2007.01.11
カテゴリ： 覚書
昔、親友が食べさせてくれたお握りがあまりにもおいしくて感動(ToT)！
何故かと聞くと圧力鍋で炊いてるからかも…との答えでした。
好みがあるかもしれませんが、圧力鍋で炊くとモチモチして、おいしいんです。
それから炊飯器が壊れたのを機会に、炊飯器を捨てました。
しばらくアルミ製の圧力鍋を使ったりもしましたが、
今よりはメンドクサかったし、パッキンも駄目になったりで
今のお鍋になりました。
２合の米に水、３０分くらい水につけた後、点火。
７分するとピンがおりて、食べれる状態になります。
ヤカンでお湯を沸かすくらいの感覚ですな。
毎日のことですから、このぐらいの手間がありがたいです。
少々高かったですが故障もないし（５年以上は使ってると思うけど）
煮込み物もすぐできるし、重宝してます。
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最終更新日
2007.01.15 23:00:18 コメントを書く
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