9月中になんとかニンニク「ホワイト六片」の植え付け・・・ニラもいっしょに

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9月中になんとかニンニク「ホワイト六片」の植え付け・・・ニラもいっしょに

(6)

テーマ：家庭菜園(57448)

カテゴリ：ニンニク

今日で9月も終わりですね。
今年はダラダラと作業してしまい、気が付けばこの時期です。
ニンニクは9月中旬に植えたかったのですが・・・
9月の終わりまでズレ込んでしまいました。
ニンニクはトマトソースを作るのに大量に要る素材です。
カレーにも入れるし、から揚げにも使いますし・・・
　
今年もニンニクをマルチの穴に落としこんで栽培します。
今年は初めて自家どりしたニンニク「ホワイト六片」を使用します。
今まで購入したニンニクしか植えたことがありませんでした。
ニンニクは年間を通して料理に沢山使用しますが、
お気に入りの「ホワイト六片」は種球の値段が高くなかなか量産出来ません。
今年は、菜園の面積が増えたので思い切って量産することに・・・
なので自家どりの「ホワイト六片」を使います。
ただし、種子消毒などもちろんしていませんので、少し病気が心配です。
もし今年病気が出てしまったら、
普通種のニンニクをホームセンターで購入し育てようと思います。
　
ニンニクの畝の長さは約2m、幅は1mなので面積は2平米です。
15cm×15cmのマルチ穴にして合計55個のニンニクを植えることが出来ました。
1つのニンニクに6カケラ種球があるとすると、
55個の植付けには、約10個のニンニクが必要です。
結構な量ですよね・・・ホームセンターで買うと結構値段がします。
55個を植え付け、収穫するまでに5個ロスすると、50個のニンニクを生産でき・・・
50個のニンニクから10個の植え付け用ニンニクを確保すると、
料理に使用出来るニンニクは概算で40個。
40×6カケラなら計240個のニンニクのカケラ。
これならニンニク足りそうですねｗ
　
ニンニクと同じ畝には春からプランターで育てたニラの苗を植えておきました。
葉が広い「ワンダーグリーンベルト」という品種を使ってみましたが、
まだまだ全然葉が広くありません。
ニラも今年初めて栽培する野菜です。
雑草の管理が嫌なので、マルチ栽培しますが、
本来はマルチなしで育てるのでしょうねｗ
収穫出来たら、自家どりのキャベツ＆ニンニクで餃子を作ってみたいです。
さすがに餃子に必要な豚肉や小麦の生産はできないですけど＾＾；

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Last updated 2017.01.14 17:28:47
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