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◎とよみつひめじぶんちにイチジクがたくさんあるので、買ってまで食べよう・・とは正直思わなかったのですが、近所のスーパーでおつとめ品100円で売っていたので買ってみました。といっても、福岡や大分で買う分にはもともとそんなに高くないです。安いところでは1パック322円とかで売っていましたし。さて、Lサイズ級のとMサイズ級の2パックを買ってみましたよ。おつとめ品なので、いろいろなパックからまだ食べられるところなどをピックアップされて詰められていたよう。大体、普通に売っているものはLサイズ級のものは1パックに4個、Mサイズ級のは5~6個くらい入っているのかな。こんなおつとめ品で味の評価とかしてごめんなさい<(_ _)>です。☆Lサイズ級 地植えのものだからか、結構大きな実です。「とよみつひめ」については、ネットでも甘いっていう方と甘くないっていう方がいらっしゃいますが、このLサイズ級に限って言えば甘くなかったです。もはや何を食べているのかわからない、というような味で、ものすごく強いて言えば、どうしても何かの果物に例えないといけない、と言われたのなら、「さっぱりとしたプリンスメロン味」な感じか。プリンスメロンなんて、今ほとんど売っていないので余計わからん、みたいな話でごめんなさい。☆Mサイズ級あ、これはLサイズ級品と違ってイチジクの香りがしました。そもそもおつとめ品なので正規品(?)として評価するのには無理があるのですが。。。甘さについてはLサイズ級では感じなかった、甘い個体もありました。このおつとめ品で半々くらいかな~。この品種は個人が庭で栽培できるものではなく、買って食べるしかないものなので、いつも自分が食べている樹上完熟品みたいに甘くなくても仕方ないとは思いますが、本当にそんなに糖度高いのかな??って思いますね。もちろん、このイチジクを栽培している農園で樹上完熟品を食べれば甘いんでしょうが。。うちで今まで食べた中で一番さっぱりとした味だったホワイトイスキアについても思ったんだけど、この品種もイチジク特有のクセの強さがなかったので、食材として使ったらいいのでは?って感じでした。洋菓子とかね。生ハム乗せとかもいいかも。田舎の昔の家の庭には、イチジク、柿、ビワ、すっぱい夏ミカンっていうやつとかよく植えられていて、それがおやつだなんて言われた日にはかなりショックを受けていたんだけど、今は何故かそれらの素朴な味を懐かしく思ったりしますね。思い出補正かかってるかな。。。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月30日
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食べてからちょっと時間がたってしまってどんな味かはっきりわからなくなってて<(_ _)>◎姫蓬莱福岡県の農業総合試験場で「蓬莱柿」に「カプリフィグ6085」を交配した組み合わせから育成された品種です。葉っぱは蓬莱柿由来のでかいやつ。実は小ぶりですがとても美味しい!◎ロードスうちのロードスとブリジャソットグリースは楽天の別の店からそれぞれ取り寄せたものですが、同じ品種ということなのになにやら実の形がちが~う(笑)。うちのブリジャさんはなんか違う品種みたいです、残念ながら。ロードスってこういう扁平な形であってます??ほらなんかうちのブリジャさんはロードス君とは違う形。この子のほうが甘かったけどね~。葉っぱの形も違うなぁ。ダルマティかなぁ、これ。自分が挿し木したものにたてた品種札が間違っていたのかも。ロードス君、実つきは結構いいんですよ。収穫がもう1日くらい後の方がよかった気もしました。すごく甘そうに見えますが、実際は予想以上の酸味でした。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月27日
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自分が脳梗塞になっているのに気が付かずに日常生活を送っていました(笑) いや、笑い事じゃないんですけれども。それでもなんか変だな~と思うことがあって脳神経外科に行ってCTとかMRIとか撮って「脳梗塞ね。」と言われました。自分が脳梗塞になった日がたぶん8月1日で診断されたのが23日です。このブログもパソコンで書いているし、たぶん最初から指のマヒはなかったんだろうなぁ。。まぁ、またこのことについては後ほど。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月27日
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こちらは食事が美味しくて量もたっぷりです!このレストランは2022年1月のオープンで、レストラン単体でも利用できますので、旅の途中でもお立ち寄りください。この赤い建物がお食事処「ひばり」さんになります。ここはどういう時に使うスペースなのかなぁ、と思いました。食事は個室だったので。◎前菜白和え田舎作りたけのこのメンマあゆの甘露煮ナス胡麻和え◎鮎の刺身鮎の刺身ってこれまで食べたことないかもしれない・・・。◎馬刺し他◎山女魚の塩焼き◎天ぷらゴーヤ、ナス、山女魚、かぼちゃ山女魚の天ぷらも初めてだわ。◎ホワイトコーンの冷製スープこれは絶品でしたね。ホワイトコーンは生で一回食べたことがある程度で、近隣のスーパーなどでも見かけませんし・・・来年作るか?!(笑)。◎牛肉ステーキ赤いのはパプリカパウダーで、お皿の下の方の粒粒のマスタードソースが美味しかったです。◎うな丼と肝吸い◎焼きプリンプリンのデザートで終わりかと思いきや、まだあった!