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受験シーズン本番
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日はどんよりした曇り空 底冷えがして、とっても寒い１日ですねこちらでは、夕方頃から雨が降り始めるそうですますます冷え込んでくるのでしょうか先週末は、センター試験が行われ、兵庫県では私立中学校の入試もあったようですいよいよ受験シーズン到来ですね受験生の皆さんが大変なのは勿論ですが、親御様も気が気でらっしゃらないことでしょうお勉強合間の休憩に、ハーブティーはいかがでしょうか？ほっとなさりたい時は、「カモミールの風」が合うでしょうし、眠気をすっきりさせたいときは 「ペパーミントキス」がおススメですハーブティーと紅茶をブレンドするのも、良いみたいですよ「さわやかレモングラス」と紅茶を合わせると、レモンティー風のお茶になりそうですね「ハイビスカスルビー」と合わせると、ビタミンCも摂れて、風邪の予防になりそうですこれからが、頑張りどころ…くれぐれも体調管理はしっかりなさって、「合格」を勝ち取ってくださいね
January 21, 2013
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ほっこり煮出しミルクティー
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです昨日１４日は「成人の日」でしたね新成人の皆様 おめでとうございますこちら姫路市では、昨日が成人式でした午前中は生憎の雨模様でしたが、晴れ着姿のお嬢さんをお見かけしましたお振袖は、やっぱり素敵成人式での初々しい気持ちを忘れずに、これから社会に貢献してくださいねいよいよ冬本番 さらに厳しい寒さになってまいりましたお店では、ミルクティー向きのお茶やミルクと煮出したお茶が、よく出ています 煮出したミルクティー（ロイヤルミルクティー、セイロン風ミルクティー)の作り方は１ 作りたい分量（マグカップ１杯分なら２００ccほど、１ポット分なら４００ccほど）の半分の水を鍋に入れ、火にかけます２ 茶葉（ ケニア 、 アッサムなど）を２００ccに対してティースプーン１匙（３ｇ)入れ、茶葉が開くまで沸騰させます ３ 茶葉が開いたら、残り量のミルクを入れます４ 小さな泡がたってきたら火を止め、少しおいてから茶漉しを通してカップやポットに注ぎますこのミルクティーのアレンジとして、すりおろした生姜を加えると「ジンジャーミルクティー」、シナモンパウダーやシナモンチップを加えると「シナモンミルクティー」になります寒い冬のティータイムに、ぜひお試しくださいませ
January 15, 2013
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猫 ホウ酸だんご事件
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです昨日がお仕事初めの方、今日から３学期が始まった皆さん生活のリズムは戻りましたか？冷え込んだ朝、起きるのは本当に辛いですよね先日、ご常連のお客様から「蝋梅」を頂きましたカウンターの上に置いてあるのですが、時々ふわっといい香りがしてきます今は真冬冬本番ですが、年が明けると早春なんですね前の日の我が家の大騒動なんですが猫が、ホウ酸団子を食べてしまったんですそれも夜中０時過ぎに特に何の異変もありませんでしたが、やっぱりビックリ気が動転してしまって動物病院の夜間救急も時間外で電話も繋がらず、焦るばかり調べてみると「命を落とす可能性もある」なんて書いてあるし夜中だったのに（ごめんなさい）動物病院に勤務してる友人に指示を仰ぎ、何とか落ち着くことが出来ました翌日は午後からの勤務だったので、朝一番に病院へ幸い嘔吐や下痢の胃腸障害もなく大事に至ることはありませんでしたが、本当に心臓に悪い事件でした店長にこの話をすると「赤ちゃんと一緒やね」とのコメントまさにその通りの出来事でした
January 8, 2013
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今年もよろしくお願いします
あけましておめでとうございます ☆::*Happy-New-Year*::☆こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです2013年がスタートしました皆様は、どんな年明けをお過ごしでらっしゃいますか？我が家はお節料理を囲んでのお一日でしたそして新年早々、このコに振り回されていますお店も今日から、営業開始です大掃除でピカピカになった店舗はとても気持ちよく、背筋がシャンとする気がしますBGMもモーツァルトの華やかな曲になりましたお正月の可愛い飾りもたくさん新春ムードがいっぱいです私も心機一転頑張らなくては…今年もどうぞよろしくお願いします
January 2, 2013
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今年も あとわずか…
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今年も残すところ、あと僅かになってしまいましたね皆さまにとって、今年１年はどんな年だったでしょうか？一番のビッグニュースは何でしょうか？我が家では、やっぱり子猫がやって来たことですね良きにつけ悪しきにつけ、子猫を中心にしたような毎日です最近思ったんですが、このコ、元AKBの前田敦子ちゃんに似ていませんか？欲目かなお店では、小学校のあすなろ教室さんへの出張にたくさん行かせて頂きましたその都度変化があって、本当に楽しかったです来年はどんな１年になるでしょうか皆様にとりましても、素敵な年となりますように
December 27, 2012
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今年もあ と僅か
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋台さんスタッフです〓 今年も残すところ、あと僅かになってしまいましたね 皆さまにとって、今年１年はどんな年だったでしょうか？ 一番のビッグニュースは何でしょうか？ 我が家ではやっぱり、子猫がやって来たことですね〓 善きにつけ悪しきにつけ、〓を中心にしたような毎日です〓 最近思ったんですが、このコもとAKB48の前田敦子ちゃんに似ていませんか？ 欲目かな？〓 お店では、小学校のあすなろ教室さんへの出張に沢山行かせて頂きました〓 その都度変化があって、本当に楽しかったです〓〓 来年はどんな１年になるでしょうか？ 皆さまにとっても素敵な年と、なりますように〓 来年も、どうぞよろしくお願いいたします〓〓
December 27, 2012
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クリスマスまで もう少し
