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January 4, 2010
カテゴリ： 09年・みちのく奥の細道編
盛岡といえば、最も有名なのはやはり、わんこそばではないでしょうか？
そのわんこそばに桜木が挑戦してきました！！
今回、お尋ねしたのは、わんこぞばの老舗 「東屋本店」 さん。
隣に立つお姉さんの、快活な掛け声と共にどんどん椀にそばが放り込まれていきます。
そして、桜木の最終結果……１０３杯！
わんこ１５杯でかけそば１杯分、だいたい男性で５０～６０杯、女性で２０～３０杯が平均とのこと。なおこの店の最高記録は５５０杯だそうです（笑）
で、このままだと本当に単なる日記になってしまうので、私が感じた、わんこそばの攻略法（？）を書いてみることにします。
１・薬味を使うタイミングが不明ｗ
そばの味に飽きないように、そぼろやまぐろの刺身、とろろなどの薬味が与えられるのですが、お姉さんのペースに翻弄されるとこの薬味を使うタイミングがわからないまま終了ということも…。
２・お茶を飲むべき？
わんこそばは椀に汁がたまりので、それを時々捨てるような仕様になっています。
しかし、そばを食べ続けていると、意外と口の中がパサパサしてきます。ここでお茶を飲むべきなのか、それが勝負の分かれ道な気もします。
３・意外と大事な、あごの力
わんこそばというとどうしても飲み込むイメージが強いですが飲み込み続けていると、割と早く限界が来るように思えます。消化を助ける意味でも、食べた時にちゃんと噛んだ方がいいのですがどうしても途中から噛む力が弱くなってきます。どんな大食いもそうですが、あごの力は勝負を分ける大事な要素でしょう。
以上、ぜひ参考にして頂いて、
皆さんも盛岡を訪ねた際は、わんこそばに挑戦してみてください♪
（取材：桜木悟史）
みちのく奥の細道編 ≪バックナンバー≫
★角館
「角館 ～人力車のある風景～」
「武家屋敷（岩橋家）～たそがれ清兵衛ロケ地」
「武家屋敷の内部」
「日本の『粋』を感じる武家屋敷」
「桜の街・角館」
「角館のお土産」
★乳頭温泉郷
「大釜温泉旅館」
「鶴の湯温泉」
★田沢湖周辺
「アルパこまくさ（田沢湖撮影スポット）」
「田沢湖」
「田沢湖１周クルーズ」
「たつこ姫像」
「田沢湖☆番外編その１」
「田沢湖☆番外編その２」
★盛岡
「世界一の太鼓パレード・盛岡さんさ祭り」
「盛岡で、わんこそばに挑戦！」
「平安様式の庭園が美しい～毛越寺」
「毛越寺～中尊寺 奥の細道？」
「中尊寺（本堂・金色堂）」
「ハスなど見どころ満載☆中尊寺」
「能舞台や見晴らしのいい景色☆白山神社」
「義経、最期の地・高館義経堂」
★その他
「みちのく麺紀行（武家そば・稲庭そば・盛岡冷麺）」
そのわんこそばに桜木が挑戦してきました！！
今回、お尋ねしたのは、わんこぞばの老舗 「東屋本店」 さん。
隣に立つお姉さんの、快活な掛け声と共にどんどん椀にそばが放り込まれていきます。
そして、桜木の最終結果……１０３杯！
わんこ１５杯でかけそば１杯分、だいたい男性で５０～６０杯、女性で２０～３０杯が平均とのこと。なおこの店の最高記録は５５０杯だそうです（笑）
で、このままだと本当に単なる日記になってしまうので、私が感じた、わんこそばの攻略法（？）を書いてみることにします。
１・薬味を使うタイミングが不明ｗ
そばの味に飽きないように、そぼろやまぐろの刺身、とろろなどの薬味が与えられるのですが、お姉さんのペースに翻弄されるとこの薬味を使うタイミングがわからないまま終了ということも…。
２・お茶を飲むべき？
わんこそばは椀に汁がたまりので、それを時々捨てるような仕様になっています。
しかし、そばを食べ続けていると、意外と口の中がパサパサしてきます。ここでお茶を飲むべきなのか、それが勝負の分かれ道な気もします。
３・意外と大事な、あごの力
わんこそばというとどうしても飲み込むイメージが強いですが飲み込み続けていると、割と早く限界が来るように思えます。消化を助ける意味でも、食べた時にちゃんと噛んだ方がいいのですがどうしても途中から噛む力が弱くなってきます。どんな大食いもそうですが、あごの力は勝負を分ける大事な要素でしょう。
以上、ぜひ参考にして頂いて、
皆さんも盛岡を訪ねた際は、わんこそばに挑戦してみてください♪
（取材：桜木悟史）
みちのく奥の細道編 ≪バックナンバー≫
★角館
「角館 ～人力車のある風景～」
「武家屋敷（岩橋家）～たそがれ清兵衛ロケ地」
「武家屋敷の内部」
「日本の『粋』を感じる武家屋敷」
「桜の街・角館」
「角館のお土産」
★乳頭温泉郷
「大釜温泉旅館」
「鶴の湯温泉」
★田沢湖周辺
「アルパこまくさ（田沢湖撮影スポット）」
「田沢湖」
「田沢湖１周クルーズ」
「たつこ姫像」
「田沢湖☆番外編その１」
「田沢湖☆番外編その２」
★盛岡
「世界一の太鼓パレード・盛岡さんさ祭り」
「盛岡で、わんこそばに挑戦！」
「平安様式の庭園が美しい～毛越寺」
「毛越寺～中尊寺 奥の細道？」
「中尊寺（本堂・金色堂）」
「ハスなど見どころ満載☆中尊寺」
「能舞台や見晴らしのいい景色☆白山神社」
「義経、最期の地・高館義経堂」
★その他
「みちのく麺紀行（武家そば・稲庭そば・盛岡冷麺）」
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