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2018年04月24日
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カテゴリ: 食べ物
おはようございます、ひなこです。

母に聞いたところ、私ははしかをやったそうだ。ふむふむ。

そして、「半分、青い。」の鈴愛ちゃんは、デートで地を出してしまい、玉砕。
本当に、砕け散ってました・・・。
同じことを経験したことがある身としては、とっても同情してしまいました。
”あーあ、全く、おとなしくて可愛く相槌打ってりゃいいのかよ”とやさぐれる。

スーパーで無料で配布している雑誌の1・2月号に載っていたチキン料理が美味しそうで簡単そうだったので、作ってみることに。
その材料の中に、PASSATAソースというのが入っていました。
写真で見ると、トマトソースで煮込んである感じなんだけれども。

バジルが入ったのもありましたが、プレーンの方を購入。
家に帰ってから、なめてみたら塩も入っていた。

購入したソースと、これを作ろうと思った雑誌のページ。

そして、私の完成品。材料は半分で作りました。


パッサタソースが半分残ったので、「これは、スパゲッティ・ナポリターナを作ろう!」と思って、翌日ニンニクとオレガノをたんまりいれて作りました。
出来立て熱々を、むはむは食べていたら、これは何かを思い出させる・・・という気分に。
おお、そうだ。
これは『母を訪ねて三千里』のマルコみたいだ!!!

その日の夜は、寝る前に村上春樹さんの『スパゲッティの年に』を読みました。
https://my.plaza.rakuten.co.jp/diary/update/public/?d_date=20180424&d_seq=0


バターとケチャップ(オーストラリアではトマトソースと言います。ケチャップなんて言った日にゃあ、”あなた、アメリカ人?”と言われそう)で作った日本のナポリタン。
こ、これは!
喫茶店の味だ!
マルコの気分にはなりませんでしたが、軽食喫茶の味でした!
懐かしの昭和の味というか。母の作ったスパゲッティというか。



と、小麦を大量摂取したら、ぐっすり昼寝をしてしまいました。

ご機嫌よう!





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最終更新日  2018年05月04日 15時14分02秒
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