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2008年03月05日
テーマ： パンを焼こう！(16061)
カテゴリ： 手作りパン
昨日は久しぶりにお家パンを焼きました。
一昨日の晩、「何焼こうか？」と娘に聞くと
「食パン！カリカリのバターシュガートースト食べたいから！」とのこと。
私も 大量に届いたハム を使ってサンドイッチを作りたかったし、意見一致。
ってことで、焼きあがった角食です。
昨日、今日とこれを使ってサンドイッチを作りました。
今日はトーストサンドに。
サンド用スライスしたパンを2枚用意し
両方をオーブントースターでトーストして焼きあがったら
何も乗せてないほうを上から被せて半分にカットして出来上がりです。
まあ、ピザトーストのサンドイッチバージョンですね。
パンが薄い分、サクサク感が楽しめます。
これは、かなり美味しくて我ながらちょっと感動
また作って食べよう～っと。
角食は朝焼いたんですが、昼からフランスパンも焼きました。
今回のはカスクートサンドを作りたかったので、細長い成形にしてみました。
もう1種類、白いんげん豆の甘煮＆大納言入りのクッペタイプも一緒に。
同じ太さに細長く成形するのって難しい～
カッコよく成形するにもまだまだ修行を積まなければ。。
パリッとカッコいいフランスパンを焼けるようになるまでの道のりは長いですが、
これからも頑張ります。
一昨日の晩、「何焼こうか？」と娘に聞くと
「食パン！カリカリのバターシュガートースト食べたいから！」とのこと。
私も 大量に届いたハム を使ってサンドイッチを作りたかったし、意見一致。
ってことで、焼きあがった角食です。
昨日、今日とこれを使ってサンドイッチを作りました。
今日はトーストサンドに。
サンド用スライスしたパンを2枚用意し
両方をオーブントースターでトーストして焼きあがったら
何も乗せてないほうを上から被せて半分にカットして出来上がりです。
まあ、ピザトーストのサンドイッチバージョンですね。
パンが薄い分、サクサク感が楽しめます。
これは、かなり美味しくて我ながらちょっと感動
また作って食べよう～っと。
角食は朝焼いたんですが、昼からフランスパンも焼きました。
今回のはカスクートサンドを作りたかったので、細長い成形にしてみました。
もう1種類、白いんげん豆の甘煮＆大納言入りのクッペタイプも一緒に。
同じ太さに細長く成形するのって難しい～
カッコよく成形するにもまだまだ修行を積まなければ。。
パリッとカッコいいフランスパンを焼けるようになるまでの道のりは長いですが、
これからも頑張ります。
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