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リストランテ　ピッツェリア　アルベロベッロ　Ristorante Pizzeria Alberobello 「山形豚庄内肩ロースときのこの薪窯焼き」＠神奈川県伊勢原市イタリア料理

リストランテ　ピッツェリア　アルベロベッロ　Ristorante Pizzeria Alberobello 「山形豚庄内肩ロースときのこの薪窯焼き」＠神奈川県伊勢原市イタリア料理

テーマ： ●食べた物の画像♪(92798)

カテゴリ： ★イタリアン★

神奈川県伊勢原市上粕屋２９８　アネーロ１Ｆ　０４６３－９１－００８８

先日、久しぶりにアルベロベッロでランチをしてきました
このお店は美味しくて綺麗で人気があるので
ランチでも予約して行くと席をリザーブしておいてくれます
今日食べたのはやっぱりいつものシェフのお薦めランチ

最初に出てくるのはお馴染のナポリ名物生海苔入りの香りの良い揚げパンとフォカッチャ

前菜は石田さんちのイチジクとパルマ産の１６か月熟成生ハム
美味しくて定評がある１６か月も熟成されたアルベロ特製生ハムと
今回はイチジクとの組み合わせはとっても美味でした

本日のパスタは沼津産モクズガニときのことチェリートマトのスープパスタ
大胆にもモクズガニが殻ごと入っていてちょっと食べにくかったけど
濃厚な蟹の出汁がとれたとっても美味しいスープパスタでした

アルベロ名物薪窯焼きのピザ「マルゲリータ　コン　リコッタ」
ナポリ産乳牛製リコッタチーズとトマトソースが入った美味しいピザ

今回のメインはお肉の「山形豚　庄内ヨーク肩ロースときのこの薪窯焼き」にしてみました
とっても柔らかくて美味しい山形豚と秋らしくきのこで彩られたメインは
旬の秋の味と香りがして大満足の一品でした

そしていつもどれから食べようか迷ってしまうデザートの盛り合わせ
今日も大満足の美味しさでした

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