2018年07月03日
カテゴリ： 品川北一歩行新宿暮らし
４月に友人と秋葉原へアイドルグループのライブを見に行きました。夕方から
きました。その店のメニューにチーズの味噌漬けがあったので、どんなものか
なと注文してみました。コクがあって美味しかったです。 豆腐の味噌漬け は何
回か食べたことがあったので、これなら家でも作れるかなと思い、先日その友
人が北品川に遊びに来たときに、チーズの味噌漬けを作って出してみました。
生味噌タイプの即席味噌汁２人前（２袋）をポリ袋に取り、４個入りで100円程
度のプロセスチーズ（ベビーチーズ）を漬け込んで、３日ほど置きました。食
漬かっていません。軟らかいクリームチーズを使って作ったほうが良かったで
しょうか。仕方がないので味噌を付けて、味噌漬けならぬ「味噌付け」で食べ
ましたが、これなら漬ける必要なかったのに。再挑戦しようか迷っています。
きました。その店のメニューにチーズの味噌漬けがあったので、どんなものか
なと注文してみました。コクがあって美味しかったです。 豆腐の味噌漬け は何
回か食べたことがあったので、これなら家でも作れるかなと思い、先日その友
人が北品川に遊びに来たときに、チーズの味噌漬けを作って出してみました。
生味噌タイプの即席味噌汁２人前（２袋）をポリ袋に取り、４個入りで100円程
度のプロセスチーズ（ベビーチーズ）を漬け込んで、３日ほど置きました。食
漬かっていません。軟らかいクリームチーズを使って作ったほうが良かったで
しょうか。仕方がないので味噌を付けて、味噌漬けならぬ「味噌付け」で食べ
ましたが、これなら漬ける必要なかったのに。再挑戦しようか迷っています。
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