green iyokanな日々

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2010/06/18

おやつ!?おかず!?

(13)

テーマ： ●食べた物の画像♪(86750)

カテゴリ：料理

しかも予報に反してお天気が続くm3mido地方

「うっ!!暑いよぅ～」

あ～髪の毛もぺタッとしてまとまらないし、

家の中もな～んかシットリ系。。。

「もう～～～!!イライラするっ」

そう、こんな時はカルシウムを摂らなきゃ～

で、これを買ってきました

今季節なのかしら！？

結構お安く手に入る 「小女子」

実は恥ずかしながら 「小女子」 ってなんて読むか知らなくて

さっき検索したよぅ～(;^_^A

「こうなご」 なんだね＾＾

もちろん皆さんは知ってたとは思うけど

私は「じゃこ(雑魚)」より大きい小魚って思ってました。

ちなみに 「いかなご」 の別名らしい・・・。

私の田舎では 「いかなご」 の方が馴染みがあるんだけど。。。

あ～また一つお利口になりましたぁ

ではでは、それを使って出来上がったのがこちら～

料理名はやっぱ佃煮なのかなぁ!?地味な画像だわぁ↓

作り方はめっちゃ簡単。

レンジで何度か加熱してちょっと茶色くなるくらい

しっかり水分を飛ばす。

みりん・酒・砂糖・めんつゆを適量入れて煮立たせる。

そこへ水分を飛ばした「小女子」を入れてさっと絡める。

ゴマを入れて出来上がり～＾＾ｖ

一瞬 「おかず？」 って思うような画像ですが

我が家では、 「おやつ」 ということで・・・

「カリッ」としてて、甘じょっぱい味が何とも癖になるぅ。

姉ちゃんも、妹ちゃんもお気に入り～

お酒のおつまみにも良い感じ～

もちろん白いごはんのお供にも

スナック菓子よりはカロリーオフ↓↓↓

しかも材料費もめっちゃ安い!!

ただ、塩分はちょっと気になるので、食べすぎには注意かなぁ～