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ゆうひ@ Re:【側溝蓋の穴詰まり除き10ヶ所 ・ 日向鶏めし】(06/16) 似たようでも違う写真でほぼ全部がそうな…
Gママ@ ゆうひさんへ 茹で汁、結構効果ありますよね。 そうな…
Gママ@ ゆうひさんへ 考える事も楽しいですがそれが成功したら…
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Gママ@ ゆうひさんへ 片喰はほっているとどんどん増えます(笑…
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ゆうひ@ Re:【街路樹花壇の片喰抜き ・ 鶏唐揚げとマカロニサラダ】(06/08) カタバミ全部?爽快でしょうね~! わが家…
February 22, 2007
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カテゴリ: 季節を訪ねて
土筆


最近出かけるときはコートは要りません。身軽でいいです(笑)


家から西に30分位の所にある雷山のふもとで土筆を取ってきました。



いつも春真っ盛りに見つけますので、こんなに早く摘むことはないのです。
結構大きくなってましたが、しっかり頭が閉じてる短いのが沢山ありました。

ずんぐりむっくりばかり集めて写真撮りました。可愛いでしょう?


卵とじしていただきました。

フライパンで茹でて、茹で汁を捨て、そのまま油を足して炒めました。
鍋を汚さないで一つですみます。地球環境に優しい料理とか(笑)



我ながら料理上手~~と思うくらい美味しかったです。
胞子がしっかり詰まってるので、粉っぽくて、もさもさっとしたいい感触。
いつもより土筆の味が濃かったです。


仕事場に寄ったら来週から雇用してくださるそうです。遊ぶのも今週まで(笑)





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Last updated  February 22, 2007 12:06:52 AM
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