2026年08月の記事
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夏の思い出「枝豆をもぐのは子どもの仕事でした」
夏になると、子どもの頃のことを思い出す。実家の近所は、今思えば本当によく集まる人たちだった。誰かが家の前に折りたたみのテーブルを出すと、あとは自然と人が集まってくる。夕方になると、茹でた枝豆やトウモロコシが並んで、大人たちはビールを飲みながらいつまでも笑っていた。何がそんなに面白いのか、子どもにはよくわからなかったけれど、みんな楽しそうだった。今より夕方の風は少し涼しくて、どこかの家からは夕飯の支度をする匂いが流れてくる。醤油の焼ける匂いや煮物の匂いが混ざって、「もうすぐ夜だな」という空気があった。もちろん、子どもも遊んでいるだけではない。枝付きの枝豆を一つひとつもぐのは子どもの仕事だったし、山積みになったトウモロコシの皮をむくのも子どもの仕事。途中で枝豆の枝を振り回したり、トウモロコシのひげでふざけたりして、そのたびに「ちゃんとやりなさい」と言われる。全部終わる頃には指先が青臭くなっていて、それも夏の匂いだった。近所のみんなで積立をして、たまに旅行にも出かけた。高級旅館ではなく、山間の小さな宿だったけれど、それで十分楽しかった。街ではもう初夏の陽気になっていた頃だったと思う。でも山へ行くと、日陰にはまだ雪が残っていた。子どもたちはそれを見つけると大喜びで、冷たい雪を触ったり、小さな雪のかたまりを投げたりして遊んだ。川をのぞいたり、山の中を走り回ったり、夢中になると時間なんてあっという間だった。宿へ戻る頃には、みんな日に焼けて泥だらけ。誰がどこの家の子なのか、もうよくわからないくらいだった。大人たちは大人たちで、夜になるとまたビールを飲みながら笑っていた。子どもから見ると、大人というのは枝豆とビールがあれば、いつまでも楽しそうにしていられる不思議な生き物だった。朝は朝で、窓を開けると少しひんやりした空気が入ってきた。味噌汁の湯気や炊きたてのご飯の匂い。近所では雨戸を開ける音や新聞を取りに出る足音が聞こえる。誰かがもう起きている気配が、なんとなく安心だった。この前スーパーで、枝付きの枝豆を見かけた。子どもの頃は、早くもぎ終わって遊びに行きたいと思っていたのに、今では枝付きのほうが少し値段が高い。あの頃は手間のかかるものだったのに、いつの間にか少し贅沢なものになっていた。そんなことを思いながら枝豆を眺めていると、あの山の雪や夏の夕方の風、遠くで聞こえた笑い声まで、少しだけ戻ってくるような気がした。
2026.08.03
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超ど定番鮭弁当【節約弁当記録】食費を抑える簡単お弁当生活300円でできる！
朝からもう暑い。カーテンを開けた瞬間に、今日は覚悟しないといけないなと思った。朝なのに空気がぬるくて、台所に立つだけで汗がにじむ。お弁当を作る前から少し疲れてしまう。今日はいつもの定番弁当。レンジで塩鮭を温めて、ピーマンもレンジにおまかせ。卵焼きだけはフライパンで焼いて、最後にプチトマトを入れたら完成。特別なおかずはない。卵焼きを焼いている数分が、この時期はいちばん暑い。「早く巻けておくれ」と思いながらフライ返しを動かしていた。そういえば子どもの頃は、30度を超えるのは昼のほんの数時間くらいだった気がする。近くのお寺の本堂の縁側の日陰は、風の通り道だった。友だちと腰掛けて、夏休みの宿題の写生をしたり、くだらない話をしたりしているうちに、いつの間にか夕方の涼しい風が吹いてくる。セミの声も少し落ち着いて、「そろそろ帰るか」と立ち上がる、あの時間が好きだった。今は夕方になっても暑さが残るし、夜中でも30度近い日が珍しくない。窓を開けても熱い空気が入ってくるだけで、昔みたいに夜風を待つこともなくなった。それでも毎朝お弁当を作っていると、季節はちゃんと進んでいるんだなと思う。暑い暑いと文句を言いながらも、鮭を詰めて、卵焼きを並べて、もう一品くらいあって良かったかも…と、思いながら、ふたを閉める。夏は、まだまだ続く。今年もなんとか付き合っていくしかなさそうだ。【ふるさと納税】 ＼総合1位獲得／ 訳あり 厚切り 塩銀鮭 切り身 1.5kg 2kg 3kg 定期便 【選べる内容量】 人気 鮭 さけ しゃけ サーモン 魚 魚介類 魚介 魚貝 水産 海鮮 海産物 冷凍 厚切 肉 厚 塩鮭 銀鮭 ふるさと 送料無料 切身 規格外 千葉県 銚子市 銚子東洋曲げわっぱ弁当箱 お弁当箱 曲げわっぱ 高背小判 弁当箱 漆塗り 700ml 1段 一段 まげわっぱ おしゃれ 男子 大容量 女子 大人 運動会 木製 送料無料 父の日 プレゼント 実用的 ランチボックス おすすめ 男性 女性ストロー付き タンブラー 1200ml 蓋付き 保温 保冷 真空断熱 魔法瓶 セラミックコーティング ステンレス316L 大容量 こぼれにくい おしゃれ マグボトル 水筒 ドリンクボトル コーヒータンブラー オフィス 通勤 通学 車載 アウトドア キャンプ 持ち運び 男女兼用
