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July 11, 2012
簡単!アイスティー
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こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです
いよいよ7月
梅雨明けも、もう間近ですね
そうこうしていると、夏休みが始まります
皆さま、夏の楽しい計画は立てられましたでしょうか
どんどん暑くなると、やっぱり冷たいのもが飲みたくなります
だからと言ってジュースではカロリーが気になるし‥
ここはやっぱりアイスティーでしょう!
アイスティーを作るのには、3つの方法があります
2 水出しにする
水1リットルに対して、ティバッグなら4,5コ、茶葉なら10~15グラムを入れ、12時間以上冷蔵庫で冷やす
3
「水出し紅茶」
専用のティバッグを使う
1の方法は、紅茶だけでなく、ハーブティーにもルイボスティーにも、どんなお茶にも使えます
2の方法では、紅茶や緑茶、番茶にはOKですが、ハーブティーやルイボスティーには使えません
でも、タンニンの抽出が少ないので、とてもマイルドなお茶になります
3は短時間でとっても簡単に、1リットル分のアイスティーが作られるので、不意のお客様にもとっても便利です
どれにも、それぞれの利点があります
用途にあった方法で、アイスティーを楽しんでみてくださいね
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Last updated July 12, 2012 06:55:04 PM
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