ふんわり日記

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April 18, 2008
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カテゴリ: ル・クルーゼ
昨年の11月に
初めて我が家にやってきたル・クルーゼの
ココット・ロンド22cmフルーツグリーン
2007110322センチロンド.jpg

今年のはじめにもう1つ
ココット・ロンド18cmチェリーレッド
やってきました。
ココット・ロンド18cm

ブログのお友達でも愛用者が多くて
憧れのお鍋でした

実際に使ってみると
これまた、本当にすぐれもの。

キッチン用品コーナーに行くと
必ず、ル・クルーゼをチェック
お値段や色など、お店によってディスプレイもちがうので
いつ見ても飽きない

先日も東急ハンズに用があり
ふわわと出かけたときに見かけた

ル・クルーゼ・ウインザーポット

に一目ぼれ~~

ウインザーポット

ウインザーポット
しかもアウトレット品にてなんと!

10200円

とってもとっても悩んだけれど
もう、巡り合えないかも…
決断して…
お持ち帰りしました…
他にも荷物があったからとっても重かった~

でも、買ってよかったです~。

我が家、3人家族で煮物を作る時や
ちょっとしたスープ、揚げ物などにぴったり

使わない日がないくらいル・クルーゼのお鍋は登場していますが
昨日は

豚肉と新じゃがの煮物

を作りました。

豚肉と新じゃがの煮物

<材料>
豚バラ肉  400g位
新じゃが  2個
ししとう    6本(お好みで)

水       2カップほど
かつおだし 小さじ1

酒       大さじ2
おしょう油  大さじ2
砂糖     大さじ1 1/2  
(黒砂糖)
塩       少々


豚バラ肉の塊を2センチほどに切り
油をひいたウインザーポットで
軽く焼き色がつくまで炒めます。

余分な油をクッキングペーパーで吸い取り
食べやすい大きさに切った新じゃがを入れて炒めます。
(新じゃがは食べやすい大きさに切って少し水にさらしておきます)

あとは水を2カップほど入れて
かつおだしを小さじ1ほど入れる。

沸騰していたら火を弱めあくをすくい
残りの調味料を入れて
弱火で30~40分、煮ます。

汁が少なくなったら
ししとうを加え、汁気が少なくなるまで煮詰めます。

出来上がり♪

豚肉と新じゃがの煮物盛り付け

最近、買ってとっても気に入っているこの本のレシピを参考に
作りました~。
デパ地下でよく見かけるお惣菜を
おうちで作ろう~っていうレシピが満載
写真もきれいでお勧めです


デパ地下&デリおかず

そして最近これもお気に入りの
ル・クルーゼの本です。
ル・クルーゼの歴史・お手入れ法なども載っているし
もちろんレシピも満載です。


まるごとル・クルーゼ


…実は…
まだ買ってしまったものがあるのですが…
それはまた次回に





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Last updated  April 18, 2008 04:00:49 PM
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Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆(04/18)  
鬼母1996  さん
おお、奇遇だ~。
鬼母も昨日、豚肉と新じゃがの煮物作りました~。
そして今日の塾のお弁当にも登板しております。(^^ヾ
ただ、鬼母はル・クルーゼのお鍋ではなかったけど・・。鬼母もル・クルーゼ欲しいな~。
(April 18, 2008 06:08:19 PM)

嫁入りしてますね☆  
いつの間にか3つになりましたね(^^)/
私はとっても(笑)大振りなサイズが多いので、次は小ぶりな片手鍋を狙ってます。
色はフルーツグリーンがいいな(^-^*)

料理本を購入したいと思っていたの。参考にします。 (April 18, 2008 07:37:51 PM)

Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆(04/18)  
泉自治会  さん
こんばんは♪
ル・クルーゼのおなべ、おしゃれな雑誌によく紹介されていますね。カラフルでとっても素敵です。わたしもほしいわ!でもちょっと重いらしいので通販で買えるとこ見つけたいけれど。。。あるのでしょうか?

(April 18, 2008 07:50:53 PM)

Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆(04/18)  
apricotmama  さん
ウインザーポット、いい形~
10200円なんて、いいお買い物だったね~♪
ソースパンより深さがあるんで、使い勝手も良さ気だね^^
うふふ・・・私も、つい先日、ココットロンドのオレンジを買ったんだよ~
オレンジは娘に大好評でした!!
やっぱり、可愛い色だよね^^

豚肉と新じゃがの煮物、とっても美味しそう♪
今、じゃがいもがとってもホッコリしていて美味しいよね^^
レシピ、参考にさせてもらいまーす!!


