アウト・ドアめし

前から気になっていた「レストラン　ロス・アンジェルス」へ行きました。

ハンバーグときのこスープを食べました。写真は、キッズプレートです。

きのこスープは、中がホワイトソースのこってりとしたスープですが、パン生地の蓋の形もきのこのようです。

ハンバーグは、牛ひき肉の粒粒でうまみのあるふわりと食感のもので、お父さんはイタリアンハンバーグステーキを頼みました。

ハンバーグにトマトとバジルとチーズが乗せられたもので肉の隙間があるふわりとした焼き上がりのもので、牛肉の旨みや肉を噛む感覚が気持ちいいハンバーグでした。

メニューを見ると、パスタやステーキ、ピッツァ、グラタン、ドリア、シーフードフライ、リゾットなど洋食レストランにあってほしいラインナップが並びます。

野菜の新鮮さがウリで、自家製農園で朝採りされた野菜やハーブが、玉ねぎブレンドの自家製野菜ドレッシングがたっぷり掛けられて提供されます。

大手のメニューと同じようであり、実は、ハンバーグなどしっかり手作りされて、その場で提供されます。

街のレストランが、料理や野菜にこだわった美味しさを35年にわたり提供し続ける形があります。

家族で楽しむ洋食屋の理想を突き詰めるとこんな場所になりそうです。

住所：八千代市勝田台３－１－１１