたっぷり入っているのはこのパンがトップかも(〃∇〃)早速温めて頂きます(￣ＴＴ￣)加熱後焦げ目をつけたチーズがとろ～んどろ～ん(〃∇〃)市販のとろけるチーズのお味(*^-^*)程良いコッテリ感に厚みがあってボリューミー(^ц^ )ベシャメルソースは優しいミルクたっぷり濃厚クリィミーなソース(*^□^*)玉葱も混じって玉葱の甘味も滲み出てきます(^ц^ )バターもしっかりでくどさも多少あるかな(＾＾;;;)ｂそこもウマイ生地はサックリベシャメルソース付近はしっとりベシャメル液を染み込ませたグラタンフレンチトースト気分(*´―｀*)妙な事を～勝手に浸ってろハムはいつものように普通にウマイ(＾＾;;;)ｂ冷めると何ともポテサラを食べているような錯覚が(＾＾;;;)ｂこのベシャメルソースの中にマッシュポテト入れたら合いそう(´▽｀)後日そのまま冷えたまんま食べたけどそれでもグラタンサンドウィッチっぽくて美味しい(*´―｀*)ｂやっぱちょっとポテサラ気分もくる(＾＾;;;)ｂこれだけソースがボリューミーなので中にエビとかブロッコリーとか具も入ってグラタンサンドだったらなあ(- ◇、-*)味的には少し普通っぽい感覚もあったけどたっぷりチーズとベシャメルソースのボリュームに満足です└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年01月16日
-
冬のフォカッチャパン
地元パン屋さんパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんのパンです(*^-^*)野菜のタルティーヌも好きだけど(〃∇〃)野菜のフォカッチャパンも大好物(- ◇、-*)パン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんで新作で冬の野菜のフォカッチャが出ていたので即ゲッツ(σ`･ω･)σ冬のフォカッチャ２００円野菜てんこもりですがやっほー見た目がややグロテスクですね(＾＾;;;)いろんな野菜とチーズが絡みあって左上のはソーセージと思っていたら(- ◇、-*)断面を見るとまんまの人参でした(＾＾;;;) 生の人参臭さがあるのは苦手で(^∇^;)ゞ全体的にどのような味がするのか想像つかないけど(^-^;)温めトーストして頂き～(σ`･ω･)σ加熱後生地は外皮はガリガリ端っこはバリバリ煎餅(^ц^ )香ばしくてねっちゃりしながらおかきのよう(^ц^ )中は水分を吸い込んでしっとりジューシーちっくででソフト(*^□^*)そして最初バジルが生地に練り込まれているのかなあって思っていたらあの海苔のようなのはブルーチーズですΣ(･ω･ノ)ノあの海苔のようなバジルと思っていたのは青カビでした(＾＾;;;)クセのあるチーズのコクにワインのような風味（違うかもしんないけど）も広がって大人なパン(☆o☆)野菜はまず瑞々しくシャキシャキした白葱の独特な味が広がって柔らかくクリィミー(^ц^ )さつま芋が入っていて餡のような食感(^ц^ )芋の自然な甘味と葱が混ざり合って違和感がなく不思議な食感にお味(☆o☆)さつま芋は食べ続けているとクリィミーにポタージュっぽくなって美味しい(´▽｀)あと肉厚な椎茸も出てきて食べ応えあってイイ(^ц^ )ｂこの輪切りの紫の物体は何なのかわかんない(^-^;)人参や紫芋とも思ったけどそうでもない。。。食感はホクホクしています(＾＾;;;)ｂそして人参。。。うわー強烈人参の臭みがダイレクトに～(￣□￣|||)ちょっとここはパス(＾＾;;;)ｂともあれ濃厚でクセのあるブルーチーズの風味が広がる中食べる処によって違う野菜が次から次と出てくるので(^ц^ )いろんな味が楽しめれながらも野菜もチーズも強烈(＾＾;;;)ｂダイナミックな冬のフォカッチャパンでした└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年01月15日
-
ポンパドウルのレザン・ノア とクリームチーズ