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです寒い日が続いていますねーーーー＊＊＊＊＊１２月って、こんなに寒かったでしょうか？この寒さのなか、先日店長が作ってくださった干し柿が、出来上がりましたとっても甘くて柔らかくて‥ 「おいしいィ！」♪♪♪自然のチカラで、こんなに美味しくなるんですねビックリです（＾▽＾）我が家の子猫も、初めての冬を迎えます寒さ対策にと教えていただいたのが「湯たんぽ」です早速押し入れにあったのを引っ張り出してきましたワンちゃんの縫いぐるみカバーの方が大きいですが、子猫もとっても気に入って‥寝るときは、ちゃんとワンちゃんの上にいますよ♪毎晩、ワンちゃん湯たんぽと仲良しですクリスマスが、もう間近ですねこの季節にお目見えする、ドイツ菓子の「シュートレン」ドライフルーツたっぷりで、リッチな味わい‥ 大好きです☆今年は、本場ドイツのを頂きましたとってもとっても美味でございます（＾０＾）この季節にぴったりの紅茶は「クリスマスキャロル」可愛い金平糖やアラザンがお洒落☆ スイートポテトのフレーバーも楽しいです☆プレゼントにしても、喜んでいただけることでしょうクリスマスまで、もう少し楽しい計画を、いっぱい立ててくださいね（＾－＾）
December 12, 2012
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ほっこり‥クリスマス
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです(＾－＾)いよいよ１２月 師走ですなんとなく気忙しく感じてしまいますね昨日の日曜日はとんでもなく忙しい１日でしたバタバタしてしまうと、やっぱりミスを連発してしまいましたお客様に失礼があったりm(＿ ＿)m、カップの乗ったお盆をひっくり返して複数個割ってしまったり‥(＞＿＜)反省することしきりですお店は今、クリスマス仕様のディスプレイです☆小物もさることながら、お客様から好評なのがクリスマスの絵本なんですよお子様だけでなく、大人の方も手に取って読まれています先日、高校生くらいのお嬢さんお二人とお母様がお見えになった時のことですが、「とっても懐かしいね」とおっしゃって皆さんご一緒に１冊の本を読んでらっしゃいましたなんともほっこり、ステキな光景でした♪クリスマスの物って、暖かみがあっていいですよね(＾０＾)先日ドイツのお土産に、クリスマスオーナメントをいただきましたウチも早く、クリスマスツリーを出さなくっちゃ☆
December 3, 2012
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新しいカップ
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです（＾о＾）急に寒くなりましたこちらの今朝の最低気温は１℃だったようですもう真冬並みの冷え込みですね＊＊＊皆さまお住まいのところはいかがでしょうか？寒くなってくると、温かいお茶が恋しくなってきますねお店にも、沢山のお客様がお越しくださいます少し前になりますが、新しいカップが入りました♪白地にブルー系のお花がステキストロークの効いた手描きっぽさがお洒落ですニューフェイスなのに、一番人気のカップなんですよ↑↑新しいポットも仲間入りです白い背の高いポットはロイヤルミルクティー用 ピンクオレンジのはチャイ用のですどちらも大人カワイイくて、私もお気に入りです☆お店にお越しの際には、ぜひご覧になってくださいね（＾□＾）
November 28, 2012
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待ち焦がれた再会
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですだんだん寒くなってきましたが、お風邪などひいてらっしゃいませんか？気がつけば11月も終盤時間が経つのは早いですね早い‥といえば、我が家の子猫も随分大きくなりましたある日の光景ですが、娘の膝の上のお布団の中で静かにしている貴重なフォトですお布団を剥いだら、こんなになっていましたでも、こんなにおとなしいのは極めて稀です先日、とっても嬉しい再会がありましたそれが、これハワイのABCストアにあるプロポリス石鹸です旅行に行かれた方から、お土産にいただきました３年ほど前に一度使ってすっかりファンになったものの、こちらでは販売されていないのでしょうか？ふんわりした泡で、やさしい洗い心地 ずっと待ち焦がれていた石鹸ですお店でも、以前お召し上がりになった紅茶が美味しくて、またお越し下さるお客様もたくさんいらっしゃるんですよみなさんも、心待ちにしてらっしゃる「再会」 何かおありでしょうか？
November 21, 2012
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くま・いちごリュック事件
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです日に日に寒さが増してきましたね今日は風も強く、季節外れの雷が鳴りました少しずつ冬に近づいているんですねお店では、先日からキャンドル型のライトが登場しました店内の照明を少し落としライトが灯ると、柔らかな光が拡がりますほっこり暖かげで、いい感じ少し日が落ちたぐらいから灯りますので、ぜひご来店くださいね今日のタイトルは「くま・いちごリュック事件」これはですね‥ 先日私がやらかした事件なんです厨房内には引き出しタイプのクリアケースがたくさんあって、販売の商品などが置いてあるんです引き出しにはそれぞれ、こんなふうにラベルが貼ってあるんですがで、ある日仕事を終えて帰宅すると、娘が「カーディガンの後ろに何を付けているん？」と笑いながら聞いてくるんです「え‥？」と思いながら振り返ってみると、裾に「くま・いちごリュック」のラベルが張り付いてましたえ えーーーーー 帰りにスーパーでお買い物してきたよォ娘たちは大笑い こちらは顔面蒼白です後日店長に報告すると、やっぱり笑われてしまいましたそりゃそうですよねいったい、どうやってあんなにキレイに張り付いたのやら不思議だわぁでもこういう事を自分でネタにするあたり、つくづく関西圏の人間だなぁと思ってしまいます
November 13, 2012
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小学校で 紅茶教室
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんｽﾀｯﾌです紅葉が色づき始めたようですねこちら姫路では、姫路城西側の好古園や書写山が紅葉の名所です見頃はそろそろ‥皆様おすすめの紅葉スポットは、どちらでしょうか？先日の日曜日、思いがけず高校時代のお友達と集まることになりました皆で集まったのは、何年ぶりでしょう卒業してからとんでもなく時間が経っていますが、そんなことを感じさせないくらい、いろんな話が弾みました旧友‥ これからもずっと大事にしたいですそして今日は八幡小学校で紅茶教室があり、６０名ものお母様方がご参加くださいました店長のレクチャーと、後の実習皆さん楽しく歓談なさりながら、和気藹々とした紅茶教室となりましたどうぞこれからご家庭で、美味しい紅茶を淹れて、お茶の時間を楽しんでくださいね
November 7, 2012
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子猫ちゃんが やって来ました♪
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日はハロウィンですね個性豊かな仮装をしての、楽しいパーティーはされましたか？我が家ではパーティーはしませんが、お夕飯にかぼちゃのお料理を作りましたちょこっとだけ、ハロウィン気分です今週の月曜日に、我が家に子猫ちゃんがやってきました２ヶ月前くらいの、男の子ですまだまだ小さくて、とってもカワイイんですよ娘達も大はしゃぎでも、元気すぎてちょっと大変数日しか経っていませんが、しっかり振り回されていますこのコが寝ている間のティータイムは、いつも以上に「ホッと一息」感がありますいろいろないきさつがあって我が家にやって来たんですが大事に育てていきたいと思います
