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ガスオーブンでパン焼き
さかのぼって書いてます。このテーマの日記を書くのはすごい久しぶりです新居のガスオーブンでパンを焼きました。でも実は初めてではありません。これで３回目!?くらいかな～。過去２回はキッチンエイドで生地を捏ねたんだけど、やっぱりパン生地を捏ねるのには向いてない気がします。どれだけ回しても捏ね不足…。なので発酵も上手くいかず、オーブンに入れても窯伸びしない。ずっしり重いパンの出来上がり今回はコスモ（ホームメイド協会オリジナルのフードプロセッサー）で生地作り。これで捏ねると最初に隙間から粉がプハーッと舞うので、それが嫌でしばらくキッチンエイドばかり使ってましたが．．．やっぱりいい生地が出来ます最近子供達がよく食べるので、粉６００ｇ分焼きました。山食とメッシュパン、どちらもボロボロで悲惨な状態原因は型です。一斤の食パン型とメッシュ型は以前叔母からもらったものを使ったのですが、まだ新しいので油が馴染んでなくてビッシリくっついてました。力ずくで取り出したのでこんな風に。。。が、窯伸びはいいかんじです皮の部分（クラスト）も今までの電気オーブンでは焼き色も薄く、へな～っと腰折れしてましたが、ガスオーブンのおかげで外はパリッと中はふんわりのおいしいパンが焼けました。メッシュパンも今まで数回焼いた中では一番いい形でした。次は型からスルッと抜けるといいな～久しぶりにこだわり食材 572310.com 楽天店で材料をまとめ買いしました。◆送料無料◆ 国内正規品 キッチンエイド KSM5お菓子作りには抜群♪【送料無料】家庭用パン生地発酵器F-3000発酵器便利ですよ～。
January 23, 2009
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地震から８日目
まだ余震が続いてるみたいですね。北九州の方は感じませんが、福岡の方大丈夫でしょうか。地震がある前の、１８日・１９日の日記更新しました。
March 28, 2005
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とっても気になる美顔器！！
キレイになりたい！女性なら誰もが思うことですね。私もその一人。だけど面倒くさいことが嫌い。お肌の手入れなんて、ほとんどしない。それが先日、待ち時間に見た週刊誌の美顔器の特集記事を読んでからすご～く気になりだした。美顔器ってすご～く高いと思ってたけど、意外とお手頃だった。昔はもっと高かったのかもしれないな・・・イロイロ調べてみたけど、その週刊誌にも載ってたナショナルの“エステジェンヌ イオンスチーマー ナノケア” これがすごく良さそう！ナノサイズの超微粒子イオンスチームで肌にうるおいを与え、付属のクールパターと交互《温→冷→温→冷》に使って、毛穴をキュッと引き締めるそうです。口コミを見ても使用感に満足してる人が多いし、ホントにいいんでしょうね。あぁ～欲しいな～(*-ω-)｡母の日のプレゼントにも良さそう(´ω｀*人)*:.｡☆..｡
April 10, 2005
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戸畑・うなぎ処いち川／ひょうそう
５日前くらいから左手薬指の先がジンジン痛くて、爪がくい込んで痛いのかなと思ってたら３日前から爪の際が変色してきた。最近病院ばっかり行ってるし･･･この程度で行くのも･･･と思ってたけど夫に見せると「何それ？それは病院行った方がいいやろ！」と言われたのでへ。看護師さんに見せると「あ～、これは多分切開ですね。」「え～っっ」‘ひょうそう’といって、巻爪やさか剥けからばい菌が入ってなるらしい。放っておくと指が腫れ上がって、菌が骨までいくこともあるとか。ひえ～っっ コワッ先生は、私が授乳中ということを考慮して（内服薬のことなど）、切開ではなくでっかいピンセットでブチューと膿を搾り出してくれた。その後患部に消毒薬のついたガーゼを針のような細い棒でグリグリされ必死に痛みをこらえてる私の横で、ハクちんは「おかあさんイタイ？イタイ？」と言いながら治療を受けてる私の椅子をグラグラ揺らしてた左手薬指をぐるぐる巻きにされ、夕飯を作る気力も無かったので外食決定!!先日行ったいち川にまた行ってきた。噂で聞いていた‘いち川定食’を注文。うなぎはもちろん美味しいし、噂どおりボリューム満点！しかもご飯のおかわり自由。これで￥１０５０だからファミレスより断然お得夫はご飯を３杯も食べてた。これはリピーターになること間違いなしトップページ もご覧ください。
September 2, 2006
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２歳３ヶ月◆トイレトレ一歩前進
２歳のお誕生日を迎える頃からくーたんのトイレトレを始めてました。が、トイレの補助便座に座っておしっこすることは出来るものの、トレーニングパンツを履いてるとそのままお漏らし、すっぽんぽんで居させてもおしっこはタラタラいろんな所にしてるは、ウンチまでポトンと落として知らんぷり（ハクちんは絶対そんなことしなかったのに・・・）そんな状態だったので、「まぁ、そのうち出来るようになるか」とチョット諦めてました。ところがこの日ハクちんが幼稚園の夏期保育に行くとき、くーたんが「くーたんもせんせいいく～」と言ってたので、「幼稚園行く人は、オムツじゃなくてトイレでおしっこせな行かれんね。」と言いました。するとくーたん、真剣な顔で大きくうなずくので「じゃぁ今日はトイレでおしっこしようね。」と約束。オムツもパンツも履かせずすっぽんぽんにしてると、「しっこしゅる～」と毎回教えてくれて、ウンチもトイレで出来るようになりましたその夜、ご飯を食べてる最中に「ママ～しっこでる～」と言うので手をつないでトイレまで歩いていると、途中から歩き方が変。。。「もうちょっとよ！がんばって！！」とトイレの中に１歩入った時、くーたんが後ろを指差して「あっ」と言うので、その方向を見ると、本日３回目の一番立派なウンチがトイレのドアの手前に落ちていました（笑）私もくーたんも爆笑ちょっと失敗はしたけど「、出る」ってことがちゃんとわかるようになったこと、トイレ以外でしてはいけないってことが理解できるようになった事が嬉しい♪２歳児のくーたん、何週間かの違いで出来ないことが出来るようになるお年頃です。トイレで毎回「すごいね～くーたんも幼稚園行けるね。」と言うと、ものすごく嬉しそうな顔をしてます２歳２ヶ月で終了したハクちんのトイレトレはコチラバンボの補助便座
August 27, 2008
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