2023.08.09
テーマ： 高校生ママの日記(9555)
カテゴリ： 2023 ～料理・パン・お菓子～
今日は台風の影響がなく、昼間は晴れ間も出て
台風はどこって感じでした。
被害でないことが一番なので・・・
今晩あたりから翌朝にかけてひどくなるのかな
夕方から雨が強くなってきてます。
明日もおこもりになりそう
私は先日の古典マンガの影響から日本歴史の勉強を振り返りたくて、歴代天皇の系図を基に色々読みあさってます（笑）
主人の帰省前には片付けなくちゃ～～～
一度読んだら絶対に忘れない日本史の教科書 [ 山崎 圭一 ]
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今日は 『ヨーグルトシフォンケーキ』 を焼きました
シフォンケーキ焼くのも久々だな～～
冷して食べるから夏はヨーグルトシフォンが美味しいです
ヨーグルトもいつも欠かさず作ってます
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毎回冷蔵庫にあるものですが・・・（笑）
去年まではミッフィーはあまり好んで食べてませんでしたが、今年は良く食べてます
お弁当に大根のゆかり甘酢漬けを入れるようになって、他のお野菜のピクルスも抵抗なく食べてくれます。
夏は酢をとりたいですね～
それから今日はこんなもの作ってみました
とろけるチーズと無添加のベーコンハムを挟んでバターも乗せて、アラジンで焼きました
チーズが溶けてとっても美味しかったです
ジェノベーゼソース入れたりしてもいいですね～～～
それからこちらも久々です～～～
ピーマンが安く買えたので・・・
玉ねぎ・パプリカも入れてお野菜たっぷりのピーマンの肉＆野菜詰め焼き～～～（笑）
1人4個だからピーマン2個食べたことになる～～～
具の半分はお野菜なのでガッツリといった感じではないです。
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