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Oct 30, 2011
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カテゴリ: グルメ

5.JPG

最近お気に入りのカフェ

椿サロンsapporo

以前、夜にお茶だけしたんだけどお店の雰囲気が良くてリピート中

北海道のカフェで、銀座に3年間限定出店してるんだって

以前来た時は夜だったので、ティータイム限定ホットケーキが食べられなかった

3.JPG

なので、今日はティータイムに

ひとりで行ったんだけど、カウンター席に通され

背もたれが高くて、肘掛付きの座り心地のイイ布のソファでまったり

4.JPG

お待ちかねのホットケーキは、白樺の樹液が入っているので

もっちりとした食感になるんだそう

確かに普通のホットケーキの食感とは違って、しっとり&もっちりしてる気がする

そして、白樺の樹液の甘さがほんの~り

付け合わせのホイップと、バター&はちみつを付ければ

味の変化もあって食べ飽きない

うんまー

インテリアの写真を撮り忘れちゃたけど、ここのオーナーはデザイナーで

お店のインテリアもすっごくステキ!!!

無垢材を使ったテーブルや、牛乳瓶で作ったライト・・

ほっこりした雰囲気なのに、カッコ良くもあり 

一度足を運んで損なしっ






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Last updated  Oct 30, 2011 09:48:55 AM コメント(2) | コメントを書く
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