(April 18, 2008 08:10:58 PM)

Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆(04/18)  
*hina*  さん
知らないうちに増えてる~(笑)
ルクで作る肉じゃがは絶品ですよね♪
ウィンザーポットいいなぁ。
私はず~っとビュッフェキャセロールが欲しいと思っているんだけれどなかなか買えずにいます(>_<)
置き場所と予算がねぇ……。

(April 18, 2008 09:03:07 PM)

こんにちは♪  
milky-pinky  さん
グリーン、とってもきれい♪
シドニー在住ですが、こっちには入ってきてないんですよ、この色。なのでまだ実物にはお目にかかれてませんが、きっと素敵だろうなぁ。

またお邪魔します♪ (April 18, 2008 10:15:45 PM)

Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆(04/18)  
alili_usausa  さん
こんにちわ♪
ウインザーポット、可愛いですね~!
なんだか、お料理がたのしくなりそうですね。
お友だちにル・クーゼファンがいて、ひとつ、オレンジ色のココットロンドを持っているのですが、実は、使ったことがないの。レシピを参考にさせていただいて作ってみようかな♪ (April 19, 2008 10:08:08 PM)

きのう・・  
母ちゅう  さん
うちも肉じゃがでした。
ル・クルーゼのおなべに入っている肉じゃが
芸術に見えるワー。
色合いが鮮やかで食欲増進!
このおなべって最近はあちこちで見かけるけれど
全部欲しいっていつも思うの♪
使い勝手いいですものね(^_^)


(April 20, 2008 09:36:03 AM)

おいしそう~!!  
鯛゜)))彡  さん
私もひとつだけ、楕円形の赤いル・クーゼのおなべ持っているんだ~♪
なぜか結婚記念日に買ったの。
これからも美味しいものを作って!って意味みたい。でもほんと違うんだよ。かぼちゃを煮ただけにしても味が。美味しいですよね~。
 肉じゃがもすんごく美味しそうです。関西にきて、肉じゃがに豚を使うというと え??って言われることが多いけど関東育ちの私も豚の肉じゃがが好きです!特にばら肉!
 それにしてもお持ち帰りは重たかったでしょう~・・・こんな形のもあるんですね。片手なべで使いやすそうです! (April 20, 2008 09:37:21 AM)

Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆(04/18)  
もるぷー  さん
こんにちは!お久しぶりです。
ルク、大活躍ですね。うらやましいです。
我が家にもダムールひとつだけあるのですが、どうしても使い慣れたお鍋に手が出てしまい、ルクなのに、お味噌汁しか作ってないですよ(爆)
グラタン皿は重宝してるんですが・・・

(April 21, 2008 01:58:56 PM)

料理スキのふるるさん。  
腕もいいし、道具もいいし、
文句なく美味しい料理が出来そうだね。 (April 21, 2008 04:24:40 PM)

Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆  
マシュマロ2007(携帯から) さん
こんにちは!
ル・クルーゼには以前から漠然と欲しい~と思いながらも手が出なかったのですが、ふるるさんの愛用ぶりに惹かれてこのたび購入しちゃいましたよ!
ココットロンド24センチ、色はチェリーレッドです。
ネットで注文したので届くまでドキドキ。
私もまずは肉じゃがから作ってみたいな。 (April 23, 2008 01:24:13 PM)

鬼母1996さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>おお、奇遇だ~。
>鬼母も昨日、豚肉と新じゃがの煮物作りました~。
>そして今日の塾のお弁当にも登板しております。(^^ヾ

新じゃが、おいしい季節になりましたよね~^^

>ただ、鬼母はル・クルーゼのお鍋ではなかったけど・・。鬼母もル・クルーゼ欲しいな~。

うちのほかのお鍋で作ってもおいしいけれど
ルクで作るとまた、一段と味のしみ込み方や
出来上がりが違うんだよね~^^
鬼母さんにもぜひ、使ってほしいわ^^

(April 24, 2008 04:40:57 PM)

☆オレンジピール☆さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>いつの間にか3つになりましたね(^^)/

はい♪
オレンジピールさんの日記を読んでいて
やっぱり何個も欲しくなっちゃいました♪

>私はとっても(笑)大振りなサイズが多いので、次は小ぶりな片手鍋を狙ってます。
>色はフルーツグリーンがいいな(^-^*)

小さいものもいいですよね~。
フルーツグリーン、やっぱりきれいな色ですよね♪

>料理本を購入したいと思っていたの。参考にします。

ありがとうございます。
とっても見ていて楽しい本ですよ~^^

(April 24, 2008 04:43:21 PM)

泉自治会さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>ル・クルーゼのおなべ、おしゃれな雑誌によく紹介されていますね。カラフルでとっても素敵です。わたしもほしいわ!でもちょっと重いらしいので通販で買えるとこ見つけたいけれど。。。あるのでしょうか?