2026.08.03
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昆布水つけ麺
先日、気になっていた昆布水つけ麺を食べてきた。店の人が「最初は柑橘を絞って、塩で召し上がってください」と教えてくれたので、そのとおりにしてみた。ところが、添えられていたレモンがびっくりするくらい薄かった。指でぎゅっと押してみる。もう一回押してみる。まだ押してみる。ねじってみる。……出ない…一滴も…出ない。ここまで出ないと、逆にレモンも意地になっているんじゃないかと思えてくる。そんなわけで、ほとんどレモンなしのまま塩で食べることになったけれど、麺はとてもおいしかった。昆布水がやさしく麺にまとわりついていて、小麦の香りもちゃんとする。これは塩だけでも十分だなと思った。そのあと、つけ汁にもつけてみたけれど、私には少ししょっぱかった。せっかくのおいしい麺なのに、つけ汁の味が前に出すぎてしまう感じがして、結局また昆布水と塩に戻る。こういうことは時々ある。おすすめされた食べ方より、自分が落ち着く食べ方の方がしっくりくること。昔は新しいお店へ行っても、携帯で写真を何枚も撮ることもなく、帰ってから「あれはおいしかったな」と思い返すくらいだった気がする。今は写真を撮るのも、感想を書くのも楽しい。また近くへ行くことがあれば、あの麺だけでも食べに寄ってみたい。道南産 天然真昆布 根 500g （1等検 天然 根昆布）【北海道産 昆布水 ねこんぶ 国産 出し昆布 函館 だし昆布 根昆布水 送料無料】楽天ランキング1位獲得！ぴょんぴょん舎 公式 盛岡冷麺 6食入 ギフト 詰合せ 麺 スープ キムチ 酢 ゴマ 贈り物 ご自宅用 本格生タイプ 岩手 ご当地グルメ 人気 お取り寄せ 冷麺【創業江戸天保五年】【訳あり品・A級品】レモン 国産 1kg 5kg 10kg 天皇陛下献上の観音山レモン 果皮が黄色のイエローレモン A級品 たおやか 1kg 観音山フルーツガーデン 送料無料
2026.08.02
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わけが分からない。でも、うまい。冷やしぶっかけラーメン
冷やし中華の気分だった人へ。これは別の生き物です。メニューに書かれていたのは「冷やしぶっかけラーメン」。名前だけ見れば、 「まぁ、冷やし中華の親戚かな。」 そんな軽い気持ちで注文。運ばれてきた瞬間、頭の中の会議が始まった。「めんつゆ？」「納豆？」「……とろろまで？」情報が渋滞している。冷やし中華のような甘酸っぱさはゼロ。めんつゆの香りがふわっと広がる。そこへ納豆のネバネバ。さらに、とろろのトロトロ。麺を持ち上げるたびに糸が伸びる。もはや食べているのか、麺と綱引きしているのか分からない。「これはラーメンなのか？」そんな疑問を抱きながら食べ進める。気づけば、疑問より箸のほうが先に進んでいた。なんだ、この中毒性。最初は「わけわからん」。食べている途中は「意外とアリ」。食べ終わった頃には「また食べてもいいかも」。完全に店の作戦にハマった。冷やし中華でもない。ぶっかけうどんでもない。これはもう、新ジャンル。『ネバネバに全振りした夏のラーメン』でした。≪8/1は3品買って★ポイント20倍≫ヌルねば料理に使うおいしい具材。70g(35g×2) [ 味噌汁の具 自然の館 ダイエット サラダ きのこ おくら わかめ ワカメ 根昆布 海藻サラダ 寒天 業務用 健康 おかず ねばねば ネバネバ ぬるねば 夏チャージ【ふるさと納税】 せっかくグルメで話題★ ねばっと野菜 160g 4袋 めかぶ オクラ おくら モロヘイヤ 山芋 醤油ベース 味付き しそ風味 ねばねば食材 栄養 さっぱり 夏バテ予防 ご飯のお供 めかぶと3種の野菜 栄興食品 冷凍 北海道 札幌市
2026.08.01
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