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2022年01月21日
カテゴリ： ばば友会
動けばうっすら汗をかくほど。
ハムカツレツはQPマヨネーズのHPにあった。
2枚のハムにとろけるチーズを挟み、ハムにマヨネーズを塗って
パン粉をまぶしてフライパンで焼くもの。
手羽元と大根の煮物は汁物になる予定だったが
春雨を入れたら汁がなくなってしまった。（笑）
手羽元はとろとろ、大根も軟らかい。
新聞に「今は食べる人がいなくなったので作られなくなったカツオ菜」
の記事があった。
先週話題にしていたら、Kさんが覚えていて持ってきてくれた。
佐世保の雑煮はトビウオでだしを取り、
かまぼことかつお菜を入れるというのが伝統だが
もう作らない人が多くなったのだ。
売っていなかったので買えなかった。
カツオ菜の名前には、これを入れれば出汁を取らなくてもいいほど美味しい
という意味があるらしい。
トビウオと言えば、長崎県平戸市はトビウオ漁が盛んで
一時期トビウオが人気になり
漁師さんは家や船を買えるほど儲かったことがあった。
でも流行りはいつか終わる。
2年間ぐらいで終息した。
出汁用のトビウオも以前のように見ない。
もう若い世帯は雑煮も食べていないかも。
用事があって午後街に出たら
「動く家」という旗が目についた。
車で移動することが出来る
室内を見せてもらった
木の香りがとても良かった
デスク部分は長くて、この家は事務所風に作られていた
好きな場所に移動しながら生活できる？
その間、土地を借りる手間がかかるね。
移動するときはこのタイヤの代に乗せるが
場所が決まったら家を地面におろすそうだ。
3日前だったか、長野県八ヶ岳連邦高齢の３人組が登山し
女性一人が死亡した。（佐賀のグループだった）
男性二人は下山できたがテントも持っていなかったという。
冬山の登山はリスクが高い。
無事に下山できる確率は低いと思う。
高齢で準備不足。（７０～８０代）
趣味のために迷惑をかけるなんてとても考えられない。
遭難した時は助けを呼べばいいと思っているのかと気になる。
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