さていよいよ3月です！3月はなにがあるかご存知でしょうか？そう、「桃の節句」。。。。というのは日本の話しで、バリ島では 実は「お正月」なんです！

3月はバリ島のお正月『ニュピ』があります。

この日の前日の夕方は、バリ島のいたるところで火を焚いて、カンカンと、音を鳴らし、鬼や悪霊を追い払うために、『オゴオゴ』とよばれる「おみこし」が街を練り歩きます。そして翌日の『ニュピ』は正反対に静けさで包まれます。この日バリ人は、家から一歩も出ず、食事もとらず、テレビ、ラジオなども聞けず、家で静かに悪霊が立ち去るのをゆっくり待つのでした。

オゴオゴ（おみこし）

ハッピーバリでは、このバリ島のおみこし『オゴオゴ』にちなんだ3月限定バリ島お正月コース 『オゴオゴコース』

早くも大変好評いただいております！おいしいお料理がたくさんの『オゴオゴコース』！そのうちいくつかご紹介いたしますね（＾－＾）

こちらは　、　

『　シーフードチャンプル　』（5種の海の幸サラダ、カルパッチョ仕立て）

こちらのサラダはコースでしかお召しあがりいただけないゴージャースなサラダです。

そして、今回のコースよりハッピーバリでは新しくデザートの前に、　『　お　口　直　し　』　をいれさせていただいております。揚げ物や炒め物が多いのがアジアのお料理コースのアクセントになればとスタッフ一同で考えました☆

お口の中もさっぱりしたあとで、デザートゆっくりお召し上がりいただけます

『お口直し』は日替わりです。ちなみに、こちらのお写真は『マンゴー☆とお野菜のピクルス』です。とってもあっさりしていておいしいですよ！

そして最後のデザートは下の3種類の中からお選びいただけます。

１．ランブータンゼリー

２．ココナッツアイスクリーム

３．マンゴータピオカ

どれもおいしいですが、今回のオススメはニューデザートの『ランブータンゼリー』

南国フルーツ『ランブータン』と、フルーツいっぱいのゼリーで、お口の中もバリ島気分

年に一度のバリ島のお正月料理コース！

お試しいただければ、スタッフ一同嬉しく思います。

TERIMAKASIH　BANYAK！