ぼちぼち暮らす

外に出たときの空気はまだ少し湿っていて、夏の手前の匂いがした。こういう季節の境目みたいなものは、たぶん台所よりも先に、こういう場所で気づく。

青南蛮なのか青唐辛子なのか、その緑のやつが山になっていて、ああ出てるな、と思った。この季節だけのもので、私はかなり好きだ。特別で、無いとちょっと困る。

家に帰って、ひき肉を炒め、タネもワタも全部（ココがポイント！）刻んだ青南蛮を入れて、カレー粉を少し振る。味付けは結局いつも塩だけになる。考えるのが面倒というより、それが一番おいしい。



ご飯にのせて食べると、見た目はかなり地味なのに、ちゃんと満足する。しっかり辛くて、思わず火を吹きそうになるのに、不思議とあとに残るのは爽やかさだ。辛いのに、ちゃんと軽い。むしろ風みたいな辛さで、だから毎年作ってしまう。

でも青南蛮の季節はすぐに終わってしまって、またしばらく忘れて、来年また直売所で見つけて、同じように少しだけ嬉しくなって買ってしまうんだろうな。