そしてポンパドウルさんもう１丁(σ`･ω･)σクリチ入りのハードっぽいパンの割にお手軽サイズのおて頃価格だったのでネピュレ榮太樓いちごあんぱんと一緒にゲッツ(σ`･ω･)σ食べログレザン・ノア とクリームチーズ１２６円濃厚なクリームチーズを、レーズン・クルミ・雑穀を使った生地で包み焼きあげました。メープルシロップのほのかな甘味がアクセント。レーズンの甘い薫りにハード系パンの薫りにそそられます(￣ＴＴ￣)ぶしゅ～中にはレーズンに大粒くるみにクリームチーズがぎっしり満た～ん((o〃∇〃))oひゅ～んまずはそのまま頂きまするq_(^￢^*)生地は思ったよりソフトで噛みやすく熟したようなレーズンの甘いエキスが滲みでると共に生地もしっとり潤っていく感じ(^ц^ )レーズンの甘味も吸い込んでいながら噛めば噛むほどにライ麦の風味が広がって美味し～いo(^^*))((*^^)oうまうまクリームチーズはクリィミーでマイルドな感じ(^ц^ )ナチュラルチーズっぽいお味(^￢^*)コッテリじゃないけどレーズンの甘味と混ざるとレーズンバターっぽくなってこれはウマーイo(^^*))((*^^)o大粒クルミの風味とコクも好いアクセントd(*゜―゜*)bそして温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後生地が表皮はザックリハード(^ц^ )中は思ったよりソフトでもっちり(^ц^ )クリームがほやとろ～(*^□^*)コクがあってふわっと酸味もほんのり乳臭さが出ています(＾＾;;;)ｂクリチとジューシーなレーズンの甘味とがうまく溶け合ってウマイε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ大粒クルミも食べ応えあってシューとしたコクにカリッと香ばしさが光ます((ｂ´∀｀))ライ麦生地（きっと多分(^∇^;)ゞ）にナチュラルっぽいクリィミーチーズと甘過ぎないジューシーなレーズンに大粒クルミの香ばしさが見事にマッチヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ小ぶりだけどクリチも満タンレーズンもクルミもぎっしり(・`ω・)b食べ応えあってコスパの好いパンだと思いやした((ｂ´∀｀))ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年01月07日
-
ポンパドウルのネピュレ榮太樓いちごあんぱん
こちらも最近の新作パンぱ～んかなヾ(〃^∇^)ﾉ大人のマロンデニッシュ以来のポンパドウルさんのパンです(*^-^*)最近苺系のパンが多いところいちご餡と生地にも苺が練り込まれているみたいな少し変わった響きに何気に惹かれて購入(σ`･ω･)σ食べログネピュレ榮太樓いちごあんぱん２１０円東京・日本橋の老舗和菓子店「榮太樓総本舗」の特製いちご餡を包んだあんぱんです。創業から150余年、榮太樓総本舗伝統の技術で、ネピュレいちご「紅ほっぺ」を使って上品な甘さの特製いちご餡に仕立てました。この特製いちご餡をネピュレいちご「あまおう」の生地でポンパドウルのパン職人がひとつひとつ丁寧に包みました。「榮太樓総本舗」の贅沢な餡が楽しめるいちごのあんぱんです。おまんじゅうのようなお焼きのような風貌(〃・ω・)中は紫いも餡っぽい色をしたいちご餡子がぎっしり(〃∇〃)～宜しいおわす(-ω-*)ｂけしの実が降りかかって和菓子のような雰囲気をしたパン頂きやす(￣人￣)お饅頭の皮のような生地は弾力っぽいのもあるけどパサっとした感じかな～塩気を感じて苺の味はしないかなあ～って思っていたらほんのり苺のきゅ～んとした甘味が広がってきます(⌒￢⌒*)いちご餡は多分きっと白餡ベース(＾＾;;;)ｂ丁寧にこされたようなさらっと滑らかな口溶け(^ц^ )そこに苺をピューレしたようなソースというか苺ジャムが混ざったようなお味(^ц^ )苺の粒々も出てきます(^ц^ )何処か求肥っぽい甘さも感じて何となく苺大福(☆o☆)ｂほんわかした甘さでウマイ(*´―｀*)ほのぼのそしてこれも温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後生地の色が変わっとります(＾＾;;;)ｂ生地はザクザクしてそのままで食べるより一気にけしの実の風味が強く広がります(☆o☆)いちご餡はあんまんのようにホクホク(*´―｀*)甘さ控えめであっさり食べやすく(^ц^ )いちご大福っぽい味があって美味しかったです(*^-^*)ｂこれにみるくクリームが入って苺みるくっぽかったり求肥が入っていたらますます好みだったんだけどなあ(- ◇、-*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2012年01月06日
-
スノーボール