そうなんですよね~。
とっても重いのでお店で買って
お持ち帰りするのはかなり気合いがいります^^;

楽天市場でもありますし、
ほかでも結構、取り扱っていますよ。
値段もいろいろです。
私のトップページにも載せてあります♪
(ご参考までに)
インテリアにもいいし、使っても
とてもいいんですよ~。お勧めです☆
(April 24, 2008 04:46:34 PM)

apricotmamaさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>ウインザーポット、いい形~
>10200円なんて、いいお買い物だったね~♪

かわいい形だよね♪
ウインザーポット。
ネットでもちょっと探していたので
現物を目の前にしたら心の中では…
『買いだわ…』って呟いていました(汗)

>ソースパンより深さがあるんで、使い勝手も良さ気だね^^

でもね。
ソースパンも欲しいなぁ~。
あの形もいいですよね。

>うふふ・・・私も、つい先日、ココットロンドのオレンジを買ったんだよ~
>オレンジは娘に大好評でした!!
>やっぱり、可愛い色だよね^^

オレンジ、かわいいよね♪
温かい感じがするしね^^

>豚肉と新じゃがの煮物、とっても美味しそう♪
>今、じゃがいもがとってもホッコリしていて美味しいよね^^
>レシピ、参考にさせてもらいまーす!!

新じゃが、おいしいよね~。
私も写真見たらまた食べたくなっちゃいました^^;

(April 24, 2008 04:51:15 PM)

*hina*さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>知らないうちに増えてる~(笑)

あはは(汗)
そうなんです~。
hinaさんの日記を読むたびに
『欲しいモード』が上がっていましたよ~!!

>ルクで作る肉じゃがは絶品ですよね♪
>ウィンザーポットいいなぁ。
>私はず~っとビュッフェキャセロールが欲しいと思っているんだけれどなかなか買えずにいます(>_<)
>置き場所と予算がねぇ……。

本当にルクで作る肉じゃが、
煮込み料理は最高においしいですよね~。
キャセロール、私も狙っています。
あとグリルパンも欲しいよ~。
でも、予算と置き場所…
これは本当に問題です^^;

(April 24, 2008 04:54:30 PM)

milky-pinkyさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>グリーン、とってもきれい♪
>シドニー在住ですが、こっちには入ってきてないんですよ、この色。なのでまだ実物にはお目にかかれてませんが、きっと素敵だろうなぁ。

シドニーならではのルクの色ってあるのかしら?
気になります~。
今度、ぜひ、milky-pinkyさんのルクも
お写真、見せてくださいね。
フルーツグリーンは本当にきれいな色で
大好きです♪

>またお邪魔します♪

はい!
またぜひ、遊びに来てくださいね。

(April 24, 2008 04:57:01 PM)

alili_usausaさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>ウインザーポット、可愛いですね~!
>なんだか、お料理がたのしくなりそうですね。

アウトレット品なのですが
とってもかわいいですよ~。
大きさもちょうどいいし、
ちょっと深めな感じがいいんですよ。

>お友だちにル・クーゼファンがいて、ひとつ、オレンジ色のココットロンドを持っているのですが、実は、使ったことがないの。レシピを参考にさせていただいて作ってみようかな♪

オレンジのココットロンド、
かわいいですよね~♪
最近はいろいろなレシピ本もでいていますし、
お料理サイトでもルクのレシピを紹介しているところも
ありますので
ぜひ、色々挑戦してみてくださいね~。
肉じゃが、とってもおいしいので
作ってみてくださいね~。


(April 24, 2008 05:01:10 PM)

母ちゅうさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>うちも肉じゃがでした。
>ル・クルーゼのおなべに入っている肉じゃが
>芸術に見えるワー。
>色合いが鮮やかで食欲増進!

お鍋がいいせいで
私のお料理も
ちょっとみばえよくなります^^
助かっています~^^;

>このおなべって最近はあちこちで見かけるけれど
>全部欲しいっていつも思うの♪
>使い勝手いいですものね(^_^)

最近は大手スーパーでも置いてあって
本当にどれも素敵で
欲しくなっちゃいますよね~^^
かわいいし、使い勝手もいいし、
お料理もおいしく出来上がるし♪
お勧めですよ~。

(April 24, 2008 05:03:47 PM)

鯛゜)))彡さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>私もひとつだけ、楕円形の赤いル・クーゼのおなべ持っているんだ~♪

おぉぉーーーー!
楕円は私は持っていないので
憧れですぅ~♪

>なぜか結婚記念日に買ったの。

いいなぁ~。
結婚記念日らしい素敵なプレゼントですね♪

>これからも美味しいものを作って!って意味みたい。でもほんと違うんだよ。かぼちゃを煮ただけにしても味が。美味しいですよね~。

そうなんですよね~。
ただの煮物でもなぜか
おいしんですよね~。このお鍋で作ると…

> 肉じゃがもすんごく美味しそうです。関西にきて、肉じゃがに豚を使うというと え??って言われることが多いけど関東育ちの私も豚の肉じゃがが好きです!特にばら肉!

