アウト・ドアめし

子どもたちとクッキーを作りました。

バター50グラム、砂糖50グラム、 卵1個、薄力粉100グラムのレシピで作りました。

溶かしバターに砂糖を混ぜ込み、卵を入れてさらに混ぜます。そこに篩いにかけた小麦粉を入れてさらによく混ぜます。

子どもたちは小麦粉を見て「雪が降ってきた。」と喜んでいます。

30分寝かせた後、型抜きして、クッキングペーパーの上に並べました。

電子レンジオーブンで180度、14分設定で焼き上げました。

クッキーの写真を撮り忘れたと思ったら、カメラの中にこんな写真がありました。

フェンダーにクッキーを作るときの型抜き器をつけています。

ちょっとピントが合っていませんが、こんな湯呑みで型抜きしたサイズも焼きました。味は、手作りなので、出来立てのうまさがあります。

正直なところ、粉っぽさが残るのですが、それらを解消するにはどうすればいいのか、今後の課題があります。

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