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2008年03月17日

春のかおりをいただきます

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は彼岸の入り

庭の木々も蕾や葉芽が出ている

畑に芯摘み菜を取りに行く

玉ねぎのところは草が多くて「仕方ないむしるか」と草むしり

草を見て思い出したのが　ふきのとう

見てみると出てました(^o^)

１０個くらい採ってきた

なるべく蕾を採った

今夜のメインは　ふきのとうの天ぷら　甘味噌ゴマ味　です

なんともいえない美味しさ

私流甘味噌ゴマ味の作り方

　　　フライパンで味噌＋砂糖＋練りゴマ＋酢

甘いのが好きな人は砂糖を多めに入れてさっぱり好きな人は酢を多めに入れてね

美味しかったです

明日も晴れたらいいね(^o^)