マローンおばさん

そうするうちに宮崎はコロナ感染者が増え、県独自で緊急事態宣言を出したのでどの道、帰省は無理でしたね
社宅でのんびりDVD観たりしてるそうで・・・暇みたいです



今朝はタイマーで ドライ天然酵母食パン(ドライフルーツ入り) を焼きました
(HBはPanasonic　SD-MDX102)

100ｇまで入れることができるようですが80グラムにしました

天然酵母、やっぱりいいですね～
とってもおいしいです
朝からしっかり食べた～～～って感じです
恐ろしいことにミッフィーは半分食べました
0.5斤～～～～



​
【送料無料】 パナソニック ホームベーカリー SD-MDX102-W 1斤タイプ ホワイト ​


私が使ってるドライフルーツはカルディで購入

サルタナレーズン(トルコ産)
レーズン(米国産)
グルーンレーズン(中国産)
アプリコット(トルコ産)
クランベリー(米国産)　　　　　　が入ってます

245ｇ入りなので、このパンだと3回使えます
今日はクルミと全粒粉とメープルチップを買ってきました



​
無添加 ビューティー ベリーミックス 100g 送料無料 ノンオイル ドライフルーツ 砂糖不使用 ​

​
cotta メープルチップ(フィールメープル) 200g ​




それから・・・・・パンナイフを新しく購入しました

私が持ってるものは
上がパン屋さんでの粗品
真ん中が一番最初に購入したHBにセットでついていたもの(何年前だ～～～)
下が今回購入したもの・・・といっても全部ポイントです

​
​
【★500円OFFクーポン配布中】つばめのパンナイフ A-77028 パン切り包丁 ブレッドナイフ パン切りナイフ ブレッド包丁 パンナイフ ツバメのパンナイフ ウェーブカット 燕三条 燕市 丁 フランスパン 食パン サンドイッチ アーネスト A-77028 刃カバー ギフト 日本製 ​


硬いフランスパンから潰れやすい柔らかいパンも簡単に切れるということで・・・
刃は特殊鋼材で鏡面仕上げ。
ハンドルはケヤキを使用し手になじむ背通しハンドル、まな板に指が当たらない親切設計・・・
金物の燕市で作られたものです
値段見てびっくりしたけど、ポイントなんで・・・


そして、今朝、アツアツの天然酵母パンを切ってみました


斜めになっちゃうので、この後はカットガイドを使いましたけど・・・
切れ味が違いますね～
潰れない～～～～

食パンカットガイド　大きなサイズL ​