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2008年03月04日
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モラタメさんからドレッシング2種とチャプチェ(韓国風春雨炒め)の素が届きました。

早速、チャプチェを作ってみることに。
(作るのはもちろん、食べるのも初めて~)

パッケージには乾燥春雨と、野菜(椎茸・筍・キクラゲ・人参)入りの調味液のパックが入っています。
家にあるお肉や野菜を炒めて(パッケージ説明には豚肉100g程とピーマン2個)
調味液と春雨(硬いまま)を入れて3分ほど炒めるだけで出来上がり。

すごく簡単でした~。春雨も炒めるうちに味を吸って柔らかくいい感じに。
我が家では玉ねぎ1/2個とピーマン1個、ブラックタイガー6尾、豚バラ肉4枚で作りました。

チャプチェ、あっという間に出来上がり

辛いのかな?と思ったらそんなことも無く、ゴマ風味の甘辛味ほんのりピリ辛という感じ。

下の子も「ちょっと辛い」とは言ってましたが、普通に食べてましたよ。
美味しかったですぺろり
ご飯も進むし、にもピッタリな感じ

我が家の晩御飯、あとは麻婆豆腐とゴマ風味ドレッシングのサラダ(ハム・レタス・キュウリ)でした。

晩御飯

チャプチェの素、スーパーで買ったら幾らくらいかな~。
今度チェックしてみようっと。





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最終更新日  2008年03月04日 17時17分50秒
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