October 31, 2012
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編み物‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです朝晩は肌寒くなりましたが、今日の日中は暑いぐらいの陽気でしたでも、街路樹のイチョウの木は随分と黄色みを増してきました秋が深まってきましたねこちら西播磨のお祭りも、いよいよ大詰め近郊にお住まいの皆様は、どちらかのお祭りに出掛けられましたか？昨日、お昼過ぎの比較的ゆっくりした時間帯でしたが一人でお見えくださったお客様が、窓際のお席で、お茶を飲みながら棒針で編み物をされていましたお茶を楽しみながらの編み物‥とってもほっこり、ステキでしたそう言えば、「ニットカフェ」もありますものね私も毎年、小さなものから作ってみようかな‥とは思うのですが、どうも苦手意識が勝ってしまって でも一度、頑張ってみようかな編んでらっしゃったのは、ご自分のでしょうか？ それとも大切な方へのプレゼントでしょうか？ステキな作品が出来上がるといいですね
October 22, 2012
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英賀神社のお祭り
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです もう１０月も半ばここ暫くとてもいいお天気が続いていたのに、今日は久しぶりにまとまった雨が降っています昨日までの穏やかな陽気はどこへやら‥随分肌寒い１日になってしまいましたこんな生憎の日に、お店辺りの秋祭りの日となってしまいました大降りの雨の中でもお店前の駐車場では屋台練りが披露され、お祭りムードが揚がります立派な屋台には大きなビニールカバーが掛けられ、締め込み姿の練り子さん達が、力強く担いでらっしゃいました写真を撮りたかったのですが、ちょうど出張教室から帰って来たところと重なってしまい‥バタバタしてしまって叶いませんでしたちょっと残念‥お祭りは、明日も続きます天気予報では、お天気は回復するようですね明日は、もっともっと豪華絢爛、勇壮な姿が見られることでしょう
October 17, 2012
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おしゃれなBGM♪
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです前の週末は、私が住んでいるところの秋祭りでしたお店のある英賀神社のお祭りは、１６，１７日のようですこちら西播磨地域は、秋祭りシーズン本番真っ盛りです皆様おすまいの所はいかがでしょうか？今日、家の玄関を開けると、お隣のお庭から金木犀のいい匂いが漂ってきました秋だなぁ‥秋って、ちょっとセンチメンタルで、大人のイメージお店のBGMも少し前から、しっとりクラッシックに変わりましたクラッシックといっても、仰々しくないんですよドビッシーやラベル、フォーレ、サティといった近代の音楽なので、とってもお洒落な感じです「亜麻色の髪の乙女」とか｢亡き王女のためのパヴァーヌ」「シチリアーノ」など、どこかで聞いたことのある曲が流れていますCDのパッケージも、とっても素敵パリのカフェって、こんなかんじなのかしらそんな思いを馳せながら、おいしいお茶を楽しんでみるのもいいかもしれませんね
October 9, 2012
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秋深まり‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです週末の台風が過ぎると、一気に秋らしくなりましたね今年は彼岸花が咲かないのかしら‥と心配していましたが、この時期になって満開を迎えているようですそれぞれのお庭の柿も生りごろのようで、我が家でもお隣の方からたくさん頂戴しましたとっても甘い おいしい柿でしたよありがとうございました秋と言えば‥ 食欲の秋でしょうか？ おしゃれの秋でしょうか？お洋服の装いも、ぐんと変わりますよね皆さんの秋の変化は何かありますか？私もちょこっと雰囲気を変えてみたく、髪を少し切りましたといっても、前髪の量を少し増やしただけなんですけどね自分的には随分変わった気がしています が‥そしてこれから、秋の夜長ぐーぐー寝てばっかりじゃ、女子力も下がるというものですよねお店で買って帰った「秋まろん」を飲みながら、読書したり、縫い物したり‥ 素敵女子を目指したいものです
October 2, 2012
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秋・冬限定の紅茶
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですお彼岸も過ぎると、一気に秋らしくなりましたね今日は秋晴れの、とっても気持ちのいいお天気ですこちら姫路辺りでは、もうすぐ秋祭りの頃となります今は夕方になると、お祭りのための太鼓の練習の音が聞こえてきますこれを聞くと、秋本番だなぁ‥素朴だけれど、日本の秋を感じます秋といえば‥お店に、 「秋・冬限定の紅茶」が登場しました 「スイートバナナ」 「スパイスティ」 「クリスマス・キャロル」 「冬の紅茶」 「スイートチョコレート」 「秋まろん」どれも、ほっこりとしたスイートなラインナップですお湯を注ぐと甘い匂いがお部屋いっぱいに漂って‥それだけでも幸せな気分になれますよお茶の時間が待ち遠しくなるような、素敵かわいいお茶お友達との楽しい集まりにも、ぜひどうぞ
September 26, 2012
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ダージリンセカンドフラッシュの季節です
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです１７日は「敬老の日」でしたね皆様は、いかがお過ごしでしたか？ウチの子供たちもいろいろ考えた結果、おじいちゃんおばあちゃんに手作りのスイーツをプレゼントしましたお菓子作りの本を見たり、パソコンでいろいろ検索して、やっと決めたのは「カスタードプリン」ちょっと難しいカラメルソースも自分達だけでクリアして、それなりのプリンが出来上がったようです私もお相伴させてもらいましたが、昔懐かしい優しい美味しさでしたおじいちゃんおばあちゃんにも、きっと喜んでもらえたことでしょう日に日に秋めいてきましたねこの時期は、 「ダージリンセカンドフラッシュ」が入荷される季節ですファンの皆様は、首を長くして待っていらっしゃったのではないでしょうか？お店にも「マーガレッツホープ茶園」 「キャッスルトン茶園」 「タルボ茶園」のダージリンセカンドフラッシュが入荷されました 深みのある程よい渋みと、上品な香り「紅茶って、こんなに芳醇なんだ」と思わせる、本当に美味しい紅茶ですいつもはフレーバーティー党だという方も、ぜひ一度お召し上がりくださいませ
September 19, 2012
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イオンタウンで紅茶教室