お初のお店ル・パン・サクレです(*^-^*)とは言え行ったときに狙っていたパンがなかったのでどうしようかとおろおろしていた時に(￣ェ￣;)この可愛いスノーボールクッキーを発見(☆o☆)星の娘さんがレポされた無印のブールドネージュが美味しそうだったのを思い出して(- ◇、-*)急に猛烈にこのスノーボールが食べたくなり衝動買い(σ`･ω･)σスノーボール１６０円実はこういうクッキーを食べるのもお初(^∇^;)ゞ白い粉にまぶされてお団子みたい(*^□^*)触った感じ表面が柔らかいです(*^-^*)切るとホロホロ～中にはクルミがハイっとりやす└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘頂きま～す(⌒￢⌒*)うわ～(*ﾟдﾟ*)コレ美味し～いε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ表面の厚く塗されてある粉糖がしっとり半生感覚で口にすると繊細にさらさら溶け粉っぽい舌触り(⌒□⌒*)とろけていくにつれ上品甘味と粉っぽい風味がふわふわ～(^ц^ )中はサックリホロホロほどけていって胡桃の香ばしさがふわふわ～(⌒￢⌒*)粉糖とアーモンドの甘さとさっくりほろほろのバタークッキーにカリッとしたクルミの香ばしさが大マッチ(*^o^)人(^-^*)とにかく表面の粉糖の甘味と風味がお上品(*ﾟдﾟ*)あわ雪のように繊細にほどけるような口溶けと(^ц^ )しっとり上品な甘味が最高ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉこれ凄い衝撃的なウマさでした(⌒□⌒*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月31日
-
ラム酒とバニラ濃厚♪カヌレドボルドー
そして何故か４日連続になっています今日もHanna （ハンナ）さんで～す(＾＾;;;)ｂ今度は焼き菓子のカヌレカヌレって前から食べたいとは思いつつヽ(・ω・*)ﾉ実はまだ１度も食べた事がなくって(^∇^;)ゞＰＯＰの説明文を読んでいたらそそられ(- ◇、-*)ここらで一度食っとくか～って気になりこれもゲット～(σ`･ω･)σ食べログカヌレドボルドー１５０円ラム酒の効いたカリカリ・もちもちの焼き菓子です。ふわ～んと洋酒が効いた大人っぽい香りに(-ω-*)バニラビーンズの甘さがふんわり乗ってきてこりゃたまんない薫り(￣ＴＴ￣)ぶしゅ～ん(￣￢￣*)じゅるる～ん中を切るとカスタードフィリングとでも言うのでしょうか(＾＾;;;)見た目がカスタードのポンデケージュのように見える(＾＾;;;)ともあれみっちりカスタードクリームの塊が入っとります(＾＾;;;)ｂ表面と中に見えるバニラビーンズの姿がたまりやせん(￣￢￣*)早速頂きま～すρ(^0^*)外はザックリ噛むごとに濃厚なラム酒の風味が広がって中はバニラビーンズが効いてこれまた濃厚カスタード(⌒□⌒*)シューのクリームが伸びてもっちりしたような感覚もありゆるゆる羊羹に固まったような食感もします(^ц^ )外はガリガリして噛み応えあるし(^ц^ )中はぷるるんともちっとしながらクリィミーにとろけて美味しい(*^□^*)生地のラム酒と中のカスタードが混ざる味が独特(☆o☆)今までに食べた事のないような甘味で(☆｡☆)正直なんだろうこの味はと思っている最中にミニミニサイズであっけなく食べ終わりました(＾＾;;;)これは甘過ぎず食べやすかったです(*^□^*)ｂ初カヌレをしてもうちょっと食べてみたいと思ったけどミニの割に値段が高いのでいつになるやら(＾＾;;;)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月30日
-
クロックムッシュ
そして３日連続Hanna （ハンナ）さんで～す(＾＾;;;)ｂ今度はお惣菜系のパン(^ц^ )こちらには私の好きなクロックムッシュも鎮座していました～o(^^*))((*^^)oお手頃な価格も嬉しい即買いです(*^□^*)ｂ食べログクロックムッシュ１２０円焦んがりとろ～りチーズに(〃∇〃)ぽわわん下に垂れて羽状態になっているし(-ω-*)ｂいいぞ出来たてほやほやで食べてみたいな(〃∇〃)断面を見るとベシャメルソースはうっすら儚げって気もしてくるのですが(^∇^;)ゞ取りあえずそこらは食べないとわかんないのでいつもの温めトースト(σ`･ω･)σおしっ加熱後生地はふんわりふっくらして底はサクサク(^ц^ )チーズ汁がじゅわっとジューシー香ばしく焼き上がって好い香り～(*^□^*)上側からチーズの香ばしさとチーズのコッテリじゅわっとした旨味が滲み出て(^ц^ )中からハムの旨味とミルキーでやさしいホワイトソースのコクが広がってきます(⌒￢⌒*)バターのコクが味深く薄く塗っているクリームなんですが存在感はあります(*^□^*)ｂチーズとベシャメルソースが交わっていくにつれチーズが徐々にまろやかクリィミーになってウマーい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘チーズの塩気とパン生地の焦んがり焼けた香ばしさと中のマイルドでやさしいホワイトソースがマッチしています(*^o^)人(^-^*)そのまま食べてみるとチーズとハムをサンドした普通のサンドウィッチって感じ(^￢^*)これはこれで美味しいです(*^□^*)ｂ量が少ないと思ったベシャメルソースでしたがクリィミー濃厚なお味でしっかりチーズとの相性も抜群(*^o^)人(^-^*)何かが足りないって事はなく(＾＾;;;)ｂ程良いボリュームで満足ムッシュでした└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月29日
-
パイコルネカスタードクリーム
昨日のピスタッチオと赤い果実のデニッシュに続いてHanna （ハンナ）さんのパンぱ～んヾ(〃^∇^)ﾉ大好きなパイコルネがこちらでも売っていたので久々に購入(σ`･ω･)σ食べログパイコルネクリーム１４０円注文してからクリームを注入してくれはりやした((ｂ´∀｀))甘～いお菓子の香り(￣ＴＴ￣)中にはたっぷりカスタードクリームがたっぷりかな～と思いきや中を切るとちょっと空洞が(＾＾;;;)クリームはこぼれる程入っとりやせん(＾＾;;;)ともあれ頂きま～すq_(^￢^*)生地は時間が経ってしまったからなのかサックサクというよりへなっとしっとり柔らかい(^ц^ )甘いバターの風味が広がってパイ菓子の味(⌒□⌒*)バターの油分も感じて結構生地だけでも甘いお菓子です(’-’*)クリームはとろっとろ～o(^^*))((*^^)o濃厚な卵色したカスタードに白いフレッシュなミルククリームが混ざり合ったような好いブレンド具合（ちらっとそういう黄色と白のグランデーションが何となく見えたりします(＾＾;;;)ｂ）まさに卵と牛乳たっぷりのカスタードシュークリームのお味└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘バニラビーンズの風味もいいです(*^□^*)ｂ甘過ぎずコクが深くまろやか～(*´―｀*)ですがこのパイ生地が甘く段々甘ったるくなります(＾＾;;;)うむむむピスタッチオと赤い果実のデニッシュの時もそうでしたがこちらのお店クリームは私の馬鹿舌には丁度良い甘さなのですが(・`ω・)b何でかデニッシュ生地の方がクリームより甘くって～(＾＾;;;)他にも気になるデニッシュパンとかあったけどちょっと躊躇する今日この頃です(＾＾;;;)笑いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月28日
-
ピスタッチオと赤い果実のデニッシュ
またまた新しいパン屋さんへ覗きにテクテク訪れたのはHanna （ハンナ）さんで～す(＾＾;;;)ｂこちらはハードパンにデニッシュパンなどなどお惣菜パンもあり焼き菓子まで私の好みなパンがいろいろ～(- ◇、-*)その時は甘い気分だったのでまず選んだのコレもう言うまでもなく私の好きそうな選びそうなパンですね(＾＾;;;)ｂたっぷりフルーツ＆カスタードに好物のピスタッチオのクリームも入っているデニッシュ(- ◇、-*)パンにピスタッチオは貴重中の貴重もん(`･ω･´)これは即買いです(σ`･ω･)σ食べログピスタッチオと赤い果実のデニッシュ２２０円甘～い苺とさくらぼの香りに(￣・・￣)デニッシュのバターっぽい甘味が入り混じり(☆｡