karinさん、書き込みありがとうございます。
牛肉の佃煮を使ったのは、冷蔵庫に余っていたからであって、普通に牛肉を使ってかまいません。
弁当にするのですから、蛋白質と野菜（できれば色の濃い野菜）は入れたいなと思っているので、
茹でた菜花の残りも使いました。卵は必ず使っているかもしれません(^o^;)。
(2020年03月13日 21時36分01秒)
牛肉の佃煮を使ったのは、冷蔵庫に余っていたからであって、普通に牛肉を使ってかまいません。
弁当にするのですから、蛋白質と野菜（できれば色の濃い野菜）は入れたいなと思っているので、
茹でた菜花の残りも使いました。卵は必ず使っているかもしれません(^o^;)。
(2020年03月13日 21時36分01秒)
2020年03月12日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
牛肉の佃煮
が少し残っていたので、同じく残っていた菜花とともに弁当に使っ
てしまいました。牛ツクだけを弁当のおかずにする手もありますが、今回作っ
たのは 他人丼 です。小鍋に牛肉の佃煮少しと菜花を入れて、かつおだしの素と
水100～120ｃｃ、しょうゆ15ｃｃ、酒少々とともにひと煮立ちさせます。具が
温まったら溶き卵を流し入れて固め、できあがり。わたしの弁当箱は500ｃｃの
タッパーですが、ほぐして入れた１膳分のごはんの上に卵でとじた肉と野菜を
汁ごと乗せます。職場では、ふたを取って電子レンジで温めて食べています。
てしまいました。牛ツクだけを弁当のおかずにする手もありますが、今回作っ
たのは 他人丼 です。小鍋に牛肉の佃煮少しと菜花を入れて、かつおだしの素と
水100～120ｃｃ、しょうゆ15ｃｃ、酒少々とともにひと煮立ちさせます。具が
温まったら溶き卵を流し入れて固め、できあがり。わたしの弁当箱は500ｃｃの
タッパーですが、ほぐして入れた１膳分のごはんの上に卵でとじた肉と野菜を
汁ごと乗せます。職場では、ふたを取って電子レンジで温めて食べています。
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Re:「続^2・他人丼」(03/12)
karin さん
はなだんなさん こんばんは
菜花と卵が入っていて彩もよくてとても
おいしそうです。私の場合、牛肉の佃煮
を上手に作れるかどうかが問題です(*_*;。 (2020年03月13日 21時16分46秒)
菜花と卵が入っていて彩もよくてとても
おいしそうです。私の場合、牛肉の佃煮
を上手に作れるかどうかが問題です(*_*;。 (2020年03月13日 21時16分46秒)
Re[2]:「続^2・他人丼」
はなだんな
さん
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