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです朝晩は、めっきり涼しくなりましたが、でも日中は、まだまだ暑くて‥夏疲れが、どっとやって来そうです今日は、イオンタウン姫路のまちコミ講座で紅茶教室が開かれ、１０名のお客様が、ご参加くださいましたありがとうございますすぐに皆さん和まれて、とても良い雰囲気の紅茶教室になりましたよご自分でお茶を淹れて頂く実習もあるのですが「４分間蒸らしたんですが、紅茶の色が薄いんです 失敗したみたいで‥」とおっしゃって来られました聞けば、ダージリンを淹れられたとかそうなんですダージリンは水色（すいしょく）が薄い紅茶なんですお茶の種類によって、水色も様々なんですよこれまで、濃い水色になるまで、じっと待っていらしたそうで「そうだったんですね 初めて知りました」とビックリされていました紅茶って、いろいろ様々 私もまだまだお勉強しないといけないことが、たくさんです昨日ですが、東京ディズニーランド＆シーのお土産に、かわいい紅茶をいただきましたクランベリーティーだそうです早く飲んでみたいような、もったいないような‥どうしようかな？
September 12, 2012
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お店は８周年を迎えました
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです９月になりました生徒の皆さんは夏休みも終わり、いよいよ新学期が始まりましたね日中はまだまだ暑いですが、心機一転頑張りましょう９月１日でお店は８周年を迎えられましたおめでとうございます今年は週末と重なったこともあって、たくさんのお客様がお見えになり、多くの常連のお客様も、ご来店くださりましたアニバーサル期間に記念品をお渡ししていますが、あるお客様から「初めて来ましたが、ゆっくり出来るいいお店ですね」と、お声掛けいただきましたありがとうございます記念品に添えてあるご挨拶文に店長が書いてらっしゃいましたが、皆さまの楽しいお茶の時間のお手伝いができるよう、心がけていきたいと思いますぜひ、お店にもお越しください「あら 紅茶のいい匂い」と、お店のドアを開けて入って来られるお客様も多いんですよティータイムには、お好きなカップもお選びいただけます美味しいお茶で、やわらかい時間をゆっくりとお過ごしくださいませ
September 3, 2012
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夏の疲れに‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです８月も残すところ、あと僅かになってしまいましたね楽しい夏の思い出は、たくさん出来ましたか？私は、ひたすら「暑い！！」と言っていたような気がします旅行に行くこともなかったですが、今、実家の母が出掛けているので、またお客様がおみえです毎年のことですが‥ この時期になると、冷たいものの飲みすぎ、食べすぎ疲れが出てきて胃弱気味になってしまいますでも暑い時は、仕方ないですよねせめて、これからは冷たいモノも少し控えて、胃腸をいたわってあげないと‥「麦茶＝冷たい」そのうえ一気にゴクゴクっていうイメージなので、常温の「茎ほうじ茶」をゆっくり飲むようにしてみようかな‥と思っています９月になって、涼しい風が感じられると、美味しいものがいっぱい出始めますものね
August 27, 2012
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宿題‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですお盆も過ぎてしまいましたが、暑さは相変わらず厳しいですねまだまだ「残暑」という言葉は、似合わない気がしますこんなに暑い中、街路樹や個々のお庭のサルスベリのお花がキレイに咲いていますね真夏に咲くお花（ヒマワリとかカンナとかグラジオラスとか、他に‥何があるでしょう？）ってとっても色鮮やか見ていると、暑さに負けずに頑張らないと‥って思いますお盆を過ぎると、夏休みの終わりが見えてきます学生の皆さん、宿題は大丈夫ですか？ウチのお嬢さん達も、そろそろお尻に火が付いてきたようです先日、店長ともそんな話をしていたのですが、店長は初めに宿題を片付けてしまって、後はゆっくり夏休みを満喫されていたそうです偉いなぁ私は‥ 切羽詰らないと出来ないタイプでしたなもので、子ども達のことを責められないんですよね大きな声では言えませんが、私もちょこっと参加型で宿題と格闘していますとは言っても、頑張らないといけないのは、彼女たちひんやり冷たいアイスティーを淹れて、応援することにします
August 20, 2012
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お盆ですね
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですロンドンオリンピックもいよいよ大詰め連日のテレビ観戦で、寝不足の方も多いのではないでしょうか？閉会式も、もうすぐですねとってもたくさんの感動を得たオリンピックでした気が付けば8月も半ば もうすぐお盆ですね皆さまはいかがお過ごしになられますか？先日、常連のお客様から「網干メロン」を頂きましたこれは、収穫してから熟すまでが非常に早いため、地元でしか食べられないそうなんですが、上品な甘さの瓜に近いメロンです本当に何年ぶり？‥もしかしたら２０年ぶりぐらいに頂きました子どもの頃は、あっさりした上品な甘さが苦手だったんですが、大人になった今では、本当に美味しく感じましたそういえば、亡くなった祖母が大好きだったなぁ‥お盆を前に、思いがけず故人を偲ぶ機会となりましたもうすぐお盆ですね心静かに、ご先祖さまをお迎えしたいと思います
August 12, 2012
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アイスレモンティー
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです毎日暑いです 本当に暑いここのところ、ご挨拶代わりの「暑いですねーーーーー」今年は去年より、随分暑く感じるのは私だけでしょうか‥こう暑いと、冷たい飲み物に、すぐ手が伸びてしまいます日本の夏は麦茶 ‥でも、もちろんいいんですが私がこの夏、ハマったのが「アイスレモンティー」レモンが加わると、見た目も涼やかだし、お味もモチロン爽やかに外側の皮の部分を切り落とすと、えぐ味が出ないそうですよレモンティーにお勧めなのは「ヌワラエリヤ」すっきりとしたレモンに、とてもよく合うんですよ他には「ダージリンピュアブレンド」もいいそうですそうそう 何かで「アールグレー」のレモンティーも美味しいと、読んだことがありますどんなお味なんでしょうね 一度、試してみようっとバリエーションを１つ濃い目に淹れた紅茶を炭酸水で割ってレモンを加えると、ティースカッシュになりますよ夏本番にスッキリ爽やかなアイスティーお好みでガムシロップを入れて‥ぜひ、お試しくださいませ
August 6, 2012
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暑さに負けず‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです毎日 暑いですね～ 言ってみてもどうにもならないけど、暑い～～～オリンピックでの日本選手の皆さんの活躍が日々伝えられていますね高校野球では県代表がどんどん決まり、高校総体や中学総体も行われていますスポーツだけでなく、音楽系でもコンクールシーズン頑張ってらっしゃる皆さんを見ると、暑さに負けず、元気を出さないと‥って思いますでも、暑い～～～お料理するのが、何より暑い～ここのところ、トマトと水耕栽培しているバジルにお世話になりっぱなしですこれ、実はソーセージのオマケについてた種で育てたんです思っていた以上にすくすく育ち、もう何度も葉をちぎっているのに、こんなに元気オリーブオイルとお塩を振れば、立派な一品ですこんなに小さな鉢植えでも、健気に頑張っているんですものね冷たくした紅茶を頂いて、暑さに負けず頑張らなくっちゃ