☆)ふわふわ～と香るだけで(￣ＴＴ￣)ぶしゅ～苺にさくらんぼにシロップの甘い蜜がとろとろ～(〃∇〃)蜜にまみれたアーモンドスライスにたっぷりのカスタードクリーム((o〃∇〃))oうきゃ～断面を見るとカスタードの下にグリーンかかったピスタッチオクリームq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pテンションＭＡＸの中頂きますε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ生地はフルーツの水分やクリームなどでしなっとしてしっとり(^ц^ )サックリ噛み応えあってパイ菓子の甘味がふわふわとろ～ん(￣～￣)シロップかかった甘さとバターのコクがまじって濃厚デニッシュ生地(^ц^ )生焼き部分のしっとりムニムニ感もたまりやせん(⌒□⌒*)カスタードクリームはぷるとろ～ん(^￢^*)柔らかくクリィミーにとろけてバニラービーンズの風味が香って甘さは控えめ(*^□^*)芳醇バターのデニッシュと一緒に食べると(^ц^ )コクが深まって丁度良い甘味が広がります(*^-^*)そこに爽やかなフルーツが甘酸っぱくはじけて好アクセント(*⌒0⌒)ｂフルーティーでとっても美味しいです(*^□^*)ピスタッチオクリームは少なくってわかりにくい(^-^;)ババロアのようなムースのような食感はしますが味はあんまり感じませんでした(^∇^;)ゞ隠れてクリームの深みを出している感じ(＾＾;;;)ｂでもカスタードとフルーツの相性がgoo((ｂ´∀｀))ｂ苺の果汁がクリームに溶け込んで天然の苺カスタードクリーム爽やかで美味しいです(*^□^*)ただデニッシュが結構甘くて(＾＾;;;)最後は思った以上に甘ったるくなりました(^-^;)甘酸っぱいフルーツと濃厚なカスタードのボリュームには満足(*^□^*)パイ菓子のようなデニッシュとクリームもマッチしてヽ(*^‐^)人(^-^*)ノケーキのようなスイーツパン美味しかったです(*´―｀*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月27日
-
ドンクの３種のチーズグラタンパン
冷やしてメロンパン プレーン以来のドンクパン(*^-^*)昨日のアンチョビクリームチーズのデニッシュもでしたがこちらのパンもクリスマス限定っぽいパングラタン馬鹿好きチーズ馬鹿にはたまんないパン(- ◇、-*)消えないうちにとっととゲットゲットです(σ`･ω･)σ３種のチーズグラタン２５２円ゴーダ、モッツアレラ、チェダーとグラタンソース３種類だけあってチーズがいっぱい((o〃∇〃))oよーく見ると何やらチキンが浮かんでいます(〃∇〃)焦んがりチーズの下にグラタンソースが鎮座(〃∇〃)具は野菜ではなくチキンのみが入ってる模様(*^-^*)早速オーブントースターへＧＯ(σ`･ω･)σ加熱後サックリほや～とした生地に(^ц^ )底はサクザクの軽快な食感(^￢^*)中はサックリ軽い感じにグラタン部分はしっとり(^ц^ )フィリングとの口溶けいいです(^ц^ )焦んがり焼けたパリパリの表皮とカリカリチーズとの一体感が好いな～ヽ(*^‐^)人(^-^*)ノまさにチーズ煎餅です(^ц^ )ｂ表皮がパリパリ中はしっとり底がザクザク時間が経つとムッチリハードで好みな生地パターンρ(^0^*)ｂ中はとろ～りクリィミーなグラタン(⌒□⌒*)鶏のささみが入ってる感じ食感はシーチキンっぽい感触(＾＾;;;)ｂチーズは１種類もしくは２種類(☆o☆)表面のカリカリチーズと中でグラタンと一緒に溶けているようなのぐらいしかわかんない(＾＾;;;)ペッパーがピリっとして雰囲気を引き締めています(ﾟдﾟ)そのまま食べると表皮がみしっとひきがあって(^ц^ )中はむぎゅっとしっとりフレッシュなグラタンがクリィミーマイルド(⌒￢⌒*)グラタン風のクリームチーズを食べているような気分になります(*^□^*)ううっウマイうまいけどo(_ _*)ｂ値段の割にチーズもグラタンソースもちょい少な～いo(TωT )くすんでもフォカッチャっぽい生地とグラタン＆チーズを堪能出来て良かったで～す(＾＾;;;)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月26日
-
アンチョビクリームチーズのデニッシュ
