仙台☆ホテルグリーンパレスのぶろぐ

こんにちは。
YOーKOのレストラン便りです。

今日の仙台は２５℃で昼間は日差しが届くようですが、
夕方には雨が心配の様です。

【今日のオススメレシピ】
本日は仙台名産、「仙台あおば　う米麺」を紹介します。

米粉麺を使用し、強いコシ、
豊かな風味でひとめぼれ、仙台産雪菜のコラボです。
B級グルメの仲間入りもするそうです。

そこで私も炒めてみました。
紹介します！！

≪材料≫
1、豚ひき肉

2、ピーマン、赤・黄のパプリカ、
　長ネギ（仙台曲がりネギ）、仙台名産笹かま
　2は全て細切りにする。

≪作り方≫
1を炒めて色が変わったところで2を炒め、
塩、こしょうを少々振る。
う米麺を入れて、酒を少々と水をほんの少々入れて
すこし蒸したところで、ナンプラー、オイスターソースを入れてOK、

心配しながら味見をしましたが……
美味しかったです。
さめてもコシがあって……お客様にも好評でした。
ぜひお試しくださいませ。

【ワンポイントアドバイス】
今日は女性限定、更年期の骨づくり対策を紹介します。

更年期は骨粗しょう症の大きなカギとなる時期だそうです。
骨量はこの時期に急激に減少するそうで、
残念ながら骨量の減少を留めることが出来ませんが、
食事と運動で減少量を最小限に抑えることが出来るそうです。
基礎代謝もぐっと落ちる時期なので
運動も週間化させるといいそうです。
たまには骨密度検査をうけるといいですね。

ではまた木曜日まで。

さて、さて、本日はまだ、空室がございます！

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ホテルからお知らせ

ホテルグリーンパレスは、

地元仙台にあるホテルとして

これからも皆様ともに復興の協力をして 参りたいと

考えております。

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復興に協力できるプランもございます。

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