July 31, 2012
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いよいよロンドンオリンピック
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです毎日暑いですねーーー生徒さん達は夏休みも始まり、夏本番ですねそして、いよいよオリンピック開催が目前普段は、スポーツにはあまり関心が無い私ですが、やっぱりオリンピックは特別ですなでしこジャパンの活躍には期待MAXだし、女子バレーボールの監督さんが地元出身の方だとなると、やっぱり気合を入れて応援してしまいます国内では、連日子ども達の悲しいニュースが流れている中、日本の選手の皆さんの活躍で明るく元気な風が吹くことを、期待していますオリンピックの開催地はロンドン 言わずと知れた紅茶文化の国、イギリスですイギリスの方は、あまりフレーバーティーは召し上がらないそうですねフレーバーティーは、フランスでの消費が多いんだとかイギリスでのメジャーなフレーバーティーは、 「アールグレー」と 「ラプサンスーチョン」なんだそうです「アールグレー」は日本でも有名ですが、 「ラプサンスーチョン」はご存知ですか？これは中国産の茶葉を松柏で燻煙したお茶で、スモーキーな香りが特徴です「ラプサンスーチョン」だけでは個性が強すぎるので、それぞれの好みの茶葉と混ぜて、オリジナルブレンドを作られるそうですよ確かに、個性的‥ですね正式なお茶会にも出されるという「ラプサンスーチョン」イギリス・ロンドンに思いを馳せながら、どうぞ一度お試しください
July 25, 2012
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大事な水分補給
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日、近畿地方は梅雨明け宣言が出されましたけれど、先日の豪雨に見舞われた九州地方は、まだ大雨の心配があるようですね被害に遭われた地方の皆さまに、お見舞い申し上げますこれ以上、被害が大きくなりませんように‥ここ２，３日で、暑さの具合が変わったようですねとにかく暑い 太陽がじりじり‥ 照りつけ方が、しっかり夏模様学校から帰って来た子供も、開口一言目が「今日は暑過ぎるーーー」でした暑さが厳しくなってくると、心配なのが熱中症です水分補給が、とっても大切ですね出掛ける時にも、飲み物は必需品ですペットボトルの市販のお茶もいいですが、Myボトルにお気に入りのお茶を入れられるのは、いかがでしょうか？ガーデンティー（産地の紅茶）？フレーバーティー？ハーブティー？フレーバーグリーンティー？ルイボスティー？ミルクを入れるのはNGですが、あとは何でも大丈夫その日の気分で変えてみるのも、楽しいですねこれからが夏本番ますます暑さは厳しさを増しますが、体調には気をつけて頑張っていきましょう
July 17, 2012
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簡単！アイスティー
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですいよいよ７月 梅雨明けも、もう間近ですねそうこうしていると、夏休みが始まります皆さま、夏の楽しい計画は立てられましたでしょうかどんどん暑くなると、やっぱり冷たいのもが飲みたくなりますだからと言ってジュースではカロリーが気になるし‥ここはやっぱりアイスティーでしょう！アイスティーを作るのには、３つの方法があります１ グラスにたくさん氷をいれておき、2倍の濃さに淹れた紅茶を注ぐ２ 水出しにする 水１リットルに対して、ティバッグなら４，５コ、茶葉なら１０～１５グラムを入れ、１２時間以上冷蔵庫で冷やす３ 「水出し紅茶」専用のティバッグを使う１の方法は、紅茶だけでなく、ハーブティーにもルイボスティーにも、どんなお茶にも使えます２の方法では、紅茶や緑茶、番茶にはOKですが、ハーブティーやルイボスティーには使えませんでも、タンニンの抽出が少ないので、とてもマイルドなお茶になります３は短時間でとっても簡単に、１リットル分のアイスティーが作られるので、不意のお客様にもとっても便利ですどれにも、それぞれの利点があります用途にあった方法で、アイスティーを楽しんでみてくださいね
July 11, 2012
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お久しぶりの 再会
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日は朝から良いお天気 ですが、暑い！ 暑すぎです！！お弁当作りのためガスをつけただけで、熱気が部屋に篭ってしまってこれからますます暑くなるのに、もうウンザリしてしまっています前の土曜日のモーニングタイムに、ご年配のご婦人３名様のお客様がお見えになりました大変お話が弾んでらっしゃるご様子で、とても和やかな雰囲気ですモーニングタイムが終わると、追加のご注文まで頂きましたメニューをお持ちすると「長い時間、ごめんなさいね １０年ぶりに再会すると、話すことが多すぎて‥」と、皆さんとても楽しそうにおっしゃいます「いえいえ どうぞごゆっくりなさってくださいね」と こちらもゆったりした気分にでも１０年振りにお会いになって、お話が盛り上がるのっていいですよね紅茶をお召し上がりになりながら、お話は尽きることがないようでしたそしてお帰り際には「今度は近いうちに、またこのお店で集まりましょうね」とお約束されていたようですお友達って幾つになってもいいものだなと、改めて思いました是非、またお越しくださいませ
July 2, 2012
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オシャレな ゆかた
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日は梅雨の晴れ間で、いいお天気になりましたけれど、降り出すと大降りになってますね梅雨の雨は「しとしと」‥っていうイメージなんですけどお陰様で夏風邪もすっかり良くなり、声もちゃんと出るようになりましたけれど、ちゃんと戻るのに一週間かかってしまいました普段は気にかけたこともありませんでしたが、不調になるとありがたさが判るというものですね勤務日にも大丈夫だったので、先週分も頑張るつもりでしたが‥やっぱり、＋α張り切るのは無理でした前の金曜から日曜日、姫路では「ゆかた祭り」がありましたご家族連れ、お友達同士、カップルのお二人‥ゆかたをお召しの方がホントにたくさん、お出掛けになるんですよ今のゆかたって、柄いきなどバリエーション豊富見ているだけで、楽しくなってきます夏のお出掛け着になさるのも、いいようですね実は私、お祭りでも、お出掛け用のゆかたを着たことが無いんですよねゆかたを着て、カフェでアイスティー‥ なんてちょっと“オシャレ”じゃありません？ちょっと‥ かなり憧れます英賀保のお店にも、どうぞ皆さま「ゆかた」でオシャレに、お越しくださいね
June 25, 2012
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夏風邪 （´T＿T｀）
