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コマツナ1回目収穫とセル苗2回目の植え付け・・・やはりコマツナの味は最高です

(6)

テーマ：家庭菜園(59000)

カテゴリ：アブラナ科葉菜類

朝からサーっと雨が降り、なんだかイチゴ苗がご機嫌な様子。
今日は、イチゴ水管理必要ないようです。
この雨でしっかりと根付いて欲しい・・・
　
先日はダイコンがべたがけを押し上げていましたが、
9月中ごろにセル苗
コマツナなどのアブラナ科の葉物野菜もべたがけ押し上げています。
いい感じ、いい感じ。
　
べたがけめくってみました。
コマツナ、ミズナ、ミニチンゲンサイ、タアサイ・・・
特にコマツナの生育がよくて収穫時期のようです。
　
若干の虫くいはありますが、想定の範囲内でした。
アブラムシもついてなくてホットしました。
私は栽培中ほとんどべたがけをめくらないので、
めくるまで解らないんですｗ
　
1回目にセル苗を植えつけたコマツナの半分と、
ミニチンゲンサイ（写真右）を収穫しました。
ミニチンゲンサイはお遊びで一列（5穴）植えただけなのでほんの少し。
　
コマツナを栽培している畝の空いてるスペースに、
秋2回目のコマツナ・ミニチンゲンサイのセル苗植付けも行いました。
今回はセル苗をしっかり育てたので根がびっしりはっていい苗でした。
もう少し早いタイミングで種を播けばもっと早く2回目の苗を植えれたのですが、
なかなかこの時期は忙しくて思い通りに行きません。
　
コマツナを収穫した後に冬どりミズナの「京しぐれ」の苗を一時植えておきました。
（ミニチンゲンサイのあとにはルッコラ植えました）
冬どり用のミズナとタアサイは別の畝に育てて大株に育てようと思っていますが、
まだ、畝が作れていません。
一時コマツナ後に仮植えです。
　
収穫したコマツナは早速おひたしに・・・
ゴマとマヨネーズのおひたしにしましたが・・・
秋一番のコマツナは香り味ともに良く本当においしいです。
コマツナの旬はやはりこの時期なんでしょうね。
特に私の愛用している「夏楽天」は茹でたときの食感がとても良い品種ですよ。
（コマツナ独特の筋ぽさがないんです）
ホームセンターでも売っている素晴らしい品種だと思います。
コマツナの品種がよく解らない方は迷わず夏楽天選んでみてください。

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Last updated 2017.07.23 11:04:52 コメント(6) | コメントを書く

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