2005年05月04日
カテゴリ： 年中行事のメニュー
五月の節句には柏餅とちまきが付き物です。ほかにも武者人形、こいのぼり、
祝うというよりも、本来は邪気に満ち満ちた日で、それを祓うために行事をし
た、というのが起こりのようです。それに男子の成年の行事が複合して、現在
のような形になったそうですが、柏餅とちまきと、同じように餅米を粉にして
蒸したようなものを２つも食べるというのには、わたしは重複感を覚えます。
今や、うちの子たちは「ちまき」と言えば「中華ちまき」を想像しているかも
しれません。こちらは「おこわ」に近いものですが、五月の節句のちまきは、
花見だんごを細長く丸めて笹の葉で包んだみたいな感じです。やや甘いのから
と笹にこびり付き、なめ取ろうとすると舌を切ったりと、大騒動になります。
京都の祇園祭にも「ちまき」が登場します。わたしは詳しく知りませんので、
食べたことのある方はぜひ教えてください。ちまきは何であるか？ 一説によ
ると、ちまきが男で柏餅が女、と考えられるそうですが、それにしてもどうせ
最終的には口に入るものだとしたら、それぞれ原材料の違うものにしておいて
ほしかったと思います (^_^)。
祝うというよりも、本来は邪気に満ち満ちた日で、それを祓うために行事をし
た、というのが起こりのようです。それに男子の成年の行事が複合して、現在
のような形になったそうですが、柏餅とちまきと、同じように餅米を粉にして
蒸したようなものを２つも食べるというのには、わたしは重複感を覚えます。
今や、うちの子たちは「ちまき」と言えば「中華ちまき」を想像しているかも
しれません。こちらは「おこわ」に近いものですが、五月の節句のちまきは、
花見だんごを細長く丸めて笹の葉で包んだみたいな感じです。やや甘いのから
と笹にこびり付き、なめ取ろうとすると舌を切ったりと、大騒動になります。
京都の祇園祭にも「ちまき」が登場します。わたしは詳しく知りませんので、
食べたことのある方はぜひ教えてください。ちまきは何であるか？ 一説によ
ると、ちまきが男で柏餅が女、と考えられるそうですが、それにしてもどうせ
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