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですすっかり梅雨らしい天気になりましたねとっても蒸し暑い日が続いていますかと思うと、突然涼しくなったり‥そんなこんなの変化についていけず、夏風邪をひいてしまいました先週初めごろから、なんとなく喉の奥の不快感は感じていたのですが‥金曜の夕方頃から急に声が出なくなってしまいましたそしてそして、最悪だったのは土曜の勤務日この日のスタッフは、私一人お店には、店長と二人だけなのに、喋ってみても息が漏れてるだけで声が全くといっていいほど出ないんです店長も「どうしたの？ 大丈夫？」と心配くださり、賄いティーに「カモミールの風」を淹れてくださいました「カモミール」は喉や気管支の炎症に効くんだそうですよそしてお客様のご注文も、殆ど店長が聞きに行って下さいました店長、本当にスミマセンでした 何よりお客様への対応では、お聞き苦しい声でご迷惑をおかけしてしまいました申し訳ございませんそれでもお客様からは「声が出なくて‥ スミマセン」との私の言い訳に「風邪ですか？ 大丈夫ですか？」と温かいお声掛けを頂戴しました「蜂蜜を舐めるといいですよ 殺菌効果があるから‥」と教えてくださったお客様もいらっしゃいましたとても嬉しかったです 本当にありがとうございました日曜の勤務日も、大分声は出たものの店長、スタッフにやっぱりお世話になりっぱなしの１日になってしまいましたこの週末の勤務日は、ご迷惑をお掛けMAXの２日間でした皆さま、本当にすみませんでしたそして、ありがとうございますきちんと治して、次の勤務日には今週分も頑張りますね
June 18, 2012
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梅雨の日に‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです先週の「トライやるウィーク」は、無事終了したようです５日間頑張られたお二人 お疲れ様でしたこの期間に学んだこと、感じたことは沢山あったでしょうか？なかなか出来ない貴重な体験を、これからの毎日にどうぞ活かしてくださいねさて、いよいよ梅雨入りですあちらこちらのアジサイがとっても綺麗ですねウチにあるのは、山アジサイきっと原種に近いタイプなんでしょうね隅っこの方で、ひっそりと咲いていますでも雨の日は、しとしと、じめじめ、やっぱり憂鬱ですねどうしても家の中に、閉じこもりがちになってしまいますこんなときは‥ こんなときこそ、ティータイムを楽しんでみるのはいかがでしょうかお菓子を少し？ガッツリ？用意してお茶はお気に入りのものを「ティバッグ飲み比べセット」で、その日の気分に合わせて選んでみるのもいいですねこの「飲み比べセット」にはティバッグ２０種類が１つずつ入っているんですよ５パターンもあって、バリエーションも豊富もうすぐやって来る、父の日のプレゼントに添えられるのも、オススメです是非、いろいろお試しになってみてください新しいお気に入りが、きっと見つかりますよ
June 11, 2012
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トライやるウィーク
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今年は、ビッグ天体ショーイヤーですね6月６日には金星が太陽面を通過するんだとかお天気がちょっと心配ですが、素敵に見えるといいですねこちら姫路市では、5月下旬ごろから「トライやるウィーク」が各地で行われていますこれは、市立中学校2年生の生徒さんが、月曜から金曜までの5日間、校区内などの事業所で職業体験をするものなんですよ皆さんがお住まいの所にも、同じような学校行事があるでしょうか？お店にも今日から、地元の飾磨西中学校から女子が２名、来られていますと言っても、私は今日明日とはオフ日なので、お会いするのは水曜日になるのですが‥事前訪問に来られたお二人は、とても可愛らしく真面目そうな雰囲気だったと、店長からお聞きしました今度お会いできる勤務日が、とても楽しみです「働く」経験はもちろん初めてでしょうから大変だと思いますが、いろいろと感じることも多い筈お二人が、有意義な５日間を過ごされますように
June 4, 2012
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ダージリンファーストフラッシュ
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです金環日食で沸いた前の月曜から一週間 気が付けば5月の最後の週ですねじわじわ暑さも増してきましたこの季節になると、お店には「ダージリンファーストフラッシュ」が入荷されますダージリンがお好きな方は、首を長くして待っていらっしゃったのではないでしょうか？「ファーストフラッシュ」は春摘みのお茶新芽の若い感じが特徴的な、日本茶を思わせるような清々しいお茶です サングマ茶園 ブッタボン茶園 ジャンパナ茶園こちらの３種類のお茶が用意されました同じダージリンでも 茶園によってお味も違うのだとかでも考えてみれば、日本茶でも、宇治茶・静岡茶・八女茶‥という具合に違いがありますものね周りの樹々の新緑も眼に眩しいこの季節ちょっとオシャレなケーキと一緒に、贅沢なティータイム‥ん～～～ かなり憧れます
May 28, 2012
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日食 見ました☆
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日は5月21日 金環日食でしたね皆さん見られましたか？姫路ではバッチリ快晴 絶好の観測日和となりましたこちらは金環状の日食が見えるエリアからちょっと外れていたので、きれいなリングの形には見えませんでしたが‥それでもカチューシャの形に見え、それがぐるっと動く様子が観察できましたよ昨日のラジオ‥お店の買出しに行く社用車の中で聞いていたんですが（店長 スミマセン）‥日本のこんなに広範囲で金環日食が見られるのは、９００何年か振りのことだとかん～～ １１００年ごろと言えば、大河ドラマの平清盛の頃？明るかった空が急に薄暗くなってくることは、当時の人々にとっては摩訶不思議、奇々怪々な現象だったことでしょうねとっても素敵な天体ショー 朝ごはんのパンをかじり、ミルクティーを飲みながらの、ちょっとお行儀の悪い観測でしたが十分楽しむことが出来ました
May 21, 2012
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さくらんぼを収穫
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです前の日曜日は 「母の日」でしたねお母様にプレゼントを贈られた方 お子様より贈り物を頂かれた方ご家族で楽しい時間を過ごされた方それぞれ素敵な「母の日」だったことでしょうね気が付けば5月も中旬３月のいつかのブログで紹介させていただいた、我が家のさくらんぼの木に実がなりました「鈴生り」には程遠いですが そこそこ生ってるんですよ脚立を持ってきて、いざ収穫娘に「手伝って‥」と頼みましたが、「虫がいっぱい居そうだから無理」と拒否られてしまい‥仕方ない！ 恐々脚立に登り、よろけながら一人で頑張ること半時間頑張った甲斐あって、それなりの収穫が出来ました早速洗って食べてみると‥ 意外に甘くてビックリなにせ、肥料など与えたことは一度も無く、自然体で育ってるものですからアイスティーとスコーンと採りたてさくらんぼちょっと贅沢な「午後のおやつ」になりました
May 15, 2012