(笑)◎自家栽培のブルーベリーを使った、器まで食べられるブルベリー添えのシャーベット&コーヒーこのブログを書くのにあさぎり町のことを調べ直して初めて知ったのですが、このあさぎり町はその名のとおり、冬季には町中がすっぽりと霧に包まれ、幻想的な景色が広がる、のだそうです。(出典:WEBマガジン FURUSATO フルサト)私たちが泊ったのは真夏だったし、そんなこととはつゆ知らず、だったので、普通の朝の風景しかみていません(笑) 外観なども朝に写真を撮りました。こちらは管理棟ですね。客室。のどかでいい風景。。ブルーベリーを栽培されているところです。東屋があったりとか・・・熊本県では令和2年7月豪雨被災地域応援キャンペーン「くまもと行くモン旅割!」を11月30日までやっています。くまもと行くモン旅割!近くには紅葉の名所などもありますので、一度おでかけなさってはいかがでしょうか~?朝ごはんです。そうそう、お土産に自家製のブルーベリーのジャムをいただきましたよ。若いおにいちゃんが一人おられた以外はわりとご年配の従業員さんが多くて、手厚いおもてなしをうけ、心からありがとうございました、と言いたい気持ちになりました。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村あさぎり山荘 ひばり
2023年08月21日
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ちょっとした用事があって近くまで行ったのでこちらに宿泊させていただきました。熊本県球磨郡あさぎり町(ちょう)というところに位置していて、最寄りの高速のインターは九州道「人吉」になります。こちらのお湯は麦飯石の湯(人工温泉)・光明湯温泉(純温泉)なのですが、それを差し引いてもかなり素晴らしい宿泊施設でした。いろいろ説明するよりこちらの公式サイトをご覧になっていただいたほうがいいかな。。特にこちらの従業員さまたちが非常にフレンドリーで楽しかったです。お見送りの時には親族一同で??で送ってくださってる感じで嬉しかったなぁ。今回は「こぎゃん」という部屋に宿泊。こちらには「あぎゃん」「こぎゃん」「そぎゃん」「新館ひばり」というお部屋がありますが、あぎゃん、こぎゃん、そぎゃんとは「あんな」「こんな」「そんな」みたいな意味です。で、「こぎゃん」の部屋なのですが、これは・・・過去に泊まった部屋の中で最高なのでは??と思わせる造りでした。部屋が約40坪、ウッドデッキも同じく約40坪とのこと。部屋の全体像がよくわからない写真しかとれてなくて申し訳ありませんが、和室6畳、ベッドルーム、リビング、洗面、バストイレですね。マッサージ機の設置あるところいいですね。なんていうか、夏休み感満載です。この広いウッドデッキ、お子様たちが走り回れそう。お部屋に温泉についての説明書きがおかれていました。お風呂は2箇所にあって、ひとつは麦飯石の湯(よく岩盤浴に使われているアレ)で、もうひとつは光明湯温泉となっていました。詳しくはこちらを参照されてください。ところで、こういうおつき菓子って、入浴前に食べるのが正しいそうです。本来の目的は温泉入浴による低血糖状態などを防ぐ、なんてものらしいので。新館ひばりのお風呂が光明湯温泉です。本館の内風呂と露天風呂です。麦飯石のお風呂のほうです。内風呂は畳敷きになっています。あさぎり山荘 ひばり励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月20日
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◎ダルマティこの苗は楽天の「苗木の専門店 グリーンでGO!」さんで購入したもの。これはちょっと熟れすぎ。皮も薄いので食べられそう…ですが、私は食べない派です。なんていうか、おいしいけど予想できる味、という感じ。これは親木ではなくて挿し木なのですが、親木のほうは実がなっていないこれくらいの時にもいだ方が見た目は綺麗ですね。◎フランダースこれも今年初めて食べます。これはですね、樹形があまりにも気に入らなかったので、4月に入ってから枝と共に根っこまでバッサリ切って再生をはかったものです。こちらが5月初めの様子。1か月後くらい。ここからぐんぐん育ってきて、小さな実がたくさんついたので、私は秋を楽しみに待っておったのですが、秋まで待たずに熟していた・・・・。やっぱり夏にできるから夏果っていうわけじゃないんだ(笑)。というわけでかなり小さな実ではありますが、これは間違いなく秋果ですよ。あ、断面の写真撮り忘れた・・でも赤じゃなかったです。これは今まで採ったものの中で唯一皮に小さなアリがたくさんついていました。目は閉じてるんだけどたぶん皮から蜜が染み出しているんでしょうね。で、これ。なんといって形容したらいいのかよくわからない味なのですが、おいしい!あ~これ挿し木したのがないからやりますわ。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月20日
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2球植えたけれど、1本しか咲かなかったです。このユリの前にオニユリも咲いていたのですが、写真撮り忘れました。ムカゴはとったんですが(笑)。ちょうど台風6号が来る前に咲いていたけれど、台風で跡形もなく消えてしまっていました。可愛いからこの秋冬にも買って植えようっと。国華園さんでは「てまり咲ユリセット」とかいう中に、これも入っていたけれど、その呼び方ちょっと可愛いぜ、と思いましたよ。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月17日