クルミとゴルゴンゾーラのパン 以来のお店アルションさんです(*^-^*)このパンは何気にいつものお得意の試食した時にめっちゃ美味しかったので試食後即買い(σ`･ω･)σ食べログアンチョビクリームチーズのデニッシュ１４７円デニッシュの香りにチーズの香りいろいろ混ざったお惣菜の香りが濃厚～いつもより深い(￣・・￣)軽いデニッシュ生地にブロッコリーチーズのっかっていて中にアンチョビーペーストとクリームチーズが入っています└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘意外にこのアンチョビー+クリチが美味しかったんだよなあ。。(*ﾟдﾟ*)あの美味しさを再びでは頂きま～す(￣人￣)生地はそのままだとちょっとパサっでもクリームチーズと混ざっていくことで段々クリィミーにアンチョビーの旨味が滲みでて濃厚o(^^*))((*^^)oうまうまシーフードっぽい旨味が広がる中アンチョビーの塩気が強くなりワインが合う大人のお味～(*ﾟдﾟ*)ブロッコリーは瑞々しくて塩分濃い中トマトの酸味が爽やかなアクセント(^ц^ )ｂ美味しいだけにもっとトマト入れて欲しかったなあ(￣￢￣*)そして温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後外側はサクサクサク～チーズと共にカリカリサク～(^ц^ )ピザっぽい風味に香ばしさがあります(*^□^*)底の焦げた部分がザクザクまた妙な事を抜かすと海苔のような香ばしい磯の味がします(＾＾;;;)ｂ中はふっくらしゅわ～んとアツアツの生地が美味しい(*´ー｀*)そこにチーズがジューシーでとろとろしっとり(⌒￢⌒*)トマトの酸味とピリッとしたペッパーのアクセントがまた合います(*^□^*)アンチョビーペーストとクリームチーズがクリィミ～(⌒□⌒*)アンチョビーの塩気にトマトの酸味が好相性ヽ(*^‐^)人(^-^*)ノそしてふっとペッパーのピリピリが襲ってきます(＾＾;;;)ｂ噛めば噛むほどにシーフードの風味が豊かに広がり美味(*^□^*)クリームチーズが程良く柔らかに溶けて魚介のエキスが入ったようなクリィミーなスープっぽいウマさに(⌒□⌒*)段々グラタンを食べている気分錯覚を起こします(⌒￢⌒*)ｂアンチョビーペーストとクリームチーズが濃厚クリィミーで大美味ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ アンチョビー効果なのか魚介の風味が芳香で久々のお惣菜デニッシュ美味しかったです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月25日
-
オレンジ弾けるカスタードデニッシュ
バジルとポテトとチーズのリュスティック以来のこちらも懐かしいboulangerie ASH（ブランジェリー アッシュ）さんのパンです(*^-^*)こちらにはちょっとした最近のマイブームフルーツデニッシュを求めて(＾＾;;;)ｂ フレッシュなオレンジがのっかったカスタード入りの魅惑デニッシュ(-ω-*)今回はこの可愛いデニッシュパンを捕獲(σ`･ω･)σオレンジデニッシュ１６０円オレンジのフルーティーな香りがふわわ～ん(￣・・￣)オレンジ＆カスタードが煌びやかに艶って美しい(-ω-*)デニッシュの層も綺麗で(〃∇〃)オレンジとカスタードの瑞々しい断面が何ともヨダレを誘う(- ◇、-*)頂きます(￣人￣)デニッシュはサックリしながらもサクサクというよりみしみし噛み応えあります(￣～￣)バターのコクと香ばしさがふわ～っとな程良いバター濃度です(⌒￢⌒*)ｂこの生地を温めてデニッシュトーストにするとさぞや美味しいバターが口の中で広がるんだろうなあ(〃∇〃)と妄想しつつ(-ω-*)今回もトーストする雰囲気のパンじゃなかったので一旦置きました(＾＾;;;)ｂオレンジはジュワっと甘い果汁が溢れでてフレーッシュで瑞々しい(*⌒0⌒)ｂカスタードはもったりミルクと卵で丁寧に練り上げたようなコクに(^ц^ )バニラビーンズが効いて更に濃厚さアップ～(*⌒0⌒)ｂシューのようなクリームで美味しいです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘葉っぱは何だろうって思っていたら爽やかなミントでした(＾＾;;;)ｂオレンジのジャムマーマレードっぽいものが入っていてジェルみたいにぷるっとして爽やか(*^□^*)甘酸っぱいフレッシュな果実オレンジとジャムに濃厚なカスタードクリームの相性はばっちしヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ爽やかな甘味とクリィミーなコクが入り混じってウマイヾ(〃^∇^)ﾉオレンジカスタードが絶品q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pアッシュさんのパンを食べてやっぱこの２つのコラボ好相性でヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ改めて美味しいなって思いやした～((ｂ´∀｀))ｂゴチそうさま～いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月21日