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疲れたお肌に‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですゴールデンウィークも終わってしまいましたねいかがお過ごしでしたか？どちらかにお出掛けだったでしょうか？それともおウチでのんびりなさいましたか？お仕事だった方もいらっしゃるでしょうか？長かった連休明け 急にエンジンはかかりにくいですが、徐々に戻していきましょう５月になると、急に日差しが強くなりましたそろそろ日傘を出さなければ‥毎年日焼けに気をつけないと‥と思いつつ、ついいい加減になってしまいますでも、でも、今年こそは日傘も、お帽子も、UVクリームも大事ですが、体の中からのケアも気をつけたいものですビタミンCはお肌の大きな味方サプリメントもいいですが、美味しいお茶で毎日摂るのもいいでしょうねビタミンCが豊富なのは、何と言っても「ローズヒップティー」残った実にも、まだいっぱいビタミンが残っているので、是非それもお召し上がりくださいねあと「CCルイボス」 「ハイビスカスルビー」もオススメですゴールデンウィークにお外で長く過ごされた皆様早速の美味しいケアにいかがでしょうか
May 7, 2012
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ゴールデンウィーク
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですハナミズキの木が、とってもキレイですね街路樹も、それぞれのお庭の木々も‥清楚で上品だけど、どこか愛らしいところが素敵ですそして、今はゴールデンウィーク真っ只中皆さまいかがお過ごしでしょうか？お店にも連日たくさんのお客様がおいでくださいますが‥ バタバタしてしまうと、未だに余裕がなくなってしまうんですよねきっと疲れた顔してるんだろうな先日のことですが、お客様がお帰りになった後に片付けにいくと、とってもカワイイ小鳥さんがテーブルにいましたお出ししたおしぼりで作られたんでしょうねスゴクお上手でしょ思いがけずちょこんといた小鳥さんに、しばし癒されました
April 30, 2012
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母の日に‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日はとってもいいお天気 汗ばむほどの陽気です気が付けば ゴールデンウィークも間近皆さま 楽しい計画はありますか？ゴールデンウィークもですが、母の日も、もうすぐですねお店でも、母の日の素敵なギフトが並びましたラッピング用のお花もたくさん用意されているので 作業台もお花畑のようにカワイイです母の日のプレゼントに 新着の季節限定の紅茶はいかがでしょう今年は６種類 シトラス☆スペシャル トロピカルサマー ベリースペシャル 完熟フルーツティー サクラティ ストロベリークリームそれぞれ個性はありますが、どれも華やいだ感じでギフトにおすすめですこれからの季節 アイスティーにしてもいいですねお母様のイメージにピッタリのお茶を、探してみてくださいね
April 23, 2012
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春の美味
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです週末はお天気にも恵まれ お花見で賑わったようですねでも もうそろそろ桜の季節も終わりみたい‥皆さんは 楽しいお花見をなさいましたか？でも、春は桜の花だけじゃありませんよね昨日、お店に向かう途中で タンポポを見つけました珍しくもなんともありませんが、今年初めて見かけたので 何だか嬉しくなってしまいましたそしてそして、春ならではの美味しい食べ物もありますその１つが、「タケノコ」こちら姫路では太市地区のが有名で、新鮮な朝掘りのものが食べられるんですよでも、湯がくのは手間がかかってとても大変毎年実家から、茹で上がったタケノコを分けてもらっています煮付けても、炒めても、サラダにしても美味ですよね今夜は新鮮なタケノコで 何を作りましょう今はお昼の３時 おやつタイムに紅茶を飲みながら考えますね
April 16, 2012
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入園入学 おめでとうございます
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですこちらでは、ようやく桜が満開になりました寒い日がずっと続いていましたが、ここ２，３日の陽気で一気に開花したようですこちらでは、姫路城周辺が桜の名所ですが身近な所にだって素敵なお花見ポイントがあったりしますよね学校の校庭だったり、近くの河川敷だったりお店のもう少し西に、夢前（ゆめさき）川がありますが そちらの桜も見事でしたみなさんはどちらで桜の花を愛でられたでしょうか？そして昨日、今日あたりは入園式・入学式だったようですおめでとうございますウチの近くの幼児園も入園式だったようで、真新しい園児服のお子さんがパパとママと手を繋いで歩いてらっしゃいました本当に微笑ましいですねこちらも思わず笑顔になってしまいました満開の桜をバックにしての記念写真を、たくさん撮られたことでしょうね
April 10, 2012
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ハーブティーのちから
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですいよいよ４月になりました学生さんや生徒さんは進学進級、お勤めの皆さんは年度替りですね気分も新たに 頑張りましょうさて ４月と言えば歓送迎会やらお花見やら、楽しい会が続きますついつい食べ過ぎ、飲み過ぎになりませんか？こんな時にハーブティーがオススメですカフェインレスなので胃腸に負担がかからないし、体にやさしいですよねって先日私も、本当に助けてもらったんですけど‥中でもお勧めなのは、すっきり爽やか系の 「ペパーミントキス」 「ベルベイヌフラワー」 「さわやかレモングラス」でしょうか癒し系の 「カモミールの風」 「ローズヒップブレンドハーブ」 「ラベンダーフラワーハーブ」もいいかも‥ハーブティーの自然なチカラ なかなか期待できそうですよ
April 2, 2012
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ささやかな春色
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今年はいつまでも寒いですねもう3月の最終週だというのに 今日の最低気温はマイナス1℃でしたそれでも 裏山でウグイスは鳴き始め、どこからか沈丁花の匂いが漂ってきますちゃんと春はやって来ているんですねウチの中でも、チューリップを一輪飾るとささやかですが ほんの少しだけ春色になりましたデパートの物産展では春色スイーツも見つけましたよ京都のお店の「いちご大福」ですお口をぱっくり開けてるみたいで、とってもカワイイでしょ存在感MAXのイチゴと こしあん、白あんのコラボは絶妙でした和菓子って意外とどんなお茶にも合いますよね日本茶はもちろん「ジャスミンティー」などの中国茶にも和菓子のお供のお茶は何がお好きでしょうか？いろいろ試してみるのも楽しいですね
March 27, 2012
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どこかで春が‥
