2022年06月18日
カテゴリ： 各地のうまいもん
昨年クラウドファンディングに協力した、豊中市に本拠を置く日本センチュリ
に、２度目のお願いとはどうよ、と思いましたが、前回ほど迷わず協力したの
には、前回のお返しの ２種類のジャム が美味しかったことも大いにあります。
今回も同額を送金し、「ピスタチオのソイクリームペースト」と「マンゴーと
キンモクセイのジャム」の２瓶が送られてきました。これからいただきます。
前回の ２種類のジャム は「ラズベリー・ジン」と「ジンジャー・ワインビネガ
味がよく利いていました。後者もワインビネガーの風味はよく判りませんでし
たが、ジャム自体はほぼ「おろししょうが」という感じで、かなりのピリ辛で
した。今回も豆乳が使われているなど、なんだか個性的で楽しみです。いつま
で続くコロナ禍ぞ、という思いで、トーストに塗っていただこうと思います。
に、２度目のお願いとはどうよ、と思いましたが、前回ほど迷わず協力したの
には、前回のお返しの ２種類のジャム が美味しかったことも大いにあります。
今回も同額を送金し、「ピスタチオのソイクリームペースト」と「マンゴーと
キンモクセイのジャム」の２瓶が送られてきました。これからいただきます。
前回の ２種類のジャム は「ラズベリー・ジン」と「ジンジャー・ワインビネガ
味がよく利いていました。後者もワインビネガーの風味はよく判りませんでし
たが、ジャム自体はほぼ「おろししょうが」という感じで、かなりのピリ辛で
した。今回も豆乳が使われているなど、なんだか個性的で楽しみです。いつま
で続くコロナ禍ぞ、という思いで、トーストに塗っていただこうと思います。
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Re:「続^3・ジャム２種類」(06/18)
karin さん
はなだんなさん こんばんは
ピスタチオのソイクリームペースト」と「マンゴーと・キンモクセイのジャム」、、、美味しそうなジャムですね。50年間近く朝食はトーストですが、ここ10年はトーストにブルーベリージャムです。
はなだんなさんなら、ブルーベリージャムならさっとおつくりになるでしょうね。私の場合自家製であればよいのですが、市販されているアヲハタの製品です。甘すぎず飽きることがありません。 (2022年06月19日 20時54分14秒)
ピスタチオのソイクリームペースト」と「マンゴーと・キンモクセイのジャム」、、、美味しそうなジャムですね。50年間近く朝食はトーストですが、ここ10年はトーストにブルーベリージャムです。
はなだんなさんなら、ブルーベリージャムならさっとおつくりになるでしょうね。私の場合自家製であればよいのですが、市販されているアヲハタの製品です。甘すぎず飽きることがありません。 (2022年06月19日 20時54分14秒)
Re:「続^3・ジャム２種類」(06/18)
YoshicoHino さん
前回の２種、インパクトがあってお酒にも会うだろな～と想像した呑んべぇのワタクシ。今回のも、ひとひねりありますね。
(2022年06月20日 17時05分12秒)
Re[2]:「続^3・ジャム２種類」
はなだんな
さん
karinさん、書き込みありがとうございます。
アヲハタのジャムは、他社に比べて甘さを抑えてあるものが多いですね。２０年ほども前かと
思いますが、新聞の広告欄に載っている懸賞に当たって、アヲハタのミニジャム３０瓶入りの
詰め合わせが送られてきたことがありました。嬉しかったです。
ただ、ジャムを自作するかというと、行事として黒豆を煮くときでさえ、あんなに大量の砂糖を
使うわけですから、ちょっとためらってしまいます。お菓子はたいてい、多くの砂糖が必要です
もんね。 (2022年06月21日 09時11分55秒)
アヲハタのジャムは、他社に比べて甘さを抑えてあるものが多いですね。２０年ほども前かと
思いますが、新聞の広告欄に載っている懸賞に当たって、アヲハタのミニジャム３０瓶入りの
詰め合わせが送られてきたことがありました。嬉しかったです。
ただ、ジャムを自作するかというと、行事として黒豆を煮くときでさえ、あんなに大量の砂糖を
使うわけですから、ちょっとためらってしまいます。お菓子はたいてい、多くの砂糖が必要です
もんね。 (2022年06月21日 09時11分55秒)
Re[2]:「続^3・ジャム２種類」
はなだんな
さん
YoshicoHino さん、書き込みありがとうございます。
前回のも命名は大げさでしたが、まあ、ラズベリージャムと、おろししょうがのペースト、という
感じでした。今回もこれから順次いただきますが、どうでしょうねえ。
(2022年06月21日 09時34分56秒)
前回のも命名は大げさでしたが、まあ、ラズベリージャムと、おろししょうがのペースト、という
感じでした。今回もこれから順次いただきますが、どうでしょうねえ。
(2022年06月21日 09時34分56秒)
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