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hammo♪ @ Re:おいしそー。(11/19) nekotonezuchanさん ご覧頂いていたんで…
nekotonezuchan @ おいしそー。 hammo♪さん、お好み焼きへの コメントを…
hammo @ Re:祝!引越し(11/29) macaronicheeseさん ありがとうございま…
hammo @ Re:びっくりしたよ(11/29) kiraraちゃん しぶとくバース近辺に居座…
macaronicheese @ 祝!引越し おめでとうございます(とりあえず)。 …

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2006.09.06
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最近凝っているものは、なんといっても手作りスムージー。スムージーとは、フレッシュ・フルーツやお好みでヨーグルト、アイスクリーム、シナモンやココアなどのスパイスやパウダーなどをスムージー・メーカーと呼ばれるいわばちょっと進化したタイプのジューサーでミックスしてつくるジュース。ふつうのジュースよりもしっかりと食感があるので、忙しい朝や胃が疲れているときの軽い朝食にもぴったり。

私のスムージーの師匠・ styelyちゃん から結婚のお祝いで頂いたスムージー・メーカーが今日もものすごい騒音をたてながら大活躍中です♪(Special thanks to styley師匠&Mッティ)

スムージーメーカー

・ますは基本の材料集めから

材料

バナナ、洋ナシ、フレッシュ・ストロベリー、そしてポイントが凍ったベリーたち(今回はラズベリー、ブラックベリー、ブラックカラントなどがミックスされたもの)。凍った果物なんて、と思われるかもしれませんが、ベリーは凍らせても保存状態が良いのに加えて、これを使うことで氷を入れる必要がなくなるので、フルーツ果汁たっぷりの濃いスムージーが出来るのです!画期的でしょう?さすが、styley師匠。ではここで、hammo特製スムージーをいくつかご紹介。

・マンゴー、洋ナシ、オレンジジュース

マンゴーオレンジ

マンゴーや洋ナシだけだど、もったりしすぎるので、今回はズルしてオレンジジュースをプラス。ヨーグルトを入れても合いそうな、酸味プラス甘みがあるスムージー。

・グラデーション・スムージー

ストロベリー

よく見ると、上の層が赤ピンク、下の層がオレンジ色なのがわかりますか?必殺二色スムージー、きれいでおしゃれ~!実はこれ、横着して容器を洗わないまま、次のスムージーを作ったから、前のマンゴー、洋ナシ、オレンジジュースが残っていたのが先に流れててきた、というオチ(^^;)赤ピンクの層は、生のイチゴ、凍ったベリーです。 

街のスムージー・バーやカフェで買うとつくり置きのボトル入りでも2ポンド、フレッシュなものは2.50ポンドは下らないし、自分で好きな果物が選べるのでやっぱり手作りが一番。

普通のジューサーでも充分おいしいスムージーがつくれると思うので、皆さんもスムージーでヘルシーに一日をスタートしませんか!ただいまかわったアイデア&おいしいレシピ募集中です。

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Last updated  2006.09.07 01:26:44 コメント(24) | コメントを書く
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