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お買い得(特にタダポチ)大好きオバチャンです＾＾
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自分用メモなのでスルー奨励
もろこしご飯
●材料●
お米 2合
塩 小さじ1
酒 大さじ1
水 適量(炊飯器の2合のラインまで)
とうもろこし 1本
●作り方●
1. お米を研ぎ、塩と酒を加えてから炊飯器の2合のラインまで水を入れる
2. とうもろこしは生のまま包丁で実をそぎ落とす
(最初に長さを半分に切るor折るとやりやすい)
3. お米の上にとうもろこしと芯を乗せて炊飯する
(芯から旨み･甘みが出るので入れ忘れのないように)
4. 炊き上がったら芯を捨てて全体をほぐすように混ぜる
このままでも十分美味しいけれど
バター＆醤油を加えると悶絶マイウー
◆とうもろこしの生産者がすすめる美味しい加熱法◆
1. 皮付きのとうもろこしをラップをせずにレンチン
加熱時間の目安
おひさまコーンLサイズの場合：1本あたり500Wで8～10分
このまま普通に皮をむく場合は火傷に注意!!
以下の方法だとアチチッとならずに済みます
茎と葉のつけ根から2cmほど上の部分を切り落とす
→ヒゲを持ってとうもろこしを振る
→実だけがツルンと落ちる
おひさまコーンはおすそ分けしたママ友たちにも大好評♪
「来年も待ってるね」だって。笑
Mサイズもあるけれど、やっぱり丸々としたLサイズをがぶりといきたい
今年は(29年度産)はお米が高い!?
いつものミルキーがお値段1000円以上違う
以前ワンコインでポチった
かつおのたたきに同梱されていた深海の華
こんな美味しいお塩初めてーーー
詰め替え用発見!!
メール便なら即ポチするのに・・
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ﾜﾀｼもまともにご飯作ってないｗｗ
途中で力尽きちゃうので手抜きばかり・・
楽天レシピは細かい分量を書かないといけないからﾜﾀｼには無理＞＜
(2017年09月18日 13時42分40秒)