-
シナモン薫る林檎のカスタードホイップデニッシュ
はたまたBakery Meiさんのパンです(*^-^*)お試しシュトーレンと一緒にゲットしたのがコレ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘大好きデニッシュ生地に(- ◇、-*)カスタードホイップ(- ◇、-*)そこに洋酒漬けのリンゴが乗っていて豪華なコラボ((o〃∇〃))oこのトリプルはありそうであんまり見ない(*´･ω･)買うっきゃない(`･ω･´)食べるっきゃない(σ`･ω･)σ食べログ林檎のカスタードホイップデニッシュ１８９円焦がし風のようなりんごソテーにホイップクリーム(〃∇〃)そこにピスタッチオでも降りかかれているのだろうか(-ω-*)ｏ〇Ｏデニッシュも綺麗な形して全体的に麗しい((o〃∇〃))o断面からもりんごホイップカスタードの層が見事に素晴らしい(-ω-*)ｂ艶やかなりんごからシナモンの香りが強く薫ってきます(￣・・￣)デニッシュはいつも温めているけど(＾＾;;;)こういうのは温めるとおかしくなりそうなので(＾＾;;;)慎重にこのまま頂きま～すq_(^￢^*)りんごはシャキシャキジューシーで(⌒□⌒*)洋酒とシナモンの風味が濃厚((o〃∇〃))oうまーーーーq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pシナモン臭くなりすぎずりんごのジューシーな甘味もあって果汁と洋酒、シナモンがマッチして濃いけど甘過ぎなくって大人(*ﾟдﾟ*)ウマイデニッシュはペキペキいいながら(^ц^ )皮にヒキがあって一枚一枚が分厚い(*ﾟдﾟ*)その層が重なると結構な噛み応えあり(⌒□⌒*)ちょっとハードになったデニッシュって感じ(*ﾟдﾟ*)米粉が入っているような感じのもちもち感もあって新食感です(☆o☆)ｂホイップはショートケーキに塗られているようなオーソドックスな生クリーム(^ц^ )油分で家でケーキを作る時に生クリームをホイップして作った味に似ています(＾＾;;;)懐かしいカスタードはプリンのようなムースのような少し固まっています(☆｡☆)卵のまろやかな甘いカスタードって感じでちょっと存在は薄いです(＾＾;;;)ホイップが段々ちょっとコッテリかな(＾＾;;;)りんごと一緒に食べるとシナモンや洋酒の風味をまろやかにしてくれる感じ。。馴染みはイイ感じです(⌒￢⌒*)ｂともあれこのシナモン薫るりんごの洋酒漬けが最高q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p甘ったるくなく大人なお味今回これが一番好き(⌒□⌒*)ｂバター感たっぷり噛み応えあるハードデニッシュも新鮮でした(*^□^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月18日
-
ホワイトチョコとプルーンのベーグル
お豆腐のスコーン＊穀物 コーヒー味以来のお久し過ぎる樸木さんのパンです(*^-^*)ここのお豆腐のスコーンが美味しかったので久々に食べたくなって行ってみたけどその日のスコーンのフレーバーがちょいっと苦手なジンジャーみたいだったのでちょっと一旦おきました(＾＾;;;)他のパンを見ているとホワイトチョコとプルーンのこらぼったベーグルが(*ﾟдﾟ*)以前食べたシナモンチョコベーグルも美味しかったし久々にベーグルゲットだぜ(σ`･ω･)σ食べログホワイトチョコとプルーンのベーグル１３６円ちょっと小ぶりなベーグル甘いチョコの香りとプルーンの香りがふわふわ～(-ω-*)結構スイーティーな香り(￣￢￣*)ごっくん中を切るとプルーンが万遍なく巻き込まれていて上にけしの実がかかっているんかな(☆o☆)ホワイトチョコチップが練り込まれているのかな～って探しのたですが(^-^;)いない生地の底側に何やらグレーズのように塗られています(＾＾;;;)ｂいたいた早速温めトースト(σ`･ω･)σ加熱後皮はパリっとしてゴマのような風味がふわっこれってけしの実の風味かな。。。(☆｡☆)まっそんな感じ(＾＾;;;)ｂ中はしっとりもちもち～むぎゅっと詰まっていて噛み応えあります(^ц^ )時間が経っていくとむっちりしてきて(^￢^*)タカキさんの石釜ベーグル（シナモンレーズン）に似ています(☆｡