2018年02月01日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
前回「 うに
いっしょに食べる正月３日の夕食のおかずです。売り場にうにがずらっと並べ
られた舟があり、20％引きの札が貼ってあるなら「買い」だと思って、買って
帰りました。きゅうりを薄切りにして、その上に切った焼きのりを乗せ、うに
を１粒１粒スプーンですくって乗せていきます。しょうゆをテンと落としても
いいですが、うにの塩分だけでいただいても、うにの甘みが口に広がります。
いっしょに食べる正月３日の夕食のおかずです。売り場にうにがずらっと並べ
られた舟があり、20％引きの札が貼ってあるなら「買い」だと思って、買って
帰りました。きゅうりを薄切りにして、その上に切った焼きのりを乗せ、うに
を１粒１粒スプーンですくって乗せていきます。しょうゆをテンと落としても
いいですが、うにの塩分だけでいただいても、うにの甘みが口に広がります。
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