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです明日は春分の日 春のお彼岸ですね少しずつ暖かい日が増えてきましたいよいよ春がやってきますね我が家の庭でも しっかり季節の変化を感じますさくらんぼの木があるのですが 八分咲きで花を咲かせていますソメイヨシノの桜より花は小ぶりですが とてもいい匂いがするんですよそして クリスマスローズもやっと咲きました地味だけれど 大好きな花です他にも何種類か植えましたが この子だけが育ってくれましたお店でも 最近は「お花のフレーバーティー」のご注文を多く頂きます中でもダントツ人気は「さくらの紅茶」スイーツでは「さくらのシフォンケーキ」も 大人気です桜の開花は暫く先になりそうですが 春はもうすぐですね
March 19, 2012
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花粉症対策
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです昨日３月11日で東日本大震災発生から１年となりました尊い命を落とされた犠牲者の方のご冥福をお祈りしますとともに、被災者の皆さまに、心よりお見舞い申し上げます私に出来る事‥ それは決して大きなことではありませんがこの震災を忘れることなく、平凡に思える毎日も大事に生活していこうと思います東北の物産展もこちらでよく開催されるようになり、足を運んでみましたいつか旅行する機会があれば、次は松島とか平泉中尊寺に行ってみたいと思っています３月もそろそろ半ば花粉の飛来が、いよいよ本番ですね皆さんは大丈夫ですか？店では「花粉症対策ブレンドハーブ」の注文を多く頂くようになりましたこれは「カモミールの風」 「ペパーミントキス」 「ベルベイヌフラワー」の３種類が入ったハーブティーです淹れ方は簡単！ ティースプーンに１杯ずつティーポットに入れ、お湯を４００cc注ぎます我が家でも次女がひどい花粉症で、このハーブティーはお気にいきのよう学校にも、水筒に入れて持参しています私も軽い花粉症で、娘と共にお世話になってます「ペパーミントキス」を多めにすると、スーハー感がアップして鼻にいい感じになりますよ「甜茶」もアレルギーに効くお茶で有名ですよね春先なのに、花粉に悩まされる鬱陶しいこの季節おいしいお茶で、少しでも症状が良くなりますように‥
March 12, 2012
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かわいいお絵かき
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです３月に入ると、少し寒さも和らいできたような気がしますお住まいの所は、いかがでしょうか？お店は新しいスタッフも増え、フレッシュ感いっぱいです私も、初心を忘れず頑張らないと‥この週末も、やっぱりバタバタしていました土曜日ですが、小学２、３年生ぐらいのお嬢さんとお母様がおいでくださいましたお嬢さんはおしゃべりしながら何か描いてらっしゃったようで、とても和やかな様子にこちらもほのぼのお帰り際にもお母様が「とても楽しかったです」と、お声掛けくださいました片付けにいくと、とってもかわいいお忘れ物が描いてらっしゃったお絵かきでしょうか‥とっても上手で可愛らしくて、店長もスタッフも思わずニッコリ笑顔に疲れた顔もリセットできましたそして我が家では、賑やかなお客さんが来ています実家の王子様 母が留守の間、預かっています早くも観葉植物を荒らされました今は、どこかで寝ているみたいです
March 5, 2012
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もうすぐ雛祭り
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですあっという間に２月もあとわずかもうすぐ３月ですね３月３日は雛祭り 我が家も、やっと雛人形を出しました私の初節句に買ってもらったものですから もう随分年季も入ってますが‥雛人形を出すと もうそろそろの春の気配を感じますせっかくの雛祭り 女の子が主役のパーティーを開きたいですね近頃は「お雛様ケーキ」も定番 とってもカワイイですお飲み物も それに負けないくらいプリティーなのがいいですね白酒の変わりに カルピスなどもいいですが赤い「ハイビスカスルビー」のドリンクも カワイくておすすめです濃い目に（いつもの倍量の茶葉で）淹れた「ハイビスカスルビー」を炭酸で割るだけでOKだそうですよお子様にはガムシロップを入れて飲みやすく 大人の方にはリキュールを加えるのも素敵ですね今年の雛祭りは土曜日また、週末のお店はてんてこ舞いの忙しさになるんでしょうね‥我が家は、この真っ赤なソフトドリンクとケーキで ささやかにお祝いしようかな
February 27, 2012
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厄神さん
こんにちは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフですもう２月も中旬週末には 近くの男山八幡宮で厄神祭がありましたこの神社は姫路城の北西にあるんですが 千姫様がお城から毎日拝まれていたんだとか毎年１８、１９日に行われ 今年は土曜、日曜私は厄年ではありませんが、毎年参拝しています土日の週末といえば‥ここのところ 週末のお店の忙しさはMAX バタバタしてる‥ なんてもんじゃありませんお客様へのゆっくり落ち着いた応対には 程遠いかも‥反省しきりです土曜は１日勤務でしたが 日曜は午後からの勤務厄神さんへのお参りは止めてゆっくりしておきたい‥って葛藤がありましたが やっぱり行こう！自転車で頑張り、長く急な石段も頑張って登り お参りしてきました神社は多くの参拝客で賑わい混雑してましたが 今年の無事をお祈りし清々しい気持ちになれましたよそしてそして 境内で販売されてる「厄除け饅頭」を買って帰りましたホントはね このお饅頭が楽しみで毎年行ってるようなものなんですけど紅茶も 和菓子と意外と合うんですよ「ダージリンファーストフラッシュ」は緑茶に似ているので ピッタリだそうです「ダージリンピュアブレンド」も「ヌワラエリヤ」も良さそうですね紅茶と和菓子 ちょっとハマりそうです
February 20, 2012
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小説の中のアールグレー
こんばんは♪ こだわり専門店紅茶屋さんスタッフです今日はバレンタインデーでしたね皆さま いかがお過ごしでしたでしょうか？この週末も お店は大忙し土曜日のことですが ご年配のご夫婦がお見えくださいましたご来店くださるのは 初めてとのこと「アールグレー」を一度味わってみたい‥とおいでくださったようです聞けば 神戸新聞に連載されている小説で、お知りになったとか実は 私も読んでいたんです村上 龍氏の「５５歳からのハローライフ」オムニバスの小説で 第１話の中に登場していました主人公の女性が 「アールグレー」の紅茶に心癒されたり 一歩踏み出す勇気を貰ったり‥思わず「私も その小説読んでいます」と お話させていただきました「アールグレー」のなかから「アールグレーロイヤル」をお奨めしましたが いかがだったでしょうか？お気に召していただけましたでしょうか？他の「アールグレー」もお試しに ぜひお越しくださいませ
February 14, 2012
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- 缶チューハイ大好き！
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