こんにちは。
YO-KOのレストラン便りです
今日の仙台は最高23℃!
穏やかな晴天になりそうです
先日5/20から21と会社の研修で秋保に行ってきました。
久しぶり温泉につかり癒されて来ました
朝には小鳥の声が聞こえ、空気がおいしく心地よい1日を迎えました。
近くには おはぎ が有名で行列ができるお店
さいち というスーパーがあります。
早くいかないと売り切れ御免になるそうですよ!おはぎも買ってくることできませんでした。。
是非皆様、出かけてみて下さい♪
本日のかんたんレシピ紹介
オクラのマヨソースかけ
オクラは塩もみして水洗いをします。
熱湯に塩少々、油一滴をたらして色よく茹でます。
器にのせてソースをかけるだけ!
(ソースの作り方)玉ねぎのみじん切り・ツナ缶(油分を抜く)にマヨネーズ・カレー粉・塩・コショウでOK!
このソースはブロッコリー・アスパラガス・温野菜などなど美味しく頂けますよ~♪
本日の朝食はこちら
ワンポイントアドバイス
食事は良く噛んで味わうと単独の素材の味から混ざり合った味に変化して、口の中で味の移り変わりを感じられるそうです。感覚を楽しんで食事をすれば、いつもより食べる量が少なくても満足出来るのだそうですよ。
私も食べ過ぎに注意したいと思います。
では、また来週木曜日まで
ホテルからお知らせ
ホテルグリーンパレスは、
地元仙台にあるホテルとして
これからも皆様ともに復興の協力をして 参りたいと
考えております。
ホテルに宿泊いただきながら
復興に協力できるプランもございます。
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