☆)プルーンは市販で売っているような砂糖漬けの甘さではなくオーガニックぽい(☆o☆)ｂ食べて続けても妙な甘ったるさはなくプルーンまんまの果実の甘さが滲み出てナチュラルで食べやす～い(*^□^*)噛めば噛むほど素の甘味が滲み出てきて美味しいです(⌒□⌒*)ホワイトチョコは甘い香りがしていた割りには味はしてこないかも(＾＾;;;)でもちょっぴりグレーズのような甘さが薫ってウマイε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉプルーンとマッチして全体的にシンプルな甘さですね(*^-^*)そしてそのままハグq_(^￢^*)何か歯切れ良くってそこらあたりもタカキさんの石釜ベーグル（シナモンレーズン）に似ているような(☆｡☆)プルーンの風味が鮮明～(*^□^*)フレッシュでプルーンジュースを飲んでいるような濃厚さ(⌒￢⌒*)オーガニックのプルーンって美味しいのやも└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘久々の樸木さんのベーグル└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ナチュラルな甘さで何気にヘルシー気分(*^□^*)重すぎずにもちもち食感を楽しめれて美味しかったですd(*゜―゜*)bいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月17日
-
クッキー生地のチョコラスク
かんなり昔になるチーズとほうれん草のもちもちスティック以来のパン工房 OTOさんです(*^-^*)Bakery Meiさんのすぐ近くなのでこちらのお店も覗き見覗き見(＾＾;;;)ｂパッと見た時に目についた冷蔵コーナーにあったコレ(☆｡☆)クッキーラスクという響きに何気に興味引いて購入( ´-ω-)σクッキー生地のチョコラスク１５７円どう見ても普通のクッキーっぽい(☆｡☆)クッキーにチョコがコーティングされて粉糖が塗されていて美しい(-ω-*)ドーナッツのラスクのようにも見える食べてみるとザクッとしたかと思えばラングドシャのように軽くサクサク～さら～と溶けてキメ細やか(^ц^ )バニラっぽい風味がふわ～と広がってしっとりしたウエット感があって(⌒□⌒*)ウマーいミルクチョコと粉糖の甘さもまったり溶け合っていきラスクっていうよりやっぱりクッキーだと思うけど普通に売っているクッキーよりも食感も甘さも上品((ｂ´∀｀))goo丁寧に焼き上げている気がします(*¨)(*..)(¨*)(..*)うんうんサクサクしっとりキメ細やかな食感にバタークッキーにふわっとバニラが薫るような味がo(^^*))((*^^)o最高場合によっちゃクッキーもこれぐらいの値段がするし見た目程ベタ甘じゃないしこれは買って良かった～(*´―｀*)クッキー生地が美味しかったのでホワイトチョコバージョン、苺みるくチョコバージョンも出て欲しいです(-人-;)(;-人-)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月15日
-
お試しシュトーレン
こちらも初めてのパン屋さんBakery Meiさんです(*^-^*)雑誌で知ってどんな雰囲気か気になり覗きに行きました(＾＾;;;)ｂシュトーレンを食べたいけど買うにはデカイ家族はこういう甘いもん食べんし１人で食うにはなあ思っていた時こちらでお試しのプチプチサイズ発見(☆o☆)ｂちょっと割高になるけど好いサイズだよしコレ購入だぜ(σ`･ω･)σ食べログお試しシュトーレン２２５円可愛い袋の中にこれまた可愛いシュトーレンが３切れ(＾＾;;;)ｂ粉砂糖の衣が綺麗(〃∇〃)貴重な３切れ大事に頂きます(-人-;)(;-人-)口の中でふわっと広がるドライフルーツのまろやかな甘味が爽やか(⌒□⌒*)生地はしっとりでべたな甘さでなくて程良いバターのしっとり感(^ц^ )粉砂糖の衣がしゃりとフルーツと生地と共に溶け込み洋酒が薫り上品なお味～(*´―｀*)ドライフルーツも豊富にふんだんに入っていてレーズン以外にパイナップルやマンゴー、オレンジピールなどなどトロピカルな風味が広がりやわらかな甘さが上品ウマウマでした(*^o^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年12月15日
全132件 (132件中 1-50件目)
