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2019.04.06

いわしを煮つけに

(10)

カテゴリ：料理

きょうは買い物で鰯を買ったんですが、例のごとく酢漬けにしようと思ってました

わたしの後ろからやはりイワシを２パック買ってる人が通り過ぎたから

奥さん、イワシ、どうやって食べるんですかって聞いたら

振り向いて答えてくれました　煮つけにするんです　って。

それで、わたしもやってみました

終わって、味見して気がついたんですけど、「しょうがを入れなかった！」

わたしって、ほんとに駄目だなぁって思います

ここは内税だからそのものの値段です

圧力鍋で煮ました　骨まで食べられるように　高圧で２０分

けど、　やはり生がいい　というのが結論です

あの人に教えてあげたい　　会えないけどね

書き終わって　これだけじゃァ寂しいなって思いました
木曜日に施設へ行ってきたんですが、入り口に鎧兜が飾ってありました
５月５日の端午の節句まで１か月も先なのに

どなたかの寄付なんでしょうね　立派ですね

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最終更新日 2019.04.06 17:30:17
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