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◎ショーンテル作出者はアメリカの方。サイズ:大輪(花径が平均24cm)花型:SC-L(セミカクタス型フリル咲き)中性:(80~100cm)花色:赤×黄このダリアは昨年、山形県ふるさとふるさと納税の返礼品でいただいたものですが、昨年は咲かなかったんですよね。で、今年、満を持して開花!というわけですが、赤い花だと思っていたのに黄色?!でした(笑)。セミカクタスでフリル咲きというのは珍しいということなのですが。。。秋の開花に期待しよう。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月17日
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◎ブリジャソットグリースこれは収穫するのが明らかに少し早すぎた感ありの味でした。イチジクくさかった、っていうかね。酸味がするのが好きだったブリジャさんですが、今年はそんな感じじゃなかったんだなぁ。ただ甘かったです。◎アルマ私は今ついてる実が夏果なのか秋果なのかはっきりわからないおバカなのですが、今、夏だから夏果なんだよね(笑)。アルマは切った時の色が綺麗で好き。とりあえず、今年いままでに実がなって食べたもののうちで一番甘かったです。イチジクをいくつか食べたら、その甘さに辟易として、グレープフルーツか何か食べたくなってしまったわ励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月17日
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◎LSUエバービーリング親株+挿し木2本の計3鉢あるし、実つきもよく、うちでは一番早く熟すのでありがたいです。実は夏果だからか昨年の秋果に比べればやはり少し大きくなった気がします。糖度計は持っていないので甘さについては感覚的なものですが、甘いです(笑)。これはおいしいとかおいしくないとかではなくて、好みの問題なのですが、甘いだけ、という感じの味です。地植えだともっと大きな実がつくんですかね。冷やして食べたらすごく美味しいです。◎久留米ハニードロップ秋果がついているとばかり思っていましたが、ひとつ夏果があったんです。んんん、これは・・・私が子供の頃よく食べていた王道のイチジクの味です。うちにはドーフィンと蓬莱柿があったんでそのどっちかと言われてもわからないのですが、とにかくそれ系の味です。甘い一辺倒の味ではなくて酸味もあります。もちろん、青イチジクではありません!(笑)。このハニードロップちゃんは出自不明と言われていますが、うちの子は枝の伸び方が這性というか、横に伸びるような感じでめんどくさい。這性ということで有名なのはドーフィンですよね?というわけで、この子は絶対ドーフィンの血が入ってるなと思っていたのですが、実の形はドーフィンより蓬莱柿寄り?葉っぱは切れ込みの深いドーフィンのような感じ。↓実はドーフィンより丸っこく蓬莱柿のよう。しかし、裂果はしていない。それでふと思ったんですが、福岡県がドーフィンと蓬莱柿の欠点を補うべく交配して作り出した品種、「とよみつひめ」っていうのがあるのですが、こんな子なのかなって。「とよみつひめ」は見たことはあるけれど食べたことはないので味はわからないのですが・・・。ドーフィンはスリップスにやられやすい、蓬莱柿は裂果しやすく、生産性の高い一文字仕立てに向かない、というのでいろいろ研究されて、初めにできたのが「姫蓬莱」なんですが、いかんせん、ドーフィンや蓬莱柿に比べて実が小さい、ということでさらに研究を続けてできたのが「とよみつひめ」なんです。何を交配してできたかというのは公表されていますが、「とよみつひめ」は桝井ドーフィンと蓬莱柿のお孫ちゃんですね。中間に使われているものも福岡県育成系統なので、一般の人は手に入れられないだろうと思いますが。久留米シリーズにはまだ久留米小朱とかそういうのもあるらしくて、ハニードロップちゃんと久留米小朱は交配親が同じなんだそうです。井上さん(井上農宴さんですか)交配親をご存じみたいなので、教えていただきたいかも。で、関係ない話ですが、イチジクの葉っぱは小さくて切れ込みが深いほうがいいらしいです。何故かというと、そのほうが下の方の葉っぱにも日が当たりやすいから、なんだそうです。そう言われてみればそうですね。。。それでハニードロップちゃんの味はどうなの?っていうことですが、私は少なくてもLSUエバービーリングちゃんよりは好きです。甘いだけの味ではなくツブツブ感もなくて、裂果もしていなかったし。ハニードロップの後にロングドゥート(バナーネなどなど)を食べたのですが、どっちが甘いかはっきりわからなかった程度の糖度かなあ。先日買った挿し木苗のドーフィンを枯らしてしまったので、このハニードロップちゃんを代わりに育ててみようと思います。◎ロングドゥートこの最初に取れた実はあまり大きくなかったのですが、一番大きかったのは70gくらいでした。こちらは今日取れたもの。去年は実が熟す前に落ちてしまったので食べられなかったのですが、この子も王道のイチジク系の味なのね、まぁ当たり前なのですが、青イチジクなんかとは違う味ですね。実が大きいということでプランター栽培でもそこそこ食べ応えがあってよろしい、と思います。励みになりますので応援よろしくお願いしますm(__)m ↓ ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 にほんブログ村
2023年08月16日
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