肉じゃが、牛肉でも豚肉でも作りますが
ルクで作ると豚肉でも
とっても柔らかくておいしんですよね~。
バラ肉の塊を切って作ったけれど
とってもおいしかったですよ。

> それにしてもお持ち帰りは重たかったでしょう~・・・こんな形のもあるんですね。片手なべで使いやすそうです!

はい…(涙)
ちょっと腕が筋肉痛になりました。
他にもデパートでお買い物してあったので。
でも、買ってきてよかった~^^

(April 24, 2008 05:08:45 PM)

もるぷーさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>こんにちは!お久しぶりです。

こちらこそ♪
読み逃げばかりで本当にごめんなさいです…

>ルク、大活躍ですね。うらやましいです。
>我が家にもダムールひとつだけあるのですが、どうしても使い慣れたお鍋に手が出てしまい、ルクなのに、お味噌汁しか作ってないですよ(爆)

やっぱり使い慣れたお鍋のほうが出番が
多くなりますよね~。
我が家もここにきてルクが増えたので
出番が多くなりました~。
ぜひ、普段のお料理にも使ってみてくださいね^^

>グラタン皿は重宝してるんですが・・・

ルクのグラタン皿、いいなぁ~。
私も欲しいです。

(April 24, 2008 05:11:28 PM)

pekoとスマイルさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>腕もいいし、道具もいいし、
>文句なく美味しい料理が出来そうだね。

腕は…???だけれど
やっぱり道具にかなり助けられています♪
かわいい色合いが大好きです☆
(April 24, 2008 05:12:49 PM)

マシュマロ2007さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪
お返事が遅くなってごめんなさい。

>ル・クルーゼには以前から漠然と欲しい~と思いながらも手が出なかったのですが、ふるるさんの愛用ぶりに惹かれてこのたび購入しちゃいましたよ!
>ココットロンド24センチ、色はチェリーレッドです。
>ネットで注文したので届くまでドキドキ。

わぁ~!!とうとう買ったんですね~。
届くのなんだか私も楽しみです♪
色がとってもかわいいし、
お料理を作るのが楽しくなりますよ~♪

>私もまずは肉じゃがから作ってみたいな。

お勧めです~。
色々挑戦してみてくださいね。
ご飯ものもおいしく炊けますよー。

(April 24, 2008 05:15:16 PM)

すご~い!  
こんにちは~ル・クルーゼ沢山持っているんですね~
いいな~私は小さいココットを二つ買いました。
使わず飾っているんですが・・・
3人だとちょうどいい大きさですね~
お料理のレパートリーも広がりそうですね。 (April 25, 2008 08:17:48 AM)

ルーシィ0806さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>こんにちは~ル・クルーゼ沢山持っているんですね~

いつの間にが増殖しちゃいました♪

>いいな~私は小さいココットを二つ買いました。
>使わず飾っているんですが・・・

インテリアにも本当に可愛くて
いいよね^^

>3人だとちょうどいい大きさですね~
>お料理のレパートリーも広がりそうですね。

うんうん。
3人家族にはちょうどいい大きさ♪
ぜひ、今度はお料理もしちゃってみてください^^
とってもおいしいよ~♪
(April 25, 2008 01:49:33 PM)

Re:ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆(04/18)  
サララ**  さん
書き込みありがとうございました。
(実はよく読ませていただいてました♪)
美味しそうなお料理、パンにお菓子にと
私にはないものばかりで尊敬です。

また遊びに来させて下さいね! (May 17, 2008 03:41:21 PM)

サララ**さんへ  
ふるる01☆  さん
サララ**さん、こんばんは♪

>書き込みありがとうございました。
>(実はよく読ませていただいてました♪)

そうだったのですね^^
こちらこそ、遊びに来てくださって
ありがとうございます。

>美味しそうなお料理、パンにお菓子にと
>私にはないものばかりで尊敬です。

ありがとうございます♪
そんなことないですよ~。

>また遊びに来させて下さいね!

ぜひ、息抜きによかったら遊びに来てくださいね。
これからもよろしくお願いいたします。
(May 20, 2008 12:20:23 AM)

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